哈皮宝贝儿

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老公拿手菜系列--辣炖牛排。另见链接：http://www.bjmama.com/thread-1029068-1-1.html3 V- G$ v9 [2 D& \4 g$ t# S
小猫跟老公对话节选老公：今晚想吃什么？0 }2 i! e  N5 T' D$ E
小猫：肉肉~家里还有五花肉吧？
# i3 p$ i* |5 R  v6 Y老公：哎呀，还吃五花肉啊...
- I( u7 Z. u# F- k小猫：那牛肉哪？酱牛肉也行！
2 n% ~5 q5 Q& O' F5 k7 W( k老公：一直吃肉呀？7 J' A( ?8 r3 t4 [# _
小猫：哇！这话竟然从你嘴里说出来啦？这不应该是我的台词嘛？太让我意外啦，亲耐的，你肚子不舒服吗？
7 Q! k+ @/ t& X老公：........6 v1 N4 h4 z! k7 G9 F9 F
小猫：那咱们晚上吃啥啊？
& e( W' Q; }! p6 V% }老公：做那个吧.(小猫不解状)就是那个....额....炒杂菜！
4 y3 Q$ }5 H; J7 q8 ]呵呵，接下来进入正题~" G" `9 A2 J# j
老公滴炒杂菜马上登场咯~~众位客观，准备好流口水吧~~( ^. _8 L9 u* _
    所谓杂菜，顾名思义，很多菜炒在一起就对咯，不过其中操作还是有很多要注意滴~' n" h4 Y7 H7 ~/ x' w5 E+ U
先说需要的材料：5 l) e6 U# o/ [/ b$ C3 q: I: A, p
    主料：猪肉适量，胡萝卜半个，菠菜一小把，尖椒or青椒一到两个（想要颜色漂亮也可以放些红椒），蘑菇三四朵（平菇香菇皆可），粉条一小把，鸡蛋一个。
4 p$ j- m! ^6 g    配料：蒜3、4粒，小葱，香油，酱油，糖浆（糖也可以），黑胡椒粉，芝麻3 W4 F; |3 _  s2 p- |! E$ f- g
先上一张完成的PP，大家感觉不错就耐心滴往下看哟~
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1 R1 x6 o; w# _4 V9 S) B8 x9 @9 b7 l这个是主要用料。猪肉切丝。
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菠菜因为是事先准备好的。烧开水下锅烫一下，过凉水之后放芝麻、蒜末、胡椒粉简单拌一下备用。记住，这里不要方盐0 R% _: H& [0 t- W
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如图（上左）胡萝卜、尖椒、蘑菇切丝。锅里烧水把粉条煮软，不要煮太久，八分熟就可以。鸡蛋蛋清蛋黄分离，分别摊蛋饼，切细丝备用，小葱切葱花。) q' S4 }9 y" ~1 V0 ^6 ~$ C8 f

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另外准备碗，加入酱油、糖浆、蒜末调成杂菜用的汁。. h) F+ F/ X7 u' ^% S% w
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令起炒锅。1、先把猪肉丝下锅炒至八成熟，这里没有放油，建议用不沾锅哦。倒出备用
4 @0 |, N0 u* |* X8 f: V- d8 T5 |2，3、加一点点色拉油，下蔬菜炒至八分熟，先停火。, Z9 d: k! S  K4 O
4、这时粉条已经煮好了，过一下凉水，然后加到炒蔬菜的锅里，先撒一层芝麻，多撒点好吃。
+ r5 P. m- u4 e! E8 x5、接着把事先准备好的菠菜、猪肉丝也加进去，再放一层芝麻。2 s6 C, M/ b: ^
6、倒入调好的汁，加多些香油，开小火，边搅拌边炒，搅拌均匀就可以出锅了。2 Z2 j) K+ X( s: D% O) e0 C
最后把准备的鸡蛋丝和葱花撒上就齐活儿咯~~
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这道菜还是很简单的吧。要点就是多放芝麻和香油，最后加热的时候一定要用小火。. g6 y" p9 d0 c
很多蔬菜，营养丰富哦。红红绿绿的颜色也很赞滴~
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一朵黑桃花儿

