- 妈米
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看了君之的博客,被香烤肋排吸引了,立马买了材料烤起来; g7 N8 @6 O& p# X: R4 a1 M
在超市买了一些特价的冻肋排,才9。9一斤
% r% h9 L8 _% D# F, ]# @5 V# M首先肋排洗净,用料酒,盐,鸡精,辣椒粉,五香粉,黑胡椒粉,孜然粉,生抽腌二小时以上。
& t6 Z& Z) |5 G: X1 X然后将腌好的排骨放在烤盘里,220度烤20分钟,取出来,用腌料加少许蜂蜜刷在排骨上,再翻个边,继续烤十分钟。$ l& e# B4 G1 D2 z" c/ K) ^
; A" }0 X: k0 U0 m6 P6 |8 L/ {2 l! Q 5 M# [( V! i( H) x6 M% A! C
准备青红椒切碎米,洋葱切碎米,准备蒜姜米,锅内放少许油,爆香姜蒜,将其放入翻炒,加 入一些老干妈生抽,盛出备用。
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+ S3 h; c* o; O- I3 B; p排骨烤得很入味,加上配菜的香味,好吃1 ~: W: Z" O; Y' a
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