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楼主
发表于 2011-11-21 15:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 捡破烂 于 2011-11-23 16:41 编辑
" @" @( P; ~0 ]+ R. e2 G/ n' S7 P9 U7 ~  s+ L- V5 g
我很喜欢吃栗子  可是剥栗子皮让我很头疼  
) m0 B2 X4 t7 M2 a2 C7 O8 o9 B5 V
第一种方法:盐水煮- P, W' F' h  H$ ^2 H5 k
  1、栗子洗净后,用刀从中间稍切个口子;
+ v: `4 T& ^# t& G( H& o  2、放在盐水中,在炉子上煮5分钟;  E1 V- c7 @& e8 q! W, X
  3、趁热去掉板栗的壳和皮;
! k/ O) W, t. Y5 r  4、全部剥好的样子,还算完整。  l  h8 e) N, U& \4 @3 C6 o* \* g

% b. \- T2 x6 c4 W, Y3 d  第二种方法:电饭锅法" x' u) q5 g5 F& `% w9 y
  1、板栗清洗后,切个口子;
: w: a) L4 B+ W$ I! l( j9 A. x7 Q6 o  2、放在电饭锅中,不用放水;
" X  a6 {7 p( I  3、按下煮饭键,取出来剥壳和皮;/ [, ?" }8 T+ {; d
  4、因为这个煮好后,就是熟的了。所以很容易剥碎。颜色也不太好看。( |5 b# Z6 G4 u* k. ^  t$ }

0 y* o! Q( p8 Y1 w/ Z) L  第三种方法:高压锅法0 [: b. B4 `% g. f8 n5 ~
  1、板栗清洗后,用刀切个口子;  |9 g) h- ~9 W: |+ q5 f
  2、放在高压锅中,不用放水;
' k1 f0 u  F6 D  3、上气后,三分钟关火。取出剥壳和皮;3 U2 x5 ^1 C; z7 u. M* H) m* Z
  4、比较难剥,而且什么时候关火,不太容易。
! U& a& O' Q& F+ }! S5 l9 k- i. `5 h2 n& G) V- d6 ~  ~" O
  第四种方法:太阳晒法(不切口)
( r% W9 p3 p- y9 k2 }# X9 m  1、直接放在太阳下;
  d$ K( p: m, C" y  2、晒了一天后,不太容易剥落;
, Z* L5 u  E, P/ b  3、又晒了一天,还是不太好剥。5 z) |) @$ N2 g7 O, C9 b" b
+ \  r" J, G8 F9 P
  第五种方法:太阳晒切口法
# h% I, d- e6 a, {  1、栗子用刀切个口子,放太阳下晒;% Z9 T9 j, q9 Q" F
  2、一天后;
( l' A# Z6 W( Q2 W9 b7 a; e8 W  3、可以剥一个;" O& q+ z2 v1 U, H$ ^
  4、两天后,可以剥,但不太容易。
; Z& [/ l( @$ X7 W$ `2 O
9 A' _& P, f# z  c' @8 J( O  第六种方法:微波炉法: p- W3 b5 G& K
  1、板栗用刀切个小口子;
( ^' |: c7 i: p! ?( a; p7 a( V  2、放在碗中,盖盖;
8 G- j* ], |$ C- r5 ?+ w+ G  3、趁热剥好;
/ s( ]1 o0 g6 G% z4 E" q  4、剥好的样子。微波炉做的颜色相当漂亮。4 D4 @( K8 A6 X6 \& n; i
3 t3 z) j) _% P7 z8 [
  第七种方法:切口浸泡法
* r4 [! r' z3 A- w6 I  1、板栗对半切开;
% O. E! \# Q! e, J- O  2、去掉外壳;
0 ?! u6 O4 H; I& a4 e8 d  3、用开水盖盖泡5分钟;
( P) A5 P, _; p1 i1 F- S  4、很容易去皮。# N; ]# v$ F! ~* Q$ ?- r

, |+ P2 g: d( E3 [- V5 W: m  W  第八种方法:盐水浸泡法
6 V( p+ d. L3 v. x& W; l- g8 C$ m  1、板栗直接倒入盐开水中5分钟;
! |+ a, z) T* R8 K, F) }5 T7 k  2、然后用刀切个口子;
+ `0 e7 I9 D$ l1 S4 H) r! F  3、趁热去壳和皮;) d8 Q2 w8 H8 W4 @& ?* }# u
  4、相当完整。7 a- a4 p& F+ u8 l9 j

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回复 捡破烂 的帖子# ^( z* U" _# _; _) s, t
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wo我认为微波炉方法最好

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# }# z/ d/ _3 {0 `- ~很实用,留着栗子能吃的时候用这种方法试试~~~
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果飞 发表于 2011-11-22 23:37
4 p5 ?! U! d8 U: C  G回复 捡破烂 的帖子9 e$ |8 R+ _4 p$ @: S1 R
! o0 @  ~3 G, ^& Z
亲爱的,你这个算厨房小窍门吧,赶紧回复到那个【饭醉团伙】那个帖子里去,有加分的哦 ...
6 R% ?, H3 m0 t, e
木有找到啊

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回复 捡破烂 的帖子* B7 G2 K4 Q$ Q. b4 G' [, ^
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亲爱的,你这个算厨房小窍门吧,赶紧回复到那个【饭醉团伙】那个帖子里去,有加分的哦
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shuiergn 发表于 2011-11-22 10:39 6 I& m1 t1 O! r
栗子还是很不错的
2 n% b: }2 J/ r6 ~2 V' U呵呵

7 r$ ]* y9 C8 j( C6 a9 |94   94啊  

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栗子还是很不错的  H( j( [1 e& T2 q$ b! [1 f+ F& B
呵呵
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甜点妈咪 发表于 2011-11-21 16:29 - L9 R$ I  `$ U
都挺有实用的,谢谢分享啦
% s2 g: ]6 o2 d$ d) K# [
有用就好   呵呵

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2009-08-01 
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都挺有实用的,谢谢分享啦  

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谢谢亲的分享哦,很实用的哦,收下了  
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【厨房妙招分享】喜欢吃栗子的进来
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