着急忙慌带孩子

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第一步，南豆腐上锅蒸十分钟，排出水分。晾至稍温，不要太热就着急做，葱姜切沫待用。2 f* u2 n, G2 f# i% u! y
第二步，豆腐+盐+少量鸡精+面粉+葱姜沫+1个鸡蛋，最后加入温水化开少量小苏打。抓碎拌匀。这里要指出，面粉不要加太多，否则不好吃。以颠丸子稍成型豆腐不散为准。
" a- H9 n; \" f9 z: `, c第三步，油锅五成热，颠丸子，中火慢炸至金黄色。（孩子在旁边闹困，我着急忙慌颠的不圆）5 N* @; U. g. Y' |

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xingfu214

甜点妈咪 发表于 2011-11-28 21:33 8 O4 |1 o6 f& m- u* Z2 [/ y7 F
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2 b# P$ Q- J& Z) e8 J- V哈哈，亲爱的厨艺也相当不错哇

. ^, z2 v/ U' z+ c1哈哈！！！

小小子妈咪

大爱四喜丸子哇  

甜点妈咪

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5 f- Y( V$ p2 G哈哈，亲爱的厨艺也相当不错哇  
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新手妈咪初报道

支持美食支持美食

堕落的胖子

看着这丸子都想吃了，有食欲  

甜点妈咪

喜欢四喜丸子呢  

大嘴嘴里大

哈哈，来支持支持了  8 h0 L4 @3 g3 ^; h; u1 Y

xingfu214

哎呦喂，这厨艺不错吗，哈哈！！！