本帖最后由 marinalee 于 2011-10-26 14:05 编辑
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0 }" A4 J( B7 j& R$ B$ x一、 煸炒杏鲍菇6 O1 q" U) m* s$ p( d
2 n$ T/ F! i `3 f/ m. p z! P8 W+ w, ]7 R+ r 主料:杏鲍菇
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+ h5 W+ r; v* N9 {) C0 i) s 配料:香菜、薯条、油菜心、玉米粒 \( A6 c, s$ Z* U' P3 k
9 b/ O6 D; Y" U( }V0 K+ E! m& ~0 y 调料:素蚝油、蘑菇精、糖(少许)、红油、老抽
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+ |, u. F9 Q" e$ O6 E 二、卤汁豆腐7 _! Z2 p A" ~& j A: G+ E
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/ L4 g" f: r- k# x) y' U: J 主料:嫩豆腐
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: ^& V" S, u4 N 配料:金针菇、蟹味菇、姜片/玉米粒、青豆、胡萝卜丁/ @: |) S6 m4 ` y9 \) x
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# c$ x- x% h& |; c" A 调料:盐、糖、蘑菇精、老抽、色拉油
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# U3 @: R) X- {% z0 U7 O! y8 G7 @ y6 s! G* ? 三、果仁菠菜
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主料:菠菜
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配料:芦笋1根、松仁、杏仁片、腰果碎、玉米粒、水果丁/ ]3 }4 L2 f9 o7 N: r! I
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* `* ^( P( B6 ?+ T4 {9 k: @调料:盐、蘑菇精、色拉油
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; Z: z/ @) V3 R+ w4 r4 ] 四、金汤松茸
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( o: O: A2 x" R( x9 U主料:松茸 & Z+ ?! X$ J' g 5 `7 ~. Z& ?0 X' b4 a
配料:竹荪、芦笋尖、枸杞5 s N7 c# d2 v, ?& ?* E7 s$ h* z" O
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调料:盐、蘑菇精、姜片
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