kexin

我正在参加美食版：【三月闻香识女人】亮出美食，得厚奖活动! p- W9 m, O+ \9 z5 q( w; K9 t& F& l5 E/ ~
http://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html! O. L4 y- w- Y0 }" |0 X0 _
这是闺女最喜欢吃的一种鱼的做法，每次一问闺女想吃什么鱼啊，绝对是清蒸鲈鱼
+ `" g( d; o  m0 v" e; G( w其实我也喜欢，主要是做法简单，还不失营养，口感还好，每次都是不管多大的鱼都全部干掉
- U0 b+ _3 K2 J, a. d2 X$ `$ D随贴附上一家三口晚餐如下5 u* h8 S$ Z: Q' A( _8 z6 d3 o

+ [, [" m+ Y: J; h& p
$ m2 Y+ l: Y5 N) t& ~/ D9 r) m, Y
/ O$ X/ }9 ~& f

xinChina叶

搬马扎坐等楼主更新, 顶起

米米鱼儿飞

真棒啊

就是爱果果

没有的飘过了！

东海xiaoyu

回复 kexin@bj 的帖子+ W, \0 W( s# Q1 \1 ], \
, V- l" h* g. X3 }
嗯哪，我就是最怕麻烦的了

xingfu214

一定要买那个蒸鱼豉油才行，那个好吃

超市都有吗

我是都都妈

我也买过一次海鲈鱼，就是个头大，不知道为啥哈

是啊，都说鲈鱼好吃。跟风买了一条，结果又大又肥，倒是挺鲜！不过油的有点受不了！

karen2729

回复 kexin@bj 的帖子3 s1 ^5 e# w3 `/ G- [9 i/ T

* f1 i! B7 I2 P2 V& c好的，谢谢哦

cnxiaobaby

看着挺好吃

kexin

melissa1227 发表于 2012-3-31 23:31
. Y8 _9 `) n( g( A' q回复 kexin@bj 的帖子
6 g: `5 K/ S+ ?8 Y4 t1 m# M
; o, S* Q! `0 h  \* r9 o我就稀罕这口，赞一个

  N; h% ?$ e: x( R" B. F我也稀罕这口

kexin

乐桐09 发表于 2012-3-31 23:15 : _* {5 k  B1 m8 `
恩，这个我们也常吃，也用李锦记的这个蒸鱼调料。呵呵。有个朋友也常作，每次还能把鲈鱼弄的站立那种，大家 ...

) {7 f4 z1 k8 R' ], r
哈哈，哈哈，懂的

kexin

暮光（小跳妈） 发表于 2012-3-31 22:38 5 V' {" H8 O# i5 b: o- o' ]% S
盘子眼熟，我家也用这样的

3 ~8 l% f9 _4 A% A- O4 X& v这还是当年我妈在菜市场给我们买的，就这么几个像样的盘子，哈哈

kexin

丫娘 发表于 2012-3-31 21:45
) @' Q: h9 Z, P' l* S) ]用心给女儿做的就一定好吃。

, J$ O1 t# E/ X1 ~- F
嗯嗯，就是就是

kexin

bj_abu 发表于 2012-3-31 21:32 + K) \4 n3 Y- v
这个放了这么多葱，直接用油淋能熟么？

$ Q. q4 m* w; Y9 w4 S8 @
嗯，是滴，有那么葱和姜的味道更好些，有熟油淋一下就行

kexin

karen2729 发表于 2012-3-31 20:44 . E: h4 Y9 p0 |% l: ~2 N
鱼需要蒸多长时间啊？还有需要什么调料呢？
/ L+ k, ~" `$ i9 d) _; n7 V6 c* N我也很想试下，我每次都是红烧，家人都不爱吃了。 ...

0 [% H/ H2 o6 t! a/ }: c
如果一斤多点的鱼蒸上8、9分钟就可以了，什么调料都不用放就用蒸鱼豉油浇一下就行

kexin

我是都都妈 发表于 2012-3-31 19:58 1 d3 e. U& [& D4 o' F. K
前两天去超市买的海鲈鱼，怎么那么肥啊？
" v7 _- G1 s% ~% T  `而且那鱼个头还挺大，三斤多。
! Z( p# E8 y) G# E- t9 A没有您这个形象好。 ...

# b" V# L( W1 M. A7 p: J我也买过一次海鲈鱼，就是个头大，不知道为啥哈

kexin

yingzi008 发表于 2012-3-31 19:13 ' k3 o7 T. h  C+ z% |
清蒸的不错

- |& ]0 }6 ]# d我也觉得清蒸好些，营养不流失啊

kexin

marianeve 发表于 2012-3-31 18:52
! k  d! U. H, t) P回复 kexin@bj 的帖子9 ~1 n( x3 ~& O/ \6 @- Q; o
  J; Y& W( p1 `/ I2 x
好吃好吃!

/ M( J3 l4 k0 z2 T+ k2 @嘿嘿，还不错了，哈

kexin

玉兰箱包 发表于 2012-3-31 18:05 * q! i! E/ S) T5 H2 l- L$ H, s
看着就香！
& p; T, P, I8 R$ ?$ F- J; k3 R4 n% H  @+ [' V9 |1 \. {5 z# j; V
作为妈妈的我。也只学会了做 清蒸武昌鱼，老公，女儿都说好吃，省事儿，营养还不流失，O(∩_∩ ...

! Z4 E& `1 Y0 J% V! D( z6 F一样的，反正是清蒸，都好吃的啊