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楼主
发表于 2011-11-21 15:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 捡破烂 于 2011-11-23 16:41 编辑 - O0 }7 ]: \. R* Q

  X% C! q! ?* E$ m6 D我很喜欢吃栗子  可是剥栗子皮让我很头疼  * E$ `6 `3 O% t; P
9 ~2 R$ j" r$ Y5 |# I) }$ t
第一种方法:盐水煮
3 y) B7 k% H4 O" h  1、栗子洗净后,用刀从中间稍切个口子;
' O" M) l) L; {1 l) U5 Q/ W& D  2、放在盐水中,在炉子上煮5分钟;3 I% `; Y* x& q1 O1 M
  3、趁热去掉板栗的壳和皮;( u% e/ _- G6 A' f- C2 E+ P
  4、全部剥好的样子,还算完整。
$ e/ X* [& u1 T8 e8 y0 S* w7 Q$ ~, u5 B  \
  第二种方法:电饭锅法
% h7 K5 I6 T% _+ S. S, L; {  1、板栗清洗后,切个口子;! _, |" |" J9 C* \  j- N3 m5 H3 z
  2、放在电饭锅中,不用放水;8 G, Y+ G- Z! n, \/ ]
  3、按下煮饭键,取出来剥壳和皮;
0 ^: E! a$ V, {  T! D* L2 R  4、因为这个煮好后,就是熟的了。所以很容易剥碎。颜色也不太好看。
2 Y- C% d( ^7 }9 z" O1 R% x0 n
9 `5 T- w6 N* v: G2 Q0 H- u- R  第三种方法:高压锅法
) K0 L" _! U" c1 E$ k7 n8 j+ G  1、板栗清洗后,用刀切个口子;
* Y7 P" s0 T& e# c3 @' D  2、放在高压锅中,不用放水;
) G5 ]1 s# \$ e5 f- ]4 e  3、上气后,三分钟关火。取出剥壳和皮;/ `1 C7 {. t6 C! k+ R1 f+ M+ i
  4、比较难剥,而且什么时候关火,不太容易。7 t' N3 W4 G7 l4 f

$ s  F- T& h5 x- S) H8 R: e  第四种方法:太阳晒法(不切口)
$ ~6 A4 {% K) w' h- h  1、直接放在太阳下;
& v5 l/ e$ M7 j( V1 A( P  2、晒了一天后,不太容易剥落;
! B: j9 I% o+ }2 ]# L  3、又晒了一天,还是不太好剥。( Z7 E' c2 y2 R4 T- W$ ^

% l/ |3 K1 M( g* |  第五种方法:太阳晒切口法: N% \8 P  c& L* k$ w- I- _9 ^
  1、栗子用刀切个口子,放太阳下晒;
4 G1 }3 x+ T5 n" Q( I% J; ?  2、一天后;
: V. G% C. u' [  3、可以剥一个;6 w7 r2 E: |+ \. t; z
  4、两天后,可以剥,但不太容易。
  A$ i1 d+ A4 R$ ]
1 j  h0 \5 T/ q. A( l  第六种方法:微波炉法
- m  J9 \) n; D$ }6 o  1、板栗用刀切个小口子;: [( U8 M( Q: e
  2、放在碗中,盖盖;4 N" F- K' ~8 N4 I/ C4 V
  3、趁热剥好;
) {& |9 X( S, @/ E  4、剥好的样子。微波炉做的颜色相当漂亮。* S" s9 h7 v4 v" ?. }$ w: W
; n; {6 `/ g7 P9 F% x- q
  第七种方法:切口浸泡法
- U! C* V7 z" I4 _, k% C) \  {) U  1、板栗对半切开;3 W  \. q/ ~0 S5 J
  2、去掉外壳;
' ~, R8 D+ ]/ V. W3 r) b0 E1 _  3、用开水盖盖泡5分钟;
$ F% J$ @2 w* ]1 y$ E4 S! Y  4、很容易去皮。+ ]8 {8 J5 Z* C1 M6 h. f! m
. W/ {% N- l5 L& e' P5 X- e# }9 n
  第八种方法:盐水浸泡法8 ]$ h9 a2 A$ |2 K) w+ g
  1、板栗直接倒入盐开水中5分钟;
; ]3 N: e' I, _$ Q# |- c6 J  2、然后用刀切个口子;
" {5 h  U- t+ O  3、趁热去壳和皮;
* B9 u8 `* C" \# B# x/ A( N  4、相当完整。
  |' x6 S3 ?. \

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wo我认为微波炉方法最好

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  ]( f9 P8 {1 ?  q
很实用,留着栗子能吃的时候用这种方法试试~~~
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果飞 发表于 2011-11-22 23:37
  b! a3 H2 h$ N6 }  X回复 捡破烂 的帖子. W4 ]- ~! K3 J3 a2 m: i
$ `5 m! R" l+ z* i& c
亲爱的,你这个算厨房小窍门吧,赶紧回复到那个【饭醉团伙】那个帖子里去,有加分的哦 ...

) f& x# o5 [" G% Q5 T木有找到啊

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' z  B( D* X% D9 }) p) Y, _* c; a5 F  f, n
亲爱的,你这个算厨房小窍门吧,赶紧回复到那个【饭醉团伙】那个帖子里去,有加分的哦
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shuiergn 发表于 2011-11-22 10:39
5 F; z( F( `9 t5 z7 J# \栗子还是很不错的7 z2 Q8 A2 O: B2 K/ S1 `8 a7 v
呵呵

7 H: k; o5 ^: b2 |94   94啊  

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栗子还是很不错的. m+ ~, X  b- \6 G
呵呵
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甜点妈咪 发表于 2011-11-21 16:29 ' Q! |/ ?) j/ T" l. ^! Y
都挺有实用的,谢谢分享啦
2 \3 Q( b; j" V' B4 p# U
有用就好   呵呵

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2009-08-01 
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都挺有实用的,谢谢分享啦  

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谢谢亲的分享哦,很实用的哦,收下了  
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【厨房妙招分享】喜欢吃栗子的进来
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