cynsiafan

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“我正在参加美食版：【吃货随手拍】记录所到之处的美食~得厚奖活动+ Z7 q1 P- Q0 t( d6 v
http://www.bjmama.com/thread-1159080-1-1.html
: S. C* H" n7 ]( c5 Y/ d这是我家应季传统食品，每当秋风起蟹脚黄的时候，就可以考虑吃这个了。。。。
# A- A8 R  m' H" @7 }$ V螃蟹身子吃完了，蟹腿没吃完，怎么办？就照我的方法办~
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2 h/ N; E' @& X/ h1，先将西葫芦擦丝，加入鸡蛋如干，面粉如干，根据自家口味和经验' a! p* }! I( Y! f  x! K

" r+ Q; a1 q4 @" w4 d
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2，将没有吃完的蟹腿用蟹钳包出蟹腿肉，然后剁碎' e* P! s/ {2 E' T  F% z( ~
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3，将蟹腿肉倒入准备好的面糊里，搅匀
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4，加了蟹腿就一定要加姜，这部是俺强烈推荐的，蟹肉是寒性的食品: M8 C1 Q& G- E% e2 Z
姜切成姜末，倒入面糊内搅匀# D% s/ R) v+ [) y0 t  V" s

/ Q8 W- E* k* q6 s
) U; @$ G* {5 _/ C# L5 h5，西葫芦擦丝时最好留个头，大家猜猜是做什么用滴？
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, j) {1 J7 J( h0 K' t* E像这样的，跟帖回答哈。。。。
* C0 D$ e% D1 Y& L7 w' O6，将面糊内加入适量的盐，俺还加点胡椒粉，也根据自己的爱好吧~0 U$ C8 b1 U- m) c5 U
如果给小宝宝吃，就不建议加胡椒了。强烈排斥加味精鸡精等人造调味剂。
7 }' x' ^1 X7 R  F7，把锅架上，开火热锅，倒油，变小火（别太小）0 w" w; @  y$ g3 f- ^' V
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8，倒面糊& }; X  w! A9 `; M! j% t( `
% `. _' ~3 t5 c: A0 j; J
来个特写的
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9，颠锅，翻过来了，颜色还不错吧，焦黄$ R- }; |7 }9 y4 l' g5 }6 m

: Q+ W1 D1 L9 w8 J& f另一面熟了，就可以上桌了，再配点韩式辣酱，就更好吃喽！
5 m  [/ o) O* p5 R' Q- Y! y这是我家小妞的超超超爱  [# B8 e- h- B

cynsiafan

嘿嘿。。。。确实好吃

kexin

这饼一定好吃，鲜吧？

cynsiafan

回复 和和妈妈@bj 的帖子. w7 L& g, b  h! a5 n  Q6 B8 R
0 U9 h7 K- N0 q* C) t9 o
等回家，上图哈

和和妈妈

那还真不知道了............
+ X  O. W# Y: w' n需要答案!

cynsiafan

回复 和和妈妈@bj 的帖子
! }  \' |& o/ Z$ O/ B$ \, o* m: m0 z' a& j1 {1 b/ s
No，No，No。。。+ |. [( N  c3 P& }
继续呀~

和和妈妈

防止切手!!

cynsiafan

回复 和和妈妈@bj 的帖子
8 \; X) ^" ?' X& Z$ ]
4 v4 q  E+ W- t+ c灶是比较少见，下排风的~6 p6 f! h( B' M
西葫芦干嘛用？猜呀。。。

和和妈妈

你家灶挺奇特的~~~~~~~7 V+ d0 y# N# r, Y. R( z1 h7 k
留个西葫芦头干吗使的呀?