哈皮宝贝儿

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老公拿手菜系列--辣炖牛排。另见链接：http://www.bjmama.com/thread-1029068-1-1.html
7 ^1 P6 i: j3 j  o0 z* J小猫跟老公对话节选老公：今晚想吃什么？1 x5 {: v6 X. X8 x4 z- k
小猫：肉肉~家里还有五花肉吧？
- ^! K. p$ r7 N  b( l6 [老公：哎呀，还吃五花肉啊...# T: ~( ]. j3 Z8 Y4 H& b
小猫：那牛肉哪？酱牛肉也行！
5 z3 `" l& Z7 E3 V6 s0 d/ S. ]  d老公：一直吃肉呀？
' M6 g; M. z' x% }小猫：哇！这话竟然从你嘴里说出来啦？这不应该是我的台词嘛？太让我意外啦，亲耐的，你肚子不舒服吗？3 Q. N/ X, \5 [% _
老公：........
+ \# F' }% p/ ]4 t& W# G: A: g小猫：那咱们晚上吃啥啊？
% `: Q3 V. x7 ~& g) P老公：做那个吧.(小猫不解状)就是那个....额....炒杂菜！3 P) c/ e8 X0 Z6 ~  {3 T, c
呵呵，接下来进入正题~. o' B' U2 Z0 J, P+ B1 |% b
老公滴炒杂菜马上登场咯~~众位客观，准备好流口水吧~~
( o+ K5 ~4 N2 @: t8 d0 P1 h    所谓杂菜，顾名思义，很多菜炒在一起就对咯，不过其中操作还是有很多要注意滴~
3 V/ x/ b% S# N$ ?( c. R) {& j先说需要的材料：1 R: }  D. t' \: z4 H7 E: a4 U, u# Z
    主料：猪肉适量，胡萝卜半个，菠菜一小把，尖椒or青椒一到两个（想要颜色漂亮也可以放些红椒），蘑菇三四朵（平菇香菇皆可），粉条一小把，鸡蛋一个。. C" g' i/ y! }% O% |( |
    配料：蒜3、4粒，小葱，香油，酱油，糖浆（糖也可以），黑胡椒粉，芝麻
1 g! l. s8 H# o6 e先上一张完成的PP，大家感觉不错就耐心滴往下看哟~9 j, E" `" y# z4 w! t" c( r
    + d( A7 J& i" Q; t) p
这个是主要用料。猪肉切丝。
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, ^; N' z8 q4 O/ s菠菜因为是事先准备好的。烧开水下锅烫一下，过凉水之后放芝麻、蒜末、胡椒粉简单拌一下备用。记住，这里不要方盐
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如图（上左）胡萝卜、尖椒、蘑菇切丝。锅里烧水把粉条煮软，不要煮太久，八分熟就可以。鸡蛋蛋清蛋黄分离，分别摊蛋饼，切细丝备用，小葱切葱花。/ l. ]' h& I8 |

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) E' j) M  m& L  {另外准备碗，加入酱油、糖浆、蒜末调成杂菜用的汁。; D0 a* v* C" b( e( S3 R
; j+ D% |& D% u) W" u7 o5 s
令起炒锅。1、先把猪肉丝下锅炒至八成熟，这里没有放油，建议用不沾锅哦。倒出备用
: j  Q1 ~3 H- @) ]" j) N+ R2，3、加一点点色拉油，下蔬菜炒至八分熟，先停火。
+ K% T& N- N! v+ o3 ^$ Z& J! d4、这时粉条已经煮好了，过一下凉水，然后加到炒蔬菜的锅里，先撒一层芝麻，多撒点好吃。
5 g" r! }) N- ~- d7 ~* d$ {& g/ F' [) ~5、接着把事先准备好的菠菜、猪肉丝也加进去，再放一层芝麻。
! U! k: L/ S: x& Q+ n  a( E6、倒入调好的汁，加多些香油，开小火，边搅拌边炒，搅拌均匀就可以出锅了。3 q0 P8 O% u' `, y& f0 n0 \
最后把准备的鸡蛋丝和葱花撒上就齐活儿咯~~
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这道菜还是很简单的吧。要点就是多放芝麻和香油，最后加热的时候一定要用小火。$ d+ |$ p( N; X  r+ L
很多蔬菜，营养丰富哦。红红绿绿的颜色也很赞滴~. n5 m& E* b6 `

