- 妈米
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看了君之的博客,被香烤肋排吸引了,立马买了材料烤起来
. v* r8 m. y5 n7 A* W6 w在超市买了一些特价的冻肋排,才9。9一斤6 f# A' p: P4 P3 N% g/ F) M
首先肋排洗净,用料酒,盐,鸡精,辣椒粉,五香粉,黑胡椒粉,孜然粉,生抽腌二小时以上。
) s/ y, O* G4 j: B, ?然后将腌好的排骨放在烤盘里,220度烤20分钟,取出来,用腌料加少许蜂蜜刷在排骨上,再翻个边,继续烤十分钟。! Q$ j0 u" B! [- c
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准备青红椒切碎米,洋葱切碎米,准备蒜姜米,锅内放少许油,爆香姜蒜,将其放入翻炒,加 入一些老干妈生抽,盛出备用。2 C/ Q6 [6 H( |) T0 N- [
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) d& D: e6 q' X( |) @7 n8 Y! m排骨烤得很入味,加上配菜的香味,好吃
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