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食材：
5 h% |, p: [- Q0 W$ ^1 @7 j; a$ ?面团一份，批萨酱2勺，培根4片，香肠1根，黑橄榄2勺，花菜少量，马苏里拉奶酪200G
' K, ^5 T4 L, \; ?/ O6 p批萨酱做法：' t! F5 L; P0 G: ^8 H; H7 Y! n
大蒜剁碎，用炒过培根的油煸炒大蒜，等大蒜稍微有点发黄的时候，倒入甜辣酱，新鲜牛至叶，黑胡椒碎，搅拌，小火煮，要一直搅拌，不要焦了。 6 Z; p% B' i+ j! p) A/ r8 j
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8 l/ r( I5 O6 M1 o: F! Q8 ?4 _批萨做法： 1、培根切小块煎出油，香肠切薄片，黑橄榄捞出洗干净，沥干水分。6 |9 x* p6 _* d- j/ {9 c
2、平底锅加热，刷油，关火。面团摊成适合锅子大小的饼，叉子戳戳戳，戳出透气孔。
" M/ W3 Y' a5 ~! }, [$ C3、刷批萨酱，撒培根，撒马苏里拉奶酪，撒香肠，撒花菜，撒马苏里拉奶酪，撒黑橄榄。% h: K$ E5 {, A% S% M* w( @8 m- z- g
4、大火2分钟，中小火15分钟，小火5分钟。中间揭起锅盖3，5次，把吸在锅盖上的水分擦掉。
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发表于 2012-4-23 16:54
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