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一朵黑桃花儿

很赞~口水ing~8 O2 ^$ }# _3 Q: e) y; o
支持~必须的~

哈皮宝贝儿

一朵黑桃花儿 发表于 2011-12-18 18:07 " c: [. l, C) b
很赞~口水ing~
/ ~' _& C. X. g( t支持~必须的~

/ A5 |! J6 i( _8 w  [/ x( s感谢感谢~

xingfu214

你老公真好！！！

哈皮宝贝儿

xingfu214 发表于 2011-12-18 22:53 % [3 l; ~4 X& g  O% @* o
你老公真好！！！

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我老公快飘起来了～

两只小熊

真幸福哈~~~

哈皮宝贝儿

两只小熊 发表于 2011-12-19 11:02
" x+ ]9 W' I8 {  m3 {真幸福哈~~~

9 v: W1 O$ m/ i0 A6 i: P
有人捧场才真幸福~

两只小熊

回复 哈皮宝贝儿 的帖子
$ c  }- B$ T! K" t/ x( f* }& H
6 Z3 Q; p1 f+ j. L" m- O绝对捧场啊，呵呵

哈皮宝贝儿

两只小熊 发表于 2011-12-19 17:32 / @2 p% w2 B1 M
回复 哈皮宝贝儿 的帖子
2 K4 A# g( `6 L5 s6 v( |! H" N8 p) K: x$ W% T* T$ u
绝对捧场啊，呵呵

$ ~3 z/ o, Q  I; V2 G4 @+ R
万分感谢~~

北京小样

有个好老公的女人很幸福啊
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甜点妈咪

我家老公是不会做，每次都是我做  Y$ S' }' c; v8 M5 P
真是羡慕死了楼主了啊- N. S$ [! \' n6 p

) N, `: w7 r9 Z; N4 V0 k

臭臭妈妈来报道

看来亲真的是很幸福啊
: ]! B) G( L) d0 E$ n会做饭的老公很会疼人吧9 F; h& `4 |# W6 u/ o
& I. y* C8 {& Y. n" d+ r) c

小小子妈咪

不行了，口水还是留了
) Z7 F7 O0 {% x% B: D楼主快给餐巾纸吧
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哈皮宝贝儿

甜点妈咪 发表于 2011-12-19 18:37 , P5 F5 K1 f; N5 U) g6 r5 l
我家老公是不会做，每次都是我做
2 S1 l$ J: d5 f# C( Z真是羡慕死了楼主了啊

# a7 E0 g3 P& H9 M( i$ J0 Y想抓住男银的新，必须抓住男银的胃，我是没机会了

哈皮宝贝儿

臭臭妈妈来报道 发表于 2011-12-19 18:38
: K, c( e* D7 j; {4 m看来亲真的是很幸福啊2 Z0 x+ K* G5 _6 t
会做饭的老公很会疼人吧

5 E! O/ V- X" e8 O呵呵，捧我老公的长，他高兴得不得了。我每次吃他做的饭都特香，体重猛长了20+。纠结啊~

哈皮宝贝儿

小小子妈咪 发表于 2011-12-19 18:39
8 H3 A( ~0 j8 [5 Q不行了，口水还是留了
2 Q2 q8 C3 ^$ b, C楼主快给餐巾纸吧

3 e, I5 I& V8 C" J呵呵，不要忍着，多流口水开胃助消化哈~~

唯爱圣菲儿

香

豆豆的点儿

品种真丰富，你这孕期营养肯定是没问题的

新手妈咪初报道

回复 豆豆的点儿 的帖子& u. h( a4 [: |: g' V2 B6 ]6 X6 q' l

" b! L3 M! Q( }0 s  Q/ C( H; N* h
真是个好老公啊太幸福啦
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宝妈爱北京

真是幸福的女人啊
  [/ k7 z$ A3 }) X& `- k会做饭的老公很让人羡慕哇1 M/ E+ V( [3 I
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