哈皮宝贝儿

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老公拿手菜系列--辣炖牛排。另见链接：http://www.bjmama.com/thread-1029068-1-1.html
) U! W+ X3 M; j( [5 y. f7 o- C0 t小猫跟老公对话节选老公：今晚想吃什么？
: F7 Q+ j8 R7 Q& I7 P0 ?" q$ y小猫：肉肉~家里还有五花肉吧？# i) |6 N+ y2 o% M1 _$ M
老公：哎呀，还吃五花肉啊...
# Z1 L* ?4 y1 o4 L小猫：那牛肉哪？酱牛肉也行！
4 R, x0 s3 r- i老公：一直吃肉呀？
' g- Z5 O$ _: X. j* Y* c小猫：哇！这话竟然从你嘴里说出来啦？这不应该是我的台词嘛？太让我意外啦，亲耐的，你肚子不舒服吗？7 F8 Q2 C, U9 G4 ^: g
老公：........
6 F+ d* C- u0 G5 r# @小猫：那咱们晚上吃啥啊？
: V" S( z. i; q; W老公：做那个吧.(小猫不解状)就是那个....额....炒杂菜！
4 L) `9 B, J6 w; Q. u9 M1 c0 C呵呵，接下来进入正题~
% g2 @- C" n' @, v; v老公滴炒杂菜马上登场咯~~众位客观，准备好流口水吧~~
+ W  S! }. p+ N  v4 `! O) J    所谓杂菜，顾名思义，很多菜炒在一起就对咯，不过其中操作还是有很多要注意滴~
8 g* r- H5 v" x# Z) _, T先说需要的材料：+ u3 a  z& @' ]) s3 y+ Q
    主料：猪肉适量，胡萝卜半个，菠菜一小把，尖椒or青椒一到两个（想要颜色漂亮也可以放些红椒），蘑菇三四朵（平菇香菇皆可），粉条一小把，鸡蛋一个。
+ Z! o- c" `' Z5 ?/ o    配料：蒜3、4粒，小葱，香油，酱油，糖浆（糖也可以），黑胡椒粉，芝麻- T6 W6 N$ a1 m& V! k
先上一张完成的PP，大家感觉不错就耐心滴往下看哟~
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这个是主要用料。猪肉切丝。: E, e5 i) ~0 G+ V

: w- K( `1 |0 R菠菜因为是事先准备好的。烧开水下锅烫一下，过凉水之后放芝麻、蒜末、胡椒粉简单拌一下备用。记住，这里不要方盐2 t7 k4 l! A7 V/ K$ o

# y* \% Y# ^: f: p, k如图（上左）胡萝卜、尖椒、蘑菇切丝。锅里烧水把粉条煮软，不要煮太久，八分熟就可以。鸡蛋蛋清蛋黄分离，分别摊蛋饼，切细丝备用，小葱切葱花。- b& Y$ g7 _# z2 f) }9 g

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另外准备碗，加入酱油、糖浆、蒜末调成杂菜用的汁。
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令起炒锅。1、先把猪肉丝下锅炒至八成熟，这里没有放油，建议用不沾锅哦。倒出备用
+ j; d9 R; y1 E# O( @2，3、加一点点色拉油，下蔬菜炒至八分熟，先停火。
: Q1 c- c* s  \0 D* Q3 r4、这时粉条已经煮好了，过一下凉水，然后加到炒蔬菜的锅里，先撒一层芝麻，多撒点好吃。- R) F% Q/ F- {; `$ ~* V
5、接着把事先准备好的菠菜、猪肉丝也加进去，再放一层芝麻。+ z6 @& a1 I( M
6、倒入调好的汁，加多些香油，开小火，边搅拌边炒，搅拌均匀就可以出锅了。9 f8 T' E4 m% K/ j
最后把准备的鸡蛋丝和葱花撒上就齐活儿咯~~' ~$ s+ m- h9 y5 N) L, F7 X9 }$ @
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这道菜还是很简单的吧。要点就是多放芝麻和香油，最后加热的时候一定要用小火。5 O2 Y! o; L  q$ ]+ G3 t9 W8 y
很多蔬菜，营养丰富哦。红红绿绿的颜色也很赞滴~
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一朵黑桃花儿

