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本帖最后由 氧气cc 于 2011-12-7 15:12 编辑 3 F6 e9 F7 j! n0 p8 Z9 t9 I
& z$ y1 O: b6 }8 T' V% P寒冷的冬天来了 ,一杯奶茶香香入喉 ,全身便暖洋洋的 ~~
4 ], [) I- @4 ?( _* `' a+ h2 ^4 H# n

9 v6 @6 g. f1 t D( {. r2 S/ w
: b. h( L; H5 L4 X, k0 I1 h7 z我做的是蒙古奶茶,咸的~~如果不喜欢可以在最后由盐改成糖。。呵呵/ F) t* O. T$ M* c- x2 W ? c* r
已经预计到喜欢的人不多,这个毕竟是地域口味,权当自娱自乐吧。
0 N) e' L- R( ^( {8 d# O/ r/ H主料 砖茶" ^* Y0 A" w4 Y I, ~/ f

6 h- }" k0 F) X7 e& ]/ X' r弄散放入茶包
9 N* Q( D z% }6 G: K
; f& G5 @+ r) S1 L' y1 G2 C6 T辅料 牛奶
) j9 p- d4 }7 d4 t _% r4 N 7 `" [2 h& H6 K% J; L" Z
辅料:黄油. A/ o9 c4 Y! U
7 Q% b. G( _6 d& K, a0 k
辅料:奶嚼口
( D P, M! Y1 h8 V' `3 ]. W% Y: ?
1 y. w* b, Y$ ^5 b# g4 I$ N: P9 Q搭配小吃:炒米3 h H0 ]6 r2 z: n- T" k. X1 C

0 D) h: g) T" I* Q搭配小吃:奶皮子! g9 u* x- f% o' r3 ?0 Q( {+ I
; H% I1 \" }* S1 @ B# `9 S/ s: ?
做法来了 烧水~~( C% j6 p# T- b: F! Z# u
+ `# i; T5 @+ B) ]: v
水开了,放入茶包~$ ~: W8 m; s, J5 V0 }

7 Y( k: E+ \, x- e煮到这个颜色就差不多了,再煮就容易苦了。
$ Z9 H }, M4 P. W9 `" |( Y / n0 O+ `) z- _ y- Y
放牛奶,火调稍微小一些,不能很快让牛奶在茶水里咕嘟,用勺子舀起高高的倒下来~
6 ?+ D$ w6 `# K2 B0 u( c
! n$ J+ G/ m6 X9 W$ j ]倒个1分钟,放奶油~5 {( |5 O0 _5 S$ y; L' P

& t% k8 [+ \, {# \3 F) ]继续倒~~; _( \. E. t! r! Y' L

[* K9 O# ]: u" M倒个1分钟放奶嚼口/ J b# C: o$ m3 Z2 _* x' Q
# E. u9 j* _: J
继续倒~~~倒~~倒~到没有奶絮子了,很光滑的时候。。) }5 M0 J2 {8 P T
) X/ V& m5 R+ y. y
放盐~~看口味,也可以放糖。。。
- Z* m: H/ b& m; u. d6 |6 X0 ~4 z1 I, S
我的早饭或者下午茶~~~呵呵。。。! q* V0 ~0 r+ O1 Z, I3 P \

+ F1 T$ x, y" H
! a9 ?4 s2 g& b2 u3 E
* p- V6 [( L) C不知道看完各位亲暖和点了没??? 9 \; f& m- j6 {
+ |6 @! f& `' J2 n. m; {4 S) F/ N9 L- W: V. z& @8 f
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