堕落的胖子

$ D% j+ [6 Y1 j4 c4 I
' G; K1 m% A0 D% U/ ~  H6 V
晚上回家吃什么？看到朋友的这个我就知道要吃什么了？这翠绿翠绿的看的我啊，简直是口水口水直流的哇...大家看看下面的制作流程，没留口水的举手，没有想做来吃的举手....哈哈; e4 j( G  o; K9 G) E! W7 B9 K8 |8 H
+ J: `! n8 ^; i, L  w0 d: K
买来2斤黄瓜，一个萝卜.辅料有姜、辣椒、大蒜。调料有花椒、盐、糖、酒、酱油、油
6 O: ^- R2 P( g7 v; Y
8 W/ H% d' j3 m$ G( B2 q' @* r! G, a, R# ]9 C+ u- _  b* u
先切好黄瓜，又加入半个萝卜
- c3 f8 T& M; w0 B! k8 n4 m& y, j6 }
  `  v9 J" Q2 x$ n0 I5 X

0 m$ i! F( @6 o
* g% {4 X# q, s4 n+ o" ~; {

shuaishuai2006

堕落的胖子 发表于 2012-3-1 22:26 $ S, |1 ^/ a* S4 q5 n( \7 R' I
回复 shuaishuai2006 的帖子% Q- e7 u) W( j, ]

  I$ |( w7 n$ y( n# d哈哈，口水都流到哪里了啊

9 `/ {+ ]9 {3 a) O口水是助消化的，不能浪费呀。。。。咽肚里了

堕落的胖子

回复 妈咪的陶陶 的帖子3 {- _" G$ t& J6 K$ O( t, `
# U3 y1 A( X  l) W3 S8 w
哈，我这个也是跟别人学的呢

堕落的胖子

回复 meirenyuyang123 的帖子
* i9 V, K2 R1 D5 j$ v! J  ^9 d/ s# r' |  z
哈哈，偶尔吃点呗

堕落的胖子

回复 陈南燕0620 的帖子
# k4 p( R. @( n% Y. n4 A; G: s1 N
: ~2 l# A5 b' A0 q! P5 _) |5 |确实是下饭的很啊  

堕落的胖子

回复 shuaishuai2006 的帖子
1 @4 O4 R. c" q- ~# F% G
+ z: g* z0 U( U哈哈，口水都流到哪里了啊  

堕落的胖子

回复 北京小样 的帖子
% ]. n) @$ @# _  u/ }- |
4 B# t& V! ?8 ?  Q! r  w恩，尤其是那个颜色啊  

堕落的胖子

回复 09梓妈 的帖子: B5 D& u' r" y
3 E+ |& [4 h! B, j1 v2 t+ I' {
这个很简单哦

北京小样

看着可真清爽啊  
6 B4 {8 p8 X: g. _; I4 o2 f% z

shuaishuai2006

看我这出息，一边看一边流口水

陈南燕0620

我最喜欢这种小咸菜，下饭啊

meirenyuyang123

以前夏天做过，挺好吃的，现在黄瓜太贵，不适合做这道菜，呵呵

妈咪的陶陶

回复 堕落的胖子 的帖子
& C1 O0 S/ ]7 Z# b! [" w% P
( `4 X8 i# {3 c9 d真不错，可以转载吗

mama爱bb

看着就爽口，喜欢

zymezly

下次去试试

两只小熊

超级下饭菜~~喜欢

xingfu214

看着就舒服

林家嘟嘟

八通网上看到过这个帖子。呵呵

09梓妈

不错，不错，改天试试

臭臭妈妈来报道

; R: B1 {9 t4 V* ~
对了，还有个好东东要附上，这个是最原始的食谱参考宝典哈
# _, o+ N/ i4 l0 K) t

1.黄瓜十斤，切成如下模样。 5 U. r7 Z0 A# f" @
2.切好后洒盐一斤(如果你做的量少，照这个比例递减就行了，不用担心咸的，放盐是为了杀出黄瓜里面的水来，盐会大多随着水流走。) * O6 U7 O0 S5 ~3 f

3.把洒了盐的黄瓜拌匀，把黄瓜里的水尽可能的多挤出来。
3 K2 h3 e' R: a2 S! s/ ]* u& U4 v4.依自己口味，准备姜、蒜，我喜欢吃辣的，还准备了辣子.放置一边，明早备用。   C0 Y. J; M( a: L1 C
5.酱油三袋、白糖半斤一起放入锅中，待把酱油煮开、白糖融化后关火，找一容器倒入晾凉。 % j( u$ p  ?) S: j3 x$ s
6.次日,早上七点,杀过水的黄瓜。在晾凉的酱汤中,依次加入:黄瓜、姜、蒜、辣椒、拌匀。
4 u. V. @1 P# Y) j# ]# D* T! O2 |3 U

7.加白酒(一定要放的，味道很好)，味精(不喜欢可以不放)少许。 6 [% y4 x5 d3 D! h3 X
8.火上做锅,放油,油热后加花椒少许，待油温接近室温，浇到刚才泡好的黄瓜上，放入玻璃坛中；可以试试放生花椒味道也不错的 ! G5 M8 {/ i9 i  x
大功告成! 三天后食用味道最佳。