kexin

我正在参加美食版：【三月闻香识女人】亮出美食，得厚奖活动! p- W9 m, O+ \9 z5 q( w
( x' G$ @( ^" i7 Q) r2 {8 xhttp://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html
9 s. R8 x) v; A, i这是闺女最喜欢吃的一种鱼的做法，每次一问闺女想吃什么鱼啊，绝对是清蒸鲈鱼* v) o, t' L8 ]5 T
其实我也喜欢，主要是做法简单，还不失营养，口感还好，每次都是不管多大的鱼都全部干掉% m* B8 B* G& K" m
随贴附上一家三口晚餐如下
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9 v1 }) ~" V( w# Z1 o% ~* [0 v& |8 @* Z9 K  i

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. F4 o2 y( K, x. s

xinChina叶

搬马扎坐等楼主更新, 顶起

米米鱼儿飞

真棒啊

就是爱果果

没有的飘过了！

东海xiaoyu

回复 kexin@bj 的帖子: G" g: l% n0 A1 F( V9 N  R$ h+ C1 e
8 \$ s' M% c# X4 X) S5 G
嗯哪，我就是最怕麻烦的了

xingfu214

一定要买那个蒸鱼豉油才行，那个好吃

超市都有吗

我是都都妈

我也买过一次海鲈鱼，就是个头大，不知道为啥哈

是啊，都说鲈鱼好吃。跟风买了一条，结果又大又肥，倒是挺鲜！不过油的有点受不了！

karen2729

回复 kexin@bj 的帖子
- }- V. m$ a+ O! u. }4 P$ {0 t& r5 I: S3 p* x& w* Z
好的，谢谢哦

cnxiaobaby

看着挺好吃

kexin

melissa1227 发表于 2012-3-31 23:31 ( I! t$ T) o0 v: |* X7 T
回复 kexin@bj 的帖子  |* Z4 B* m+ G) B) s+ S8 Z
. W7 q1 V. [7 I) d( N7 P  B
我就稀罕这口，赞一个

& }+ `( N5 u4 r/ z5 a
我也稀罕这口

kexin

乐桐09 发表于 2012-3-31 23:15 " d: i5 g8 h! {* o; M& |5 C. V5 F
恩，这个我们也常吃，也用李锦记的这个蒸鱼调料。呵呵。有个朋友也常作，每次还能把鲈鱼弄的站立那种，大家 ...

3 r2 F0 t% e8 K. J/ I) G1 |
哈哈，哈哈，懂的

kexin

暮光（小跳妈） 发表于 2012-3-31 22:38 & P, q2 M; u' I. B* t7 Z
盘子眼熟，我家也用这样的

" Y: `& C2 x8 r' t) c+ x; Z
这还是当年我妈在菜市场给我们买的，就这么几个像样的盘子，哈哈

kexin

丫娘 发表于 2012-3-31 21:45
% y9 ~1 b1 u( ^5 ~  v/ b用心给女儿做的就一定好吃。

5 o: y( t$ {7 m2 n# B) N, P嗯嗯，就是就是

kexin

bj_abu 发表于 2012-3-31 21:32 + i) Z; D- r4 |
这个放了这么多葱，直接用油淋能熟么？

  r5 i9 j; {; f3 `/ ]8 n$ @嗯，是滴，有那么葱和姜的味道更好些，有熟油淋一下就行

kexin

karen2729 发表于 2012-3-31 20:44 2 n6 R4 \4 H  R7 }* a6 A
鱼需要蒸多长时间啊？还有需要什么调料呢？1 r$ z: Y! `4 ]" N8 V3 a; G
我也很想试下，我每次都是红烧，家人都不爱吃了。 ...

2 w6 k' y( b. ]$ @  @
如果一斤多点的鱼蒸上8、9分钟就可以了，什么调料都不用放就用蒸鱼豉油浇一下就行

kexin

我是都都妈 发表于 2012-3-31 19:58
- P' w7 T* V/ ^前两天去超市买的海鲈鱼，怎么那么肥啊？& ?3 d! h5 c- ^# [
而且那鱼个头还挺大，三斤多。
  \( {; J( ~% P4 w3 k) N$ P没有您这个形象好。 ...

# \6 Y1 T! V* A, |' O0 Z' C
我也买过一次海鲈鱼，就是个头大，不知道为啥哈

kexin

yingzi008 发表于 2012-3-31 19:13
4 D7 {9 S4 p, a( S清蒸的不错

! S1 U+ ~$ z1 k! ~7 ^. h* j3 D
我也觉得清蒸好些，营养不流失啊

kexin

marianeve 发表于 2012-3-31 18:52 % K: D& M! f" [' u$ ~
回复 kexin@bj 的帖子
" D& X2 |, b& u" [8 ]! Z+ ^0 H
6 [7 w! m' b! U0 c- ~) Q& S, M8 V/ S; a好吃好吃!

/ K; X/ I, n4 L嘿嘿，还不错了，哈

kexin

玉兰箱包 发表于 2012-3-31 18:05
0 {  m/ k" }5 p! T7 y" Y看着就香！0 p+ p( X9 @! n+ b; y$ h9 n

0 ~% J* D( n6 X) `- ^; U: l作为妈妈的我。也只学会了做 清蒸武昌鱼，老公，女儿都说好吃，省事儿，营养还不流失，O(∩_∩ ...

; `  g4 Y) `/ g$ L9 h: h9 K
一样的，反正是清蒸，都好吃的啊