哈皮宝贝儿

6 d% G; ?1 k+ u: y2 \* e0 x
8 k: e3 @! y; i: f老公拿手菜系列--辣炖牛排。另见链接：http://www.bjmama.com/thread-1029068-1-1.html
- y6 n  m$ C  S! l小猫跟老公对话节选老公：今晚想吃什么？
* S+ i# a" c. F小猫：肉肉~家里还有五花肉吧？
0 z' U* e; p+ L5 g+ B老公：哎呀，还吃五花肉啊...
: Q, ~: m9 [& c" x) \& \5 F小猫：那牛肉哪？酱牛肉也行！# c# ~( e& |  s1 [' R
老公：一直吃肉呀？' [: s% a: x' P' t1 V0 z- \% {
小猫：哇！这话竟然从你嘴里说出来啦？这不应该是我的台词嘛？太让我意外啦，亲耐的，你肚子不舒服吗？
8 A7 V' d: ~6 I. c  e老公：........
; ^* s; `/ i- k* v5 ?0 A1 M小猫：那咱们晚上吃啥啊？! L2 V, L3 |' u3 U4 b7 T! B2 o
老公：做那个吧.(小猫不解状)就是那个....额....炒杂菜！
: t3 Z+ ]* C9 I8 p' Z# a呵呵，接下来进入正题~
/ g- l; A. ^, x  ^& j) [7 j9 X' `老公滴炒杂菜马上登场咯~~众位客观，准备好流口水吧~~- `9 W! L6 K5 S3 u% R$ @
    所谓杂菜，顾名思义，很多菜炒在一起就对咯，不过其中操作还是有很多要注意滴~( A' F# G' o: ?. H+ K8 Z
先说需要的材料：
9 z/ @/ ]& R2 L, F, f; l    主料：猪肉适量，胡萝卜半个，菠菜一小把，尖椒or青椒一到两个（想要颜色漂亮也可以放些红椒），蘑菇三四朵（平菇香菇皆可），粉条一小把，鸡蛋一个。  f( z/ f9 H! ?' Y
    配料：蒜3、4粒，小葱，香油，酱油，糖浆（糖也可以），黑胡椒粉，芝麻
: _4 l/ s8 Y- r" H% [先上一张完成的PP，大家感觉不错就耐心滴往下看哟~
' U' D0 `4 H# e3 Y    ; w. k! F* B1 |1 F; N5 z
这个是主要用料。猪肉切丝。
# J; i4 }5 u0 A1 t6 |
" b0 C5 ?  q% L' L" F+ o, u4 e菠菜因为是事先准备好的。烧开水下锅烫一下，过凉水之后放芝麻、蒜末、胡椒粉简单拌一下备用。记住，这里不要方盐
% W( r2 w+ E3 v
6 v" K, D5 b& q如图（上左）胡萝卜、尖椒、蘑菇切丝。锅里烧水把粉条煮软，不要煮太久，八分熟就可以。鸡蛋蛋清蛋黄分离，分别摊蛋饼，切细丝备用，小葱切葱花。) g" h2 S# q; U

8 O0 C* `, N1 {7 w
. h3 Z: E# X( W% o' \( q另外准备碗，加入酱油、糖浆、蒜末调成杂菜用的汁。! J0 Z: v) @: F. D

5 D: p! x, d: e( _/ ^* z令起炒锅。1、先把猪肉丝下锅炒至八成熟，这里没有放油，建议用不沾锅哦。倒出备用* i) k- J6 C: f+ ^
2，3、加一点点色拉油，下蔬菜炒至八分熟，先停火。2 ~3 C5 m" t8 K- p+ L& S
4、这时粉条已经煮好了，过一下凉水，然后加到炒蔬菜的锅里，先撒一层芝麻，多撒点好吃。4 S* H7 f7 z- B" S
5、接着把事先准备好的菠菜、猪肉丝也加进去，再放一层芝麻。
! R) F: f/ c( e, m5 }/ o6、倒入调好的汁，加多些香油，开小火，边搅拌边炒，搅拌均匀就可以出锅了。6 Y  ?+ W! d  R% x% `% Q- C( U
最后把准备的鸡蛋丝和葱花撒上就齐活儿咯~~8 L2 l4 U+ @- k
( X! R. b. a8 @: |
这道菜还是很简单的吧。要点就是多放芝麻和香油，最后加热的时候一定要用小火。0 g' i) d) }6 k  r* |5 a
很多蔬菜，营养丰富哦。红红绿绿的颜色也很赞滴~
- e% \( E! y" |# G& {! V" h" F8 S7 e8 f  W( i

