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本帖最后由 两只小熊 于 2011-9-27 16:47 编辑
: D5 d: R1 a6 h6 O$ {/ d" n
1 `) |& d! n! [1 a1 o我家调料还挺多的
& V/ O2 Q# B# j5 v" X6 z2 C) u9 d4 I i0 \0 R
; H; }" ^ V; @1 e' v. R+ Z% }$ H0 }9 ^简单介绍下吧:. f. \, u4 w" m. J) A3 O% T
郫县豆瓣,花椒粒,辣椒面,二锅头,香油,老干妈油辣子和自己做的油辣子,酱油,老抽,醋,黄酒,盐,味精,花椒粉,孜然: H, |9 x- y+ O8 z7 C
糖,淀粉,干辣椒,八角,红糖,烤肉料,蒸肉粉,生姜粉,胡椒粉,椒盐粉,芝士粉,还有水煮肉调料,海底捞底料,还有德壮火锅底料,好像冰糖啥的,懒得翻出来了~
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) B0 ~ z* t. o( e, _$ p: p每菜必用的:色拉油,郫县豆瓣,花椒粒,盐! [0 M+ m9 m2 A
最喜欢的但是不常做的:德壮火锅底料,海底捞底料,烤肉料
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