泽宸521

虾皮锅塌豆腐

  `) p0 b2 I( p) Q( T7 r& E原料：豆腐1小块、虾皮适量、鸡蛋1个、面粉少许、香葱末少许、姜末少许、盐少许、白胡椒粉少许、高汤（鸡汤或排骨汤）适量。
( G0 q0 N0 `7 j
9 F, w% a3 [! }4 b; j做法：
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# r; v7 B: _1 |6 z+ q  f$ o1、备齐材料，北豆腐洗净切片，加一点盐腌一下，鸡蛋打散；
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2、调一碗味汁：排骨汤+姜末+盐+白胡椒粉；6 V5 W& I+ _& r9 ^+ ?* Z

$ z1 m1 a) Z1 W3、吸去豆腐表面的水分，然后裹上一层干面粉，接下来裹一层蛋液，放入平底锅中，中小火煎成金黄色的豆腐片；
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4、锅内倒入刚才调好的高汤味汁，煮开后放入煎好的豆腐片，小火把汁收的差不多就可以了，最后撒上香葱末，大人孩子可以一起吃。
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泽宸521

兰之心 发表于 2011-12-16 13:44
( r3 C; D' w% G% i0 U* a看着好精致

+ I# O' D5 E7 E& B" c呵呵还好啦

泽宸521

liuweili 发表于 2011-12-16 11:15
8 F2 ~- a- I% {7 v我之前一直观注的微博是楼主的吗？

0 E7 G: |7 B: _. ^
我没开呀，就QQ上有。

泽宸521

ispra 发表于 2011-12-16 09:25
2 y' G6 B6 w5 d5 R请教下：虾皮放哪了？

" |% h. P3 D, p$ k1 v9 ?
鸡蛋液里。

兰之心

看着好精致

liuweili

我之前一直观注的微博是楼主的吗？

lily85587882

又营养，卖相又好，又美味呀

泽宸521

回复 小猫喵喵 的帖子6 F, I0 _3 Y1 g

5 t% V) p  }8 r那就准备晚上弄点蜂蜜水准备着。

小猫喵喵

泽宸521 发表于 2011-11-21 19:46
9 W8 z2 Q# @2 ?3 O; C3 a快去弄点夜宵慰劳自己

! r4 ?8 S! B) `7 W2 {9 i  e$ m绝对不能吃夜宵，我就是习惯吃夜宵才发胖的，现在饿死也不吃，顶多饿急了喝水。

泽宸521

渺渺炊烟 发表于 2011-11-21 11:25
* e5 y2 D: c( y# b6 w金黄金黄，煎得正好。

% ^9 J( g$ [% i7 B9 x' v" U4 Z. [) y6 \

* o5 L4 V" Z1 Y5 P. |8 B还好啦。

泽宸521

小猫喵喵 发表于 2011-11-21 00:27 2 G' j3 R5 w  D- d& X
这点来吃版溜达实属自己找罪受

5 d4 [' U7 M: A+ `6 @( M
9 j5 k0 ^% @/ f5 X
快去弄点夜宵慰劳自己

泽宸521

两只小熊 发表于 2011-11-20 19:02
3 x* q9 J) j# |- ]4 ]( X" d. {看到宝宝的小手了，呵呵

3 ^) }' H4 |6 }0 n0 K
5 M2 Z* x0 o# V+ v( h+ v
呵呵6 e4 o: ~$ b6 a7 M  T/ h( d
颜色鲜艳可以引起食欲

渺渺炊烟

金黄金黄，煎得正好。

小猫喵喵

一馋就饿呀，难受S了

小猫喵喵

这点来吃版溜达实属自己找罪受

两只小熊

看到宝宝的小手了，呵呵

甜点妈咪

    宝宝很喜欢这个吧？