很赞~口水ing~% m' M1 u0 k9 J" x( ^3 u" Z
支持~必须的~

哈皮宝贝儿

一朵黑桃花儿 发表于 2011-12-18 18:07 + F! ?2 i+ E0 ?- m) ^; h- e9 M* B- A4 N
很赞~口水ing~# P- w. o, A9 b: u9 s5 W) P  H3 P
支持~必须的~

! }! {% n+ t  T) H
感谢感谢~

xingfu214

你老公真好！！！

哈皮宝贝儿

xingfu214 发表于 2011-12-18 22:53
: O# y* A* j( M( U" s+ x你老公真好！！！

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我老公快飘起来了～

两只小熊

真幸福哈~~~

哈皮宝贝儿

两只小熊 发表于 2011-12-19 11:02 ) Q  S; d0 `: F0 e' D1 g3 Z
真幸福哈~~~

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有人捧场才真幸福~

两只小熊

回复 哈皮宝贝儿 的帖子7 Q; i' {+ H4 @. V9 K* v

6 }8 u: d7 O  X绝对捧场啊，呵呵

哈皮宝贝儿

两只小熊 发表于 2011-12-19 17:32 $ l; w+ F( O2 q3 S$ ?, K: i8 q
回复 哈皮宝贝儿 的帖子
8 t& A6 l: k1 z
+ W! |' _- N* M: U1 n2 n6 ?绝对捧场啊，呵呵

" B- y- ~  C- w. s万分感谢~~

北京小样

有个好老公的女人很幸福啊
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甜点妈咪

我家老公是不会做，每次都是我做
4 N  ?/ O, |9 ~# i% }; x真是羡慕死了楼主了啊
1 i; P  x9 K0 U1 ]! |( J! K
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臭臭妈妈来报道

看来亲真的是很幸福啊
6 i) e6 m+ e, f; G# `2 D5 W会做饭的老公很会疼人吧
! K2 b5 b9 h% ~! U% N2 f3 {: T8 i$ K+ q' f( e# t/ t

小小子妈咪

不行了，口水还是留了
) Q1 _& \2 r+ O. f2 ]' Z4 {楼主快给餐巾纸吧2 G( o6 v" r1 N
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哈皮宝贝儿

甜点妈咪 发表于 2011-12-19 18:37
9 o1 a9 {7 u( k; `4 r) h% R$ M3 V* u) W我家老公是不会做，每次都是我做7 }7 A) N% x$ \* @5 e# w1 u/ e% k1 a
真是羡慕死了楼主了啊

8 m' O1 b, i2 j+ A0 e想抓住男银的新，必须抓住男银的胃，我是没机会了

哈皮宝贝儿

臭臭妈妈来报道 发表于 2011-12-19 18:38 7 d, w  }, B3 c1 H5 i, t
看来亲真的是很幸福啊5 ?* p5 c$ q0 w& s5 p; @* e: M1 A- a
会做饭的老公很会疼人吧

6 @6 D7 f' r# u/ `8 B9 S# ?
呵呵，捧我老公的长，他高兴得不得了。我每次吃他做的饭都特香，体重猛长了20+。纠结啊~

哈皮宝贝儿

小小子妈咪 发表于 2011-12-19 18:39 & }, J6 W" ^, n: R( M5 N' Z! [
不行了，口水还是留了% {4 z' `9 d; p8 ^8 ^) W
楼主快给餐巾纸吧

- G0 n4 v) E7 b' E& b2 a
呵呵，不要忍着，多流口水开胃助消化哈~~

唯爱圣菲儿

香

豆豆的点儿

品种真丰富，你这孕期营养肯定是没问题的

新手妈咪初报道

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  ~  e- ?$ z2 O; |- M' Q7 d真是个好老公啊太幸福啦
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宝妈爱北京

真是幸福的女人啊
' i9 ?0 Y* }9 D( e( r/ R. p会做饭的老公很让人羡慕哇) I' y% b: ]* w- M- m

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