‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 68 | 浏览: 9853 |正序浏览 | 字体: tT
版主、团长编号MW11009

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2008-08-08 
帖子
53970 

最会妆 妈网红人

楼主
发表于 2011-12-18 15:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 哈皮宝贝儿 于 2011-12-20 14:47 编辑
! N% f9 v+ k9 Y$ H. m5 i2 I) S. X$ h/ @# L7 r+ r5 H0 [
老公拿手菜系列--辣炖牛排。另见链接http://www.bjmama.com/thread-1029068-1-1.html6 C' K3 n# ^  S4 ?8 n
小猫跟老公对话节选老公:今晚想吃什么?* A9 @5 i$ ?7 p3 J0 g; z: t
小猫:肉肉~家里还有五花肉吧?1 f5 C8 L1 U* c: q
老公:哎呀,还吃五花肉啊...
' }; d* p9 E; [小猫:那牛肉哪?酱牛肉也行!
  |! I" R- X& }5 u1 s7 O老公:一直吃肉呀?
0 ^* ]! f4 a: X3 |3 f7 ]小猫:哇!这话竟然从你嘴里说出来啦?这不应该是我的台词嘛?太让我意外啦,亲耐的,你肚子不舒服吗?
% h* `! T" E6 t+ A" B老公:........
2 o, H+ P3 R; r2 y1 n小猫:那咱们晚上吃啥啊?
; [; Z* H* w# J: T老公:做那个吧.(小猫不解状)就是那个....额....炒杂菜!; Z) T* ~: O$ j
呵呵,接下来进入正题~
- l* T; S! I! e; c2 }老公滴炒杂菜马上登场咯~~众位客观,准备好流口水吧~~
2 h4 \* N) B7 o0 }3 q, o    所谓杂菜,顾名思义,很多菜炒在一起就对咯,不过其中操作还是有很多要注意滴~) P4 r) r9 D" L0 Z0 \8 R
先说需要的材料:# z5 Q+ w% F7 G# [" `  ]
    主料:猪肉适量,胡萝卜半个,菠菜一小把,尖椒or青椒一到两个(想要颜色漂亮也可以放些红椒),蘑菇三四朵(平菇香菇皆可),粉条一小把,鸡蛋一个。
1 ]7 C) X; I1 B  b  q. w* W2 C9 w    配料:蒜3、4粒,小葱,香油,酱油,糖浆(糖也可以),黑胡椒粉,芝麻
' d# y. R' L5 d( `9 @* [' o先上一张完成的PP,大家感觉不错就耐心滴往下看哟~3 }& |! o  v. I8 I) z, j  D: H
    ; W9 h% u# j! A8 h
这个是主要用料。猪肉切丝。
  c8 f1 {; @% t, K+ j. s8 c6 _
# |$ M% q7 M; }( M4 y. e$ c菠菜因为是事先准备好的。烧开水下锅烫一下,过凉水之后放芝麻、蒜末、胡椒粉简单拌一下备用。记住,这里不要方盐) _) _0 q2 s$ n0 |

5 q  z6 a/ d- w如图(上左)胡萝卜、尖椒、蘑菇切丝。锅里烧水把粉条煮软,不要煮太久,八分熟就可以。鸡蛋蛋清蛋黄分离,分别摊蛋饼,切细丝备用,小葱切葱花。  W: m9 X& J) h$ o7 F9 ?
9 t: [, @, z- R8 Q& |6 E# _0 A

