kexin

我正在参加美食版：【三月闻香识女人】亮出美食，得厚奖活动! p- W9 m, O+ \9 z5 q( w
$ w& e# o- {9 z* p3 uhttp://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html
1 }2 \: q: t$ `. K/ Z这是闺女最喜欢吃的一种鱼的做法，每次一问闺女想吃什么鱼啊，绝对是清蒸鲈鱼
8 p5 c: F1 D) Q$ L% Q4 C其实我也喜欢，主要是做法简单，还不失营养，口感还好，每次都是不管多大的鱼都全部干掉
4 P8 q8 x: A! w. z随贴附上一家三口晚餐如下- R+ d5 d* i5 U$ }& P+ ^
7 N# {0 r/ m3 q9 P

: S4 d9 ]' R  q' W$ s' r+ f+ V1 q* g! g7 j' j  v  D

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xinChina叶

搬马扎坐等楼主更新, 顶起

米米鱼儿飞

真棒啊

就是爱果果

没有的飘过了！

东海xiaoyu

回复 kexin@bj 的帖子6 {5 y/ q$ V' R* b
7 E1 }: w4 o- R2 [  y
嗯哪，我就是最怕麻烦的了

xingfu214

一定要买那个蒸鱼豉油才行，那个好吃

超市都有吗

我是都都妈

我也买过一次海鲈鱼，就是个头大，不知道为啥哈

是啊，都说鲈鱼好吃。跟风买了一条，结果又大又肥，倒是挺鲜！不过油的有点受不了！

karen2729

回复 kexin@bj 的帖子% v( Z  z* H- h( g& f1 C8 B
6 M! [/ h( j; k5 T
好的，谢谢哦

cnxiaobaby

看着挺好吃

kexin

melissa1227 发表于 2012-3-31 23:31 3 S; @4 u2 e- ^. ~; E
回复 kexin@bj 的帖子4 C' c( L- _/ V6 y" q
4 N  |8 N# D6 u7 j2 S# a3 C
我就稀罕这口，赞一个

5 v' N! G  g3 s6 A( B5 G$ g
我也稀罕这口

kexin

乐桐09 发表于 2012-3-31 23:15
/ Q& }  _* P: P  J4 n; t; J% q恩，这个我们也常吃，也用李锦记的这个蒸鱼调料。呵呵。有个朋友也常作，每次还能把鲈鱼弄的站立那种，大家 ...

: P' z' E& z% q/ ?  H7 J9 e哈哈，哈哈，懂的

kexin

暮光（小跳妈） 发表于 2012-3-31 22:38 / x9 I1 w5 E9 S8 V; x1 u0 k* T$ {
盘子眼熟，我家也用这样的

6 M9 n: f4 J; P/ G这还是当年我妈在菜市场给我们买的，就这么几个像样的盘子，哈哈

kexin

丫娘 发表于 2012-3-31 21:45 & m  U9 z9 |9 H9 Z1 p
用心给女儿做的就一定好吃。

3 k8 k2 I8 G# H9 n4 ?' Y( r* X; }
嗯嗯，就是就是

kexin

bj_abu 发表于 2012-3-31 21:32
3 d' z% d3 A! d8 |0 l' m. g这个放了这么多葱，直接用油淋能熟么？

% u6 O% I5 H3 Y! d) @嗯，是滴，有那么葱和姜的味道更好些，有熟油淋一下就行

kexin

karen2729 发表于 2012-3-31 20:44
  s9 v# f. D  t4 Q* u& {; j9 W7 w鱼需要蒸多长时间啊？还有需要什么调料呢？7 y4 O8 a! \, N8 ?; p5 y4 j
我也很想试下，我每次都是红烧，家人都不爱吃了。 ...

3 [7 P3 _' Y4 O
如果一斤多点的鱼蒸上8、9分钟就可以了，什么调料都不用放就用蒸鱼豉油浇一下就行

kexin

我是都都妈 发表于 2012-3-31 19:58 1 d% P$ ?1 @' u+ m
前两天去超市买的海鲈鱼，怎么那么肥啊？( Z2 a7 \9 c# g7 i) r, s# Y! `
而且那鱼个头还挺大，三斤多。, R* l# R- Q) X$ y# r) _! R' e
没有您这个形象好。 ...

% Z/ p8 t8 u- N: x$ }
我也买过一次海鲈鱼，就是个头大，不知道为啥哈

kexin

yingzi008 发表于 2012-3-31 19:13
9 A( R0 Z6 A% U' M" d, Q+ w清蒸的不错

" E- M6 y% Q+ t3 A+ s我也觉得清蒸好些，营养不流失啊

kexin

marianeve 发表于 2012-3-31 18:52
/ \+ p' f+ Z3 G6 z, `: M( _回复 kexin@bj 的帖子
9 z- j; l; c* O0 `. p+ @( O- g. ^/ s) Q
好吃好吃!

. e- G8 N* u0 V9 T嘿嘿，还不错了，哈

kexin

玉兰箱包 发表于 2012-3-31 18:05 6 q. C1 ]  Z- A) ^8 f* E6 T  i# h
看着就香！5 S& `6 X6 z/ p6 \1 R" {- E
% i& e% c& I" Y' P5 k
作为妈妈的我。也只学会了做 清蒸武昌鱼，老公，女儿都说好吃，省事儿，营养还不流失，O(∩_∩ ...

2 \' g) U! C$ C3 E
一样的，反正是清蒸，都好吃的啊