哈皮宝贝儿

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& b4 _& a; g. h  Q7 O老公拿手菜系列--辣炖牛排。另见链接：http://www.bjmama.com/thread-1029068-1-1.html
2 e+ z" Z3 ~3 s6 T9 u) F, f小猫跟老公对话节选老公：今晚想吃什么？0 ]8 z* |8 V2 M' ~7 q  A
小猫：肉肉~家里还有五花肉吧？5 U8 z1 c* A) E/ W7 y
老公：哎呀，还吃五花肉啊...
4 i& `; f2 S( n: v3 D+ i, T; z% x小猫：那牛肉哪？酱牛肉也行！
# S% K7 a% n" o  D& y老公：一直吃肉呀？
/ H3 T$ Z) A( h* \9 K小猫：哇！这话竟然从你嘴里说出来啦？这不应该是我的台词嘛？太让我意外啦，亲耐的，你肚子不舒服吗？* B; h; E: A( f1 W& P8 x
老公：........
, U8 v& Q( G5 V- z0 ]: x, x# b小猫：那咱们晚上吃啥啊？* |( S$ l! ~7 l7 O* n% V4 O
老公：做那个吧.(小猫不解状)就是那个....额....炒杂菜！
, z* M, z2 u* s1 M2 F# d呵呵，接下来进入正题~% i4 d$ R# K% O2 T2 h3 z0 B  g" \
老公滴炒杂菜马上登场咯~~众位客观，准备好流口水吧~~$ J9 u: [0 H; C! B: }& q
    所谓杂菜，顾名思义，很多菜炒在一起就对咯，不过其中操作还是有很多要注意滴~1 F9 W; T! A/ K1 `. ~
先说需要的材料：2 e) b. V8 T5 P  b6 F
    主料：猪肉适量，胡萝卜半个，菠菜一小把，尖椒or青椒一到两个（想要颜色漂亮也可以放些红椒），蘑菇三四朵（平菇香菇皆可），粉条一小把，鸡蛋一个。
. ?% Q0 F4 m9 g" r, F5 ^    配料：蒜3、4粒，小葱，香油，酱油，糖浆（糖也可以），黑胡椒粉，芝麻
& ~: ]% W' {( a# p' {; t" [1 M1 q: O先上一张完成的PP，大家感觉不错就耐心滴往下看哟~) B1 x% w' O/ s. ]" \5 r1 o% b0 K" H
   
5 K; G7 M$ i8 I3 O这个是主要用料。猪肉切丝。! @0 x' A# D3 _9 w% D, e) K3 e
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菠菜因为是事先准备好的。烧开水下锅烫一下，过凉水之后放芝麻、蒜末、胡椒粉简单拌一下备用。记住，这里不要方盐5 ^! D1 Y* G# I9 ^" f9 Z6 n
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如图（上左）胡萝卜、尖椒、蘑菇切丝。锅里烧水把粉条煮软，不要煮太久，八分熟就可以。鸡蛋蛋清蛋黄分离，分别摊蛋饼，切细丝备用，小葱切葱花。
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5 ]; Y7 F# |. ~$ x# O5 D5 }; {另外准备碗，加入酱油、糖浆、蒜末调成杂菜用的汁。/ d. Z2 A2 i( ^2 X% E

/ T6 ^% p  |3 |  ^/ `令起炒锅。1、先把猪肉丝下锅炒至八成熟，这里没有放油，建议用不沾锅哦。倒出备用( w: r* H9 i1 Y2 I
2，3、加一点点色拉油，下蔬菜炒至八分熟，先停火。; Z: h: i  \4 }! V  r- t' `
4、这时粉条已经煮好了，过一下凉水，然后加到炒蔬菜的锅里，先撒一层芝麻，多撒点好吃。
- F% n9 ~7 U$ w) ]5、接着把事先准备好的菠菜、猪肉丝也加进去，再放一层芝麻。- b. [( K4 q: z9 X7 S
6、倒入调好的汁，加多些香油，开小火，边搅拌边炒，搅拌均匀就可以出锅了。
$ n5 X8 t0 u" `: }3 m' |1 ~最后把准备的鸡蛋丝和葱花撒上就齐活儿咯~~
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$ V& r# R: C, N5 t这道菜还是很简单的吧。要点就是多放芝麻和香油，最后加热的时候一定要用小火。
% o/ N' W& M5 o2 E很多蔬菜，营养丰富哦。红红绿绿的颜色也很赞滴~
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一朵黑桃花儿

