本帖最后由 marinalee 于 2011-10-26 14:05 编辑 * [, t# \" ~6 [9 `3 O
6 l2 K9 f$ G2 ]回复 甜点妈咪 的帖子
4 E: `5 z& _. [7 i* s: ^* X% s; a5 a一、 煸炒杏鲍菇1 C2 H+ f" Z/ `3 {7 H4 {
! Q) k- `. k. ~: C- J9 z; j: S
! P8 W+ w, ]7 R+ r 主料:杏鲍菇
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+ h5 W+ r; v* N9 {) C0 i) s 配料:香菜、薯条、油菜心、玉米粒8 \; H# J+ W4 M6 L0 b5 i% t
' R# W' J7 |0 w( \ n* N$ KV0 K+ E! m& ~0 y 调料:素蚝油、蘑菇精、糖(少许)、红油、老抽! N" H# V6 O8 W' }
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F6 u% d4 e2 X- H' Q2 J+ |, u. F9 Q" e$ O6 E 二、卤汁豆腐, h) e9 N) y* h+ ]* @& A
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/ L4 g" f: r- k# x) y' U: J 主料:嫩豆腐6 O W+ e O% T+ B8 ?4 c
# |' ^6 n6 J" R3 @, u+ K" S( J! B: ^& V" S, u4 N 配料:金针菇、蟹味菇、姜片/玉米粒、青豆、胡萝卜丁
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: Z5 m! R. j4 o, `% i$ x# c$ x- x% h& |; c" A 调料:盐、糖、蘑菇精、老抽、色拉油
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$ V% Y- T5 e0 B3 e' c0 U7 O! y8 G7 @ y6 s! G* ? 三、果仁菠菜# T7 ]# [" A/ I" [ o. n8 b
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( A7 @! ~& f; m& \) _主料:菠菜
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配料:芦笋1根、松仁、杏仁片、腰果碎、玉米粒、水果丁
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调料:盐、蘑菇精、色拉油* ^. O) D) T% Q' S+ V
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7 f5 b3 G# s7 p$ H; Z: z/ @) V3 R+ w4 r4 ] 四、金汤松茸 ; x$ C0 j7 c3 [& T: }+ }
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! n+ ^! ?* [2 D, e& l主料:松茸 & Z+ ?! X$ J' g ; V+ Z- W" J' @7 f
配料:竹荪、芦笋尖、枸杞3 W, C; X r5 j: y+ A1 z
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调料:盐、蘑菇精、姜片 Q+ u+ x! I" e2 w
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