- 妈米
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好像我对韭菜鸡蛋总是吃不够，素馅里的最爱。& [) B) D- s* i* I& H5 o
1、跟坛子里妈妈学的，温水和面，醒了一个小时，分成大劲儿。
b j" r/ O$ t+ [+ Q" d2 T, }9 |2、韭菜、鸡蛋、虾皮、香油、盐调成馅，就这么简单
3 F5 {0 a0 A! I! i8 r s3、开始包包子的过程了，看看我包的馅够大吧。
0 P: a. G; x2 O. q0 U4、展示一下，等着下锅吧$ P# Y' {, d+ ?
p8 _! l0 f* a6 U, }; n6 c; q d2 a! p
5、先不用放油，把包好的包子放进去按扁就成馅饼了
+ `3 j6 y* J* ?( S- `1 o7 h& K6、看看一面已经发黄了5 I* x0 ~, T4 N5 z# r
7、翻个再煎另一面，微微有点膨胀了就好了! i- b5 ]& y" T
8、看看有食欲没？我最后还包了一个盒子。
% f% \5 ~ U8 b2 D4 L; p; l1 j, T* E3 J2 g M* v/ d, E8 `; O* e$ Y r: V
8 L- Z S$ `6 W0 y
来个近景吧' K! _) x' c( F2 p l W! X
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发表于 2010-10-13 11:56
