着急忙慌带孩子

# V! }! z5 R* j: e# t1 w9 K
) B0 k. E3 b$ X' L& l
第一步，南豆腐上锅蒸十分钟，排出水分。晾至稍温，不要太热就着急做，葱姜切沫待用。
1 [1 w# m1 }) c# s* ~7 u# X第二步，豆腐+盐+少量鸡精+面粉+葱姜沫+1个鸡蛋，最后加入温水化开少量小苏打。抓碎拌匀。这里要指出，面粉不要加太多，否则不好吃。以颠丸子稍成型豆腐不散为准。8 E( \1 g# e3 @* K
第三步，油锅五成热，颠丸子，中火慢炸至金黄色。（孩子在旁边闹困，我着急忙慌颠的不圆）  W0 [" L: h" ]; k: a1 C, U

' o' v# G, M8 q9 G4 I1 U& D2 F+ P: i: L% \+ I" S5 h
$ N' ~, S, W5 h: H7 i* w

xingfu214

甜点妈咪 发表于 2011-11-28 21:33
; v* T1 D# s! \# E回复 xingfu214 的帖子
; f( n8 M* m5 E. p# l( q7 x  B4 Z4 x) `; ?0 T
哈哈，亲爱的厨艺也相当不错哇

, K+ ~3 O: `1 i6 T4 R- _1哈哈！！！

小小子妈咪

大爱四喜丸子哇  

甜点妈咪

回复 xingfu214 的帖子( N0 L5 T* S0 y3 r, W

5 X% a5 r, X9 c. U* j  d: h哈哈，亲爱的厨艺也相当不错哇  
  ?" V/ D0 J+ y$ B- z# H7 v. F

新手妈咪初报道

支持美食支持美食

堕落的胖子

看着这丸子都想吃了，有食欲  

甜点妈咪

喜欢四喜丸子呢  

大嘴嘴里大

哈哈，来支持支持了  
1 x% B# n0 p" y. q% v) M  i

xingfu214

哎呦喂，这厨艺不错吗，哈哈！！！