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9 Y1 M6 H3 m( g* p+ s) `食材：+ P$ ?4 o5 s* o) _4 t1 V$ G2 H s
面团一份，批萨酱2勺，培根4片，香肠1根，黑橄榄2勺，花菜少量，马苏里拉奶酪200G 9 N7 q m4 B2 _
批萨酱做法：; H4 E0 ]6 p) y/ x2 I( ]) s
大蒜剁碎，用炒过培根的油煸炒大蒜，等大蒜稍微有点发黄的时候，倒入甜辣酱，新鲜牛至叶，黑胡椒碎，搅拌，小火煮，要一直搅拌，不要焦了。 2 V) D: p* N- ]# T, s
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批萨做法： 1、培根切小块煎出油，香肠切薄片，黑橄榄捞出洗干净，沥干水分。
D! z! F: z9 M7 Q3 p# r5 H# Z2、平底锅加热，刷油，关火。面团摊成适合锅子大小的饼，叉子戳戳戳，戳出透气孔。8 a* e2 |! @1 G, |
3、刷批萨酱，撒培根，撒马苏里拉奶酪，撒香肠，撒花菜，撒马苏里拉奶酪，撒黑橄榄。% \! p, N# P0 Q
4、大火2分钟，中小火15分钟，小火5分钟。中间揭起锅盖3，5次，把吸在锅盖上的水分擦掉。 7 R0 T/ D( c, `/ j# X* }
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发表于 2012-4-23 16:54
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