小宝贝安琪儿

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【李太太马拉糕食谱】材料：12个蛋，1.5量杯白糖，4.5杯低筋面粉，1.5杯油，2.25杯牛奶，1.5小匙小苏打粉，2.5大匙泡打粉，少许香草精。做法：1）面粉、泡打粉、小苏打过筛。2）蛋打散，与其他材料拌匀。3）搁放2小时左右，上面起小泡泡，4）放入蒸笼，先以中大火蒸约15分钟，再转小火蒸30分钟即可。' {4 B- d& z8 t: X- O: f

, x4 j; E# V: v# d7 p& r" F# a* w我是根据这个食谱制作的，不过没有做那么多，用了四分之一的料。量杯是500ml的。没有香草精就没有放。面粉就是普通的富强粉，也不知道是不是低筋面粉。也没有筛子，用了榨豆浆的那个漏勺筛的， 主要是让面粉充满空气呵呵。0 q0 e8 e5 p8 P6 \! r- L

" w: o, h1 J( G. Q& _1: 3个鸡蛋磕进大碗里，打散；2 x$ t' o6 _$ \( L, g' R2 B

; U, C5 L. u2 B: Z, S0 z+ N, ~2：加入白砂糖、色拉油、牛奶；6 S& a3 B& r  {1 V! x1 S8 x
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3：过筛的面粉和小苏打泡打粉混合均匀；, p& y# t/ R& `, x- c
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4：3的面粉加到混合鸡蛋液中混合均匀；
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% X9 B3 |% Y2 |5：然后就放到想要蒸的容器中搁放2个小时左右，上面起小泡泡；
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6：放入蒸锅，先以中大火蒸约15分钟，再转小火蒸30分钟即可。4 U! u. \5 [9 L3 F' S. Z" u

% Z) |1 U) w5 o' l松软香，相当好吃哈哈，比我做的香蕉蛋糕什么的好多多了哈哈
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给大家上图片 . z- Y- s9 b$ ~
1.和好的面粉
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+ n7 |0 \, d0 h2.发好的面粉
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3.我在上面放了点大枣（放到下面应该会更好了）
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5 f6 I" P. \- y5 [4 }. ]& e: ^4.开始蒸了, q' A# h( r" [5 r* n" H
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( u: q8 u& @6 v' X5.出锅了哈哈( \4 z, ?: t7 G- r- e4 I2 \0 D  ~
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3 O5 ^/ F. R$ u9 V9 M* ?1 b倒出来嘻嘻' x7 k6 u& P4 I: ~6 _) k( h

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susy/苏

没有色拉油可以吗?

小宝贝安琪儿

回复 hcz54321 的帖子. j2 ?' L( U1 n1 p& m* e/ \
2 U8 ~! f% J- N- u# M2 {
放了大枣，卖相没那么好看，不过真的好吃，可以自己试试

DALIAIWO

回复 小宝贝安琪儿 的帖子; P, C% K  s+ q' q: Y2 ?! d
: j; u1 @* B; j' y) {3 t$ z* z4 R7 Y
哎，周末温泉去了，没赶上。。。。

hcz54321

额，看了卖相以后，还真的没什么食欲

小豆豆/aiq

回复 小宝贝安琪儿 的帖子2 r; `' Z7 @  n8 n' w3 f
3 `6 [7 L: w# `0 Q. L6 I
嗯，这点心不错！

小宝贝安琪儿

回复 jewelbj 的帖子
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: K7 p) N! u" O要是不太喜欢甜的可以少放点糖，我按照这个比例稍微甜点

小宝贝安琪儿

回复 可爱的笨笨哦 的帖子
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试试吧。期待大家都做好吃的

小宝贝安琪儿

回复 DALIAIWO 的帖子. w4 p2 U& [7 a2 `, _, c1 g0 g$ f

9 r+ K& `) f) t- V亲，试着做了吗？感觉咋样

小宝贝安琪儿

回复 liumtgaofq 的帖子$ q) @* t, X: O5 A& x

0 V* J7 B8 y4 y  @  z) }试试吧，当早点吃很好的，要是有那种小模子装也很好! d& |# X% t1 ~5 c2 \4 D

小宝贝安琪儿

回复 小豆豆/aiq 的帖子0 x3 N& }7 y$ O, p
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可以当早点吃嘻嘻

小宝贝安琪儿

回复 kexin@bj 的帖子
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试试吧，很好做的，也很好吃
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小宝贝安琪儿

回复 猴子献宝 的帖子
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那个是我放的大枣，新疆的那种特大的，用剪刀剪下来的肉呵呵

kexin

做的真好，我收藏了，明儿也试试看

猴子献宝

看着不错呀 表面那层是什么呀？

小豆豆/aiq

这么大的蛋糕啊

liumtgaofq

这么大啊，我也要试试。

DALIAIWO

真不错哎，而且还不难，周末试一个！

可爱的笨笨哦

挺好的，我也去试试
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