- 妈米
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好像我对韭菜鸡蛋总是吃不够,素馅里的最爱。
' C+ t7 a% L9 J S8 x! g9 J2 g1、跟坛子里妈妈学的,温水和面,醒了一个小时,分成大劲儿。
) I [( I; u- L, n5 ^. Q) C' a2、韭菜、鸡蛋、虾皮、香油、盐调成馅,就这么简单* p/ ~6 n3 w; L; m. [$ T, D2 ~
3、开始包包子的过程了,看看我包的馅够大吧。, k0 q; j/ h- b: N
4、展示一下,等着下锅吧
$ Z/ _2 w4 n- |* ]: \; y8 F
) O E( h- @ f+ r. P4 x% I9 |* x6 n$ T9 g5 Z* }" T1 h
5、先不用放油,把包好的包子放进去按扁就成馅饼了
! A1 B0 g7 ^: i' Y+ K6、看看一面已经发黄了
5 ~4 _7 J* Z/ U l, q2 C7、翻个再煎另一面,微微有点膨胀了就好了
3 D/ \3 _- a- Q6 P8、看看有食欲没?我最后还包了一个盒子。
; Z0 X, ?3 Z3 _9 E3 s6 F* j; M' r1 N+ D
+ j0 x! \' l9 `5 [ d3 O
来个近景吧( v8 }$ H* @! v1 _$ J) O6 t8 S |* k
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