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宝宝生日
2010-08-01 
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楼主
发表于 2011-11-4 15:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天无聊上网看菜谱,结果看到一个让我惊讶的菜:可乐豆腐
8 L5 c  k  Q8 M) G# Q. v6 t额,真不知道做出来是个撒子味道啊

/ G! M  l1 }- }6 L不过,想想,可乐我爱喝,豆腐我喜欢吃,那这两个结合会不会同样很美味的呢,恩,决定晚上就一试去啦
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宝宝生日
2010-08-01 
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做法很简单% I( y2 M3 j9 M, q" J" o
主料:3 U- g' ]( W2 {0 ]' l
北豆腐   盒装的那种,1盒半,或者两盒也行啦,看你们家锅有多大啦
8 Z: C8 \. |7 [% }, t4 A$ V可乐       1听

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宝宝生日
2010-08-01 
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配料:
. O) E  J! J2 Y  J) B葱段、姜片、辣椒、香葱
6 L3 |( I9 t( }葱段和姜片要提前准备出来
. H( I4 @" g9 x0 f7 X+ D2 i, u" i. ?干辣椒我放了1个,这个放多少就看个人口味啦$ i( [  k6 T& c2 O
香葱是最后出锅以后为了提味用的,因为家里没准备香葱,就用了点大葱叶子代替啦
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不粘锅烧热油- \( B% w  Y* _+ r7 V" C7 R; h
不用不粘锅的话,豆腐很容易糊掉,粘在锅上还不好洗
) i& K* ]+ k: Q4 Y/ s' i+ [" ^如果没有不粘锅,在油里放点盐也可以防止豆腐粘锅
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宝宝生日
2010-08-01 
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+ O+ N; G1 _* T6 O' B: K' p; E把豆腐炸制两面金黄色
7 @) P' K0 K" U+ u5 k; d- D放入葱段、姜片、辣椒
0 C# V/ \& x4 S( |! D5 ]倒入1听可乐,再倒入老抽
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宝宝生日
2010-08-01 
帖子
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中火烧10分钟左右, N- a/ X3 J9 P; s$ L4 }4 h
看汤汁少了,放入盐和鸡精,大火收汁
% R( R4 ?: s4 W$ N) ^出锅后撒上点香葱~~
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宝宝生日
20090110 
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油菜花

只知道可乐鸡翅,第一次看到可乐豆腐,味道应该也不错哦
紫宁妈妈

六年级

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宝宝生日
2009-07-22 
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147 
可乐鸡翅 我闺女超爱吃
9 |7 P. A( H+ p* W: a改天给她做个这个可乐豆腐试试  哈哈
西米MW10961

高 二

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宝宝生日
2010-08-12 
帖子
942 
素食餐厅里应该有这道菜吧,哈哈,乍一看以为是红烧肉呢,好诱人啊!
团长MW12457

个人经纪

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宝宝生日
2006-12-05 
帖子
19288 

油菜花

可乐还能干这个呢??强!!

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宝宝生日
2010-05-12 
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204 
回复 小小子妈咪 的帖子
9 y! u' }$ Z7 H3 N2 I) o  |  y- v6 A# M3 n, e6 p
可乐豆腐,第一次听说啊,看起来很好吃,试下去

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宝宝生日
2010-07-14 
帖子
2369 
好吃不?lz吃过好吃吗?
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