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宝宝生日
2010-02-08 
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楼主
发表于 2012-3-18 18:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小我妈妈 于 2012-3-19 16:09 编辑
% M; B0 t  E& R( ]9 h$ c4 {/ J% C; g  _* Z7 N
正在参加美食版:【三月闻香识女人】亮出美食,得厚奖活动
  i# p5 u* {, m
http://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html
: ~% e( d' W& d; i" k. V

# K" _# [! g5 d0 H/ V* g; M小我妈闲的无聊也搞了个微博玩玩
7 s6 J4 J9 A3 G9 g& }7 O1 P8 [- Z加了个吃的小组9 m' p2 f9 q5 s" A; n
总是介绍美味7 r/ q6 M7 Y, U. K: Q
小我妈也跟着学4 f, E4 a- J6 e: e# E7 m
学了这道菜
! W' \) Y. c% y5 u- i0 Q麻辣牙签肉
; k. c: C* D' f/ t$ j& J/ P家里没有猪肉了 改用鸡胸一样美味
( Z, `3 O: p. j; x自我感觉很简单 好上手 产品味道良好# O) s: \6 m6 ~1 w- m; S
作为晚餐 还自己配了另外两个菜# @+ Q- Z) U4 i7 f
红烧小萝卜和麻辣香肠 奉献给大家眼睛尝尝吧
5 D( c+ ?. k" y  P6 b1 f7 `- C嘿嘿' C0 e5 f, `, T6 D
一顿晚餐出炉
) \- |0 C! N  a5 S; t, A4 H
8 V' g/ w; i! `* z/ |7 q先来麻辣牙签鸡肉
3 u9 M# l6 `# }" W9 O  l鸡肉洗净切成块 块头自己看着办吧
9 \  _9 o' K8 v2 H. k我切的比较大 吃着比较过瘾嘛3 H+ W# M# l+ u$ i: H+ |( e4 B
然后拿淀粉  盐  胡椒 黄酒腌制( K! b' J! d2 A. E( b( f: Y
" D/ m" g4 r; {1 J
大概腌制20分钟吧 取牙签把肉块串起来
) b. b" q: a# `. ]6 R8 Q6 v! ~
# W) X1 f, h+ b, }' ~锅内放油 8成热时放入炸制& m  w+ u9 O2 W9 f+ F
1 [0 }: x4 y0 t6 ]+ G
差不多8成熟时捞出备用  R% b: c" V" d$ r
锅内留底油 放入辣椒粉 花椒粉 花椒 一起炒制出香味# i7 w6 W9 S% k# T" h7 L
然后把鸡肉串放入 不用加盐了
  V0 W, ^/ D  g一起翻炒
  Q$ r2 V; J; d0 ^9 b. w9 R$ g9 A7 V) J2 w6 ^, ]: Y) {' r
出锅  成品好了! r# ~9 I$ S% Q( g' l( {2 V2 y
* ^, M9 }3 W) K% Z$ i5 y
是不是很不错?
: P2 G) @9 ^5 \, @接着是另外的红烧小萝卜
: b+ K! Z, A0 Z. s
/ R: \# i5 h! m) W; m# w" {0 w( Z: c1 p

& l7 j) Y) V+ V- J7 f
已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
爱丽儿公主 + 50 上首页啦 感谢分享
豆豆的点儿 + 23 简单易学啊

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有才啊我流口水了

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2013-03-07 
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先留脚印,一会在看!

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宝宝生日
 
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~~~

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宝宝生日
2011-08-29 
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看着第一个鸡肉串串就口岁哗哗的!!

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2011-01-02 
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看着真不错
豆豆妈妈

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宝宝生日
2010-03-22 
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每天的菜都不重样啊!难怪小我被你养得白白胖胖的。呵呵

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回复 llilac 的帖子$ w& h% `9 I/ h0 h+ }

0 i  M% i6 v/ A8 S; D- B鸡胸鸡腿肉都可以。鸡腿肉更滑口,更好吃。

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2012-05-26 
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试试试试,鸡肉用鸡胸脯肉?

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2010-02-08 
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回复 天使跌落 的帖子
3 u% R+ M2 z$ o- J7 H) G! w5 u  z: p3 N
简单易做,给咱儿子多做几回呗。

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2010-02-08 
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回复 葛家香猪 的帖子/ E% Z* t* w! ~& v% `& u
, ?  b# R! H2 Y1 C2 s
是不是油放少了?或者火太大了?中火慢慢煎,火大了爱粘锅的。
熙妈 团长编号:MW11638

高 一

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2006-07-18 
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那个牙签鸡肉很好吃的,我儿子也很喜欢

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2010-05-03 
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回复 小我妈妈 的帖子
* d) U, L3 u7 Z6 @. s6 B) a
7 g& s1 s5 V  O4 p" v$ @亲爱的,我做的牙签肉怎么沾锅啊,比亲做的差远了

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2010-02-08 
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我今天做了微波炉鸡腿哦,哪天放上来。

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2010-02-08 
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回复 精婴计划 的帖子
5 I$ c: }6 y- I6 h! B, S9 y% Q" b) W. ?, c  [
我这几天研究牛蛙的做法呢。研究好了。来这里发帖。馋你们。嘿嘿。

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2010-02-08 
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回复 长颈鹿小娣 的帖子) \( ]9 J$ o' f- A

2 H1 W( G) h  f2 l+ o/ \过的一般一般。嘿嘿。

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2010-02-08 
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回复 精婴计划 的帖子
- q9 {0 V( B- P# f* Y" u+ R0 }+ C( Z* n
馋死人不偿命啊,啊哈哈哈哈。这句话用在这里很恰当嘛
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