本帖最后由 marinalee 于 2011-10-26 14:05 编辑 8 m6 _5 u7 k% ]/ C% L M# b
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回复 甜点妈咪 的帖子6 z5 \9 w5 z6 m0 q' r
一、 煸炒杏鲍菇% v; }& b9 f2 |# ~
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! P8 W+ w, ]7 R+ r 主料:杏鲍菇
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+ h5 W+ r; v* N9 {) C0 i) s 配料:香菜、薯条、油菜心、玉米粒% Z, ]; l7 x# G! T7 w" q
1 u% t- ]4 @7 c( b& B+ c) IV0 K+ E! m& ~0 y 调料:素蚝油、蘑菇精、糖(少许)、红油、老抽
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1 \" `1 W q! S+ ?+ |, u. F9 Q" e$ O6 E 二、卤汁豆腐6 w6 n8 \8 s$ f: B
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/ L4 g" f: r- k# x) y' U: J 主料:嫩豆腐5 S+ z( F) U: H& P
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: ^& V" S, u4 N 配料:金针菇、蟹味菇、姜片/玉米粒、青豆、胡萝卜丁- r' m C( U ? H0 h8 Y
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# c$ x- x% h& |; c" A 调料:盐、糖、蘑菇精、老抽、色拉油; U) ~ W8 V; x
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0 U7 O! y8 G7 @ y6 s! G* ? 三、果仁菠菜
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主料:菠菜
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配料:芦笋1根、松仁、杏仁片、腰果碎、玉米粒、水果丁
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3 `) }9 w/ I( }9 O1 |3 }- h6 a: F调料:盐、蘑菇精、色拉油
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1 Y3 Q, y$ H1 Y9 R; Z: z/ @) V3 R+ w4 r4 ] 四、金汤松茸
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主料:松茸 & Z+ ?! X$ J' g 9 S" E0 {# a6 A" P. ?
配料:竹荪、芦笋尖、枸杞* u; v2 R. v0 d9 k/ y& A0 {
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调料:盐、蘑菇精、姜片
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