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宝宝生日
2010-02-08 
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楼主
发表于 2012-3-18 18:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小我妈妈 于 2012-3-19 16:09 编辑 ( M* Z+ V) G( A" u3 H

4 k4 D) a4 i3 W正在参加美食版:【三月闻香识女人】亮出美食,得厚奖活动
$ b: q) s  h% }8 y2 j
http://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html
9 g. Q0 h* R+ B8 Z, ~4 b! O! }% d0 \

( ~) E) V# H+ a+ D小我妈闲的无聊也搞了个微博玩玩
) e7 f5 E" W0 q, y加了个吃的小组
, R( s, n: |! b) f* M$ W' V$ [总是介绍美味
9 ?5 k' K0 F, ~: a! E小我妈也跟着学1 v0 Y, j  d0 w" o! o; r
学了这道菜
2 i* }. w; E# g. a# g5 z9 ?麻辣牙签肉( a1 e' q# `/ w. U4 r7 P
家里没有猪肉了 改用鸡胸一样美味3 A4 r, `; Q+ f2 J" b
自我感觉很简单 好上手 产品味道良好8 d9 {4 T2 a/ [* m
作为晚餐 还自己配了另外两个菜( n# V+ w2 |( b7 [$ b
红烧小萝卜和麻辣香肠 奉献给大家眼睛尝尝吧
" B" M$ ^/ S3 L& _嘿嘿
; K4 G4 P1 y* e2 x( g一顿晚餐出炉
/ q3 U/ b, {5 z% K/ Q! ~8 @4 F% J' a& _" N) M. n, g3 q* Q
先来麻辣牙签鸡肉2 g- n/ ~; E% y0 c( ?( v" E$ C
鸡肉洗净切成块 块头自己看着办吧9 _7 d* M/ R0 i+ W
我切的比较大 吃着比较过瘾嘛5 k2 D8 p* Y, }! T4 B
然后拿淀粉  盐  胡椒 黄酒腌制- K6 |" V  A" h. V3 T; x+ _
0 j8 I' q" Z5 O* B
大概腌制20分钟吧 取牙签把肉块串起来' W# t1 ?1 }' s3 _; p$ X
8 u$ j2 I( K6 r3 A# q3 {( u
锅内放油 8成热时放入炸制' t6 Y: D8 e2 x) d
8 m. @) R/ z1 _  I0 H( ~
差不多8成熟时捞出备用- N, j( \/ [& @: i3 u8 `
锅内留底油 放入辣椒粉 花椒粉 花椒 一起炒制出香味
5 G2 `; Y4 _8 d然后把鸡肉串放入 不用加盐了' H% W0 Z. E, u1 H4 p# |
一起翻炒. P$ t+ V! C% y. @. F2 w

, n# w& V8 y7 |7 z& j4 R1 b+ K出锅  成品好了: K7 ~) `+ E) l  Z- X

7 q' z+ X4 \2 s是不是很不错?5 z3 K6 o, V, j
接着是另外的红烧小萝卜
( n4 u$ \( F  T# X. {7 p% O& U1 u! R  l9 G& E

8 H. v& p7 u% H' |) k! Y
( V& A+ T6 V# p. s) {  c
已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
爱丽儿公主 + 50 上首页啦 感谢分享
豆豆的点儿 + 23 简单易学啊

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有才啊我流口水了

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先留脚印,一会在看!

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~~~

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看着第一个鸡肉串串就口岁哗哗的!!

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看着真不错
豆豆妈妈

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每天的菜都不重样啊!难怪小我被你养得白白胖胖的。呵呵

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回复 llilac 的帖子  R  f# H/ y) ?( b
' e! P! I& y+ V4 o" X. j" N
鸡胸鸡腿肉都可以。鸡腿肉更滑口,更好吃。

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试试试试,鸡肉用鸡胸脯肉?

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2010-02-08 
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回复 天使跌落 的帖子! e% [5 g( |4 j% t
% o4 D! W" d- Q  {" o( c
简单易做,给咱儿子多做几回呗。

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2010-02-08 
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回复 葛家香猪 的帖子0 k. [5 Y* A! H9 g( S- B
" e% S! g' P9 H: e
是不是油放少了?或者火太大了?中火慢慢煎,火大了爱粘锅的。
熙妈 团长编号:MW11638

高 一

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那个牙签鸡肉很好吃的,我儿子也很喜欢

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回复 小我妈妈 的帖子8 l& e$ _$ |/ L

$ ^1 x) D7 E  C8 v# M6 }1 `( b' @+ a亲爱的,我做的牙签肉怎么沾锅啊,比亲做的差远了

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2010-02-08 
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我今天做了微波炉鸡腿哦,哪天放上来。

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2010-02-08 
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回复 精婴计划 的帖子: }* X& `# l/ n# ~: t
$ Z, n# [; k3 v) n/ ^& A2 j6 p- h
我这几天研究牛蛙的做法呢。研究好了。来这里发帖。馋你们。嘿嘿。

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回复 长颈鹿小娣 的帖子
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过的一般一般。嘿嘿。

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回复 精婴计划 的帖子6 R9 }) J) M* Q

, ?* Y) ]) _' k3 i8 {; F馋死人不偿命啊,啊哈哈哈哈。这句话用在这里很恰当嘛
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【吃出最美】 麻辣麻辣我最爱!小我妈的又一产品!简单,易学+好 ...
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