‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 19 | 浏览: 3411 |正序浏览 | 字体: tT

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2012-06-03 
帖子
221 
楼主
发表于 2012-3-13 12:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 gotoxl 于 2012-3-14 10:25 编辑 / @' W) A( w( l2 F8 V/ C

- c# L- `; v2 M. N- B我正在参加美食版:【三月闻香识女人】亮出美食,得厚奖活动1 u: W) i0 @) \, G

, u' P" s8 E0 ^3 \看来好多妈妈对此蛋糕有所怀疑,是否原创,呵呵,鉴于大家的疑惑,上一张老公正在品尝的照片吧!
, B1 N# G6 W$ z7 D* }3 u" X' f9 m$ M4 G4 m- q4 |4 }
+ S) ~' R5 ~8 a% Q5 q# V
. }' `/ C1 L1 w& ^

3 z7 K; Y5 j; O. E- L怀宝7个月了,之前已经迷恋烘焙好长一段时间了,自己开了博客,记录了烘焙路上的小经验,小成果,玩烘焙的人都知道,面包是烘焙的最高境界,时隔7个月了,怀孕似乎把自己弄得很懒,而且不爱问奶油味,所以,烘焙暂时搁置了,这是我和老公结婚一周年纪念日那天,我亲手做的蓝莓慕斯蛋糕,慕斯蛋糕的特点就是丝滑柔软,老公很爱吃,我就很欣慰,呵呵!重要的,这是我们一家三口分享的蛋糕,那时宝宝已经在我肚子里快一个月了,生命真的很神奇啊!呵呵@  h. H+ n( s! l% J: @: n" o; g1 x

* b% V( K1 f. z" t' t, n上照片了:
8 n( L1 `$ k; ~* b1 v  r
, J8 `) |0 r9 q$ d6 @' H' h
- M, O- p0 U1 g
& t6 M! Q: M0 E. D一模具:6寸活底圆模
& o' |# p" m6 T3 P& \: u7 C* m( F8 S( q  ?1 K. j) k
二原料及步骤:5 S6 n. N, \; u8 k# `8 T
* _  ]. \3 ^; A  V3 C+ _5 s4 x
1.戚风蛋糕体:我做了个8寸的戚风,剩的边角料可以当早餐,呵呵!步骤就参考菁制美食的(完美戚风)吧!
, R" ?3 C3 Q3 f( c' l* D5 z# n3 ]; @8 L6 W/ o+ P0 n- L' K3 C
, K) u0 a+ ], [; W3 K3 m' w
2.(1)慕斯馅原料(这个配方是我自己摸索的哦,绝对原创、绝对好用):
% ]) ~% P  B+ D2 N* K9 f% p9 X8 T4 g  l/ Y
    (2)慕斯馅步骤:
; N: E3 Q9 g, S! X1 q5 m0 K/ B4 Y6 r* T2 s$ ?( g* K+ ?, z
: n9 R1 }( s) u! j

+ M! Z# h* Y6 f0 g3 t. {4 I5 ?1 E# C5 N- {
8 g0 F3 f6 q- r8 L. c
3.(1)镜面原料:
  a" y6 R! z( j1 d4 y7 Z+ ^  _$ K4 [0 u0 }
+ o( W3 O& q5 H# f5 D/ ]6 d. Z

0 M7 q' l8 H, }3 ]; l三 装饰部分:, |1 p& {( x8 a- Z7 U
( G% y8 n' ]  {7 U

" h/ d6 T  a" J) d1 t+ q6 ?几个月的烘焙路程,也做了不少小成品,当时没有把过程记录下来,很是遗憾呢,发些图大家欣赏欣赏吧!等生完宝宝,补上制作过程和经验,呵呵!对了,如果妈妈们想要下面配方的话,可以留言哦!我会一一告诉的,呵呵!  y! ~- J% I$ Q0 u3 Z0 _
& ?/ p0 H$ x4 a9 ]* _
蜂蜜蛋糕
; e. r; [  C1 n) n8 h9 ^- R# M0 J* p3 g) f  g) E
2 f6 I6 e6 K. e4 H" q$ V) m+ T) X

- I% q+ q- c/ q  t1 o2 }# `$ J# T阿拉棒加红豆麦芬
. O7 o+ L8 z5 `7 Y  `" I9 l' I" C: i1 |% u; B/ q/ z' U% `
/ B, ^! M' p; l

+ `( ?: `1 N  R# s0 D培根披萨
4 j2 |( M9 c. k+ y
: d6 v- y) C/ h1 C, D4 ~# F" o! r8 I/ z0 x2 f8 p4 `3 ?  P# s7 ?6 E& z

* y" P4 l: A4 m/ {蜜豆麦芬杯
( w* `* C# n7 Z4 W. w( V: u1 |  C7 ?! S: f# M

5 B  A. C3 l/ \! t
* Y* y3 M$ w: J. E# {# }奶油曲奇/ w" i: \# c6 R! \2 o/ B* B( l# s

7 \9 B( `( |" W0 u$ |# h: ~# S; V  B" e" I

5 i7 K8 ]0 }  f3 u6 M; t5 q' N9 G% L原味戚风蛋糕
# T4 @& v/ a& s0 H1 m5 P
/ `" k" o/ g: Q% c# H( y% n2 k
/ l8 _* H, O- M$ E% K* I0 O. T8 L5 v2 ?& h( ^+ ~- j! K

& }4 u/ x; }: I" c3 M6 U黑白芝麻面包卷
* ?, o5 U6 m1 d2 x+ S# L- P$ J9 U- f/ S1 }$ q* v5 H
( M( H5 l$ l( ^; c0 P# }- w% q

