本帖最后由 marinalee 于 2011-10-26 14:05 编辑 ; W2 w( C. b! Z
. K6 a" M, \9 d8 M7 g" z. [回复 甜点妈咪 的帖子
/ J3 w4 W* ]' j( ^* K0 I% [一、 煸炒杏鲍菇
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! P8 W+ w, ]7 R+ r 主料:杏鲍菇
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+ h5 W+ r; v* N9 {) C0 i) s 配料:香菜、薯条、油菜心、玉米粒: t, K& ^% Y; V3 n
2 s3 Y, Z* r' }8 n5 h1 jV0 K+ E! m& ~0 y 调料:素蚝油、蘑菇精、糖(少许)、红油、老抽
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+ |& q7 r4 }- Z7 p- b# T+ L' x+ |, u. F9 Q" e$ O6 E 二、卤汁豆腐
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3 X G0 k- @3 n, {6 Q/ L4 g" f: r- k# x) y' U: J 主料:嫩豆腐* i+ ?" L" v/ j
! z% u3 E! M" m, T4 k! y; f( e: ^& V" S, u4 N 配料:金针菇、蟹味菇、姜片/玉米粒、青豆、胡萝卜丁4 _$ M6 H% i5 M4 k: }
- ]9 W: N0 l3 \( c! L# c$ x- x% h& |; c" A 调料:盐、糖、蘑菇精、老抽、色拉油
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0 U7 O! y8 G7 @ y6 s! G* ? 三、果仁菠菜4 W: Y& |. Z0 s- _
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主料:菠菜# s% H' ?5 H" T3 i# Z. i
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配料:芦笋1根、松仁、杏仁片、腰果碎、玉米粒、水果丁 d: F9 ^& I1 j* o! x/ Q
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( ~# }( B/ M2 n2 S1 E调料:盐、蘑菇精、色拉油0 ?5 B D6 ] M W& M
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! j( s6 A! o: g1 O8 M# k; Z: z/ @) V3 R+ w4 r4 ] 四、金汤松茸
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主料:松茸 & Z+ ?! X$ J' g $ `5 X; O) n# h& _
配料:竹荪、芦笋尖、枸杞4 h3 X) o+ ~) d! O5 O8 _
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2 V1 u8 I( f+ E% R3 l% q调料:盐、蘑菇精、姜片* [! A& `( i/ B( T" f/ \- ?. I
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