堕落的胖子

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晚上回家吃什么？看到朋友的这个我就知道要吃什么了？这翠绿翠绿的看的我啊，简直是口水口水直流的哇...大家看看下面的制作流程，没留口水的举手，没有想做来吃的举手....哈哈( a8 O8 k- ~$ T
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买来2斤黄瓜，一个萝卜.辅料有姜、辣椒、大蒜。调料有花椒、盐、糖、酒、酱油、油
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先切好黄瓜，又加入半个萝卜8 J5 g2 O; C0 _/ Y2 i2 y4 R

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shuaishuai2006

堕落的胖子 发表于 2012-3-1 22:26 ! j7 t, m, s( n- C, J4 z
回复 shuaishuai2006 的帖子# N5 {% @$ |7 M: U3 V# @- i
$ [/ s! _3 C- P
哈哈，口水都流到哪里了啊

! G: s$ U- f  T! V$ Q9 j# h口水是助消化的，不能浪费呀。。。。咽肚里了

堕落的胖子

回复 妈咪的陶陶 的帖子
/ g9 w4 i# u+ ~* h5 }
0 t3 Y3 |- F. Q! ?8 A哈，我这个也是跟别人学的呢

堕落的胖子

回复 meirenyuyang123 的帖子
2 H: s; x$ d2 S! |# C) T% J2 X' O: C( y, {, c. A1 W" \6 ?
哈哈，偶尔吃点呗

堕落的胖子

回复 陈南燕0620 的帖子
: E, E$ m. G2 X5 b) m( ~5 b: z8 |" S( X
确实是下饭的很啊  

堕落的胖子

回复 shuaishuai2006 的帖子
4 a) t8 V# p* T( W, h$ B% C" O% h# m8 u8 A& F! l* h
哈哈，口水都流到哪里了啊  

堕落的胖子

回复 北京小样 的帖子& E- }7 M4 T0 j3 G9 Q, f9 S
& }' e* s) M  \# u. |/ W
恩，尤其是那个颜色啊  

堕落的胖子

回复 09梓妈 的帖子
9 e4 x( U- {9 l
" S; {: ?$ O% N这个很简单哦

北京小样

看着可真清爽啊  ; w* J' j5 v* w% Y8 m" n8 v9 y" K

shuaishuai2006

看我这出息，一边看一边流口水

陈南燕0620

我最喜欢这种小咸菜，下饭啊

meirenyuyang123

以前夏天做过，挺好吃的，现在黄瓜太贵，不适合做这道菜，呵呵

妈咪的陶陶

回复 堕落的胖子 的帖子
" t5 E1 Z3 D+ s1 G$ R
3 T+ G6 y# d# b' O% T" Z2 O真不错，可以转载吗

mama爱bb

看着就爽口，喜欢

zymezly

下次去试试

两只小熊

超级下饭菜~~喜欢

xingfu214

看着就舒服

林家嘟嘟

八通网上看到过这个帖子。呵呵

09梓妈

不错，不错，改天试试

臭臭妈妈来报道

' l! {5 p6 w3 T+ N6 i/ a6 k$ ~5 u4 h  Y对了，还有个好东东要附上，这个是最原始的食谱参考宝典哈
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1.黄瓜十斤，切成如下模样。 6 H: U% b4 b3 J) ^4 j* k
2.切好后洒盐一斤(如果你做的量少，照这个比例递减就行了，不用担心咸的，放盐是为了杀出黄瓜里面的水来，盐会大多随着水流走。)
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3.把洒了盐的黄瓜拌匀，把黄瓜里的水尽可能的多挤出来。 . i: ?& o+ n) T: a
4.依自己口味，准备姜、蒜，我喜欢吃辣的，还准备了辣子.放置一边，明早备用。
8 h( r$ X5 q( M/ G; R, x( B5.酱油三袋、白糖半斤一起放入锅中，待把酱油煮开、白糖融化后关火，找一容器倒入晾凉。
1 t# v& X3 ?' v$ \: F+ h( O6 H* k6.次日,早上七点,杀过水的黄瓜。在晾凉的酱汤中,依次加入:黄瓜、姜、蒜、辣椒、拌匀。
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7.加白酒(一定要放的，味道很好)，味精(不喜欢可以不放)少许。
6 V  E, f7 v3 F6 q7 T8.火上做锅,放油,油热后加花椒少许，待油温接近室温，浇到刚才泡好的黄瓜上，放入玻璃坛中；可以试试放生花椒味道也不错的 6 m# ]7 W8 c. _  n+ B
大功告成! 三天后食用味道最佳。