- 妈米
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原料:苹果、白醋、冰糖
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1.将苹果洗净,切成约1公分薄厚的片状2 f; v2 H4 O2 |
2.将苹果片依次去核,接着备好一瓶白醋3 u6 K4 l; I) I: I6 z$ J2 L
3.把处理好的苹果片码进玻璃瓶中2 d" t5 c6 d4 S+ H% O4 w: f
4.接着放入100克的冰糖* ]9 g& `2 [0 F, F$ _0 o9 j
5.再倒入一瓶白醋8 g! |. i2 M A! H* j3 ~; k
6.在瓶口封上一层保鲜膜后,将盖子拧紧& @6 F! h+ Z. @& _$ V/ u& W4 E
7.放置在阴凉处,静置浸泡3个月即可
! a8 V( t7 ]& _, a; H8.苹果醋开封后,用干净的筷子将苹果片夹出,放入保鲜袋储存在冷冻室
2 M0 |3 ?2 g: A3 W: E9.接着用细纱布过滤一下苹果醋,然后分装倒入消过毒的玻璃瓶中密封
7 V m0 o1 k B% P# F/ b10.饮用苹果醋时,要用8-10倍的饮用水稀释一下后再喝; Z, Y# e# r! U% }* O% R; z6 i
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