- 妈米
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看了君之的博客,被香烤肋排吸引了,立马买了材料烤起来
1 _& |9 L, T# t8 {& H# [3 H在超市买了一些特价的冻肋排,才9。9一斤5 p" \% Y. q a- R( V1 J" u
首先肋排洗净,用料酒,盐,鸡精,辣椒粉,五香粉,黑胡椒粉,孜然粉,生抽腌二小时以上。0 e0 l4 t. `6 z; i! _
然后将腌好的排骨放在烤盘里,220度烤20分钟,取出来,用腌料加少许蜂蜜刷在排骨上,再翻个边,继续烤十分钟。8 N5 A7 D; p/ b
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准备青红椒切碎米,洋葱切碎米,准备蒜姜米,锅内放少许油,爆香姜蒜,将其放入翻炒,加 入一些老干妈生抽,盛出备用。
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4 K; f+ V( I) Y0 ]排骨烤得很入味,加上配菜的香味,好吃4 ], R7 X7 q/ A+ V q
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