- 妈米
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看了君之的博客,被香烤肋排吸引了,立马买了材料烤起来
& u" W) `8 F) t在超市买了一些特价的冻肋排,才9。9一斤
* n/ Q( j: P' i( P( J首先肋排洗净,用料酒,盐,鸡精,辣椒粉,五香粉,黑胡椒粉,孜然粉,生抽腌二小时以上。1 m+ w" s6 e; _0 o6 w
然后将腌好的排骨放在烤盘里,220度烤20分钟,取出来,用腌料加少许蜂蜜刷在排骨上,再翻个边,继续烤十分钟。
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& u# x% c8 h' K# E' m, P准备青红椒切碎米,洋葱切碎米,准备蒜姜米,锅内放少许油,爆香姜蒜,将其放入翻炒,加 入一些老干妈生抽,盛出备用。2 K9 Z. r/ T6 Q1 K" T
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排骨烤得很入味,加上配菜的香味,好吃
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