着急忙慌带孩子

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( b: t# B0 F5 x7 M" g; j; @; ]第一步，南豆腐上锅蒸十分钟，排出水分。晾至稍温，不要太热就着急做，葱姜切沫待用。2 Q- S8 o* a/ u5 T$ C$ @; }' N
第二步，豆腐+盐+少量鸡精+面粉+葱姜沫+1个鸡蛋，最后加入温水化开少量小苏打。抓碎拌匀。这里要指出，面粉不要加太多，否则不好吃。以颠丸子稍成型豆腐不散为准。
2 g! W* u" k- i. A7 \$ K0 p第三步，油锅五成热，颠丸子，中火慢炸至金黄色。（孩子在旁边闹困，我着急忙慌颠的不圆）( |# _0 ?8 z; A5 K5 J! e) X( {
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xingfu214

甜点妈咪 发表于 2011-11-28 21:33
1 ~) }* B& U$ z9 c8 `. u. z3 U2 x回复 xingfu214 的帖子
3 I, ~5 w2 ^! ^: `
) M& y5 h4 `5 H4 N9 D3 k2 e哈哈，亲爱的厨艺也相当不错哇

3 A. L6 v2 ^* V& L& P- B
1哈哈！！！

小小子妈咪

大爱四喜丸子哇  

甜点妈咪

回复 xingfu214 的帖子
% \' X. u3 }- F2 D. H% Z3 Z
: d/ h# T3 p& z5 `) H哈哈，亲爱的厨艺也相当不错哇  
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新手妈咪初报道

支持美食支持美食

堕落的胖子

看着这丸子都想吃了，有食欲  

甜点妈咪

喜欢四喜丸子呢  

大嘴嘴里大

哈哈，来支持支持了  
3 S' F- V! i7 T; s/ H

xingfu214

哎呦喂，这厨艺不错吗，哈哈！！！