rainingfanyu

夏天到了。。。大排档开始了。。。
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又脏又乱又贵。。。但是就好这口。。。" F$ }% d/ Y3 ^8 X# m0 Z' A
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发现老妈也会炒田螺。。。并且，真是比外面的好吃。。。并且，自己处理的相对来说还是干净。。。3 e( W* A5 x3 D% ]: I2 ~

, m- R- x: W: y2 t7 \- e知道，不卫生，知道，血吸虫。。。不老吃，弄干净炒熟，没事~~~毕竟，现在活着，就是危险。。。
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6 H( r# w' E/ Z# g: p上图。。。貌似不那么难。。。。% ^/ M6 a: y0 L2 x( U$ g5 a9 k

5 G. y( S, `- b+ x8 W& n8 e1，螺丝，现在有卖加工好的，这次没买，不过推荐加工好的，进味。。。最好多泡泡，吐吐泥巴。。。
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8 p! ?2 I2 K1 w: M2，油锅，油别太多，小火，放花椒，大料。。喜欢麻的，可以放麻椒，辣椒，姜，小火炸，炸香了，放进皮辣酱，好像不是这几个字。。。然后接着炸，炸出红油。。。放鸡精，糖。。。盐可以放可以不放，因为皮辣酱就是咸的
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3，放进螺丝，翻炒。。。临出锅，加点料酒。。。3 `  c/ @2 Z' d8 j
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4，出锅喽。。。
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豆豆的点儿

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: ?0 R+ p1 Z1 X! l# P, c5 G
+ u0 d5 _4 I2 U8 e看来好这口的人还挺多

是啊，呵呵

rainingfanyu

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+ m* ^* f9 f$ X- Y. ~. L) r% I
我们单位旁边卖水产的地方有卖的，五元一斤

爱琦无比

周末休息了做做
* U9 w: v0 s* Y- M7 }不过周边菜市场还真没见过卖螺丝的

大的菜市场应该有卖的，水产类的去看看。

爱琦无比

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) f. C0 K  i1 E' N' I; F4 s3 d5 k. o. _% l! S, G
现在有卖剪好了屁股的那种。。。。

哦，，我们把螺丝捡回来之后，放一个大盆，就是小时候洗澡的那种，用清水泡上一夜，，，然后处理起来就特别干净了。

小may的五月

周末休息了做做
8 ]! [. G: T% G, c3 w8 f, z( A不过周边菜市场还真没见过卖螺丝的

rainingfanyu

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现在有卖剪好了屁股的那种。。。。

爱琦无比

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是有点辣，不过屁股没剪。。剪了的会更好吃

我们那边儿做，都剪一下屁股，，但是是用一个特别长的专门弄螺丝的有点像钉子的那种东西一戳开，，然后就特别入味儿。。

rainingfanyu

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+ d" u+ I2 g! Z7 x- M, y- s, d, B+ C, M/ |! ^2 I/ c% h
是有点辣，不过屁股没剪。。剪了的会更好吃

爱琦无比

不过你们家那天做的时候，我真的闻着特别辣。。。。哈哈

爱琦无比

& D/ i0 _  k* }4 d3 q- [* y' T
我小时候吃这吃多了，现在不想了。估计就是够了。: ?* X5 }8 h2 S8 l5 w# a* h" Q

% W# O( X8 t6 b2 W  Z1 ~5 i6 h6 \话说我们那边儿只要有水的地方都是，小的时候放了学就去小河里弄。。。。然后炒的麻辣麻辣的，家家户户都会做。我们边看电视边吃。。

chq0923

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O(∩_∩)O哈哈~，那时候闲着没事就去捞

rainingfanyu

回复 chq0923 的帖子& }% D6 w7 k% c& r. E

0 ^/ P0 p# p: `  m( {% ?+ X, S; W自己捞~~真好

rainingfanyu

回复 菜鸟豆豆 的帖子, v5 \& D. Z! R! B% ^: d0 j: O
, n0 o  y" ^- B# ?5 ?# ]
所以，要自己做~~~~~~~~

rainingfanyu

回复 准爸爸呢 的帖子$ C. }2 o$ h' P- A+ o* B

- O% {3 D6 h# f4 F# W# g8 q, @, z使劲吸允。。。。。。。。。。。

rainingfanyu

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看来好这口的人还挺多

豆豆的点儿

哎哟，也好这口啊

chq0923

想念小时候池塘里自己捞的，做成麻辣味，那个香