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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-8 07:57 编辑
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) V& T: d8 r# S, V& i% T5.选较大的边,用2刀切出小V形做螯。6 S+ {* [7 Z4 r
8 f% @$ D W( f1 r- l
6.做为蟹脚的苹果,先对切,再由较小的边开始各切成4份,共8份。2 v$ q2 y+ |) p# j
, j7 C3 H5 `, D: @8 p7.蟹脚排好后,放上身体,苹果核做为眼睛。7 O" Z; \" [ D1 R
6 H: ]: u6 q- U5 p6 Z
TIPS:由于苹果容易氧化,切开后先泡在水中,才不会让螃蟹变黑* [, k7 u* n* A0 X# }5 {
5 \% u' X/ ~+ s+ S r' z: _' S% u: ^: {: h( v0 |6 G
, Q/ W2 D7 D s/ I% p* L6 n
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