哈皮宝贝儿

0 p/ I& ]! Z- ]2 N4 h! v. K

7 T& f" A8 O# L+ @" u老公拿手菜系列--辣炖牛排。另见链接：http://www.bjmama.com/thread-1029068-1-1.html, J7 {: c; O8 p* [) `0 k- p$ p
小猫跟老公对话节选老公：今晚想吃什么？
; l* Y7 t3 Q4 O小猫：肉肉~家里还有五花肉吧？0 t3 I4 o, u! M. R8 d; o
老公：哎呀，还吃五花肉啊..., q! l& p5 k' ?& _6 e/ A9 d
小猫：那牛肉哪？酱牛肉也行！) H; s1 z7 \2 h  t
老公：一直吃肉呀？
: I$ O" ^7 N1 g" j' t小猫：哇！这话竟然从你嘴里说出来啦？这不应该是我的台词嘛？太让我意外啦，亲耐的，你肚子不舒服吗？
( J4 Y5 M$ W; e5 I0 B老公：........4 O8 N5 i. K, Z7 ]
小猫：那咱们晚上吃啥啊？
% R$ D; N% m' |. B老公：做那个吧.(小猫不解状)就是那个....额....炒杂菜！  A. \9 f6 U3 j- O$ z
呵呵，接下来进入正题~' f/ m4 O5 V* F6 I( p4 t3 U! U
老公滴炒杂菜马上登场咯~~众位客观，准备好流口水吧~~
6 k9 T, I: f6 T; h    所谓杂菜，顾名思义，很多菜炒在一起就对咯，不过其中操作还是有很多要注意滴~
! x% y# M' S6 M1 g# p, o1 J先说需要的材料：  }" R' K4 U0 O* L' z
    主料：猪肉适量，胡萝卜半个，菠菜一小把，尖椒or青椒一到两个（想要颜色漂亮也可以放些红椒），蘑菇三四朵（平菇香菇皆可），粉条一小把，鸡蛋一个。
6 {: H- A, L; P* \1 @2 D    配料：蒜3、4粒，小葱，香油，酱油，糖浆（糖也可以），黑胡椒粉，芝麻
& @2 I; ^$ k# w) E2 ~先上一张完成的PP，大家感觉不错就耐心滴往下看哟~; _: y; I8 h- g+ Z2 P6 |) \5 ^
   
; ?) l! I1 a" m1 [9 h* y! n* W这个是主要用料。猪肉切丝。, r; U$ f$ J7 L4 w) G/ |! w6 x) f
( ?: q  [+ I3 A1 T
菠菜因为是事先准备好的。烧开水下锅烫一下，过凉水之后放芝麻、蒜末、胡椒粉简单拌一下备用。记住，这里不要方盐+ g7 {5 k6 Z: q' F# L# \" n3 V; U
* `9 j3 P! \- H0 L" P1 B; }0 K/ h
如图（上左）胡萝卜、尖椒、蘑菇切丝。锅里烧水把粉条煮软，不要煮太久，八分熟就可以。鸡蛋蛋清蛋黄分离，分别摊蛋饼，切细丝备用，小葱切葱花。
' n1 T, Z- \& v& k5 \$ U% o' v8 J, R5 @% v' H

: U* a6 x$ S! c8 ?. J另外准备碗，加入酱油、糖浆、蒜末调成杂菜用的汁。
7 X; I& ^  d/ y, W
' e& F1 y  G3 s+ D$ N% ]. t- A令起炒锅。1、先把猪肉丝下锅炒至八成熟，这里没有放油，建议用不沾锅哦。倒出备用
+ K3 n5 q7 Z' D5 |6 @* T7 i( J3 K2，3、加一点点色拉油，下蔬菜炒至八分熟，先停火。8 F) g6 X  x5 p5 P$ U+ O. a
4、这时粉条已经煮好了，过一下凉水，然后加到炒蔬菜的锅里，先撒一层芝麻，多撒点好吃。
( m) t. x) H+ Z$ F- Q" m8 J5、接着把事先准备好的菠菜、猪肉丝也加进去，再放一层芝麻。
) N5 Q8 V- G6 c  i" `8 I$ \6、倒入调好的汁，加多些香油，开小火，边搅拌边炒，搅拌均匀就可以出锅了。
" |* R4 w; K8 z最后把准备的鸡蛋丝和葱花撒上就齐活儿咯~~; x6 W6 V3 Q1 D" @7 V  j+ a

' G# ^4 r7 l4 {这道菜还是很简单的吧。要点就是多放芝麻和香油，最后加热的时候一定要用小火。
2 Z" U6 J) n0 U) X. c: O3 q很多蔬菜，营养丰富哦。红红绿绿的颜色也很赞滴~
7 \1 I2 c$ q7 y0 a: {/ {; K& V$ H7 Y# u2 A

