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9 U& J8 {1 [$ b. a& w8 q食材：
& [$ @& L/ @+ \面团一份，批萨酱2勺，培根4片，香肠1根，黑橄榄2勺，花菜少量，马苏里拉奶酪200G ' m& \; _+ O' o/ c- T1 X9 A, v
批萨酱做法：0 n- s/ E9 C0 G9 m- H
大蒜剁碎，用炒过培根的油煸炒大蒜，等大蒜稍微有点发黄的时候，倒入甜辣酱，新鲜牛至叶，黑胡椒碎，搅拌，小火煮，要一直搅拌，不要焦了。
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4 u7 \" I- C6 C) H$ ?5 k批萨做法： 1、培根切小块煎出油，香肠切薄片，黑橄榄捞出洗干净，沥干水分。' \5 P6 ~4 }0 a
2、平底锅加热，刷油，关火。面团摊成适合锅子大小的饼，叉子戳戳戳，戳出透气孔。, ?- C9 ^$ Q7 y7 K- e2 b: V
3、刷批萨酱，撒培根，撒马苏里拉奶酪，撒香肠，撒花菜，撒马苏里拉奶酪，撒黑橄榄。! {/ O" Z9 l' P) F
4、大火2分钟，中小火15分钟，小火5分钟。中间揭起锅盖3，5次，把吸在锅盖上的水分擦掉。
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发表于 2012-4-23 16:54
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