本帖最后由 marinalee 于 2011-10-26 14:05 编辑
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' R8 M. u5 `. ]5 l8 B一、 煸炒杏鲍菇
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0 J& Y& a w3 t4 ~1 |6 z' K5 @5 U1 C! P8 W+ w, ]7 R+ r 主料:杏鲍菇
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4 f# e D0 Z, c. A! Q& @3 T+ h5 W+ r; v* N9 {) C0 i) s 配料:香菜、薯条、油菜心、玉米粒
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/ Z# E: z9 y2 g) X) XV0 K+ E! m& ~0 y 调料:素蚝油、蘑菇精、糖(少许)、红油、老抽
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+ |, u. F9 Q" e$ O6 E 二、卤汁豆腐
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& Z, N$ b( V' ^: ^& V" S, u4 N 配料:金针菇、蟹味菇、姜片/玉米粒、青豆、胡萝卜丁
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5 y9 Y& E1 y9 ?3 B% N# c$ x- x% h& |; c" A 调料:盐、糖、蘑菇精、老抽、色拉油. @/ }8 b8 W/ C; V$ H
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0 U7 O! y8 G7 @ y6 s! G* ? 三、果仁菠菜
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主料:菠菜
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1 |! Z2 T' y6 y U5 |& \( g: E配料:芦笋1根、松仁、杏仁片、腰果碎、玉米粒、水果丁
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调料:盐、蘑菇精、色拉油5 j/ T+ l+ e) k9 L/ V4 k% S
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; Z: z/ @) V3 R+ w4 r4 ] 四、金汤松茸 ( L& v- L- r' [! Y
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1 R8 h& g' W* i: m3 V主料:松茸 & Z+ ?! X$ J' g 4 M6 L# s8 T3 e% ^
配料:竹荪、芦笋尖、枸杞1 h# E8 T1 w% S" }7 s5 _1 V
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1 v# f: q" M1 B- E7 C2 d调料:盐、蘑菇精、姜片
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