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宝宝生日
2012-06-03 
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楼主
发表于 2012-3-13 12:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 gotoxl 于 2012-3-14 10:25 编辑
6 u* a* y. e( t/ m* Y  D: Q$ S( a. @( I3 {4 }! g
我正在参加美食版:【三月闻香识女人】亮出美食,得厚奖活动  Z3 I6 c9 ]4 a1 Q. f5 r, x

" e+ l2 P  V1 \+ C( X  \+ x看来好多妈妈对此蛋糕有所怀疑,是否原创,呵呵,鉴于大家的疑惑,上一张老公正在品尝的照片吧!
5 _/ z8 i1 p. Z- ^6 ]1 }/ n$ L. P$ A6 e/ R( z3 K
7 N& C4 K5 r0 f

3 `3 P1 R5 d( C1 B' W4 z# q
& G) K' g2 Q5 B怀宝7个月了,之前已经迷恋烘焙好长一段时间了,自己开了博客,记录了烘焙路上的小经验,小成果,玩烘焙的人都知道,面包是烘焙的最高境界,时隔7个月了,怀孕似乎把自己弄得很懒,而且不爱问奶油味,所以,烘焙暂时搁置了,这是我和老公结婚一周年纪念日那天,我亲手做的蓝莓慕斯蛋糕,慕斯蛋糕的特点就是丝滑柔软,老公很爱吃,我就很欣慰,呵呵!重要的,这是我们一家三口分享的蛋糕,那时宝宝已经在我肚子里快一个月了,生命真的很神奇啊!呵呵@
' S8 f! Z2 L( I' }" D7 f* @: R) _2 i' X$ o
上照片了:
2 C) Z: u7 p- C8 ~+ O$ B/ @5 _, O8 q# I1 w7 a; w
) K+ q6 Y, ~% J) s6 @& ?4 k

1 Z8 }/ k( K' ]+ m) ?0 E3 ~" S7 P" @一模具:6寸活底圆模5 M; x- e. n, O, O) {* r; o) N3 O

1 i% `# R2 h; j* r) H0 s5 I; b4 m/ x二原料及步骤:
7 @; F0 `0 x& F% [; H4 A
1 U& A4 T/ {% \! ]6 J( e1.戚风蛋糕体:我做了个8寸的戚风,剩的边角料可以当早餐,呵呵!步骤就参考菁制美食的(完美戚风)吧!' Y6 O5 e0 X; H8 k

5 {9 F! I9 |# ]* X" [
) |- V' o8 a- z. i, c' s+ s2.(1)慕斯馅原料(这个配方是我自己摸索的哦,绝对原创、绝对好用):( `+ {; q4 K) e& q

3 ]. f$ \2 i9 W2 j5 [: d# T    (2)慕斯馅步骤:
! H' ?, J7 Q% ?
; k; W: u5 }8 H# e2 T& L
4 O) D% H4 j: O/ L- V, O
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( p4 W$ S% _+ D7 }7 D/ u+ G
3.(1)镜面原料:
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9 I, k4 i9 F3 g8 a" ~$ K( f

* u% _. h+ |! q$ ]三 装饰部分:
/ L& h% ], V9 @/ r  E+ T
* ?' e- k" q# r" W. }& N7 E
! o5 j/ P7 v6 O9 t) Z6 \几个月的烘焙路程,也做了不少小成品,当时没有把过程记录下来,很是遗憾呢,发些图大家欣赏欣赏吧!等生完宝宝,补上制作过程和经验,呵呵!对了,如果妈妈们想要下面配方的话,可以留言哦!我会一一告诉的,呵呵!
+ b+ ~( l: D9 z
! X0 k% l+ y6 n7 h% |0 I蜂蜜蛋糕9 A  i2 C  E% @& V! C- F, U0 Z% s
& e' ]2 m7 {5 n# s1 \% u9 U

, n$ |! O# l1 {/ Q! X. N7 g+ D, }1 |
阿拉棒加红豆麦芬, {$ S2 z. C, z5 }2 A2 v

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  Q# t, b  }" C; L, ?( w6 T
培根披萨; Y8 p6 M, Q! X& l3 @- O0 K, Z6 L

( ]& q. S5 v, Y6 m8 S
& \! z' ^) ^4 L
4 U# c4 L. C& q1 |0 w蜜豆麦芬杯: d4 v. {6 ~# {  \0 Q
( _6 `7 r2 y5 }/ R5 i, Z

) i0 E6 m5 k% B
3 p* N8 R( z5 w  Y奶油曲奇
& m0 ^. J! y- h, y6 x& N

, D6 u6 Y. y) \, t2 k# B' [; v7 p2 ?) y( d8 K

! [3 r  W% H- |: G7 G/ e原味戚风蛋糕
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. x9 q0 G8 z+ E5 E$ B- ]
  F, x+ }* p) \% l  s. S' y

