kexin

我正在参加美食版：【三月闻香识女人】亮出美食，得厚奖活动! p- W9 m, O+ \9 z5 q( w
1 E2 |- f# i, c3 E9 S, a# Rhttp://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html: h6 Q' f* s; E: y* U! H2 b
这是闺女最喜欢吃的一种鱼的做法，每次一问闺女想吃什么鱼啊，绝对是清蒸鲈鱼
, d3 }/ a. d+ E& L其实我也喜欢，主要是做法简单，还不失营养，口感还好，每次都是不管多大的鱼都全部干掉
0 Z! v1 O3 ?! E随贴附上一家三口晚餐如下! {4 ]/ e, |9 Q2 Z, }
- G" Y+ H9 d0 X9 j2 d5 f/ Y! f
3 |" p9 r# Y. Q; Z  L1 u

1 c7 Z7 U% g; p/ Y3 _5 d8 z ! r0 o, t5 }! O+ O' j/ z, N

xinChina叶

搬马扎坐等楼主更新, 顶起

米米鱼儿飞

真棒啊

就是爱果果

没有的飘过了！

东海xiaoyu

回复 kexin@bj 的帖子$ l" d. `+ Z5 _- }8 z

2 D1 W8 L! f5 l0 j嗯哪，我就是最怕麻烦的了

xingfu214

一定要买那个蒸鱼豉油才行，那个好吃

超市都有吗

我是都都妈

我也买过一次海鲈鱼，就是个头大，不知道为啥哈

是啊，都说鲈鱼好吃。跟风买了一条，结果又大又肥，倒是挺鲜！不过油的有点受不了！

karen2729

回复 kexin@bj 的帖子
9 A9 ]4 m; T2 W9 I# {$ F
8 e' ?3 L/ E+ q& B4 b- E/ n( }好的，谢谢哦

cnxiaobaby

看着挺好吃

kexin

melissa1227 发表于 2012-3-31 23:31
+ @" X: T* I8 I: H, A, R9 l2 Y  Q回复 kexin@bj 的帖子
0 ]2 b; Y  t$ D9 h- I# W1 d8 s+ c9 s; x" k
我就稀罕这口，赞一个

- h! P6 v* v- K* M& z" e' U+ i( @我也稀罕这口

kexin

乐桐09 发表于 2012-3-31 23:15 4 \2 g9 P. B+ h2 z9 G! s
恩，这个我们也常吃，也用李锦记的这个蒸鱼调料。呵呵。有个朋友也常作，每次还能把鲈鱼弄的站立那种，大家 ...

8 h7 m2 E5 O5 R( s8 \
哈哈，哈哈，懂的

kexin

暮光（小跳妈） 发表于 2012-3-31 22:38 * `) {3 g  m+ r* l
盘子眼熟，我家也用这样的

" i% A! F/ i# {% T+ _0 [6 p- A" Z
这还是当年我妈在菜市场给我们买的，就这么几个像样的盘子，哈哈

kexin

丫娘 发表于 2012-3-31 21:45
# X* S2 @; }% U$ Z( C( ~& r2 s0 @用心给女儿做的就一定好吃。

+ U- N$ L& ^4 W; m嗯嗯，就是就是

kexin

bj_abu 发表于 2012-3-31 21:32
& a& W( Q) s' U这个放了这么多葱，直接用油淋能熟么？

0 U2 Q& h; l: a; z- `% ?9 t$ O
嗯，是滴，有那么葱和姜的味道更好些，有熟油淋一下就行

kexin

karen2729 发表于 2012-3-31 20:44
0 j( c! t. a, a; ~! U鱼需要蒸多长时间啊？还有需要什么调料呢？9 v, B& r" p3 z( ~+ _
我也很想试下，我每次都是红烧，家人都不爱吃了。 ...

7 G; e7 i# m4 T* c2 b/ B. R如果一斤多点的鱼蒸上8、9分钟就可以了，什么调料都不用放就用蒸鱼豉油浇一下就行

kexin

我是都都妈 发表于 2012-3-31 19:58
2 A7 h% d1 O* i8 ^' Y前两天去超市买的海鲈鱼，怎么那么肥啊？
9 `' h/ ^( x1 ?; w而且那鱼个头还挺大，三斤多。
4 L6 C. i7 |3 v7 \8 h9 P5 y没有您这个形象好。 ...

+ L/ f% U, n" X1 f; j% h" K+ @我也买过一次海鲈鱼，就是个头大，不知道为啥哈

kexin

yingzi008 发表于 2012-3-31 19:13 2 I9 ]* g7 a+ f: q- _
清蒸的不错

3 l, z. p, R: f: @- X, ^, }我也觉得清蒸好些，营养不流失啊

kexin

marianeve 发表于 2012-3-31 18:52
% t( R3 \0 f1 @2 R- w回复 kexin@bj 的帖子
3 o4 ^, T3 ^$ s, N
' j0 _$ }2 w4 E好吃好吃!

- S: D4 C. A& K% x+ H6 r! `9 v
嘿嘿，还不错了，哈

kexin

玉兰箱包 发表于 2012-3-31 18:05 / R  c: r. c2 T! v" J
看着就香！
% h1 E: i8 M8 d* m- f5 z7 T
$ r1 t# O$ w# a. r" O; e作为妈妈的我。也只学会了做 清蒸武昌鱼，老公，女儿都说好吃，省事儿，营养还不流失，O(∩_∩ ...

; W/ |( m1 [4 t" ~2 D
一样的，反正是清蒸，都好吃的啊