- 妈米
- 15416
- 经验值
- 12570
- 在线时间
- 324小时
- 宝宝生日
- 2006-09-08
- 注册时间
- 2009-2-25
- 帖子
- 1749
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 12894
- 精华
- 22
- UID
- 675664
 
- 宝宝生日
- 2006-09-08
- 帖子
- 1749
|
本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-2 07:12 编辑 - b9 s3 k4 z F* ?) {
$ r2 l0 N- b: J/ x
山药的营养价值非常多！它具有药食同源的特点，在这个秋冬交替的时候多吃山药有很大的好处，它能提供给人多种营养素。无奈我家孩子对山药一直很排斥，说剌嗓子。偶然一次在餐馆对蓝莓山药泥突发兴趣，一连吃了好几个，) W0 R* g0 E7 C2 T9 S
看着很简单嘛！自己动手，谁让孩子好这口呢！9 x* u7 }5 E* M: k6 c' Y y: s$ H
原料：9 J& H; s- T7 _3 S; t. a% @& Q
" |7 L0 s- X( m* S8 y7 j
# X( m9 F3 R( M' y/ D7 ^$ W
/ P/ n1 J' k* [$ H- L过程：
! n: e$ _5 R4 {& n山药蒸至软烂，去掉外皮，搅拌机搅成泥状，根据口味加入炼乳搅拌均匀，将山药泥装入裱花袋，用曲奇裱花嘴挤入容器中，最后将蓝莓浇在山药泥上就行。/ E" d6 l- b3 {6 \9 {$ d, k
, R) s- z3 K& \9 ]/ L# P' Y1 q. T8 t A* k/ A7 w3 ~
# c# U$ A. T7 `# ?% ]$ P/ j
成品：冰激凌山药泥！这次山药搅的太稀了，成型效果不好。被藕家孩子形容像那个啥~~哈哈，不过最后一碗吃个干净，下次继续争取做个更好才造型，孩子是藕的动力ha~~~, ~$ l: B$ Y: d; d/ I' F
|
|
发表于 2011-11-1 10:41
