- 妈米
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原料:苹果、白醋、冰糖+ x4 O6 u0 a+ s. X& F5 j
/ u' L3 B6 G3 Y! s4 o: Z1.将苹果洗净,切成约1公分薄厚的片状# Y- A. |. ?0 ~1 E# m$ A
2.将苹果片依次去核,接着备好一瓶白醋7 o# c4 F& m0 S
3.把处理好的苹果片码进玻璃瓶中
* D/ ~3 Q+ B# Q) b4.接着放入100克的冰糖8 d9 e' c' H% u( }7 b2 X
5.再倒入一瓶白醋, k' {" C+ i; t8 B$ q. i
6.在瓶口封上一层保鲜膜后,将盖子拧紧
& B, o4 U7 {& r4 O, z7.放置在阴凉处,静置浸泡3个月即可
9 m3 I2 u, q1 Y _8.苹果醋开封后,用干净的筷子将苹果片夹出,放入保鲜袋储存在冷冻室
5 T; d1 c6 c' v4 E: b" _9.接着用细纱布过滤一下苹果醋,然后分装倒入消过毒的玻璃瓶中密封
, R! {6 {: P/ n# F* O+ r& C v10.饮用苹果醋时,要用8-10倍的饮用水稀释一下后再喝
, F9 I- A5 I/ J4 n/ K: N/ d8 r8 X0 N6 n% K: b- w, i; I6 R
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