- 妈米
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原料:苹果、白醋、冰糖' p- H" ?$ M% A s% }
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1.将苹果洗净,切成约1公分薄厚的片状& c, R2 D8 R% ?- n* [& x, _
2.将苹果片依次去核,接着备好一瓶白醋
d% c1 i6 f- R3.把处理好的苹果片码进玻璃瓶中. [( V) o% e5 j4 E0 [5 H
4.接着放入100克的冰糖. a& v* {2 O7 y( G! e9 F
5.再倒入一瓶白醋
+ D! t/ D, D6 I' Y: s1 m9 v6 f6.在瓶口封上一层保鲜膜后,将盖子拧紧* l) T3 e/ M) }2 u7 c' u
7.放置在阴凉处,静置浸泡3个月即可/ @; f1 J; ] ~1 O" N3 A
8.苹果醋开封后,用干净的筷子将苹果片夹出,放入保鲜袋储存在冷冻室
# j" Q& z4 ^1 Z r' _$ {9.接着用细纱布过滤一下苹果醋,然后分装倒入消过毒的玻璃瓶中密封$ g9 F) p$ i6 Y/ Y5 B! d4 B& D! _9 y
10.饮用苹果醋时,要用8-10倍的饮用水稀释一下后再喝
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