着急忙慌带孩子

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第一步，南豆腐上锅蒸十分钟，排出水分。晾至稍温，不要太热就着急做，葱姜切沫待用。( h. b, w6 k/ I% H& h& D" o+ i$ ~
第二步，豆腐+盐+少量鸡精+面粉+葱姜沫+1个鸡蛋，最后加入温水化开少量小苏打。抓碎拌匀。这里要指出，面粉不要加太多，否则不好吃。以颠丸子稍成型豆腐不散为准。
8 C* A5 B6 f( F1 {1 u' s第三步，油锅五成热，颠丸子，中火慢炸至金黄色。（孩子在旁边闹困，我着急忙慌颠的不圆）" R* @3 x  S- n/ C. U$ `2 h/ `' U
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xingfu214

甜点妈咪 发表于 2011-11-28 21:33 " A. J8 V9 b! `' W0 t
回复 xingfu214 的帖子# `  S4 S  L' a3 E

9 W( i$ A7 G6 l' o哈哈，亲爱的厨艺也相当不错哇

# [* L3 l+ x+ Z# d8 }1哈哈！！！

小小子妈咪

大爱四喜丸子哇  

甜点妈咪

回复 xingfu214 的帖子2 N1 P3 a: J4 Q

" k& u! _% \% q: z: \哈哈，亲爱的厨艺也相当不错哇  ! l" f8 D* g; M) X, ?0 d/ i

新手妈咪初报道

支持美食支持美食

堕落的胖子

看着这丸子都想吃了，有食欲  

甜点妈咪

喜欢四喜丸子呢  

大嘴嘴里大

哈哈，来支持支持了  
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xingfu214

哎呦喂，这厨艺不错吗，哈哈！！！