- 妈米
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好像我对韭菜鸡蛋总是吃不够，素馅里的最爱。
1 K1 b. C. ]* M6 M& i1、跟坛子里妈妈学的，温水和面，醒了一个小时，分成大劲儿。
' S8 H" x" W" A" R+ I2、韭菜、鸡蛋、虾皮、香油、盐调成馅，就这么简单
, m0 g/ X" u/ {$ @5 W3、开始包包子的过程了，看看我包的馅够大吧。0 t5 c" h8 P; ~$ S2 G8 C) }- A9 `
4、展示一下，等着下锅吧
- Q( |: e6 N4 v6 `6 M/ F2 n- W: F" P Q3 p. H; }
) y. j' O0 d, N
5、先不用放油，把包好的包子放进去按扁就成馅饼了' J8 b( Z# E$ ]& b
6、看看一面已经发黄了
1 j% `) `" a9 H. f, ]" R# ?* o( B7、翻个再煎另一面，微微有点膨胀了就好了
) m9 Y8 u8 \' ?( g% C1 d8、看看有食欲没？我最后还包了一个盒子。( Y; U" p% G8 s
' o. k& o8 k" B2 u- |% {3 h4 ^( [+ A: k
. {/ m4 ~8 U' K; h Y% X
来个近景吧. U2 B0 n% ~ z9 S% _
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发表于 2010-10-13 11:56
