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发表于 2011-11-21 15:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 捡破烂 于 2011-11-23 16:41 编辑 3 Q/ x2 X: D6 ~0 a. ~$ C
9 A( |5 ~# c/ y3 ~$ P4 R( G
我很喜欢吃栗子  可是剥栗子皮让我很头疼  ( P% a2 `) b0 S, j2 T
# K* _  O* h" x  M- D$ g# b
第一种方法:盐水煮
# S8 J5 U$ P! r7 Q3 e8 r. k  1、栗子洗净后,用刀从中间稍切个口子;
! i$ G  ^; b% E& I0 D( {  2、放在盐水中,在炉子上煮5分钟;9 R, ]$ J# m* f
  3、趁热去掉板栗的壳和皮;
1 u4 Z! e# m9 M- n* V  4、全部剥好的样子,还算完整。3 n6 x, a6 C5 a/ j- p( y
% D; H* H' J$ P9 ^4 O1 h$ U- E
  第二种方法:电饭锅法; m; E( A9 C# V4 U# C$ ]$ k9 Q
  1、板栗清洗后,切个口子;1 i; P  Y3 U3 P; c
  2、放在电饭锅中,不用放水;3 o; X- y- p# ^; \
  3、按下煮饭键,取出来剥壳和皮;
7 f- k, ]3 X$ S& m* g; d$ m) j& P" G  4、因为这个煮好后,就是熟的了。所以很容易剥碎。颜色也不太好看。
* E$ b: l" Y7 K0 ]# f: o
% B( a; w6 k% {5 r$ `  第三种方法:高压锅法4 n' a% X2 i' M! l
  1、板栗清洗后,用刀切个口子;
7 R  K  p- O  G: o  D  2、放在高压锅中,不用放水;" u( R5 ?) S, C
  3、上气后,三分钟关火。取出剥壳和皮;# f5 b( l( K* L' t. S
  4、比较难剥,而且什么时候关火,不太容易。
  c/ K+ {: u7 t& K6 @  @* Y& T3 w# {. c5 m; B( {
  第四种方法:太阳晒法(不切口)
+ D; ?8 Z$ A, X1 V: B  1、直接放在太阳下;
! W1 x4 ?& H7 X  2、晒了一天后,不太容易剥落;
8 S, c0 y% f( Y6 N! T6 W! F9 x  3、又晒了一天,还是不太好剥。. {2 S" g7 Z' [8 E

& k  }- k# T: P3 v8 B6 c  第五种方法:太阳晒切口法3 @" w1 S9 l3 v8 x3 Q
  1、栗子用刀切个口子,放太阳下晒;. N- v  E9 i. E; J8 k
  2、一天后;
* H  O& z6 Y5 M" i' ~  3、可以剥一个;$ s' w/ o/ m' R+ g* j; ^' q* T6 r, t  a
  4、两天后,可以剥,但不太容易。
6 t# |+ L1 s* ]) f
; E0 N: Q# b/ _" g- x  第六种方法:微波炉法
7 |9 C, v+ r( C. e6 d+ Q  1、板栗用刀切个小口子;
+ S9 k$ \  w* p2 |# O4 }9 Y  2、放在碗中,盖盖;
- z/ O" h* V5 K0 \  3、趁热剥好;9 Q; r' A8 q9 L$ C  Z7 F! |' G# g) }
  4、剥好的样子。微波炉做的颜色相当漂亮。  U0 V  k/ A) _! S+ n/ |$ _1 e: l
4 {# Q: v5 Z- r' m4 y
  第七种方法:切口浸泡法
, x% Q" v3 U% l+ y! ~# p! v1 }3 d  1、板栗对半切开;" I1 f$ G# v4 A& \
  2、去掉外壳;
  H) @" B$ u5 J8 e  3、用开水盖盖泡5分钟;
$ S- j7 H, C* u4 H" Z  4、很容易去皮。- n# f6 g5 Q6 P2 U: D! w, \

: s) q: f1 |! J. f( N  第八种方法:盐水浸泡法  b" Z" U! k5 t' H3 ?- w0 w8 g
  1、板栗直接倒入盐开水中5分钟;0 h( P& U/ Y# J; z6 q$ Z# ^
  2、然后用刀切个口子;
% \0 ]' x; W, D. v5 R  3、趁热去壳和皮;
, N7 C0 T. Z; P. g0 R  4、相当完整。( B+ c" w5 N0 M5 v/ b

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回复 捡破烂 的帖子" e5 H) P! b/ |; B
( x( o8 F, x$ O; y
wo我认为微波炉方法最好

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回复 捡破烂 的帖子# }2 L* X9 b& l0 T: ?/ [! H; u8 u
$ o1 `% N7 \  m' I
很实用,留着栗子能吃的时候用这种方法试试~~~
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果飞 发表于 2011-11-22 23:37 , R  b9 S% _& H% W, R1 t/ k2 q
回复 捡破烂 的帖子, ]: ^$ x3 L9 i5 \9 R* |' t

% C" H2 r* C; }! ?4 ]9 |2 @亲爱的,你这个算厨房小窍门吧,赶紧回复到那个【饭醉团伙】那个帖子里去,有加分的哦 ...
% ~8 F$ H% O7 x" Q2 X+ K
木有找到啊

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亲爱的,你这个算厨房小窍门吧,赶紧回复到那个【饭醉团伙】那个帖子里去,有加分的哦
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shuiergn 发表于 2011-11-22 10:39 5 b1 K: D1 s& }7 X5 y# c7 D
栗子还是很不错的4 m) x+ p; t) l" _3 ]7 G" Q6 }
呵呵

3 f) F' B& T7 x/ A94   94啊  

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栗子还是很不错的
" D$ n3 g; u" \) x% m" _) h呵呵
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甜点妈咪 发表于 2011-11-21 16:29 ) A4 b8 h6 @+ q
都挺有实用的,谢谢分享啦

, }, c% @% n; R9 E5 s% v) ^" R有用就好   呵呵

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2009-08-01 
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都挺有实用的,谢谢分享啦  

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谢谢亲的分享哦,很实用的哦,收下了  3 N4 I- c+ u% A3 Q% t# y7 ^

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【厨房妙招分享】喜欢吃栗子的进来
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