哈皮宝贝儿

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老公拿手菜系列--辣炖牛排。另见链接：http://www.bjmama.com/thread-1029068-1-1.html
8 h! _7 C9 p; p9 W6 `小猫跟老公对话节选老公：今晚想吃什么？, c4 u- Q* Z7 F, G( q  V
小猫：肉肉~家里还有五花肉吧？' L/ M5 F/ R5 b3 u- e& X: p
老公：哎呀，还吃五花肉啊...
5 d7 B8 g$ F( l小猫：那牛肉哪？酱牛肉也行！$ o. `* L* ]- B! \  N
老公：一直吃肉呀？5 a; c2 ^5 ]! m8 U, }, V6 L
小猫：哇！这话竟然从你嘴里说出来啦？这不应该是我的台词嘛？太让我意外啦，亲耐的，你肚子不舒服吗？
$ x5 v# h3 J3 T老公：........
% y' d( Q2 L6 ?1 I: ]9 J小猫：那咱们晚上吃啥啊？5 e+ W5 o* O# n! R: q/ M6 m+ f/ c
老公：做那个吧.(小猫不解状)就是那个....额....炒杂菜！
4 \- n, d( v9 C, _5 o1 L呵呵，接下来进入正题~
7 A' T1 Z9 i& K0 v/ d0 u老公滴炒杂菜马上登场咯~~众位客观，准备好流口水吧~~
9 F/ l6 ~: n3 O5 Z    所谓杂菜，顾名思义，很多菜炒在一起就对咯，不过其中操作还是有很多要注意滴~
0 ?+ u( `" o+ _3 h  P' R3 W( g先说需要的材料：9 c) \4 p$ C1 _/ [
    主料：猪肉适量，胡萝卜半个，菠菜一小把，尖椒or青椒一到两个（想要颜色漂亮也可以放些红椒），蘑菇三四朵（平菇香菇皆可），粉条一小把，鸡蛋一个。
/ b. v) @% o$ ^# o% S1 C  Y% M+ Q    配料：蒜3、4粒，小葱，香油，酱油，糖浆（糖也可以），黑胡椒粉，芝麻( i$ S9 w: W" k' b9 U" W0 i
先上一张完成的PP，大家感觉不错就耐心滴往下看哟~
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( T- v$ K* s& {/ q! l这个是主要用料。猪肉切丝。
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菠菜因为是事先准备好的。烧开水下锅烫一下，过凉水之后放芝麻、蒜末、胡椒粉简单拌一下备用。记住，这里不要方盐
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如图（上左）胡萝卜、尖椒、蘑菇切丝。锅里烧水把粉条煮软，不要煮太久，八分熟就可以。鸡蛋蛋清蛋黄分离，分别摊蛋饼，切细丝备用，小葱切葱花。; g# q) O) J5 F2 b  K
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% J! q! A, I, A0 `另外准备碗，加入酱油、糖浆、蒜末调成杂菜用的汁。
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令起炒锅。1、先把猪肉丝下锅炒至八成熟，这里没有放油，建议用不沾锅哦。倒出备用# Y8 G3 N" n* a! M
2，3、加一点点色拉油，下蔬菜炒至八分熟，先停火。
, ~5 G& A: h! z4、这时粉条已经煮好了，过一下凉水，然后加到炒蔬菜的锅里，先撒一层芝麻，多撒点好吃。
8 J: s5 u8 j# O: e' J1 a4 v) ~! h5、接着把事先准备好的菠菜、猪肉丝也加进去，再放一层芝麻。
0 \' M) ~+ Z5 E2 ^; {1 q9 a7 P6、倒入调好的汁，加多些香油，开小火，边搅拌边炒，搅拌均匀就可以出锅了。% |* w1 X. Y$ Q
最后把准备的鸡蛋丝和葱花撒上就齐活儿咯~~
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这道菜还是很简单的吧。要点就是多放芝麻和香油，最后加热的时候一定要用小火。
% R4 A% k2 r; Z# V4 X0 v: {2 M很多蔬菜，营养丰富哦。红红绿绿的颜色也很赞滴~) A8 O2 V3 c7 p. i
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一朵黑桃花儿

