着急忙慌带孩子

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9 d& L1 U% g) E0 y4 V第一步，南豆腐上锅蒸十分钟，排出水分。晾至稍温，不要太热就着急做，葱姜切沫待用。; F0 P% t  C8 y  e
第二步，豆腐+盐+少量鸡精+面粉+葱姜沫+1个鸡蛋，最后加入温水化开少量小苏打。抓碎拌匀。这里要指出，面粉不要加太多，否则不好吃。以颠丸子稍成型豆腐不散为准。' g3 |5 I, X! ~" Q& @9 W' t
第三步，油锅五成热，颠丸子，中火慢炸至金黄色。（孩子在旁边闹困，我着急忙慌颠的不圆）, B) u% ?2 U: r1 a. H, [

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xingfu214

甜点妈咪 发表于 2011-11-28 21:33
6 m: b: g* V9 G7 F- E+ f回复 xingfu214 的帖子6 q4 u# R$ M; ^' j+ A! E
2 N, j5 j8 ]; F! \
哈哈，亲爱的厨艺也相当不错哇

$ d  A' r0 T1 Z  w' w( j* O1哈哈！！！

小小子妈咪

大爱四喜丸子哇  

甜点妈咪

回复 xingfu214 的帖子' J; u3 I- M* k/ j
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哈哈，亲爱的厨艺也相当不错哇  
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新手妈咪初报道

支持美食支持美食

堕落的胖子

看着这丸子都想吃了，有食欲  

甜点妈咪

喜欢四喜丸子呢  

大嘴嘴里大

哈哈，来支持支持了  
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xingfu214

哎呦喂，这厨艺不错吗，哈哈！！！