哈皮宝贝儿

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老公拿手菜系列--辣炖牛排。另见链接：http://www.bjmama.com/thread-1029068-1-1.html
" ~1 u  \$ K" M( ?7 x小猫跟老公对话节选老公：今晚想吃什么？
' n: [! }0 _" v4 \/ N/ x: c* @小猫：肉肉~家里还有五花肉吧？
! @: i' B2 j+ b7 w7 p' A: J老公：哎呀，还吃五花肉啊...7 o% ~3 N0 G1 v) ]2 u
小猫：那牛肉哪？酱牛肉也行！# ~0 c4 L& B, z( h2 }$ q# ?
老公：一直吃肉呀？
" c6 ]/ g9 p* c2 j/ o2 h2 F; m小猫：哇！这话竟然从你嘴里说出来啦？这不应该是我的台词嘛？太让我意外啦，亲耐的，你肚子不舒服吗？
2 w$ }* b$ @) W! X: y/ V6 z老公：........
: |  |+ H  o  l- v) d8 @小猫：那咱们晚上吃啥啊？- ?  I2 E5 z8 v: A5 |- \
老公：做那个吧.(小猫不解状)就是那个....额....炒杂菜！
% d* I- K$ O$ B0 o呵呵，接下来进入正题~
4 u) L9 o6 ]/ V' f, R% N& F+ t- b老公滴炒杂菜马上登场咯~~众位客观，准备好流口水吧~~
2 J, A% n- @5 `; q    所谓杂菜，顾名思义，很多菜炒在一起就对咯，不过其中操作还是有很多要注意滴~4 A( R0 \$ M! n5 l) R' D
先说需要的材料：
3 B& M. R. z  s* t, A" _8 `    主料：猪肉适量，胡萝卜半个，菠菜一小把，尖椒or青椒一到两个（想要颜色漂亮也可以放些红椒），蘑菇三四朵（平菇香菇皆可），粉条一小把，鸡蛋一个。
$ y. {" U' {0 N! g& M2 r    配料：蒜3、4粒，小葱，香油，酱油，糖浆（糖也可以），黑胡椒粉，芝麻$ M) P& f6 H$ i! u/ C
先上一张完成的PP，大家感觉不错就耐心滴往下看哟~7 M1 @* @* S5 h
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这个是主要用料。猪肉切丝。  r5 Z- C8 J4 q0 S) @5 q1 f
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菠菜因为是事先准备好的。烧开水下锅烫一下，过凉水之后放芝麻、蒜末、胡椒粉简单拌一下备用。记住，这里不要方盐( }- T  K4 F- F) W
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如图（上左）胡萝卜、尖椒、蘑菇切丝。锅里烧水把粉条煮软，不要煮太久，八分熟就可以。鸡蛋蛋清蛋黄分离，分别摊蛋饼，切细丝备用，小葱切葱花。
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另外准备碗，加入酱油、糖浆、蒜末调成杂菜用的汁。
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令起炒锅。1、先把猪肉丝下锅炒至八成熟，这里没有放油，建议用不沾锅哦。倒出备用) v- w  x- c! Y6 L4 I
2，3、加一点点色拉油，下蔬菜炒至八分熟，先停火。: T* n# O4 V: G5 ^: ^* t. k' X
4、这时粉条已经煮好了，过一下凉水，然后加到炒蔬菜的锅里，先撒一层芝麻，多撒点好吃。
) A  G/ N7 _; F" J1 r5、接着把事先准备好的菠菜、猪肉丝也加进去，再放一层芝麻。
( I# U! Q; P! C  L. z5 R6、倒入调好的汁，加多些香油，开小火，边搅拌边炒，搅拌均匀就可以出锅了。
( h7 k& M! E- Z, u最后把准备的鸡蛋丝和葱花撒上就齐活儿咯~~
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0 ~2 N5 Y# V4 ^; N- ^这道菜还是很简单的吧。要点就是多放芝麻和香油，最后加热的时候一定要用小火。) P0 w) u. L! g2 |1 L6 T
很多蔬菜，营养丰富哦。红红绿绿的颜色也很赞滴~
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一朵黑桃花儿

