小宝贝安琪儿

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- p" s9 P# B4 ]【李太太马拉糕食谱】材料：12个蛋，1.5量杯白糖，4.5杯低筋面粉，1.5杯油，2.25杯牛奶，1.5小匙小苏打粉，2.5大匙泡打粉，少许香草精。做法：1）面粉、泡打粉、小苏打过筛。2）蛋打散，与其他材料拌匀。3）搁放2小时左右，上面起小泡泡，4）放入蒸笼，先以中大火蒸约15分钟，再转小火蒸30分钟即可。
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7 V5 N- o6 K" Y2 v$ k, l我是根据这个食谱制作的，不过没有做那么多，用了四分之一的料。量杯是500ml的。没有香草精就没有放。面粉就是普通的富强粉，也不知道是不是低筋面粉。也没有筛子，用了榨豆浆的那个漏勺筛的， 主要是让面粉充满空气呵呵。
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1: 3个鸡蛋磕进大碗里，打散；
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2：加入白砂糖、色拉油、牛奶；. T/ T$ {- w, r; z: x  Q

+ t" D4 K0 C2 j1 z" U3：过筛的面粉和小苏打泡打粉混合均匀；. Z/ u- N5 X+ d1 _4 m" @
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4：3的面粉加到混合鸡蛋液中混合均匀；
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5：然后就放到想要蒸的容器中搁放2个小时左右，上面起小泡泡；
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6：放入蒸锅，先以中大火蒸约15分钟，再转小火蒸30分钟即可。
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& E6 O# h# }4 i# X6 B松软香，相当好吃哈哈，比我做的香蕉蛋糕什么的好多多了哈哈
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9 j% v$ Z  ?9 R" @% ]3 {给大家上图片 ( }/ t( B; H- l  a9 W  W3 a
1.和好的面粉: {$ h" V8 Y5 e
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2.发好的面粉
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3.我在上面放了点大枣（放到下面应该会更好了）# @( Z$ O# p- c' p

2 o6 K  V. Q  @# K( T4.开始蒸了
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. S/ ~9 o5 X8 u" K& L5.出锅了哈哈
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- p' {$ l1 e6 B% j2 Q倒出来嘻嘻8 \! [  E( z. Q6 X7 Q

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susy/苏

没有色拉油可以吗?

小宝贝安琪儿

回复 hcz54321 的帖子) C& Z) _/ W. I* E* A

, Q: M$ x! u5 F: A' ~" V放了大枣，卖相没那么好看，不过真的好吃，可以自己试试

DALIAIWO

回复 小宝贝安琪儿 的帖子
. J) K3 B8 i/ R/ z# ?) J8 F
, }% `  Y6 U8 ]* K0 g( `( w6 [哎，周末温泉去了，没赶上。。。。

hcz54321

额，看了卖相以后，还真的没什么食欲

小豆豆/aiq

回复 小宝贝安琪儿 的帖子
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4 w% R# {! @! P  M嗯，这点心不错！

小宝贝安琪儿

回复 jewelbj 的帖子
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+ Y4 M: q; ~, Q) A/ Z! }要是不太喜欢甜的可以少放点糖，我按照这个比例稍微甜点

小宝贝安琪儿

回复 可爱的笨笨哦 的帖子
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) U- z6 h9 P$ z8 J( V- F试试吧。期待大家都做好吃的

小宝贝安琪儿

回复 DALIAIWO 的帖子
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亲，试着做了吗？感觉咋样

小宝贝安琪儿

回复 liumtgaofq 的帖子# h( ^5 r# S5 b

+ W8 K: Z; @$ ]% j$ m试试吧，当早点吃很好的，要是有那种小模子装也很好
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小宝贝安琪儿

回复 小豆豆/aiq 的帖子
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, _6 V3 k  [4 D) ~" B1 V可以当早点吃嘻嘻

小宝贝安琪儿

回复 kexin@bj 的帖子
, J# h7 d. E8 W* `
) x' i; }, I# S- k$ T试试吧，很好做的，也很好吃
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小宝贝安琪儿

回复 猴子献宝 的帖子
4 p* j3 j. h+ I8 M+ S) _+ z! D0 B6 q- B& \; e% I, V1 B
那个是我放的大枣，新疆的那种特大的，用剪刀剪下来的肉呵呵

kexin

做的真好，我收藏了，明儿也试试看

猴子献宝

看着不错呀 表面那层是什么呀？

小豆豆/aiq

这么大的蛋糕啊

liumtgaofq

这么大啊，我也要试试。

DALIAIWO

真不错哎，而且还不难，周末试一个！

可爱的笨笨哦

挺好的，我也去试试
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