- 妈米
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: F0 V4 Q4 l2 X" F
原料:苹果、白醋、冰糖1 Q4 w' |1 @6 g& @; V$ |$ H
3 ~% x5 D5 }9 g+ f) h6 {) @1.将苹果洗净,切成约1公分薄厚的片状
" n. T* f5 }1 Q2.将苹果片依次去核,接着备好一瓶白醋
) I' Q: v, t* y2 A2 w. e0 J6 D/ E3.把处理好的苹果片码进玻璃瓶中# y N: X; {# y/ G
4.接着放入100克的冰糖
" D& Z, `8 z3 Y& F- p2 q2 n! o$ Y5.再倒入一瓶白醋
9 `/ x5 u2 [% v5 s7 H) j5 K6.在瓶口封上一层保鲜膜后,将盖子拧紧2 X R/ m8 ]" r* x- G0 H, \
7.放置在阴凉处,静置浸泡3个月即可
/ K$ h; l3 s2 x# B. C: e2 u8.苹果醋开封后,用干净的筷子将苹果片夹出,放入保鲜袋储存在冷冻室
) d; R& |1 b z% ~9.接着用细纱布过滤一下苹果醋,然后分装倒入消过毒的玻璃瓶中密封
' f/ U x( g* g" T v8 u6 K! B$ x10.饮用苹果醋时,要用8-10倍的饮用水稀释一下后再喝. L: }; f7 p( F" A8 k( ?+ S
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