- 妈米
- 25117
- 经验值
- 20358
- 在线时间
- 521小时
- 宝宝生日
- 2010-02-08
- 注册时间
- 2010-3-16
- 帖子
- 4434
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 20358
- 精华
- 13
- UID
- 3942613
    
- 宝宝生日
- 2010-02-08
- 帖子
- 4434
|

本帖最后由 小我妈妈 于 2012-3-19 16:09 编辑 2 L% A% [6 U. a' n
: V; C+ o4 }8 L# {: D
“我正在参加美食版:【三月闻香识女人】亮出美食,得厚奖活动2 Y4 {1 g6 M9 e: w" m' `2 f
http://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html “
% y( z5 u5 e8 \* Z 7 [6 g5 B5 f/ N3 A: E' l- Z
小我妈闲的无聊也搞了个微博玩玩
8 V6 J+ p- B g+ j5 }# C- Y加了个吃的小组
, F5 T3 c: I: m7 h/ m$ O* z总是介绍美味
# i0 {( u- y }小我妈也跟着学$ D/ E( S) m. l# o5 P! t
学了这道菜/ Q+ e3 l3 b( `$ I
麻辣牙签肉+ r' ?' O- s0 l8 Y; I8 {0 A
家里没有猪肉了 改用鸡胸一样美味3 z- A9 x, P! w2 i- r( p E2 s
自我感觉很简单 好上手 产品味道良好
: v4 _' l/ Q6 k( |+ q作为晚餐 还自己配了另外两个菜
3 u" v5 i9 w3 B4 b1 j i0 H红烧小萝卜和麻辣香肠 奉献给大家眼睛尝尝吧
; F5 K- }. e9 g, T嘿嘿
8 [6 A6 ^: v7 h4 u+ @/ V2 | n一顿晚餐出炉
, S, t5 C* G. S/ B, q3 @( z" m# X `: q: F/ Y+ A( r, K! Y/ l
先来麻辣牙签鸡肉
( Z. [% o: R% L B: S鸡肉洗净切成块 块头自己看着办吧8 Z0 M& }) [& z* Z
我切的比较大 吃着比较过瘾嘛
+ {7 J& U9 x& {然后拿淀粉 盐 胡椒 黄酒腌制
- e k* h! Q# H. S7 f! ^3 F. q- A, _
大概腌制20分钟吧 取牙签把肉块串起来6 Q. d, R3 V6 R# W* O% c
, E+ y5 L4 v3 \7 j, ^
锅内放油 8成热时放入炸制
* I, L) l2 }6 _- f0 V4 r6 l) o A" C. n0 b% o) A2 N
差不多8成熟时捞出备用% U1 a+ M$ J- M; z% z {; O" J& A
锅内留底油 放入辣椒粉 花椒粉 花椒 一起炒制出香味
. K: U' ] n/ N: E, j) d然后把鸡肉串放入 不用加盐了1 C$ |' t0 |/ q6 i8 N! e9 V% d2 G
一起翻炒6 z/ B1 m# P1 X3 v
. p6 V' t- T( o9 p5 ^: |
出锅 成品好了
# X, g9 I, _. y
2 s. [! p- o7 ^是不是很不错?! q7 ~1 ?! c1 ?. [$ }& B- B
接着是另外的红烧小萝卜6 F/ h1 a! b& y+ |( i# Q4 w5 \2 W- E
2 c- C" t& a' w: r2 x$ A' y: Y
8 Y/ w: |6 ?/ f
4 z' H- p- @1 ~1 r! ]; `9 N2 ^
|
-
总评分: 经验值 + 23
妈米 + 50
查看全部评分
|