本帖最后由 marinalee 于 2011-10-26 14:05 编辑
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3 u* F# X' X/ W- N; P5 X5 g4 Y回复 甜点妈咪 的帖子
1 Q8 [! i" }. }一、 煸炒杏鲍菇- c. k5 E3 v+ R% h
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! P8 W+ w, ]7 R+ r 主料:杏鲍菇
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+ h5 W+ r; v* N9 {) C0 i) s 配料:香菜、薯条、油菜心、玉米粒! K* J+ d N8 T
0 E$ k7 b/ G5 t7 `V0 K+ E! m& ~0 y 调料:素蚝油、蘑菇精、糖(少许)、红油、老抽
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+ |, u. F9 Q" e$ O6 E 二、卤汁豆腐
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- S+ [) R- f- M2 b( {& |/ L4 g" f: r- k# x) y' U: J 主料:嫩豆腐1 B: D3 ?; Q( ]
% |; I/ A B6 J8 z5 F8 \: ^& V" S, u4 N 配料:金针菇、蟹味菇、姜片/玉米粒、青豆、胡萝卜丁
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7 f7 m. `5 t( Z* K/ z! C. T# c$ x- x% h& |; c" A 调料:盐、糖、蘑菇精、老抽、色拉油9 ]+ }7 H/ F$ b
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1 ?6 b# N. t7 D9 d' M' l0 U7 O! y8 G7 @ y6 s! G* ? 三、果仁菠菜1 i" {3 K7 Q: G6 [0 g2 S3 _
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5 H! T0 c' V' }* P配料:芦笋1根、松仁、杏仁片、腰果碎、玉米粒、水果丁
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5 O5 R6 e) i/ e0 w! P调料:盐、蘑菇精、色拉油
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8 n& C/ F( G$ [' t! \$ a q' X/ f; Z: z/ @) V3 R+ w4 r4 ] 四、金汤松茸 8 z! B/ _/ n9 s$ L3 J4 P2 E3 P: \
" Z. J. j, L! t: K8 K- L, ?1 A1 x6 @. x- t+ @9 i4 w5 I0 m 7 f7 U' F0 @% m6 a( \4 S
主料:松茸 & Z+ ?! X$ J' g 9 f9 ?3 K& x! V* }
配料:竹荪、芦笋尖、枸杞' I4 l9 z, B' f* j
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) x: h6 o2 {' p' f: Y+ E/ C' B% h" r调料:盐、蘑菇精、姜片; ~% w. y) `8 f z8 g3 N
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