哈皮宝贝儿

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老公拿手菜系列--辣炖牛排。另见链接：http://www.bjmama.com/thread-1029068-1-1.html
' c3 G4 r/ J4 B小猫跟老公对话节选老公：今晚想吃什么？
" ?$ y1 k1 R/ y" P小猫：肉肉~家里还有五花肉吧？% r$ b3 `7 ^# i" b+ J: e6 y
老公：哎呀，还吃五花肉啊.../ W* W: n% a9 _1 ~0 Z% a- T6 Y
小猫：那牛肉哪？酱牛肉也行！2 y# Q3 X) t* e$ K
老公：一直吃肉呀？2 a( v; F$ a7 r& z3 U) f9 e% W
小猫：哇！这话竟然从你嘴里说出来啦？这不应该是我的台词嘛？太让我意外啦，亲耐的，你肚子不舒服吗？  `" i# v3 S  {- i
老公：........# \4 f5 p6 |2 ]! _
小猫：那咱们晚上吃啥啊？
3 L3 z& ^/ G4 s3 Z% s8 h老公：做那个吧.(小猫不解状)就是那个....额....炒杂菜！9 P: w" |9 _. m& y: |/ B
呵呵，接下来进入正题~
8 h* H0 U0 S4 H! Y老公滴炒杂菜马上登场咯~~众位客观，准备好流口水吧~~& X) r% g0 f  t/ `) I2 K/ ^7 _: D0 k
    所谓杂菜，顾名思义，很多菜炒在一起就对咯，不过其中操作还是有很多要注意滴~, D- j9 P( q; [# Y
先说需要的材料：& f8 s) g$ ~, `! a& }% ]0 T# b
    主料：猪肉适量，胡萝卜半个，菠菜一小把，尖椒or青椒一到两个（想要颜色漂亮也可以放些红椒），蘑菇三四朵（平菇香菇皆可），粉条一小把，鸡蛋一个。
' K* _0 k: B( ~& R! Y    配料：蒜3、4粒，小葱，香油，酱油，糖浆（糖也可以），黑胡椒粉，芝麻
) e+ c$ g9 t5 I6 E/ j2 N先上一张完成的PP，大家感觉不错就耐心滴往下看哟~" S, E! u9 m8 l, l
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这个是主要用料。猪肉切丝。
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/ D  x6 i$ h0 Y0 K  k菠菜因为是事先准备好的。烧开水下锅烫一下，过凉水之后放芝麻、蒜末、胡椒粉简单拌一下备用。记住，这里不要方盐, |+ V4 K( ~/ x. l! G! F1 i% {# f
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如图（上左）胡萝卜、尖椒、蘑菇切丝。锅里烧水把粉条煮软，不要煮太久，八分熟就可以。鸡蛋蛋清蛋黄分离，分别摊蛋饼，切细丝备用，小葱切葱花。
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/ \. P9 a# s6 j% k另外准备碗，加入酱油、糖浆、蒜末调成杂菜用的汁。& }2 {" Y+ G& x' A

. f: k3 R0 g8 |令起炒锅。1、先把猪肉丝下锅炒至八成熟，这里没有放油，建议用不沾锅哦。倒出备用
6 h0 `- H) {4 P  K/ f2，3、加一点点色拉油，下蔬菜炒至八分熟，先停火。; J- x$ S3 h- }
4、这时粉条已经煮好了，过一下凉水，然后加到炒蔬菜的锅里，先撒一层芝麻，多撒点好吃。
$ \  t, m" k' V2 Y2 ?5、接着把事先准备好的菠菜、猪肉丝也加进去，再放一层芝麻。8 E" i* ]- w7 A/ R' P8 C
6、倒入调好的汁，加多些香油，开小火，边搅拌边炒，搅拌均匀就可以出锅了。
/ N% j, I, n5 a最后把准备的鸡蛋丝和葱花撒上就齐活儿咯~~0 c! L; a1 q6 r8 Z( V0 V, J! g: a

6 t! i6 T5 J( ?1 c! Z! O; \这道菜还是很简单的吧。要点就是多放芝麻和香油，最后加热的时候一定要用小火。' B- H8 Z9 l2 M1 l1 Q& }/ p' z
很多蔬菜，营养丰富哦。红红绿绿的颜色也很赞滴~
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一朵黑桃花儿

