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本帖最后由 捡破烂 于 2011-11-23 16:41 编辑
( ?) _. ~; B) R4 H: o8 M( ?, d) P( R& Z- D$ z7 w
我很喜欢吃栗子 可是剥栗子皮让我很头疼 ! c& o% l7 H k0 a- o) I- H
% i% K% O7 b& U1 a. o4 B/ H- y第一种方法:盐水煮
( \* _" _8 z2 J! o% r( Z0 P) ? 1、栗子洗净后,用刀从中间稍切个口子;& U* d3 x& y7 k+ F
2、放在盐水中,在炉子上煮5分钟;
% ?/ z; o1 c& c$ [ 3、趁热去掉板栗的壳和皮;& ~2 c/ h( C4 I4 H& [% e- ^9 H
4、全部剥好的样子,还算完整。% s' R/ w r. i6 |, a. k
! ~. v; i0 S4 Y& z
第二种方法:电饭锅法
! f" r9 N! W! x" n 1、板栗清洗后,切个口子;, y" u0 b$ D3 P ?1 k$ ^
2、放在电饭锅中,不用放水;
6 d7 {, [0 l3 W/ l 3、按下煮饭键,取出来剥壳和皮;
7 \5 {- m$ a3 k w; Y/ u 4、因为这个煮好后,就是熟的了。所以很容易剥碎。颜色也不太好看。0 {$ @0 {$ f; s8 v* X5 }
/ _. u; a. T: [! j2 E' p; X 第三种方法:高压锅法. n* E% B' c( \+ N
1、板栗清洗后,用刀切个口子;
7 ]* g4 l4 i; U1 H 2、放在高压锅中,不用放水;
+ j* n' A4 L4 s$ D5 {6 J! s 3、上气后,三分钟关火。取出剥壳和皮;
; k' {9 P( W) N) W; a; G; ~. f 4、比较难剥,而且什么时候关火,不太容易。
9 }6 X5 c8 x; d6 K2 t2 S' U& k
) P7 x) H! [4 z/ D& W# K 第四种方法:太阳晒法(不切口); s0 T5 @; Z# \- ?
1、直接放在太阳下;9 Z) b4 U; c. v' S" m% m! @: v8 _
2、晒了一天后,不太容易剥落;4 B- p% Z' k( h8 K
3、又晒了一天,还是不太好剥。, o: J& V6 d& w: K& p, ~1 l0 v
3 G9 `( q, G A4 R( @
第五种方法:太阳晒切口法
$ v w5 f, ]6 m/ t. v% m2 t' C# s( I 1、栗子用刀切个口子,放太阳下晒; m' `# O3 a% u
2、一天后; V d% V. V" \! e4 N: F3 d
3、可以剥一个;7 Z7 e+ t0 f& W8 g2 t% w
4、两天后,可以剥,但不太容易。/ o) C/ G0 B# W; N
0 \/ D( H% z6 W' v- r0 w
第六种方法:微波炉法2 R: ]; b5 L7 W. F; ?' ~) o. S8 M
1、板栗用刀切个小口子;5 g7 K# _. B ?7 s+ M l7 w9 s
2、放在碗中,盖盖;9 M6 [4 e6 A9 s5 b1 i
3、趁热剥好;
. Z" I. o; |: Z/ |9 @6 G2 \ a' @ 4、剥好的样子。微波炉做的颜色相当漂亮。6 |$ R* Q! g) R4 Q) |
8 G' _' L: v* z+ J& \
第七种方法:切口浸泡法' s7 C/ g4 o& [+ Q
1、板栗对半切开;
( @' M, m! M! |# w/ T1 @) z 2、去掉外壳;- Y+ {; |. E- I. T$ J0 J
3、用开水盖盖泡5分钟; D. [+ k6 Q4 R0 L: r0 ^4 i }
4、很容易去皮。
f$ v2 @2 @% t( o
+ T6 b8 F. e# V: l2 p* S 第八种方法:盐水浸泡法
2 h& f0 g+ b u1 c8 _ 1、板栗直接倒入盐开水中5分钟;
P: J& c- ^ W: K* j+ v4 u: Y 2、然后用刀切个口子;. Y l6 s T% A2 S1 M; H- v
3、趁热去壳和皮;$ d8 p# R+ {7 W+ i
4、相当完整。& ?, I, m; ?7 w+ Q) u4 }
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