着急忙慌带孩子

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! p0 D) K. H: m, Y) S, Z; B2 ~第一步，南豆腐上锅蒸十分钟，排出水分。晾至稍温，不要太热就着急做，葱姜切沫待用。2 D- O1 e8 h' o0 Q
第二步，豆腐+盐+少量鸡精+面粉+葱姜沫+1个鸡蛋，最后加入温水化开少量小苏打。抓碎拌匀。这里要指出，面粉不要加太多，否则不好吃。以颠丸子稍成型豆腐不散为准。3 G+ |7 p: b: T% F  v
第三步，油锅五成热，颠丸子，中火慢炸至金黄色。（孩子在旁边闹困，我着急忙慌颠的不圆）9 m9 A2 r' m$ {, q, e/ c% }4 Z
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xingfu214

甜点妈咪 发表于 2011-11-28 21:33
  U" A$ k* y5 Y回复 xingfu214 的帖子$ h9 D' e7 u$ Y$ ~. q

: n$ Z5 w' U, K# s% j7 y哈哈，亲爱的厨艺也相当不错哇

$ l: c  Q) C* k" G1 m
1哈哈！！！

小小子妈咪

大爱四喜丸子哇  

甜点妈咪

回复 xingfu214 的帖子
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1 B# K7 x* j+ O- [+ J: x哈哈，亲爱的厨艺也相当不错哇  
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新手妈咪初报道

支持美食支持美食

堕落的胖子

看着这丸子都想吃了，有食欲  

甜点妈咪

喜欢四喜丸子呢  

大嘴嘴里大

哈哈，来支持支持了  ' p( Q9 i7 s- D3 Z2 ]. o9 W

xingfu214

哎呦喂，这厨艺不错吗，哈哈！！！