很赞~口水ing~3 r2 W. t, v; y& m
支持~必须的~

哈皮宝贝儿

一朵黑桃花儿 发表于 2011-12-18 18:07 : t* \6 A! ^, n+ W4 [
很赞~口水ing~  F: x/ K" f  z! K% p; e
支持~必须的~

; G4 [) {9 A3 P' Q5 u6 g  X感谢感谢~

xingfu214

你老公真好！！！

哈皮宝贝儿

xingfu214 发表于 2011-12-18 22:53 % M' y, ?! O. g
你老公真好！！！

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我老公快飘起来了～

两只小熊

真幸福哈~~~

哈皮宝贝儿

两只小熊 发表于 2011-12-19 11:02 ' n* K% g$ M& D7 A+ K
真幸福哈~~~

4 P. d3 U6 U# Q8 Y
有人捧场才真幸福~

两只小熊

回复 哈皮宝贝儿 的帖子
% h0 d6 W7 t! N, v. l+ C3 J- [0 A) v/ l/ O: S% l. f$ x
绝对捧场啊，呵呵

哈皮宝贝儿

两只小熊 发表于 2011-12-19 17:32 ' Y" X9 b! X/ ^- t
回复 哈皮宝贝儿 的帖子7 q4 p2 G) b' q

, X* l3 `$ A( A7 Q绝对捧场啊，呵呵

4 o+ h8 c& B( [" i! z6 M+ Y" M8 I万分感谢~~

北京小样

有个好老公的女人很幸福啊- ^' m5 Z6 a6 j; s8 c
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甜点妈咪

我家老公是不会做，每次都是我做
7 }- B6 D8 |1 L# ~" O. O- v/ Y2 O真是羡慕死了楼主了啊
9 d) l  ]1 F! L6 U" N# J( Q4 H4 x+ y. K5 T0 R- i  v2 y1 b

臭臭妈妈来报道

看来亲真的是很幸福啊( m0 q. p9 N2 w: d% C
会做饭的老公很会疼人吧  U9 h4 Q/ I, d. n: B8 G

* M- Q) D/ q9 y- d& G. W% Q1 t

小小子妈咪

不行了，口水还是留了7 V- D' z7 z6 R$ Z
楼主快给餐巾纸吧; U! R: b! s+ b$ `

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哈皮宝贝儿

甜点妈咪 发表于 2011-12-19 18:37
) E, L3 \, p. t; _5 q我家老公是不会做，每次都是我做
$ `$ P2 n- a  p% }/ U5 P. y真是羡慕死了楼主了啊

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想抓住男银的新，必须抓住男银的胃，我是没机会了

哈皮宝贝儿

臭臭妈妈来报道 发表于 2011-12-19 18:38
# h2 `) U0 r' u5 W! c看来亲真的是很幸福啊3 }7 D8 C* n$ L2 n0 y( x
会做饭的老公很会疼人吧

& z2 z4 Q; D, n% R
呵呵，捧我老公的长，他高兴得不得了。我每次吃他做的饭都特香，体重猛长了20+。纠结啊~

哈皮宝贝儿

小小子妈咪 发表于 2011-12-19 18:39 $ M* i! i4 M* Q/ z6 v
不行了，口水还是留了$ Q% ^9 n3 ]5 }9 L
楼主快给餐巾纸吧

, D7 v6 h4 v  M; e1 u% l呵呵，不要忍着，多流口水开胃助消化哈~~

唯爱圣菲儿

香

豆豆的点儿

品种真丰富，你这孕期营养肯定是没问题的

新手妈咪初报道

回复 豆豆的点儿 的帖子( \, ~# y4 D+ G% q3 e
3 X5 c. E; S, q- S8 J

) D9 u1 _- W" U# q真是个好老公啊太幸福啦
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宝妈爱北京

真是幸福的女人啊& ]1 w5 ]! P4 d1 i$ L
会做饭的老公很让人羡慕哇4 G. Z+ T5 }' Z! W/ u; @) {) r
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