- 妈米
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本帖最后由 捡破烂 于 2011-11-23 16:41 编辑 # a, k7 k! @9 L
- ` k5 P- a v: u我很喜欢吃栗子 可是剥栗子皮让我很头疼
3 Z6 V2 J; z! \
# d4 V/ D8 w0 G' X, @$ Y第一种方法:盐水煮) D$ u0 @4 r+ X: `6 ]# [ \1 @
1、栗子洗净后,用刀从中间稍切个口子;
& H. F, `( C+ V2 ^9 M 2、放在盐水中,在炉子上煮5分钟;
. O, }+ C: ]' N& \5 a& f1 @2 U& r) s8 T+ S 3、趁热去掉板栗的壳和皮;
% N- T3 k% U, r' @$ Y5 o$ j3 H 4、全部剥好的样子,还算完整。
5 o( Q" j+ r# u# k+ A6 w1 W
& q" c8 l0 G$ r1 }: Q1 S2 { 第二种方法:电饭锅法
1 W1 s m! W- L; R1 K D 1、板栗清洗后,切个口子;3 _( E. g8 Y. ?: Y6 r
2、放在电饭锅中,不用放水;( y! D; J' e3 ~
3、按下煮饭键,取出来剥壳和皮;: \9 L* i8 \8 V
4、因为这个煮好后,就是熟的了。所以很容易剥碎。颜色也不太好看。* K. w/ |/ R; i2 D6 k
5 h+ Y9 ]# _6 w
第三种方法:高压锅法
% J* \3 d0 G2 M" Q8 D- X: a 1、板栗清洗后,用刀切个口子;
$ e1 z- l8 h& T& i! R 2、放在高压锅中,不用放水;
& Y9 [ S- |; o9 q& ]" } 3、上气后,三分钟关火。取出剥壳和皮;
& z" s m3 Y0 p0 w 4、比较难剥,而且什么时候关火,不太容易。
0 W/ N9 D b) I% _- I: W5 b: b
+ O" T( w0 }/ F. W) P J8 M9 b 第四种方法:太阳晒法(不切口)' K; v& v" a2 R% B7 y% a4 X% y. T
1、直接放在太阳下;% }% r9 n3 j: p5 q
2、晒了一天后,不太容易剥落;
' U* j; ~/ H. }# V; U1 | 3、又晒了一天,还是不太好剥。+ G [: z) X# f1 r0 F2 u+ p
* ^) @2 n; X; m3 J$ V' j: F 第五种方法:太阳晒切口法8 |$ ^8 V' c, W" @5 c" l+ b; n
1、栗子用刀切个口子,放太阳下晒;
9 p6 v, w% `0 I5 z) F4 l' _8 f5 ] 2、一天后;
* X. O2 i4 D5 o+ |( s 3、可以剥一个;8 Q% O4 G: h. s, O: [7 v
4、两天后,可以剥,但不太容易。( A6 c" N, N7 T8 t! O& h, ?
) L# F& W- n7 S; B7 [9 W
第六种方法:微波炉法
0 ?- x( _/ M! R7 i0 H 1、板栗用刀切个小口子;
$ R0 e- x1 A: e* T5 O+ j) F 2、放在碗中,盖盖;* e3 J+ b* M# w8 [9 I
3、趁热剥好;# D+ t4 l" x0 D# I! y' C
4、剥好的样子。微波炉做的颜色相当漂亮。
l X( k: ^' |: `7 r! `1 e4 A
7 }0 \, B3 r" W+ i L# I1 g' q 第七种方法:切口浸泡法6 m) n) O u$ p" d5 G
1、板栗对半切开;
8 ^2 L- L' @0 e, \, K! G 2、去掉外壳;7 S) e* f ]/ u7 J* q% r! d5 a
3、用开水盖盖泡5分钟;
2 }. l# ?5 @2 M 4、很容易去皮。
, ^& [2 X& C% F3 z) f: M- L3 a& W/ a, ~: J+ X# ~& D# V
第八种方法:盐水浸泡法
( ~8 T7 x4 @; [9 n6 y 1、板栗直接倒入盐开水中5分钟;
5 f D* y8 Z* ]: B! ?4 Y 2、然后用刀切个口子;
4 {' |; i4 Q+ X 3、趁热去壳和皮;
1 j3 w2 J& |8 L1 t- J3 }# k. D 4、相当完整。" e; e/ \4 l3 I$ d8 N
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