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本帖最后由 两只小熊 于 2011-9-27 16:47 编辑 # P* E. D: k. s8 O# I4 s
" B( C& W3 j% \. B0 t" X* Q3 ]4 k我家调料还挺多的
: G5 U" j8 r! U" `1 b5 y
: B2 V4 z8 x9 C. p* @/ q" n& k; w! j. I y4 i6 z
简单介绍下吧:
2 v) F) M; @, Y7 Y* f9 B ]% R郫县豆瓣,花椒粒,辣椒面,二锅头,香油,老干妈油辣子和自己做的油辣子,酱油,老抽,醋,黄酒,盐,味精,花椒粉,孜然; o2 ~7 R6 `. c
糖,淀粉,干辣椒,八角,红糖,烤肉料,蒸肉粉,生姜粉,胡椒粉,椒盐粉,芝士粉,还有水煮肉调料,海底捞底料,还有德壮火锅底料,好像冰糖啥的,懒得翻出来了~5 h. x, U1 t; A K
% a% B& s5 T6 A: }每菜必用的:色拉油,郫县豆瓣,花椒粒,盐
; Y. M* [$ u; @ {' r! {" }+ c最喜欢的但是不常做的:德壮火锅底料,海底捞底料,烤肉料
3 `# K; B1 K- C6 V% r3 Q! _5 c7 p
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