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本帖最后由 捡破烂 于 2011-11-23 16:41 编辑
4 H" ?" G0 R6 e( j7 O5 [- {% D$ g* V. e
我很喜欢吃栗子 可是剥栗子皮让我很头疼 8 @7 r# {+ x9 G
/ ? B% U# J% u8 n( g0 P# M第一种方法:盐水煮2 X: s4 V& w. t4 N6 ~
1、栗子洗净后,用刀从中间稍切个口子;0 D% A1 C5 ~/ S! y
2、放在盐水中,在炉子上煮5分钟;% E y( ]) |! O# Q+ x* X$ @/ ?, I
3、趁热去掉板栗的壳和皮;3 J9 _* B; T2 e
4、全部剥好的样子,还算完整。
/ o) s# l9 o2 \4 y! d/ d) W' C% c, K8 _; |
第二种方法:电饭锅法+ [6 k) f+ o& a4 k/ t C$ P) F
1、板栗清洗后,切个口子;
' f& o1 L* N# _: u/ {% W 2、放在电饭锅中,不用放水;
+ L0 J2 J0 Q( Y8 |& c 3、按下煮饭键,取出来剥壳和皮;& g' M6 i) g t T( h8 E% ]0 l- a( }
4、因为这个煮好后,就是熟的了。所以很容易剥碎。颜色也不太好看。
8 J7 M+ ~" W# |- M3 F2 C+ w; g0 A( c8 `! T( o# q
第三种方法:高压锅法3 [ U) I- A6 N% x8 V+ _4 R
1、板栗清洗后,用刀切个口子;
% l; j' a9 w/ `* N/ y 2、放在高压锅中,不用放水;1 Z b- ?# i0 ~: B
3、上气后,三分钟关火。取出剥壳和皮;$ r( Z% s. V+ y: I$ \' {( Q2 Q; u
4、比较难剥,而且什么时候关火,不太容易。# _0 a0 x* ?% z3 f8 ?/ }; D
4 m, c8 a& |$ G. E2 ^! w
第四种方法:太阳晒法(不切口)
) B% w0 s+ t. h( r5 |& `- L* Q' m 1、直接放在太阳下;* v9 b" ~9 j$ T! W# T- g# w6 I' A
2、晒了一天后,不太容易剥落;
% ~; z4 l3 \" F4 u 3、又晒了一天,还是不太好剥。, E. G* N; u: w' u% I5 E+ ]
9 Y' T0 [8 c0 [( }/ O; f" U 第五种方法:太阳晒切口法
+ @$ j3 v, ^* N7 H$ I3 n5 d6 ~ 1、栗子用刀切个口子,放太阳下晒;* Y; S7 b* D% ^6 w0 ?
2、一天后;7 p. e1 i" F C- u; X6 J: j- B
3、可以剥一个;1 Z+ {! X% Y- K2 x0 i0 u4 W
4、两天后,可以剥,但不太容易。/ T' P+ j [" p* T# s
: b7 e8 X7 t' C7 L
第六种方法:微波炉法. @7 d/ ~2 p" Y9 t
1、板栗用刀切个小口子;( m& ~$ c8 Z3 L& G
2、放在碗中,盖盖;
) l% ^( r8 n% Q Y' a 3、趁热剥好;2 P2 X/ V! F2 e: X
4、剥好的样子。微波炉做的颜色相当漂亮。( H5 ]( j" {) V+ L
- c7 k. l! ~- F6 S+ u) L2 r 第七种方法:切口浸泡法
" B- P" J9 U" L. k0 J" a0 X6 ` 1、板栗对半切开;
x0 I- d* T4 k/ j+ T( A: S 2、去掉外壳;1 ~. u) B# v9 g" p- ]* `* M
3、用开水盖盖泡5分钟;! h3 [% b! E; I. L/ g3 Y" @9 ]; M% d
4、很容易去皮。
7 j1 d! b' p$ k8 P& b; p P5 x. B
第八种方法:盐水浸泡法; I% A5 W; n4 S" a g# t' u
1、板栗直接倒入盐开水中5分钟;
* O: N6 K8 q6 b1 E; Z' J- t 2、然后用刀切个口子;$ H3 A" C" @. U1 K _2 ]
3、趁热去壳和皮;" v3 w/ D( Z( @
4、相当完整。
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