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我正在参加美食版：【三月闻香识女人】亮出美食，得厚奖活动8 \: @/ J: B; g& q5 }
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一直都超爱鸭脖子鸭翅，怀孕了很多东西不敢瞎吃，尤其是外面的买的东西大多有各种添加剂，为了给自己解馋，自己动手，丰衣足食。! \, W9 m+ \2 L/ n% y; y/ [1 [5 f9 Q. z
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同时回报爸妈和老公平日里对我的照顾。/ [  f4 J* L( ^! U' p
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1.鸭脖子鸭翅，洗干净，焯水备用。
* M  T- f9 n/ m+ v) }/ z$ Y1 I2.准备调料，花椒，辣椒，大料，香叶，丁香，肉桂，小茴香，还有两种忘了名字的，有照片。; g- {+ q( A! q# ^  m5 K' b
3.葱姜切段儿备用。0 Z. w- G% W& H) g1 ^/ v: s
4.糖，盐，生抽，老抽，料酒。- s! x8 M8 e9 Y

7 k  ?* _% t8 Y1 c3 m0 n7 X: X5.开火，少许油，放入调料2，翻炒出香味，放入葱姜，加水烧开，然后放入焯好的鸭脖子，鸭脖子不容易进味，可以早放10分钟，放入4，等水开后可以尝尝汤的味道，汤的味道要感觉稍重才可以。再放入鸭翅。, ?+ `! b; a/ [& w" e7 T! [5 l
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中小火15分钟，关火，等汤凉了，把鸭脖子鸭翅捞出，风干1小时，然后再放入汤中浸泡12小时（口感最佳）。
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6 c4 _9 f# A2 i* H" \$ d+ L捞出风干，即可食用，味道绝不比外面的差，甚至更好吃哦~
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5 Z8 m  r+ Z9 t上照片
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爱吃肉的鱼

支持一下 顶

天使跌落

哇，料好足啊

hallen519

这个都会啊，太厉害了，外面买的不干净，自己做的真好啊

zqjojo

太有才了！！！！这个都会做~~~~崇拜吖~~~~

kexin

看着就流口水啊，好吃

chq0923

料真足，很诱人

缌锘

回复 豆豆的点儿 的帖子
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1 `  D6 @  x3 J" _谢谢捧场，呵呵

豆豆的点儿

不错啊，呵呵