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宝宝生日
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油菜花

楼主
发表于 2011-11-22 16:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 两只小熊 于 2011-12-3 23:39 编辑
$ L! t' q/ F+ O- E, d: @; e  z7 h/ f0 [8 I8 S. N
感谢儿子给我带来快乐,妈妈给你们做糖葫芦喽3 n! B* y& h( V/ O' g
做法在网上搜索到的& h& S# G9 v* v2 W1 R( O# ]1 `  c- t
【老北京小吃-冰糖葫芦】材料:红果、冰糖 做法:1红果洗净,切半挖核,再将两瓣合上用竹签串起来。2把冰糖倒入锅中,按糖与水2:1的比例加水,猛火熬20分钟,至黏稠的透明状。3将串好的红果贴着熬好的热糖上泛起的泡沫轻轻转动,裹上薄薄一层糖浆。4糖葫芦放到木板上,冷却变凉即可。
2 w! x5 d, @; k9 ]% i# W  x. d
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1 _) w1 I9 T5 i1 t) z3 _【两只小熊】个人汇总:
. e" m* }" {4 y【感恩探店大餐】鹿港小镇(朝阳大悦城店)' }# g7 S" N1 J1 b2 M& Y, U9 W
http://www.bjmama.com/thread-1000810-1-1.html! v5 v, ]4 k, Y% Z' B7 |6 D
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【感恩探店火锅】不想做饭去吃呷哺
! M" ]4 P. ^, p6 _5 @8 bhttp://www.bjmama.com/thread-1004193-1-1.html8 @0 \  c/ @6 h5 H- |
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【感恩jiumeier】【我爱山药】+冬瓜山药丸子汤
9 k. j0 o7 K/ ^% Yhttp://www.bjmama.com/thread-1004804-1-1.html
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【感恩jiumeier】【我爱山药】+珍珠丸子) q! u% U1 S5 s) f
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/ Q: x4 K# o# z; M- Y% i( M【感恩jiumeier】【我爱山药】+桂花山药粥
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【感恩DIY美食】比必胜客还要好吃的简单美味凤尾虾
8 z) C  r3 D# d  L# i$ ghttp://www.bjmama.com/thread-1006896-1-1.html
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shuaishuai2006 + 30 水平真够专业的

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看着就有食欲,好巧手的妈妈!必须支持!1 _5 K! n4 m& U) v

4 |0 X+ f3 L7 K8 j7 \8 Q( I7 V! ]6 H$ x; C6 T  M* j0 u. l
亲,打扰一下,  http://www.bjmama.com/thread-1548947-337-1.html   麻烦在3362楼我家宝宝照片下点“点评”,然后输入“支持本楼”感激不尽!如有打搅请见谅!

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学习了。

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不错,怎么也比外面买的好吧

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学习学习

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我家宝宝也爱吃冰糖葫芦,不过每次都是糖先没

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油菜花

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7 C1 w# f6 U" g. A2 t我从外面买回来的放久了也要化呢,人家都冻在冰箱里的

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lz真有心思,赞!

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回复 两只小熊 的帖子. a% c, @& Z' O) r( ^

2 T) {+ X8 M' Y8 b5 _+ t/ l哈哈,只是做好了要马上吃,我做了好多,放了一晚上,结果第二天起来又化了,不知道为什么,为什么街上卖的都能放好久捏?研究下~

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油菜花

回复 笨笨熊婴童专家 的帖子
$ m: j. n3 g1 ~. P0 b4 N7 {& g7 J% N  S
太好啦~~我下次也一定用冰糖,本来就是冰糖葫芦嘛,我脑子进水用了白糖

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回复 两只小熊 的帖子7 k. s4 X! A; Y6 C3 Y& |
+ d: b) a2 O, U
哈哈~~用冰糖,我成功了~浇上熬好的糖浆,放上一会儿表面的糖就硬了~

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油菜花

回复 笨笨熊婴童专家 的帖子
# w/ C$ i2 Y2 {, ?: }' D6 X  E& E' [7 p* W
嗯,失败是成功之母,下次用冰糖,咱们一起努力

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2011-11-01 
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哈哈,昨天也按LZ的说法自己试做了一次,最后也是以失败告终,主要是糖没冻住,和LZ一样,是拔丝状的,最后百度了一下,发现人家都是用冰糖做的,然后熬到小泡后就不熬了,我是一边熬一边往山楂上浇,准备明天再去超市一趟,然后回家再试试,我就不信做不好~~

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宝妈真有才,收藏啦:-)

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糖葫芦,我爱吃,不过现在不能吃山楂,只能吃山药的了。

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2011-04-12 
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真是个好妈妈啊
尧尧

初 三

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宝宝生日
2009-11-12 
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好像吃啊,外面买的总感觉放胶了

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看着还是很有食欲的

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2009-10-09 
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我以前试过.不知道什么原因糖特粘牙.
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【感恩小吃】【我爱山药】冰糖葫芦自己串
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