/ T( ^' F3 R5 {另外准备碗,加入酱油、糖浆、蒜末调成杂菜用的汁。4 j$ c" K7 P- a
% c2 ]# {, N( Z( W% d; |- F
令起炒锅。1、先把猪肉丝下锅炒至八成熟,这里没有放油,建议用不沾锅哦。倒出备用
0 Y0 E7 v; t# U5 k- \6 z! f" h2,3、加一点点色拉油,下蔬菜炒至八分熟,先停火。7 ^. R. E2 ]+ z8 e) h8 T
4、这时粉条已经煮好了,过一下凉水,然后加到炒蔬菜的锅里,先撒一层芝麻,多撒点好吃。; m% d/ O4 k9 e7 N
5、接着把事先准备好的菠菜、猪肉丝也加进去,再放一层芝麻。. \5 i4 ~6 O7 W: Z
6、倒入调好的汁,加多些香油,开小火,边搅拌边炒,搅拌均匀就可以出锅了。
0 Z5 ^8 D; L* L* Q# }6 m2 }最后把准备的鸡蛋丝和葱花撒上就齐活儿咯~~
# I" D% k! o& s7 X1 F
9 ~$ [% D+ ?+ U. |2 ~0 _2 o这道菜还是很简单的吧。要点就是多放芝麻和香油,最后加热的时候一定要用小火。( C2 g/ N4 j, S  l
很多蔬菜,营养丰富哦。红红绿绿的颜色也很赞滴~$ G% s5 ?+ H: q" a5 c" k1 g' A
; E+ m& F8 B: n: k( p( w5 [9 y. K% ]

已有 1 人评分妈米 收起 理由
小熊维尼@bj + 50 感谢分享!上了首页

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

版主、团长编号MW11009

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2008-08-08 
帖子
53970 

最会妆 妈网红人

老公会做饭,多幸福啊
照样经常不知道吃啥....
团长编号MW12331

初 三

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

宝宝生日
2011-01-20 
帖子
703 
老公会做饭,多幸福啊

点评

哈皮宝贝儿  照样经常不知道吃啥....  发表于 2012-12-27 17:26

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

宝宝生日
 
帖子
131 
!!!!
版主、团长编号MW11009

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2008-08-08 
帖子
53970 

最会妆 妈网红人

回复 我的最爱宝宝 的帖子0 V% o6 _7 L" h1 ~9 ]; Y
( B6 O; Y/ N! i5 q
3Q~~~
版主、团长编号MW11009

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2008-08-08 
帖子
53970 

最会妆 妈网红人

回复 zhangzhen2009 的帖子! f$ c! Z3 _; l; ]
' K2 N7 r4 b  }  E
哈哈哈,能吃是福

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2012-11-10 
帖子
247 
支持下!!~~

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2009-08-30 
帖子
1058 
是很幸福!!!!!!!!
团长编号 MW10393

贵宾用户

Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26

宝宝生日
2010-03-24 
帖子
10553 
回复 哈皮宝贝儿 的帖子+ U' e$ D/ b+ W
  K; S" M5 n3 c. D
在我看来 就是吃的品种越多 营养越均衡
( `6 ^2 z: L3 i" H' q/ [! M: e+ f不能挑食 喜欢什么就一直吃什么
小宝

初 三

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

宝宝生日
2011-08-24 
帖子
359 
找个会做饭且爱做饭的老公真幸福,恭喜
版主、团长编号MW11009

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2008-08-08 
帖子
53970 

最会妆 妈网红人

微笑泡泡 发表于 2011-12-20 21:49 ' x1 y1 M# z" q5 S& p
好有营养啊!

) [3 r6 I! o3 f4 P也不知道会不会营养均衡啦,不过红红绿绿的很有食欲呢~
团长编号 MW10393

贵宾用户

Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26

宝宝生日
2010-03-24 
帖子
10553 
好有营养啊!
版主、团长编号MW11009

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2008-08-08 
帖子
53970 

最会妆 妈网红人

songsonger 发表于 2011-12-20 20:20
6 K/ s* }0 T( j5 E2 j7 t口水ing

8 ]; s: M5 J/ Q6 I$ c  e1 F4 z流口水开胃~饭后流口水助消化!

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

宝宝生日
2011-06-05 
帖子
310 
口水ing
版主、团长编号MW11009

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2008-08-08 
帖子
53970 

最会妆 妈网红人

兔宝吹泡 发表于 2011-12-20 16:54
, X- Y9 u4 S% v6 U楼主好幸福
5 d6 o% }3 Y) p/ C
嘿嘿,被当作小猪在养活呢

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

宝宝生日
2012-03-01 
帖子
123 
看着就好吃。。。。。。。
‹ 上一主题|下一主题
倾情奉献!给力老公私房菜继续登场!
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部