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宝宝生日
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油菜花

楼主
发表于 2011-11-22 16:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 两只小熊 于 2011-12-3 23:39 编辑 8 a9 H# E- p. v5 T0 E5 J
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感谢儿子给我带来快乐,妈妈给你们做糖葫芦喽
: a6 O' A2 C# _& ]0 _8 \做法在网上搜索到的
! H, i7 ]" s2 i/ Q【老北京小吃-冰糖葫芦】材料:红果、冰糖 做法:1红果洗净,切半挖核,再将两瓣合上用竹签串起来。2把冰糖倒入锅中,按糖与水2:1的比例加水,猛火熬20分钟,至黏稠的透明状。3将串好的红果贴着熬好的热糖上泛起的泡沫轻轻转动,裹上薄薄一层糖浆。4糖葫芦放到木板上,冷却变凉即可。

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2 D; f5 n3 }# u【两只小熊】个人汇总:0 x6 R- W6 n+ l
【感恩探店大餐】鹿港小镇(朝阳大悦城店)
& Y( e$ |7 Z9 ghttp://www.bjmama.com/thread-1000810-1-1.html
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8 f3 L7 [8 A& z) d1 r4 R: x3 ?: W, C【感恩探店火锅】不想做饭去吃呷哺7 _/ J5 a4 K! P" B' Q
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【感恩DIY美食】比必胜客还要好吃的简单美味凤尾虾
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shuaishuai2006 + 30 水平真够专业的

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看着就有食欲,好巧手的妈妈!必须支持!% `* w: v0 z7 I4 r3 w- V7 j6 ^0 V7 O
9 {" `; B+ C4 z. @
+ C1 p; U8 M0 p$ y5 D2 a+ v" o8 v
亲,打扰一下,  http://www.bjmama.com/thread-1548947-337-1.html   麻烦在3362楼我家宝宝照片下点“点评”,然后输入“支持本楼”感激不尽!如有打搅请见谅!

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学习了。

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不错,怎么也比外面买的好吧

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学习学习

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我家宝宝也爱吃冰糖葫芦,不过每次都是糖先没

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油菜花

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$ q& Q! `; {  a/ S) X" H- C我从外面买回来的放久了也要化呢,人家都冻在冰箱里的

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lz真有心思,赞!

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回复 两只小熊 的帖子0 Q' O- I; q& B) @8 Y9 m3 }3 o4 G% U

1 d! C7 d% }! W8 X# f哈哈,只是做好了要马上吃,我做了好多,放了一晚上,结果第二天起来又化了,不知道为什么,为什么街上卖的都能放好久捏?研究下~

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油菜花

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" v' n; d0 Y* K$ `* G9 {" ~, ]% s7 f1 T9 n; F- `- n& C
太好啦~~我下次也一定用冰糖,本来就是冰糖葫芦嘛,我脑子进水用了白糖

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回复 两只小熊 的帖子
. F& f1 z; U$ E% N6 E1 l: b0 F9 q. C* p) d) t+ m7 F0 \5 b2 q# _
哈哈~~用冰糖,我成功了~浇上熬好的糖浆,放上一会儿表面的糖就硬了~

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油菜花

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- E9 E) E" B% z8 d5 T6 W. F8 O. A% L3 d, D7 n6 m6 J8 }) ~$ Z
嗯,失败是成功之母,下次用冰糖,咱们一起努力

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宝宝生日
2011-11-01 
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哈哈,昨天也按LZ的说法自己试做了一次,最后也是以失败告终,主要是糖没冻住,和LZ一样,是拔丝状的,最后百度了一下,发现人家都是用冰糖做的,然后熬到小泡后就不熬了,我是一边熬一边往山楂上浇,准备明天再去超市一趟,然后回家再试试,我就不信做不好~~

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宝妈真有才,收藏啦:-)

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糖葫芦,我爱吃,不过现在不能吃山楂,只能吃山药的了。

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2011-04-12 
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真是个好妈妈啊
尧尧

初 三

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宝宝生日
2009-11-12 
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好像吃啊,外面买的总感觉放胶了

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看着还是很有食欲的

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2009-10-09 
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我以前试过.不知道什么原因糖特粘牙.
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【感恩小吃】【我爱山药】冰糖葫芦自己串
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