很赞~口水ing~) n; D$ {& \8 c3 L7 ~( E
支持~必须的~

哈皮宝贝儿

一朵黑桃花儿 发表于 2011-12-18 18:07
6 K% q3 {5 r- I+ o. }% Y7 g很赞~口水ing~
* E9 |5 A( Q3 T7 F% @支持~必须的~

; D* O$ l* Z  c6 r, A  {3 P
感谢感谢~

xingfu214

你老公真好！！！

哈皮宝贝儿

xingfu214 发表于 2011-12-18 22:53
4 K/ f8 y& j$ [4 o8 f你老公真好！！！

5 D+ u2 }, j  z$ p我老公快飘起来了～

两只小熊

真幸福哈~~~

哈皮宝贝儿

两只小熊 发表于 2011-12-19 11:02
3 O9 c7 p, E" p7 O$ i  \" @真幸福哈~~~

* s, [! d% D4 O; s8 u! G7 m/ @% w有人捧场才真幸福~

两只小熊

回复 哈皮宝贝儿 的帖子
. `+ i8 Q  u+ q  r
4 O) h; m" X# Q8 x; Q8 U绝对捧场啊，呵呵

哈皮宝贝儿

两只小熊 发表于 2011-12-19 17:32
' L7 t2 g7 N( O) c% T回复 哈皮宝贝儿 的帖子# X+ y/ B* S0 \

/ _) b8 S: J" j9 W* \, s, q绝对捧场啊，呵呵

- p$ J) ^  i. z! F0 R8 O* s万分感谢~~

北京小样

有个好老公的女人很幸福啊
3 q5 c7 U+ w$ {" ]# @0 B: e6 B: h  [, ^

甜点妈咪

我家老公是不会做，每次都是我做5 f6 k* [* y- o2 r. v, o: u6 y. P
真是羡慕死了楼主了啊
+ ~' i9 _# c9 _6 N
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臭臭妈妈来报道

看来亲真的是很幸福啊+ g+ H$ Z' D3 C
会做饭的老公很会疼人吧- \  \- p3 D6 U  d
+ W6 }2 o9 L3 C1 W5 G" k; \& m

小小子妈咪

不行了，口水还是留了
/ k, T3 c6 n: H3 S# ?楼主快给餐巾纸吧
/ n/ q2 q' k: @  S! \" Q& g! v# b- t  z( G; I

哈皮宝贝儿

甜点妈咪 发表于 2011-12-19 18:37 9 e5 L2 H" {: l- q# D0 B  P1 r- v
我家老公是不会做，每次都是我做
5 C( K# j+ |, l) u真是羡慕死了楼主了啊

5 t0 g3 y! q) M: n: t4 x想抓住男银的新，必须抓住男银的胃，我是没机会了

哈皮宝贝儿

臭臭妈妈来报道 发表于 2011-12-19 18:38
5 S( A  M' L6 Q看来亲真的是很幸福啊3 g2 Y/ H7 \3 V
会做饭的老公很会疼人吧

+ }: O0 I4 _* X' T; {! l
呵呵，捧我老公的长，他高兴得不得了。我每次吃他做的饭都特香，体重猛长了20+。纠结啊~

哈皮宝贝儿

小小子妈咪 发表于 2011-12-19 18:39 # U" T2 e2 B& a/ Q+ S* a
不行了，口水还是留了
8 X5 b8 |. t% E1 M% u  ?  n楼主快给餐巾纸吧

9 A) s4 Q, i5 Y7 P呵呵，不要忍着，多流口水开胃助消化哈~~

唯爱圣菲儿

香

豆豆的点儿

品种真丰富，你这孕期营养肯定是没问题的

新手妈咪初报道

回复 豆豆的点儿 的帖子
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; u2 k) l, W% }5 b+ e! z) H
真是个好老公啊太幸福啦
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宝妈爱北京

真是幸福的女人啊& x) A; e! C1 c& D' p
会做饭的老公很让人羡慕哇
3 W7 l) {0 |+ o" i$ s' @8 b1 u8 L. U3 V$ X! ^% B+ [& O2 v$ C+ i( Y