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本帖最后由 捡破烂 于 2011-11-23 16:41 编辑
/ j. @9 _6 W9 b! E* S& }% `8 M
" P) o2 t; K* C' t* ~8 O; |8 X2 U: M0 |我很喜欢吃栗子 可是剥栗子皮让我很头疼 ( V! s" h3 `9 ?* Z' d
2 U1 Y4 A* J F+ ^8 g& e
第一种方法:盐水煮0 ^9 x" R+ R2 ^/ |& L
1、栗子洗净后,用刀从中间稍切个口子;
; j( `3 n/ r- D( R& N 2、放在盐水中,在炉子上煮5分钟;
; E$ `) f# C/ q9 l1 b 3、趁热去掉板栗的壳和皮;
6 o/ q" q5 s, D, W6 j 4、全部剥好的样子,还算完整。
8 \1 r }7 W; u" N5 T9 y+ c% x: |" K! B6 c% G# m
第二种方法:电饭锅法
0 E6 |! C( O3 q) Y 1、板栗清洗后,切个口子;' a9 r4 V x6 J' l' ?
2、放在电饭锅中,不用放水;
) t; S& k T% M" n" @5 \/ b0 p 3、按下煮饭键,取出来剥壳和皮;. _6 H3 A8 G& H
4、因为这个煮好后,就是熟的了。所以很容易剥碎。颜色也不太好看。
5 i% r7 l& M. i3 Z6 d) `& d3 K0 |7 N+ @. v
第三种方法:高压锅法3 v5 K# N7 N& t) F! M, |5 b8 E0 K- ^6 \/ ]
1、板栗清洗后,用刀切个口子;; l* D( K& D) W0 z+ _# f& w
2、放在高压锅中,不用放水;9 U$ r n: @2 A: x7 y
3、上气后,三分钟关火。取出剥壳和皮;
3 c* t. Z* z2 {3 ` 4、比较难剥,而且什么时候关火,不太容易。
* j. ^5 J0 s4 ~) h1 n/ q( Y* |' ^0 u, x5 G" W2 f
第四种方法:太阳晒法(不切口)
( y& r* _( F7 P/ N! c1 J/ r' L 1、直接放在太阳下;: `/ Z, ~/ p/ ~7 O7 T
2、晒了一天后,不太容易剥落;' d) j& M2 W' l/ f1 B7 X u& r! M
3、又晒了一天,还是不太好剥。
$ o" r1 i0 T- d+ W- F0 p8 U
1 a) _- ~ w6 x2 W) ^ 第五种方法:太阳晒切口法$ M! f9 G- r6 \3 V1 X
1、栗子用刀切个口子,放太阳下晒;
4 c8 O" V5 x8 _ 2、一天后;
. ^3 I9 [ x+ j$ t" g$ @) C 3、可以剥一个;
# g. U3 Y/ l; g2 X9 [! \ 4、两天后,可以剥,但不太容易。3 w; l1 v; j" E' Y# r: |
7 U. K# L2 c& d% p0 l" e3 o4 | 第六种方法:微波炉法" s8 @ P2 R, i
1、板栗用刀切个小口子;
) O, t) H, g: E% T! K" ~ 2、放在碗中,盖盖;7 z9 E; {$ H) L G
3、趁热剥好;9 w0 Y+ F, O' _
4、剥好的样子。微波炉做的颜色相当漂亮。) z6 N# D' y1 c4 L* r" l2 u
4 m q/ A9 V/ E9 i( ]
第七种方法:切口浸泡法1 l7 k1 ^4 b% D# t) D" p' e
1、板栗对半切开;" ?3 C4 R/ W/ Q
2、去掉外壳;
, h: S% Q0 D% O# Q, \; i 3、用开水盖盖泡5分钟;
2 l& O! H q% w& V2 }" x6 @ 4、很容易去皮。
# F0 P6 a: ]0 o
: M ?3 @1 I! W L9 u" q 第八种方法:盐水浸泡法
# y; [+ ^1 Z* w7 ` 1、板栗直接倒入盐开水中5分钟;8 E$ w- H- W N' O
2、然后用刀切个口子;+ v$ K/ \- [" G7 U5 T
3、趁热去壳和皮;
4 c# q4 V9 y- F# T. ^ 4、相当完整。$ g5 o" j1 Y" L+ H
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