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本帖最后由 捡破烂 于 2011-11-23 16:41 编辑 m/ |$ c7 K- T2 A
& O6 t3 G" J1 \5 `9 O
我很喜欢吃栗子 可是剥栗子皮让我很头疼 * I) X; h: A% R5 j
+ | t5 v% Y; l3 [1 l# y- U1 \第一种方法:盐水煮+ u. ~3 J" T8 p! r
1、栗子洗净后,用刀从中间稍切个口子;
8 u( e1 b, g1 `% d! l, M4 b* U. ]8 y) N 2、放在盐水中,在炉子上煮5分钟;
( I b h' e: q' N% q! @4 { 3、趁热去掉板栗的壳和皮;; }. j( _- d, u7 }% W% v' x4 I
4、全部剥好的样子,还算完整。! `: l1 T9 R+ Z
; ~: ~; Z" }3 ^. b/ X2 W& v( W 第二种方法:电饭锅法
% e. L8 E5 Z, y9 j& L/ J. i 1、板栗清洗后,切个口子;% t0 K Q0 \+ C$ y% k X/ S- F4 V
2、放在电饭锅中,不用放水;
2 X7 I: `8 u6 ~* p: s' J4 g' z$ x 3、按下煮饭键,取出来剥壳和皮;
% U0 t8 M4 k" ?9 I5 W 4、因为这个煮好后,就是熟的了。所以很容易剥碎。颜色也不太好看。
; z: V* C* E; I+ V
. l( K3 m0 E) t1 ^0 P 第三种方法:高压锅法5 O. P. t0 i2 K4 t7 c7 C
1、板栗清洗后,用刀切个口子;1 I; n( K7 a6 N
2、放在高压锅中,不用放水;) Z. O' e- ^- L
3、上气后,三分钟关火。取出剥壳和皮;$ T8 `8 O5 i( I! m5 E9 [2 i
4、比较难剥,而且什么时候关火,不太容易。: m9 M2 |$ J/ p# \5 D
; k# A2 |. ]! M' S. c
第四种方法:太阳晒法(不切口)$ `/ n) E& M( [' M2 A
1、直接放在太阳下;
/ b( w5 n* o+ } 2、晒了一天后,不太容易剥落;
7 R' `* }: r" n0 s) Q8 o 3、又晒了一天,还是不太好剥。
* b9 ?$ X) f# D( _2 ? r& {: ]* b# R+ g8 I
第五种方法:太阳晒切口法+ m5 l$ m! H" f7 [ \* \
1、栗子用刀切个口子,放太阳下晒;
9 M. r1 K" y6 `! Q7 p/ G9 f0 q 2、一天后;6 Q; n9 p' a4 f8 O% T
3、可以剥一个;
0 b! Z) G. D* a" ^+ N' V, S8 p 4、两天后,可以剥,但不太容易。2 m. g: j: ]! {3 P
% W: T0 Q3 I$ d3 y' a
第六种方法:微波炉法
" ?$ E! v0 i/ f, [ 1、板栗用刀切个小口子;6 r3 ~' a1 }: B: |6 B
2、放在碗中,盖盖;
: U% K9 N9 {# [4 r 3、趁热剥好;+ z3 \& B, v& H% |# Q0 n
4、剥好的样子。微波炉做的颜色相当漂亮。( Q% ^( w/ `, D9 Q& j# T& K
5 w) @: Y3 ~1 z 第七种方法:切口浸泡法. K2 N- X* h7 r- X' s+ j
1、板栗对半切开;# y. m O+ j- z4 `6 G8 ^
2、去掉外壳;5 x) m, h/ D2 w( ]$ |8 A
3、用开水盖盖泡5分钟;
8 t, O3 n p* { 4、很容易去皮。
" ]+ G$ ]8 G0 @2 `1 C
" j2 C; E1 w' M# S1 e9 ?" O 第八种方法:盐水浸泡法
/ E* S6 F- V& p+ O9 A6 R9 X" x* w' L& V 1、板栗直接倒入盐开水中5分钟;
K8 |! U6 }# M8 _' i 2、然后用刀切个口子;
' P4 M) w! o3 a0 L 3、趁热去壳和皮;3 t3 Q8 j1 y' s1 W
4、相当完整。
( \6 t3 X c0 T# [+ @7 D z
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