一朵黑桃花儿

很赞~口水ing~8 ~6 j7 v5 C8 N7 z8 n0 O
支持~必须的~

哈皮宝贝儿

一朵黑桃花儿 发表于 2011-12-18 18:07 1 t; o; Z/ h# Q7 r+ N7 v7 b
很赞~口水ing~' H8 I. z  Y5 G9 _1 z% ~
支持~必须的~

3 {9 a& c  Z' J# Z7 ]% M
感谢感谢~

xingfu214

你老公真好！！！

哈皮宝贝儿

xingfu214 发表于 2011-12-18 22:53
6 V# q$ o9 C4 f. l5 J你老公真好！！！

% C8 D- V5 U- T' \
我老公快飘起来了～

两只小熊

真幸福哈~~~

哈皮宝贝儿

两只小熊 发表于 2011-12-19 11:02
' G, d* t& M& [1 z9 P" V7 w真幸福哈~~~

7 |; Z9 w0 u+ g4 `; t4 V' S. o有人捧场才真幸福~

两只小熊

回复 哈皮宝贝儿 的帖子
" w2 v8 @! Z' M: K; l4 S4 o+ e; |& n0 i( @* b
绝对捧场啊，呵呵

哈皮宝贝儿

两只小熊 发表于 2011-12-19 17:32
: F, G9 w- ?( v! W  W: v% L0 w回复 哈皮宝贝儿 的帖子
$ Z* a, j- f7 _
3 m) u- [+ f! C- q0 M1 a" E) U绝对捧场啊，呵呵

* V. q8 U- Q/ p+ L
万分感谢~~

北京小样

有个好老公的女人很幸福啊* a0 n5 f& {* D& M' G! ]( ]4 J8 `
$ w& G, a6 ~) C* P6 d

甜点妈咪

我家老公是不会做，每次都是我做" U9 r6 Y) K, K  ^" @5 @
真是羡慕死了楼主了啊# {' |8 U# ?2 z# Q' e" |$ c1 W4 S4 h8 {5 k

  M3 Z  N) _  J8 I8 s: s

臭臭妈妈来报道

看来亲真的是很幸福啊+ y8 H& x7 \! j0 ]5 B8 |, B1 e
会做饭的老公很会疼人吧
% p& i$ F) {/ v% U
; n* |. O( p' w) Y, M2 |, E4 L

小小子妈咪

不行了，口水还是留了- z! a1 q. \2 g* D# I: a/ r% j$ X
楼主快给餐巾纸吧
6 B& T8 a$ k) b! S' m3 ~+ h  x0 T: k0 y' a( T( q  q4 M, c

哈皮宝贝儿

甜点妈咪 发表于 2011-12-19 18:37
+ X3 L! n$ d8 j; B5 z我家老公是不会做，每次都是我做
5 J6 y4 ^( v: m2 ~5 i- p1 Q真是羡慕死了楼主了啊

1 n) H# r& v& c5 j5 J. X6 T+ h
想抓住男银的新，必须抓住男银的胃，我是没机会了

哈皮宝贝儿

臭臭妈妈来报道 发表于 2011-12-19 18:38 9 B, [/ A; D+ H7 `. e. b  M% |
看来亲真的是很幸福啊+ E9 s8 H- D5 s# j2 J3 d/ T
会做饭的老公很会疼人吧

; Z& h+ o" t. E) R
呵呵，捧我老公的长，他高兴得不得了。我每次吃他做的饭都特香，体重猛长了20+。纠结啊~

哈皮宝贝儿

小小子妈咪 发表于 2011-12-19 18:39 / V: b$ c- j3 L" ~
不行了，口水还是留了) I1 |8 n$ {0 D/ P4 _
楼主快给餐巾纸吧

- J9 c8 B' R6 h2 }+ H1 [0 K呵呵，不要忍着，多流口水开胃助消化哈~~

唯爱圣菲儿

香

豆豆的点儿

品种真丰富，你这孕期营养肯定是没问题的

新手妈咪初报道

回复 豆豆的点儿 的帖子: X$ u4 m, ^* [4 M9 d7 f9 ^0 N
% V+ I# O4 q+ G
1 }, y: v+ Z$ k; k) U
真是个好老公啊太幸福啦
' R7 _+ ?+ E: \0 O  K( K! |2 b- l4 G

宝妈爱北京

真是幸福的女人啊6 C' d$ }. o8 b  r; ~6 u
会做饭的老公很让人羡慕哇
- D3 V" [% j9 B, @9 a/ W, S8 j. g2 i& o( Y& t" C