快乐的妞妞家

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" U2 a9 l  v8 i, t% v3 T" F& v       显摆下自己做的炒面，嘿嘿，一般都是在中午做炒面，省时省事。肉买了5元钱的，非常够，买了一个西红柿，一把韭苔，春天的韭苔非常香的，买了2块钱的面，还是现成的面好了，省了自己和面的时间，要想自己和面的话，可以晚上和好，放到冰箱里，需要吃的时候直接拿出来就可以了。* F5 m( m6 s) M- [
   
$ Q6 C' C0 v4 \' L# u     嘿嘿，请大家忽略我满目疮痍的案板啊。这是5块钱的肉肉。/ F  f$ q) E7 b% z) E9 ?4 x4 e+ A

4 W- q* D; ?9 }  `韭苔跟西红柿切到一起了，这样炒方便些。
% r3 T2 ^4 J6 J9 ]4 r5 B好了，现在肉，菜都切好了，5分钟搞定，面是现成的。  ~: ?' i8 B2 q% O+ Q
用酱油把肉腌上，上上色，入入味
) q! \: t& `/ u5 I8 z, d/ f6 ]下面，可以在切菜的时候就把水烧上，面下好，这样菜，肉切好的时候，面也熟了。
0 A" a% s7 n& x- c5 v# Z5 S用凉水过一下面，这样面比较有劲道，好吃。+ d2 c; |# G. T" e6 n/ z: K
先炒肉，看这颜色是不是还挺好看的。
1 I! D- s- n0 U! Z放入韭苔跟西红柿。颜色是不是又不一样了，绿色红色，还可以放红椒青椒，也很好看。$ A3 C/ @' D: j) \& R
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把凉好的面放入。调料这时候可以都放了，我一般就放些花椒粉跟姜粉，盐多放些。
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翻炒下，因为面是熟的，翻炒就是为了入味
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; z) f2 \' g+ f6 @6 K嘿嘿，这是自己腌的糖蒜，配炒面吃，挺好的。
- a7 P' ?4 h2 f/ C  t9 E- g3 |# J我用的普通的醋，颜色发黑，如果用白醋的话颜色会更好看。
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; m8 h0 q  _3 F8 i& p出锅了，样子不太好看，不过味道还不错
! p5 c) @! j, A! |跟糖蒜配起来吃，挺香) O( F( C* O9 Y
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这顿午饭，5元钱的肉，3块9的菜，2元钱的面，加上其他费用，也就15元，够一家三口的一顿饭了。
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快乐的妞妞家

回复 绿茶0 的帖子8 F) c" t, x5 ]6 h- d  d
! O; j9 k4 k% Y! }; o
谢谢

绿茶0

有创意。。

豆豆的点儿

快乐的妞妞家 发表于 2012-5-4 10:19
' A  j, v6 H8 V; k: P9 G/ |8 t回复 豆豆的点儿 的帖子
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+ B# k+ b6 ?  l- X嗯，可以放些西红柿酱上色。我不喜欢酸味，加上放过西红柿了，就没放酱 ...

1 D. i8 O7 A) k1 V
不过只要好吃就是王道啊

快乐的妞妞家

回复 豆豆的点儿 的帖子
& u% B, o5 m1 Y3 K& i) N2 Q$ Y6 a9 @, d7 N
嗯，可以放些西红柿酱上色。我不喜欢酸味，加上放过西红柿了，就没放酱

豆豆的点儿

看着有点白啊

快乐的妞妞家

回复 rainingfanyu 的帖子: z6 g% F# Z  V
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嘿嘿，这个点才吃完饭，就饿了啊

rainingfanyu

我。。。。。。。又。。。。。。。。饿了。。。。。。。明天晚上做~~~！！！！！

快乐的妞妞家

肿么没有人喜欢呢。5555555

快乐的妞妞家

嘿嘿，自己给自己坐个沙发