, t0 ~/ w' b3 \鲜奶吐司& b. R1 y/ Y% H
8 S% d' ^8 z+ K
  n6 n1 ^2 ~, F/ I6 A

# w. U. ~; M$ ^) C& B2 ^5 e- y芝麻肉松蛋糕卷
8 W9 ]# f3 j! H9 T' w( e! T" _, h" r' G4 G7 q. g" W1 {; W9 I( W
$ G3 n8 M1 F' @2 }, Z( o

# o2 b' U) _2 j  ^) N
已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
北京妈网客服 + 288 参加闻香识女人活动奖励大米
两只小熊 + 30 好漂亮的蛋糕

总评分: 经验值 + 30  妈米 + 288   查看全部评分

团长编号 MW11596

硕 士

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2011-03-21 
帖子
6838 

最会买

看着就好吃啊!1 j8 Q6 M, P! D) E0 x& m
好吃!我以后也做做,先从蛋挞做起好了,简单
壮壮

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2011-12-09 
帖子
778 
楼主做的真棒啊

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2012-06-03 
帖子
221 
回复 604845136 的帖子$ K4 g' `; w9 H, b( f
7 C, K! F6 T3 U6 g
谢谢mm,用心做,一定能成功的哦,呵呵!

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2012-06-10 
帖子
362 
真棒啊!楼主太有才了!

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2012-06-03 
帖子
221 
回复 xingfu214 的帖子" [; W8 T+ c0 Y6 M) h" Q
) v& Y! Z: C6 q1 u, I% W
呵呵,见笑见笑了& g% \5 J: J' [+ V: `; W( N

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2012-06-03 
帖子
221 
回复 coolbaby6 的帖子; ]/ j  ^  A$ c" B

+ I6 N3 f( f  _1 t呵呵,加油,mm,祝你成功哦!
阳妈 MW11602

钻石长老

Rank: 25Rank: 25Rank: 25Rank: 25Rank: 25Rank: 25Rank: 25

宝宝生日
2011-06-17 
帖子
68647 

最会吃 妈网红人 油菜花

gotoxl 发表于 2012-3-13 14:53
# N# R5 H* m5 q+ k0 e回复 xingfu214 的帖子
0 U: A6 Y0 l: Z5 D2 i
' V  E% v4 P% m# b  [' M8 }呵呵,绝对原创哦!
7 d0 l1 J6 a7 c$ ^4 H
做的真不错呢

Rank: 5Rank: 5

宝宝生日
2011-01-03 
帖子
51 
先占位,要学习下自己做哈
点儿妈 团长编号MW11603

贵宾用户

Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26

宝宝生日
2010-12-19 
帖子
23856 
回复 豆豆的点儿 的帖子
' x+ C* e- M' [& V3 Y- }
' r+ W+ l, \( j5 b' @呵呵 好啊 期待亲的成品 呵呵
好的,到时候弄完了一定发上来

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2012-06-03 
帖子
221 
回复 豆豆的点儿 的帖子- B, G4 w* i! L! l+ O& E* r( H5 p  B
8 U$ M5 _; t# p- }7 C+ o* T
呵呵 好啊 期待亲的成品 呵呵

点评

豆豆的点儿  好的,到时候弄完了一定发上来  发表于 2012-3-13 16:15
点儿妈 团长编号MW11603

贵宾用户

Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26

宝宝生日
2010-12-19 
帖子
23856 
gotoxl 发表于 2012-3-13 15:48
" a* x0 Y: s! k回复 豆豆的点儿 的帖子
# @# f% j9 Z; f  p  a, Z7 C! l$ N3 T3 t5 t# i/ h
恩恩 多插些牙签会更齐的哦
! C2 ?: Q; N- k" S/ K, @+ O
嗯,下次试试,太漂亮了4 f- ~0 r0 C, B8 o, p
下次也弄个镜面试试

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2012-06-03 
帖子
221 
回复 豆豆的点儿 的帖子' M- _' R& ?' o0 k- E1 L) J
9 L& ^8 q8 p& d# \* c8 g1 J
恩恩 多插些牙签会更齐的哦

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2012-06-03 
帖子
221 
回复 乐飞儿 的帖子
9 f# h* f- i, d
/ O" f  n* _' N$ ehaha没问题哦!
点儿妈 团长编号MW11603

贵宾用户

Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26

宝宝生日
2010-12-19 
帖子
23856 
真不错,还挺漂亮的,每次分那个戚风胚子的时候总是切不齐,下次试试这个方法

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2012-12-31 
帖子
2184 
分我一块儿吧~ 哈哈……

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2012-06-03 
帖子
221 
回复 songsonger 的帖子/ X  I: l9 L' P; _
) {* b+ e1 Z4 l) B. C
谢谢mm欣赏!

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2012-06-03 
帖子
221 
回复 xingfu214 的帖子2 W2 s- o! W, F6 o4 {5 L

& O5 l) y) {+ P呵呵,绝对原创哦!

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

宝宝生日
2011-06-05 
帖子
310 
不错啊。。。。
阳妈 MW11602

钻石长老

Rank: 25Rank: 25Rank: 25Rank: 25Rank: 25Rank: 25Rank: 25

宝宝生日
2011-06-17 
帖子
68647 

最会吃 妈网红人 油菜花

呃,这个自己做的?
‹ 上一主题|下一主题 ›
【吃出最美】我们的蓝莓慕斯蛋糕,纪念“纸婚”+更多成品更新啊 ...
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部