哈皮宝贝儿

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' v; j3 X/ h: x6 W( r老公拿手菜系列--辣炖牛排。另见链接：http://www.bjmama.com/thread-1029068-1-1.html' @0 D, M# ?6 y1 `" T9 ~
小猫跟老公对话节选老公：今晚想吃什么？5 Q% ^( V- t4 F, S
小猫：肉肉~家里还有五花肉吧？
% C  _" {0 w( y+ P6 h7 \老公：哎呀，还吃五花肉啊...; Q( R: v1 I2 v2 ^: W* F& k
小猫：那牛肉哪？酱牛肉也行！- R) J2 A8 P/ R$ A% g: X* h
老公：一直吃肉呀？$ q* v& @: z2 u  B, X7 ^3 \
小猫：哇！这话竟然从你嘴里说出来啦？这不应该是我的台词嘛？太让我意外啦，亲耐的，你肚子不舒服吗？
& X6 {" o# P9 o& G  \1 r7 |& f5 Q8 T% N老公：........, X, A4 I: j# t( J1 W! o+ T
小猫：那咱们晚上吃啥啊？
; ~$ L7 l5 ~/ g+ E: g9 V- O/ P老公：做那个吧.(小猫不解状)就是那个....额....炒杂菜！
0 `3 I. V# ?, Y呵呵，接下来进入正题~
3 Q0 V. z8 @% B' I/ L老公滴炒杂菜马上登场咯~~众位客观，准备好流口水吧~~
2 Z  P5 r) p) r1 a. k8 x' `* [    所谓杂菜，顾名思义，很多菜炒在一起就对咯，不过其中操作还是有很多要注意滴~9 l: b) k( e& S% q# Z6 o' m: A
先说需要的材料：
. Z/ @) P" ?0 p3 }+ j$ N    主料：猪肉适量，胡萝卜半个，菠菜一小把，尖椒or青椒一到两个（想要颜色漂亮也可以放些红椒），蘑菇三四朵（平菇香菇皆可），粉条一小把，鸡蛋一个。2 U8 A7 q; v5 A+ J* z3 G& y
    配料：蒜3、4粒，小葱，香油，酱油，糖浆（糖也可以），黑胡椒粉，芝麻
9 L7 y: E: `4 f先上一张完成的PP，大家感觉不错就耐心滴往下看哟~5 f  ]0 W; B. _( g& x- L
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这个是主要用料。猪肉切丝。
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+ |; V; i% d/ W" i" R菠菜因为是事先准备好的。烧开水下锅烫一下，过凉水之后放芝麻、蒜末、胡椒粉简单拌一下备用。记住，这里不要方盐
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如图（上左）胡萝卜、尖椒、蘑菇切丝。锅里烧水把粉条煮软，不要煮太久，八分熟就可以。鸡蛋蛋清蛋黄分离，分别摊蛋饼，切细丝备用，小葱切葱花。
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8 ~3 ~/ Y6 q0 n另外准备碗，加入酱油、糖浆、蒜末调成杂菜用的汁。
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- J. l- i1 b+ `. C令起炒锅。1、先把猪肉丝下锅炒至八成熟，这里没有放油，建议用不沾锅哦。倒出备用: i+ {3 ^$ Y) U% ]4 k5 @2 d
2，3、加一点点色拉油，下蔬菜炒至八分熟，先停火。
- m% g( p" _( f# b$ a) z. Q+ w4、这时粉条已经煮好了，过一下凉水，然后加到炒蔬菜的锅里，先撒一层芝麻，多撒点好吃。; B) H! i9 p: Z2 L. ?- j5 w
5、接着把事先准备好的菠菜、猪肉丝也加进去，再放一层芝麻。1 I4 h# H( m; ]9 }
6、倒入调好的汁，加多些香油，开小火，边搅拌边炒，搅拌均匀就可以出锅了。
) Q5 Z$ N3 C. w& o% i2 F4 Y. A  {最后把准备的鸡蛋丝和葱花撒上就齐活儿咯~~2 n4 C( @$ ~- t' O2 D5 O
9 k) j5 s9 q; J* S( B4 w: b
这道菜还是很简单的吧。要点就是多放芝麻和香油，最后加热的时候一定要用小火。' F5 n1 C" j) N% b! }1 t
很多蔬菜，营养丰富哦。红红绿绿的颜色也很赞滴~
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一朵黑桃花儿

