- 妈米
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好像我对韭菜鸡蛋总是吃不够,素馅里的最爱。
, q$ [9 @/ j) t |3 C1、跟坛子里妈妈学的,温水和面,醒了一个小时,分成大劲儿。8 | M/ O1 v5 h4 Z& u
2、韭菜、鸡蛋、虾皮、香油、盐调成馅,就这么简单
7 E& T) a& u( u3、开始包包子的过程了,看看我包的馅够大吧。' M J. A D& M' \! k) N% t" z1 r: G
4、展示一下,等着下锅吧
& F' m i5 A, |4 }4 F. k
+ m/ N5 {" a2 [' ?7 ^7 u: G& X
& J9 _" }: o; M+ X$ u2 B" \5、先不用放油,把包好的包子放进去按扁就成馅饼了
& x9 W2 ^* i. u0 T6、看看一面已经发黄了
Q; p4 y8 b- v& j7 P7、翻个再煎另一面,微微有点膨胀了就好了
- T; f D* i& v8 E' S! ]8、看看有食欲没?我最后还包了一个盒子。+ }/ Y% k" q2 `+ y' Q( f8 z; F
. ~/ h/ _" k) [) l/ R I1 k, R
7 b, y+ z4 d6 m' N来个近景吧- H# |# Z; F0 @/ x
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