- 妈米
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好像我对韭菜鸡蛋总是吃不够，素馅里的最爱。7 i- U/ n1 G! _0 H1 N& J
1、跟坛子里妈妈学的，温水和面，醒了一个小时，分成大劲儿。
% H' ]* T% W5 u' }) n9 F2、韭菜、鸡蛋、虾皮、香油、盐调成馅，就这么简单) \0 ?6 K' P3 u8 D+ @7 D7 `7 K
3、开始包包子的过程了，看看我包的馅够大吧。
' i1 L+ B0 h+ {+ p+ |4、展示一下，等着下锅吧1 w+ h' Z7 K, h# Z, f% R
% q$ }2 `- }; Z* f7 a; |2 u, M; u6 b4 h& _0 c3 D% d
5、先不用放油，把包好的包子放进去按扁就成馅饼了9 Z$ t) }* S6 [3 X. |
6、看看一面已经发黄了 v: [" Z [' X. x, _2 c
7、翻个再煎另一面，微微有点膨胀了就好了
7 g( R& L- m" ]+ _2 P8、看看有食欲没？我最后还包了一个盒子。6 r# D4 w& Z4 |; N( _& p
' v, w- }' Y- f/ z
C4 e- f" @3 f( E
来个近景吧% g& v5 y$ _+ ^( X
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发表于 2010-10-13 11:56
