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食材：& _. y8 j e: `5 r2 Z/ D
面团一份，批萨酱2勺，培根4片，香肠1根，黑橄榄2勺，花菜少量，马苏里拉奶酪200G
3 E0 z3 \3 F9 i @批萨酱做法：7 e2 }; t0 W, \# A: H
大蒜剁碎，用炒过培根的油煸炒大蒜，等大蒜稍微有点发黄的时候，倒入甜辣酱，新鲜牛至叶，黑胡椒碎，搅拌，小火煮，要一直搅拌，不要焦了。 $ c, k+ I& `! U; P# X
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s7 ^9 x+ {8 A$ y批萨做法： 1、培根切小块煎出油，香肠切薄片，黑橄榄捞出洗干净，沥干水分。5 w0 e. d. i9 J; q
2、平底锅加热，刷油，关火。面团摊成适合锅子大小的饼，叉子戳戳戳，戳出透气孔。
. E- ^$ W1 b7 Z3 M- i% P* u3 }( S3、刷批萨酱，撒培根，撒马苏里拉奶酪，撒香肠，撒花菜，撒马苏里拉奶酪，撒黑橄榄。) @& ?5 p* O" U
4、大火2分钟，中小火15分钟，小火5分钟。中间揭起锅盖3，5次，把吸在锅盖上的水分擦掉。 5 B/ i+ C& m. `
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发表于 2012-4-23 16:54
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