一朵黑桃花儿

很赞~口水ing~7 m& u) B! U3 K; [; m3 U
支持~必须的~

哈皮宝贝儿

一朵黑桃花儿 发表于 2011-12-18 18:07 ; q' Q! D' L# _7 q3 {' i
很赞~口水ing~
) `" H3 X- V1 _; K% G支持~必须的~

3 a, _  W0 ]7 ~感谢感谢~

xingfu214

你老公真好！！！

哈皮宝贝儿

xingfu214 发表于 2011-12-18 22:53
; F0 m7 d) k  j( K6 p你老公真好！！！

' u* E9 f' p. O  {$ ?. Z0 h$ [" ?6 R我老公快飘起来了～

两只小熊

真幸福哈~~~

哈皮宝贝儿

两只小熊 发表于 2011-12-19 11:02
/ t6 I5 g8 ^! u* v9 A( A4 b* p真幸福哈~~~

3 l1 \0 I: R6 A& o3 U& p! f7 \* K  G有人捧场才真幸福~

两只小熊

回复 哈皮宝贝儿 的帖子
* b% Y% e6 N4 N9 E. \( `
# K9 k4 B+ [$ Y/ M' z4 g1 X绝对捧场啊，呵呵

哈皮宝贝儿

两只小熊 发表于 2011-12-19 17:32
7 x; _) x7 q4 W+ u% w( c1 |6 |8 n回复 哈皮宝贝儿 的帖子
1 n( `% Q8 u9 C6 S! e* a4 T6 `$ L! `$ B* N) h
绝对捧场啊，呵呵

% q7 k( S/ d/ @5 K9 W
万分感谢~~

北京小样

有个好老公的女人很幸福啊) E/ V9 h* k) a# T1 Z

: G  N! P. r3 R% ]. S+ \) g

甜点妈咪

我家老公是不会做，每次都是我做
, ^& Y/ }" u3 _" r( L5 I) R/ L真是羡慕死了楼主了啊
! [2 Z, ]" R3 _5 n0 m8 Y8 Q* Z- q* w9 C0 n6 y  d

臭臭妈妈来报道

看来亲真的是很幸福啊. P4 A8 ~6 O6 I! ]" P# u( a0 W
会做饭的老公很会疼人吧) V* i- J3 x4 Z6 P& j5 g% j* ?
' l5 d$ d2 l" |8 Z

小小子妈咪

不行了，口水还是留了
. H8 `# U7 z" B3 i3 F2 R6 @4 ~楼主快给餐巾纸吧
  O( n3 }* e' ~! H. j3 ?5 ]
2 L& R& j  ^  s0 F2 m

哈皮宝贝儿

甜点妈咪 发表于 2011-12-19 18:37
' l4 A3 E4 N2 z7 F' G( L' m7 E我家老公是不会做，每次都是我做
8 D: ]( B! A& e5 T: N; `4 C: c  e; b真是羡慕死了楼主了啊

( S0 ^3 `+ a9 a3 }3 Z5 l6 B想抓住男银的新，必须抓住男银的胃，我是没机会了

哈皮宝贝儿

臭臭妈妈来报道 发表于 2011-12-19 18:38 ! g8 N$ D3 x& Z
看来亲真的是很幸福啊
' T6 N# o7 s! d% G% Q; n会做饭的老公很会疼人吧

" d! _2 ^/ V1 @6 ?/ J
呵呵，捧我老公的长，他高兴得不得了。我每次吃他做的饭都特香，体重猛长了20+。纠结啊~

哈皮宝贝儿

小小子妈咪 发表于 2011-12-19 18:39 + s$ j; u6 |/ l, ?! ?; L
不行了，口水还是留了) e( W1 t: P) s6 i: a
楼主快给餐巾纸吧

* o+ ~6 x: ]5 k
呵呵，不要忍着，多流口水开胃助消化哈~~

唯爱圣菲儿

香

豆豆的点儿

品种真丰富，你这孕期营养肯定是没问题的

新手妈咪初报道

回复 豆豆的点儿 的帖子
2 n3 g; E% n: ?) f0 m2 X- B) q! }& s: C6 ^/ ]- Q

8 q# z4 H5 i6 b) H/ z* ]& S真是个好老公啊太幸福啦; m# g  p2 i0 y6 [
, T. r& K4 B% O' @7 l8 r' d, m

宝妈爱北京

真是幸福的女人啊3 t2 M' \- ^+ ^! k
会做饭的老公很让人羡慕哇
; A5 e/ ]4 `/ f) Q' A5 d) Z$ F& S- ?2 g( w2 M- C) X