kexin

我正在参加美食版：【三月闻香识女人】亮出美食，得厚奖活动! p- W9 m, O+ \9 z5 q( w9 m% f( |2 P- L
http://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html, Q8 ^# o" I0 n
这是闺女最喜欢吃的一种鱼的做法，每次一问闺女想吃什么鱼啊，绝对是清蒸鲈鱼+ U' s, j" ~% L1 `# C! x: R) C
其实我也喜欢，主要是做法简单，还不失营养，口感还好，每次都是不管多大的鱼都全部干掉
$ [6 q) T8 ~$ E& P5 B' K0 H) C随贴附上一家三口晚餐如下" }9 n7 J4 w7 ~, j% P6 e
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! T" o$ _0 R- d( d+ r: ?
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xinChina叶

搬马扎坐等楼主更新, 顶起

米米鱼儿飞

真棒啊

就是爱果果

没有的飘过了！

东海xiaoyu

回复 kexin@bj 的帖子  B9 S9 Z- q; B' v
9 w3 f/ i/ r+ Y  K* ^6 T
嗯哪，我就是最怕麻烦的了

xingfu214

一定要买那个蒸鱼豉油才行，那个好吃

超市都有吗

我是都都妈

我也买过一次海鲈鱼，就是个头大，不知道为啥哈

是啊，都说鲈鱼好吃。跟风买了一条，结果又大又肥，倒是挺鲜！不过油的有点受不了！

karen2729

回复 kexin@bj 的帖子
, ?: t( c: B7 r% Y& u) a( Q& u1 r  T) c) \$ d6 u
好的，谢谢哦

cnxiaobaby

看着挺好吃

kexin

melissa1227 发表于 2012-3-31 23:31
& t6 i, o) F3 T* y! @6 U回复 kexin@bj 的帖子
* R6 z" v( `  C( W& A% S; f$ P
) e+ c, @5 r( u; u$ Q我就稀罕这口，赞一个

/ s6 n: s- S& W$ {( Z* h我也稀罕这口

kexin

乐桐09 发表于 2012-3-31 23:15
3 Y: p+ L& w2 p恩，这个我们也常吃，也用李锦记的这个蒸鱼调料。呵呵。有个朋友也常作，每次还能把鲈鱼弄的站立那种，大家 ...

3 F0 s- {! q3 A3 F( i哈哈，哈哈，懂的

kexin

暮光（小跳妈） 发表于 2012-3-31 22:38
- E8 Y$ H+ \- K1 K! a5 }3 b盘子眼熟，我家也用这样的

1 {3 \) t$ s5 @' d7 U! ~. N& p这还是当年我妈在菜市场给我们买的，就这么几个像样的盘子，哈哈

kexin

丫娘 发表于 2012-3-31 21:45
" |) Y; e7 {$ ~( r/ M用心给女儿做的就一定好吃。

: a2 ~7 `5 o2 y7 _嗯嗯，就是就是

kexin

bj_abu 发表于 2012-3-31 21:32 $ j3 E; @+ y7 L/ @4 K9 r
这个放了这么多葱，直接用油淋能熟么？

7 @: n9 b6 M" u, b  {( R嗯，是滴，有那么葱和姜的味道更好些，有熟油淋一下就行

kexin

karen2729 发表于 2012-3-31 20:44 . m/ t3 `0 N# n6 }5 S3 t
鱼需要蒸多长时间啊？还有需要什么调料呢？
! X0 K" r# F% E" ~我也很想试下，我每次都是红烧，家人都不爱吃了。 ...

# m* @' y7 q3 N% @, A- c" {
如果一斤多点的鱼蒸上8、9分钟就可以了，什么调料都不用放就用蒸鱼豉油浇一下就行

kexin

我是都都妈 发表于 2012-3-31 19:58 6 s, B" ^9 }+ ~
前两天去超市买的海鲈鱼，怎么那么肥啊？4 D5 ?' \7 G2 d- y
而且那鱼个头还挺大，三斤多。
  d2 C+ d" J1 q* r5 O0 f没有您这个形象好。 ...

3 _& T+ ^- M: W( o( S
我也买过一次海鲈鱼，就是个头大，不知道为啥哈

kexin

yingzi008 发表于 2012-3-31 19:13 3 ]& K; K3 o' O4 Y7 Z  s# x7 W/ P( q
清蒸的不错

8 f9 F2 p8 T7 J5 B! Q; X' \) C我也觉得清蒸好些，营养不流失啊

kexin

marianeve 发表于 2012-3-31 18:52 3 R+ B" F, d% @) n& s  N. M2 x
回复 kexin@bj 的帖子
1 h0 M$ C3 F4 c3 O$ J
' _% i+ m6 S. `8 b( N好吃好吃!

" w% O" T2 A" }
嘿嘿，还不错了，哈

kexin

玉兰箱包 发表于 2012-3-31 18:05
+ {  h2 R: l" \2 R看着就香！
- s/ }& M, ~! j; D) l( L% {
" K$ N; }5 O& s3 J# ?, h作为妈妈的我。也只学会了做 清蒸武昌鱼，老公，女儿都说好吃，省事儿，营养还不流失，O(∩_∩ ...

" i+ D* V& \# C: o1 v一样的，反正是清蒸，都好吃的啊