很赞~口水ing~- J6 k/ q. K) y- v
支持~必须的~

哈皮宝贝儿

一朵黑桃花儿 发表于 2011-12-18 18:07
# U! [% h7 c: t& U& E# q8 J3 Q很赞~口水ing~! t; k9 M8 H  L- |8 o
支持~必须的~

) ~; S0 k& X. J, }+ u& s感谢感谢~

xingfu214

你老公真好！！！

哈皮宝贝儿

xingfu214 发表于 2011-12-18 22:53 1 M; M) {* @6 t4 T( Z! u8 f
你老公真好！！！

) X& R9 F" s, b% W0 e我老公快飘起来了～

两只小熊

真幸福哈~~~

哈皮宝贝儿

两只小熊 发表于 2011-12-19 11:02 . h4 y3 H5 L, v& E9 Z; D
真幸福哈~~~

3 z( b) B0 A! |有人捧场才真幸福~

两只小熊

回复 哈皮宝贝儿 的帖子
; z/ {7 E- z) N$ m. f" |% \* Z! X/ Z! c
绝对捧场啊，呵呵

哈皮宝贝儿

两只小熊 发表于 2011-12-19 17:32 ( Y' w& R5 b6 j9 q
回复 哈皮宝贝儿 的帖子
& i$ P0 v5 X- @  t# z4 u: X* ?+ M; R2 o( s' G, ]) a2 A% l  o
绝对捧场啊，呵呵

$ \, y( _( n4 B" Y# r- L8 D" N, H' k
万分感谢~~

北京小样

有个好老公的女人很幸福啊0 M( ~; j4 S4 h! l; d  {
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甜点妈咪

我家老公是不会做，每次都是我做
4 T% O3 l; P( W: \6 _1 E真是羡慕死了楼主了啊
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臭臭妈妈来报道

看来亲真的是很幸福啊
5 f' Z9 ]. s& Q5 E) h会做饭的老公很会疼人吧
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小小子妈咪

不行了，口水还是留了
- o8 r/ Y4 y2 y! Z楼主快给餐巾纸吧; T! B' w2 [6 F, F* Q
3 ?" B' o; P  ?

哈皮宝贝儿

甜点妈咪 发表于 2011-12-19 18:37 8 T3 N/ l4 T, H- [. U* {- o* V
我家老公是不会做，每次都是我做
+ S6 q- Z! @% g( j* d真是羡慕死了楼主了啊

4 K& m, N/ d+ H! Y) B" G" G想抓住男银的新，必须抓住男银的胃，我是没机会了

哈皮宝贝儿

臭臭妈妈来报道 发表于 2011-12-19 18:38 2 Y! L- z+ p- r# |
看来亲真的是很幸福啊
$ Z1 S8 |" Z* B会做饭的老公很会疼人吧

8 z, F4 [: F& R, R9 A
呵呵，捧我老公的长，他高兴得不得了。我每次吃他做的饭都特香，体重猛长了20+。纠结啊~

哈皮宝贝儿

小小子妈咪 发表于 2011-12-19 18:39 ) i* c/ k' F/ n+ [+ Z5 q
不行了，口水还是留了
3 X" u& f; _# b  @3 A3 q) v) e- a楼主快给餐巾纸吧

( L+ t$ e. j( O, A% @- W+ q: ^呵呵，不要忍着，多流口水开胃助消化哈~~

唯爱圣菲儿

香

豆豆的点儿

品种真丰富，你这孕期营养肯定是没问题的

新手妈咪初报道

回复 豆豆的点儿 的帖子- i" x; S! u* X+ q6 ~3 |

8 x5 A& f' S4 n9 w" ^
. A6 X  ^* E% b$ l2 f- x2 u' \真是个好老公啊太幸福啦
9 k0 C& I. B2 P& v! l
2 H  x- c1 T; t6 _: l2 V

宝妈爱北京

真是幸福的女人啊' C5 ?5 j9 `) I( `: I- b. ?
会做饭的老公很让人羡慕哇' p$ U7 K7 P; h2 `' X& `% F

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