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本帖最后由 两只小熊 于 2011-9-27 16:47 编辑
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" e, }, F: O+ }- |0 Y我家调料还挺多的
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简单介绍下吧:+ D' }# b' I8 J* ]! X! p
郫县豆瓣,花椒粒,辣椒面,二锅头,香油,老干妈油辣子和自己做的油辣子,酱油,老抽,醋,黄酒,盐,味精,花椒粉,孜然; H1 ^4 D. W! D* \6 b
糖,淀粉,干辣椒,八角,红糖,烤肉料,蒸肉粉,生姜粉,胡椒粉,椒盐粉,芝士粉,还有水煮肉调料,海底捞底料,还有德壮火锅底料,好像冰糖啥的,懒得翻出来了~
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; d) q9 u3 v0 D: {* D5 q L每菜必用的:色拉油,郫县豆瓣,花椒粒,盐, W+ A+ T1 N! n) L' E: _
最喜欢的但是不常做的:德壮火锅底料,海底捞底料,烤肉料
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