堕落的胖子

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晚上回家吃什么？看到朋友的这个我就知道要吃什么了？这翠绿翠绿的看的我啊，简直是口水口水直流的哇...大家看看下面的制作流程，没留口水的举手，没有想做来吃的举手....哈哈5 i- j# k, w# X' V0 _# a* ^+ ^6 I
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买来2斤黄瓜，一个萝卜.辅料有姜、辣椒、大蒜。调料有花椒、盐、糖、酒、酱油、油
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- a$ y, S; Q% F* k4 a先切好黄瓜，又加入半个萝卜4 \* ^9 I& V5 u3 b% e$ W, g

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shuaishuai2006

堕落的胖子 发表于 2012-3-1 22:26 ) \; b; D/ T2 h) ?2 B+ Z2 O
回复 shuaishuai2006 的帖子; T6 n8 z, k. l. E. Z' ?

" x2 F8 _( f7 k- J8 S哈哈，口水都流到哪里了啊

: o7 G) x. M, H' M# \3 P" V口水是助消化的，不能浪费呀。。。。咽肚里了

堕落的胖子

回复 妈咪的陶陶 的帖子
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哈，我这个也是跟别人学的呢

堕落的胖子

回复 meirenyuyang123 的帖子
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哈哈，偶尔吃点呗

堕落的胖子

回复 陈南燕0620 的帖子! j* |% X- e9 v( N1 k* W) J
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确实是下饭的很啊  

堕落的胖子

回复 shuaishuai2006 的帖子
1 T8 S- m' k/ i
, o" w- T& g* H% Y哈哈，口水都流到哪里了啊  

堕落的胖子

回复 北京小样 的帖子
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恩，尤其是那个颜色啊  

堕落的胖子

回复 09梓妈 的帖子
( {" u9 m- N9 e# S, y1 p7 ]9 r
这个很简单哦

北京小样

看着可真清爽啊  
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shuaishuai2006

看我这出息，一边看一边流口水

陈南燕0620

我最喜欢这种小咸菜，下饭啊

meirenyuyang123

以前夏天做过，挺好吃的，现在黄瓜太贵，不适合做这道菜，呵呵

妈咪的陶陶

回复 堕落的胖子 的帖子
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! w" J  Y9 @( H7 h; G' q' C真不错，可以转载吗

mama爱bb

看着就爽口，喜欢

zymezly

下次去试试

两只小熊

超级下饭菜~~喜欢

xingfu214

看着就舒服

林家嘟嘟

八通网上看到过这个帖子。呵呵

09梓妈

不错，不错，改天试试

臭臭妈妈来报道

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对了，还有个好东东要附上，这个是最原始的食谱参考宝典哈
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1.黄瓜十斤，切成如下模样。
- V! w0 U2 u1 Q0 |+ Z# [( u2.切好后洒盐一斤(如果你做的量少，照这个比例递减就行了，不用担心咸的，放盐是为了杀出黄瓜里面的水来，盐会大多随着水流走。)
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3.把洒了盐的黄瓜拌匀，把黄瓜里的水尽可能的多挤出来。
' R5 n7 }, i- h5 F4.依自己口味，准备姜、蒜，我喜欢吃辣的，还准备了辣子.放置一边，明早备用。 ' Q1 F* o+ T# A2 k$ ~
5.酱油三袋、白糖半斤一起放入锅中，待把酱油煮开、白糖融化后关火，找一容器倒入晾凉。
& y5 D7 Z& g4 @* Y5 q* d: j5 Q  L6.次日,早上七点,杀过水的黄瓜。在晾凉的酱汤中,依次加入:黄瓜、姜、蒜、辣椒、拌匀。
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7.加白酒(一定要放的，味道很好)，味精(不喜欢可以不放)少许。
3 _3 l; U3 Z( h  O3 ~8.火上做锅,放油,油热后加花椒少许，待油温接近室温，浇到刚才泡好的黄瓜上，放入玻璃坛中；可以试试放生花椒味道也不错的 / X& A/ Z* ~6 Q3 g
大功告成! 三天后食用味道最佳。