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8 r7 T( C( q: {+ h2 B8 F5 W食材：
, J* G: D& z* c+ W$ q面团一份，批萨酱2勺，培根4片，香肠1根，黑橄榄2勺，花菜少量，马苏里拉奶酪200G 8 X g$ a" d! [4 k. D! L
批萨酱做法：
- v) [/ G4 g' p& _大蒜剁碎，用炒过培根的油煸炒大蒜，等大蒜稍微有点发黄的时候，倒入甜辣酱，新鲜牛至叶，黑胡椒碎，搅拌，小火煮，要一直搅拌，不要焦了。
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批萨做法： 1、培根切小块煎出油，香肠切薄片，黑橄榄捞出洗干净，沥干水分。* L0 @* q% d' f! w0 Q B
2、平底锅加热，刷油，关火。面团摊成适合锅子大小的饼，叉子戳戳戳，戳出透气孔。
, i! I3 W0 P3 n% [ P' [3、刷批萨酱，撒培根，撒马苏里拉奶酪，撒香肠，撒花菜，撒马苏里拉奶酪，撒黑橄榄。4 ], u6 G6 I2 a" y
4、大火2分钟，中小火15分钟，小火5分钟。中间揭起锅盖3，5次，把吸在锅盖上的水分擦掉。 3 v5 B1 k* z- J8 Y, ?6 x
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发表于 2012-4-23 16:54
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