很赞~口水ing~
$ R& S5 h  U$ u7 E支持~必须的~

哈皮宝贝儿

一朵黑桃花儿 发表于 2011-12-18 18:07 " B/ h3 L; a0 Z& y# Y# p
很赞~口水ing~
2 P' O  M  B, J4 V' u7 L3 g支持~必须的~

) J- A$ q0 k9 h8 l5 s( P' X感谢感谢~

xingfu214

你老公真好！！！

哈皮宝贝儿

xingfu214 发表于 2011-12-18 22:53   w& i/ K- N! D; l
你老公真好！！！

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我老公快飘起来了～

两只小熊

真幸福哈~~~

哈皮宝贝儿

两只小熊 发表于 2011-12-19 11:02 % V8 Z+ c, F! Q7 u! u& I
真幸福哈~~~

6 ?) J: {7 Q; y( G- W7 ]$ y( t4 r' N有人捧场才真幸福~

两只小熊

回复 哈皮宝贝儿 的帖子8 A$ `, q8 ]* `0 B
8 p! K8 d! S3 ^& F! Q1 J% H
绝对捧场啊，呵呵

哈皮宝贝儿

两只小熊 发表于 2011-12-19 17:32
4 E( {, t0 {. a3 d4 Y+ e% y回复 哈皮宝贝儿 的帖子
6 M, y8 k- j( W5 {$ Q
; T$ |& [& V  W# H( G6 v8 _( D- T9 N绝对捧场啊，呵呵

6 p0 p2 d2 j9 _& a7 t4 \4 O万分感谢~~

北京小样

有个好老公的女人很幸福啊, B5 S/ e. n" ?5 Z

) D" m+ X, E, R4 g

甜点妈咪

我家老公是不会做，每次都是我做+ S1 T, _* Z: f1 ]2 ]
真是羡慕死了楼主了啊( D! C3 [5 g0 s( T3 X% Q( z
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臭臭妈妈来报道

看来亲真的是很幸福啊9 t/ f. M+ \4 a: [/ ^
会做饭的老公很会疼人吧
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# A+ M2 C7 J" n/ c1 s3 f+ A5 u& p

小小子妈咪

不行了，口水还是留了* K, q7 {, R8 W
楼主快给餐巾纸吧. O1 R" P* z  M9 K

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哈皮宝贝儿

甜点妈咪 发表于 2011-12-19 18:37 # s6 e9 M5 S  w' B
我家老公是不会做，每次都是我做* a" {/ g7 B* N/ t
真是羡慕死了楼主了啊

# w0 M& m7 W9 S2 u: }5 i7 K
想抓住男银的新，必须抓住男银的胃，我是没机会了

哈皮宝贝儿

臭臭妈妈来报道 发表于 2011-12-19 18:38 ) q" H1 w' v  l
看来亲真的是很幸福啊
- l1 e) W' a/ j- e5 K会做饭的老公很会疼人吧

8 n! Q  E3 S" a- N) P% j
呵呵，捧我老公的长，他高兴得不得了。我每次吃他做的饭都特香，体重猛长了20+。纠结啊~

哈皮宝贝儿

小小子妈咪 发表于 2011-12-19 18:39
. f0 S. Q9 }& {4 D8 B' P; N% g0 W不行了，口水还是留了
2 d, R: y7 E/ L; l, H% j2 S" d4 Y楼主快给餐巾纸吧

4 X! ?5 i7 `( H+ r3 R1 f9 r" K) @呵呵，不要忍着，多流口水开胃助消化哈~~

唯爱圣菲儿

香

豆豆的点儿

品种真丰富，你这孕期营养肯定是没问题的

新手妈咪初报道

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4 {1 m7 c# S' \2 t2 Y, Y7 M$ c8 O

) V/ t+ m/ q2 A# Q! K, w: V真是个好老公啊太幸福啦% D% n( k0 F3 M- }5 j

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宝妈爱北京

真是幸福的女人啊
/ U/ b# E* h  x5 R5 e2 b会做饭的老公很让人羡慕哇
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