0 T2 u' ?& F. I4 W. i7 F/ a黑白芝麻面包卷1 o8 o' x; ]* k: T* d" a9 l

3 k# o9 d  g/ x; q: g9 s; Q+ {* U
7 I5 m8 q; Y* f, a7 y' O
0 m9 R7 S& `9 J9 z2 E) u" L" B鲜奶吐司+ ^& b9 \7 H  }3 {+ L; O! z

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8 f3 l8 E$ g* X( Y9 u芝麻肉松蛋糕卷7 R1 A, Y% i+ U+ ^
3 J' e4 C: T4 I
7 B  ]* w; |( v' Q$ i; i; y
0 [% T" j- d, y

已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
北京妈网客服 + 288 参加闻香识女人活动奖励大米
两只小熊 + 30 好漂亮的蛋糕

总评分: 经验值 + 30  妈米 + 288   查看全部评分

团长编号 MW11596

硕 士

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宝宝生日
2011-03-21 
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最会买

看着就好吃啊!9 Z# s# x, o! ?& ]0 g6 D3 |
好吃!我以后也做做,先从蛋挞做起好了,简单
壮壮

高 二

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宝宝生日
2011-12-09 
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楼主做的真棒啊

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宝宝生日
2012-06-03 
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回复 604845136 的帖子# |1 f2 R2 N1 k* A" a8 F. W8 o9 D
7 y, i8 T# ^- |: l2 Y
谢谢mm,用心做,一定能成功的哦,呵呵!

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宝宝生日
2012-06-10 
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362 
真棒啊!楼主太有才了!

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宝宝生日
2012-06-03 
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回复 xingfu214 的帖子
3 B( c0 ^, n) V) @! I$ [  G: V0 p6 F& E8 \( `
呵呵,见笑见笑了: l. O3 b# f0 @7 {( }" E0 H. G) h

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宝宝生日
2012-06-03 
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回复 coolbaby6 的帖子# z9 q  f) ]/ x

) t$ M# o/ _1 C5 E  l7 B# }8 z呵呵,加油,mm,祝你成功哦!
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

gotoxl 发表于 2012-3-13 14:53
2 m) u7 r3 k6 B2 {+ M: `/ j( f回复 xingfu214 的帖子) p4 v5 f2 o3 ^5 B( A# V
# C/ V/ A( `2 M' {0 h( d4 j+ C# `1 a
呵呵,绝对原创哦!

( N+ Y% M% j& j- @9 W" |做的真不错呢

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宝宝生日
2011-01-03 
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先占位,要学习下自己做哈
点儿妈 团长编号MW11603

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宝宝生日
2010-12-19 
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回复 豆豆的点儿 的帖子
. `8 b! l$ ?$ b% S0 K; W, M& x! ~$ E2 @2 \7 n- S& |# h
呵呵 好啊 期待亲的成品 呵呵
好的,到时候弄完了一定发上来

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宝宝生日
2012-06-03 
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回复 豆豆的点儿 的帖子
  B$ `+ J: Z" Q8 ~$ U) @/ F  Q; z5 s" a8 B
呵呵 好啊 期待亲的成品 呵呵

点评

豆豆的点儿  好的,到时候弄完了一定发上来  发表于 2012-3-13 16:15
点儿妈 团长编号MW11603

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宝宝生日
2010-12-19 
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gotoxl 发表于 2012-3-13 15:48 " Q2 r7 u' Z$ V* G8 o" B
回复 豆豆的点儿 的帖子0 d- t& s6 \0 R' d" Z6 l# w
1 J0 S0 r" Q6 g  \
恩恩 多插些牙签会更齐的哦

& Z4 q/ g9 Y6 I8 I( @嗯,下次试试,太漂亮了% Y: }/ q9 k! y% f6 j
下次也弄个镜面试试

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宝宝生日
2012-06-03 
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回复 豆豆的点儿 的帖子3 E- G4 F$ y% ?! W/ k# E1 c
9 V  c0 B% P1 l5 b. G0 |
恩恩 多插些牙签会更齐的哦

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宝宝生日
2012-06-03 
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回复 乐飞儿 的帖子9 |$ p9 L7 x+ g8 C) x' g

9 q, |, U2 |+ |7 R' Q+ Vhaha没问题哦!
点儿妈 团长编号MW11603

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宝宝生日
2010-12-19 
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23856 
真不错,还挺漂亮的,每次分那个戚风胚子的时候总是切不齐,下次试试这个方法

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宝宝生日
2012-12-31 
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2184 
分我一块儿吧~ 哈哈……

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宝宝生日
2012-06-03 
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回复 songsonger 的帖子
. A7 U) o4 }4 S& @, H' _. B& c
+ H9 ~: O+ k0 G& J: Z8 e谢谢mm欣赏!

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宝宝生日
2012-06-03 
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回复 xingfu214 的帖子  N7 n& R% y$ m+ \, c/ W6 H! }
- C8 B6 b& m0 |, I
呵呵,绝对原创哦!

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宝宝生日
2011-06-05 
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310 
不错啊。。。。
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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68647 

最会吃 妈网红人 油菜花

呃,这个自己做的?
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