着急忙慌带孩子

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第一步，南豆腐上锅蒸十分钟，排出水分。晾至稍温，不要太热就着急做，葱姜切沫待用。
, q4 w; t0 c$ S第二步，豆腐+盐+少量鸡精+面粉+葱姜沫+1个鸡蛋，最后加入温水化开少量小苏打。抓碎拌匀。这里要指出，面粉不要加太多，否则不好吃。以颠丸子稍成型豆腐不散为准。
8 H2 x1 D) q5 y! y6 _0 `: h第三步，油锅五成热，颠丸子，中火慢炸至金黄色。（孩子在旁边闹困，我着急忙慌颠的不圆）
4 C0 [. S/ c# O8 a2 {+ y  `) |/ J( B* Y& F+ v* s) d6 w

7 b' n' C; H8 O# y  K: i0 m" J  K- f6 L: H9 a9 ]: u! Z) s0 J! W

xingfu214

甜点妈咪 发表于 2011-11-28 21:33 $ U1 f# {3 j: b/ Y4 r
回复 xingfu214 的帖子
0 b; B1 D7 |) K) _8 f
$ B* n7 G. Y2 Z! o" e哈哈，亲爱的厨艺也相当不错哇

" n; U, s$ b$ m
1哈哈！！！

小小子妈咪

大爱四喜丸子哇  

甜点妈咪

回复 xingfu214 的帖子- r7 Y7 B4 ^3 y( N
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哈哈，亲爱的厨艺也相当不错哇  : k4 m0 ?' l0 h1 x1 C1 G$ n

新手妈咪初报道

支持美食支持美食

堕落的胖子

看着这丸子都想吃了，有食欲  

甜点妈咪

喜欢四喜丸子呢  

大嘴嘴里大

哈哈，来支持支持了  + q/ b4 U% q' w

xingfu214

哎呦喂，这厨艺不错吗，哈哈！！！