很赞~口水ing~
0 B! x5 D5 R5 p( o# \支持~必须的~

哈皮宝贝儿

一朵黑桃花儿 发表于 2011-12-18 18:07
/ T- {4 a2 }9 d3 l( U很赞~口水ing~6 C# Y7 s5 u: ]+ I2 _
支持~必须的~

' q) [( _" O5 q2 `/ w
感谢感谢~

xingfu214

你老公真好！！！

哈皮宝贝儿

xingfu214 发表于 2011-12-18 22:53   }! m! R4 `: z0 e$ L
你老公真好！！！

6 }7 f( K: T7 W我老公快飘起来了～

两只小熊

真幸福哈~~~

哈皮宝贝儿

两只小熊 发表于 2011-12-19 11:02 + k8 B" D) T1 j+ k
真幸福哈~~~

+ Z  z$ i2 ^, ~5 L1 o有人捧场才真幸福~

两只小熊

回复 哈皮宝贝儿 的帖子5 v7 F+ d) z( A1 Y
# j+ p" v8 b. p$ T+ f- C( Z
绝对捧场啊，呵呵

哈皮宝贝儿

两只小熊 发表于 2011-12-19 17:32
8 X3 s: U% Q# J6 s回复 哈皮宝贝儿 的帖子
7 e% @7 _$ e0 P5 Y. g* T# h( [" k( B4 i8 M3 p
绝对捧场啊，呵呵

2 h8 g9 R+ j- f( K% |+ {4 m万分感谢~~

北京小样

有个好老公的女人很幸福啊
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甜点妈咪

我家老公是不会做，每次都是我做. f" |' v' A/ c' d" l- H  o) W
真是羡慕死了楼主了啊4 z$ _( \8 L. Z" R7 d
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臭臭妈妈来报道

看来亲真的是很幸福啊
6 ^2 x! G% c+ q  f4 N! a' z4 a9 E会做饭的老公很会疼人吧
2 x" C2 h$ e) V: [6 z, c7 _# ?$ f* m4 Z& x" ~" X  M* M

小小子妈咪

不行了，口水还是留了! n( Q/ `. \: [% ?4 I3 w
楼主快给餐巾纸吧
& z" T  }: ]! V$ T9 R2 k9 e4 y* Z" G8 i# X; J* w

哈皮宝贝儿

甜点妈咪 发表于 2011-12-19 18:37 ( p1 a' |. q1 S9 X( I/ \
我家老公是不会做，每次都是我做
9 T7 d$ \, L: E! C  `真是羡慕死了楼主了啊

2 [' u& H/ V+ X7 Y9 W
想抓住男银的新，必须抓住男银的胃，我是没机会了

哈皮宝贝儿

臭臭妈妈来报道 发表于 2011-12-19 18:38 3 o2 E+ o  R* a- n. \6 B
看来亲真的是很幸福啊5 @! Q4 t+ b$ p+ [! j. c3 L/ P
会做饭的老公很会疼人吧

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呵呵，捧我老公的长，他高兴得不得了。我每次吃他做的饭都特香，体重猛长了20+。纠结啊~

哈皮宝贝儿

小小子妈咪 发表于 2011-12-19 18:39
( i, n2 @: m' ~; g+ b6 o# o不行了，口水还是留了2 w+ j7 J! I2 q6 U$ w+ ]
楼主快给餐巾纸吧

2 I& U& W3 o4 r( z3 \2 f* k
呵呵，不要忍着，多流口水开胃助消化哈~~

唯爱圣菲儿

香

豆豆的点儿

品种真丰富，你这孕期营养肯定是没问题的

新手妈咪初报道

回复 豆豆的点儿 的帖子
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真是个好老公啊太幸福啦
( B( y  X9 C  `5 r2 m  m) K1 f, C9 e5 g* f

宝妈爱北京

真是幸福的女人啊* ]3 f# H) c4 U- u# @/ o) k
会做饭的老公很让人羡慕哇
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