cynsiafan

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: l- O2 w/ U* }2 N“我正在参加美食版：【吃货随手拍】记录所到之处的美食~得厚奖活动4 d# a: L( j! h8 o5 B3 u4 M7 |% v$ Q
http://www.bjmama.com/thread-1159080-1-1.html ! O8 |/ |1 a+ x! Y# y/ f/ L
这是我家应季传统食品，每当秋风起蟹脚黄的时候，就可以考虑吃这个了。。。。, Z- f; ^" [, P% `& C! P: `) l$ Q
螃蟹身子吃完了，蟹腿没吃完，怎么办？就照我的方法办~$ ~( e* L- [/ J  g  n

( q9 S" x! |( e6 s9 B1，先将西葫芦擦丝，加入鸡蛋如干，面粉如干，根据自家口味和经验5 b6 f' ^/ g5 S

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2，将没有吃完的蟹腿用蟹钳包出蟹腿肉，然后剁碎
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3，将蟹腿肉倒入准备好的面糊里，搅匀
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4，加了蟹腿就一定要加姜，这部是俺强烈推荐的，蟹肉是寒性的食品
$ w8 x& u' \0 h2 F姜切成姜末，倒入面糊内搅匀
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& c- Q& Y; I" T" ~2 h5 O4 h5，西葫芦擦丝时最好留个头，大家猜猜是做什么用滴？. N- H/ l# \& y$ b( j9 U/ @
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像这样的，跟帖回答哈。。。。" I% h! _8 b& Q
6，将面糊内加入适量的盐，俺还加点胡椒粉，也根据自己的爱好吧~
8 r: X& O6 ?* J: \8 l4 U* u; y/ h1 e如果给小宝宝吃，就不建议加胡椒了。强烈排斥加味精鸡精等人造调味剂。2 w+ i8 H2 k5 N" C
7，把锅架上，开火热锅，倒油，变小火（别太小）
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- Y% g& f$ f% a$ p5 o' T4 n8，倒面糊% f8 l/ j9 Q7 @

! A& `$ `, [4 a- C5 u来个特写的7 _. ^0 E  d  C! M! r3 K# g
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9，颠锅，翻过来了，颜色还不错吧，焦黄5 T7 k2 `  ?; a' U# b4 t

( U8 N& |4 D6 T0 E* R, h另一面熟了，就可以上桌了，再配点韩式辣酱，就更好吃喽！  L" ~: t) W1 F- K; M9 U0 N- l
这是我家小妞的超超超爱
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cynsiafan

嘿嘿。。。。确实好吃

kexin

这饼一定好吃，鲜吧？

cynsiafan

回复 和和妈妈@bj 的帖子. A' p2 y+ P* M

% Z6 e  d1 |; ?等回家，上图哈

和和妈妈

那还真不知道了............
+ _9 x0 s, h* A$ W) z7 Z需要答案!

cynsiafan

回复 和和妈妈@bj 的帖子
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No，No，No。。。* b; e  R# i+ O. c7 z
继续呀~

和和妈妈

防止切手!!

cynsiafan

回复 和和妈妈@bj 的帖子" y) A: H0 K# |1 R( o! e0 X
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灶是比较少见，下排风的~3 r6 o6 {* y& }6 o; a9 e. d
西葫芦干嘛用？猜呀。。。

和和妈妈

你家灶挺奇特的~~~~~~~
$ w3 l& d& m8 L) m4 C7 n3 K$ r. A留个西葫芦头干吗使的呀?