很赞~口水ing~/ r9 F' e+ |0 x, ?0 B7 N8 E8 D. O8 ?
支持~必须的~

哈皮宝贝儿

一朵黑桃花儿 发表于 2011-12-18 18:07 7 ~) t( I) W+ @
很赞~口水ing~
4 m& e( f  a' q支持~必须的~

) e5 s  q  Q5 r& u3 D
感谢感谢~

xingfu214

你老公真好！！！

哈皮宝贝儿

xingfu214 发表于 2011-12-18 22:53
- ?# y! q) Q* o* g& F" }你老公真好！！！

( Q1 h1 O4 G$ Z我老公快飘起来了～

两只小熊

真幸福哈~~~

哈皮宝贝儿

两只小熊 发表于 2011-12-19 11:02
% [6 Z# a8 ?4 {3 c- ^" u真幸福哈~~~

( H' ^$ t* A  x- k+ p
有人捧场才真幸福~

两只小熊

回复 哈皮宝贝儿 的帖子
  s4 @  @7 e. h& I* s( y* ?& l; x5 O' v: U" M! |: s7 K& R' R
绝对捧场啊，呵呵

哈皮宝贝儿

两只小熊 发表于 2011-12-19 17:32 : e2 b3 |% M$ e& i9 y
回复 哈皮宝贝儿 的帖子/ o  {! U- O, Q# w+ \4 j
+ _4 x% s3 ]9 f0 |% a) O- M5 T! u$ N4 @
绝对捧场啊，呵呵

# d' y) n- w% d
万分感谢~~

北京小样

有个好老公的女人很幸福啊& t0 @/ _. e# x8 @) E" T

. @- ]; W( l+ _' j! x' M

甜点妈咪

我家老公是不会做，每次都是我做
& p9 B+ i2 Z  d% ^# m2 r! e# k真是羡慕死了楼主了啊
$ J- K7 x6 T, O2 R( {4 d: W  T
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臭臭妈妈来报道

看来亲真的是很幸福啊
. V0 t& }" H: s: S2 M% h会做饭的老公很会疼人吧
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小小子妈咪

不行了，口水还是留了
- Z1 |1 p4 w7 z楼主快给餐巾纸吧
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) L, W! R6 S# X+ @5 s0 T

哈皮宝贝儿

甜点妈咪 发表于 2011-12-19 18:37 $ K5 \) y4 G: f- o2 E
我家老公是不会做，每次都是我做- L7 j, u0 M5 x- }, ]" [2 v
真是羡慕死了楼主了啊

5 h, l' r7 K2 z$ U& F' H想抓住男银的新，必须抓住男银的胃，我是没机会了

哈皮宝贝儿

臭臭妈妈来报道 发表于 2011-12-19 18:38
8 c% q# `; X- g- W; _$ \  R  T看来亲真的是很幸福啊
1 q5 X. N( {! |0 X  ]会做饭的老公很会疼人吧

! H. j8 c8 S! I, B- b
呵呵，捧我老公的长，他高兴得不得了。我每次吃他做的饭都特香，体重猛长了20+。纠结啊~

哈皮宝贝儿

小小子妈咪 发表于 2011-12-19 18:39 5 u( U$ |" W! s9 b1 `1 g
不行了，口水还是留了* X, e' R, C, J. S+ e7 a) \
楼主快给餐巾纸吧

0 ^) D; W) K1 n+ H+ ]
呵呵，不要忍着，多流口水开胃助消化哈~~

唯爱圣菲儿

香

豆豆的点儿

品种真丰富，你这孕期营养肯定是没问题的

新手妈咪初报道

回复 豆豆的点儿 的帖子0 V" H: B3 Q0 d+ X! ~9 [
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真是个好老公啊太幸福啦
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宝妈爱北京

真是幸福的女人啊
; f; Z" v- u9 G& `4 d) _# N会做饭的老公很让人羡慕哇
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