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本帖最后由 水晶手链儿 于 2013-8-18 12:07 编辑 $ Y2 G% {6 j& `! W+ q( E% }
" f* F7 K+ G+ A7 I( Y p$ `去香港的时候，小幽儿就特喜欢吃猪肉脯，大前天我做了一个猪肉脯，巨好吃，我老公说跟香港吃的简直一模一样。
0 p) I4 p; M6 X0 K M4 g) Y小幽儿也吃了好多。。后来大家一疯抢，也忘了拍照了。哈哈。。
0 C4 K% e8 y: K3 R今天我又用牛肉做了一次，感觉没有猪肉的地道。但也被疯抢光了，证明，也是同样好吃滴。。
3 m. o$ ~4 I2 M- H1 L. J这次照片拍的不美，因为大家已经迫不及待的准备开搓了，都没工夫摆灯了。所以大家凑活着看吧，哈哈。。. H3 O5 c( y0 b
准备材料：牛肉、黑胡椒粉、蚝油、白糖、老抽、生抽、蜂蜜3 B h: [" p& A6 T6 V( n
1、将牛肉剁碎，最好不用肉馅，剁出来的肉馅比较有口感。! T. \% x) b5 `6 S& Y/ |9 e6 ]* q
4 Y; L' F$ ]. I& `- b2、将所有的材料除了蜂蜜，全部倒入肉馅中搅匀。
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3、准备保鲜膜，然后将搅拌好的肉馅放入保鲜膜上，上面再盖一层保鲜膜。用擀面棍拍平，大概0.5厘米厚即可。
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4、放置冰箱冷藏一会儿，等肉稍微变硬一点拿出。
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! h. H7 A) V( U5、把肉拿出来后，放入烤箱盘中，将烤箱调至180度，上下火，25分钟。中途将一面抹上蜂蜜，然后继续烤制。最好多翻几次，多刷几次蜂蜜，肉铺会更好吃的。
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等25分钟之后，肉已经烤熟了，味道非常好滴。。。
4 p8 z% T3 _0 t看看，我闺女吃的多香。。。& F3 s! `$ C& N: d
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总评分: 妈米 + 100
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发表于 2011-10-28 23:37
帮你顶
木有烤箱
