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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-2 07:12 编辑
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) J% z5 d2 f6 O: X3 _6 a, N. `$ I山药的营养价值非常多！它具有药食同源的特点，在这个秋冬交替的时候多吃山药有很大的好处，它能提供给人多种营养素。无奈我家孩子对山药一直很排斥，说剌嗓子。偶然一次在餐馆对蓝莓山药泥突发兴趣，一连吃了好几个，
1 c. {, W" N/ @( b' J: w+ j& I( y看着很简单嘛！自己动手，谁让孩子好这口呢！
# }; S( Y3 ]6 G* D6 N4 ?" P" i原料：
# q- T6 w- z8 `0 }+ B # q& R4 g5 V, ?( s
% ]" R N+ T0 Z2 y
) [0 F: c: [ L; U# T* T过程：
& e# v% E3 }3 o+ u0 @山药蒸至软烂，去掉外皮，搅拌机搅成泥状，根据口味加入炼乳搅拌均匀，将山药泥装入裱花袋，用曲奇裱花嘴挤入容器中，最后将蓝莓浇在山药泥上就行。6 |9 Y& [( A9 g* x) e1 c+ K0 h
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' ? o- w: p, c% Y( Y' {成品：冰激凌山药泥！这次山药搅的太稀了，成型效果不好。被藕家孩子形容像那个啥~~哈哈，不过最后一碗吃个干净，下次继续争取做个更好才造型，孩子是藕的动力ha~~~
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发表于 2011-11-1 10:41
