- 妈米
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原料:苹果、白醋、冰糖* c1 K' y, ]+ `( g
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1.将苹果洗净,切成约1公分薄厚的片状
K8 b L; o, `2 e2.将苹果片依次去核,接着备好一瓶白醋& i0 Y$ b1 Y% ^4 c6 {
3.把处理好的苹果片码进玻璃瓶中; w$ m7 R2 o# Y7 x$ y
4.接着放入100克的冰糖" @) ^# e/ Q% `4 X- `' }4 O
5.再倒入一瓶白醋
# L3 I9 |& Z3 Y; @& m2 f9 \6.在瓶口封上一层保鲜膜后,将盖子拧紧" E1 o. p1 e# [; n
7.放置在阴凉处,静置浸泡3个月即可
& ^' f) x' S/ E# M& Z8.苹果醋开封后,用干净的筷子将苹果片夹出,放入保鲜袋储存在冷冻室
3 [8 u0 F' x' M7 l8 k0 D( O5 E& K9.接着用细纱布过滤一下苹果醋,然后分装倒入消过毒的玻璃瓶中密封
: o# V5 ]" u8 o10.饮用苹果醋时,要用8-10倍的饮用水稀释一下后再喝$ c, x& m# z$ n5 q" R1 x
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