cynsiafan

3 Z' {& Y# K4 @9 t2 G7 Y
) {/ b3 l7 l6 a0 D" W“我正在参加美食版：【吃货随手拍】记录所到之处的美食~得厚奖活动  y, I; S& r" r+ `! N
http://www.bjmama.com/thread-1159080-1-1.html
3 a, B: r; J( w3 T这是我家应季传统食品，每当秋风起蟹脚黄的时候，就可以考虑吃这个了。。。。  I5 [* d% Q$ C, f
螃蟹身子吃完了，蟹腿没吃完，怎么办？就照我的方法办~
' @) T- J* b( @
+ {9 [7 l) W7 e1，先将西葫芦擦丝，加入鸡蛋如干，面粉如干，根据自家口味和经验
/ n3 f, u* C, ?. P: n
! [6 p/ W6 C% w2 ]2 t( k* D/ j3 ]- u; \
; W' o, i- x& K$ X4 C0 b" J! Q" L/ q& S  c
2，将没有吃完的蟹腿用蟹钳包出蟹腿肉，然后剁碎/ [( ]8 l2 z& ]6 @4 Q" ~" g
7 R) _) g  }2 j) Z; a4 u
3，将蟹腿肉倒入准备好的面糊里，搅匀* N. _, U3 n3 r  Q5 M7 [
% O/ P; t9 ]  }
4，加了蟹腿就一定要加姜，这部是俺强烈推荐的，蟹肉是寒性的食品0 c, p: v0 p' l6 v
姜切成姜末，倒入面糊内搅匀
: x& p" O' h1 r% F
( k) ^5 `% k  T  b! e7 i3 Q: t. C! l) ~
5，西葫芦擦丝时最好留个头，大家猜猜是做什么用滴？
& ^* y7 l5 e. a+ w, W4 Q; X+ p% T* I+ R- V3 Z6 T5 X  I
像这样的，跟帖回答哈。。。。5 S  h0 R: x3 v& K
6，将面糊内加入适量的盐，俺还加点胡椒粉，也根据自己的爱好吧~1 F  `& S! X5 h+ s/ U  |3 A
如果给小宝宝吃，就不建议加胡椒了。强烈排斥加味精鸡精等人造调味剂。
; w; [$ Y, `3 m9 V7，把锅架上，开火热锅，倒油，变小火（别太小）
5 o* c7 s9 r- v3 ?6 v( L, A' m
/ F3 L$ M$ N5 A+ {3 s8 }8，倒面糊  v4 `5 W% v3 o5 p: p& ]. p
& e/ Q2 \3 c- C. j# z6 c. A
来个特写的
. M1 `. @( M1 H4 m- c% m
+ ^  u7 q$ e6 Z0 V9，颠锅，翻过来了，颜色还不错吧，焦黄8 F2 Y% }* c$ M/ [8 [1 D

; W7 ^' C& h) S+ C+ J" {2 h8 z另一面熟了，就可以上桌了，再配点韩式辣酱，就更好吃喽！
: |0 b; h6 f4 h1 j这是我家小妞的超超超爱% M  }1 R1 a) W& w5 {

cynsiafan

嘿嘿。。。。确实好吃

kexin

这饼一定好吃，鲜吧？

cynsiafan

回复 和和妈妈@bj 的帖子
$ u# R. x  j$ b* f8 n
; j) `0 p# d0 B) Y4 ?' i等回家，上图哈

和和妈妈

那还真不知道了............
; }: Y1 o& _  |& a+ ~; P4 \需要答案!

cynsiafan

回复 和和妈妈@bj 的帖子3 E% _) O8 z, `( l& Z

, |% X7 S: W8 ]5 bNo，No，No。。。, N; m1 ?1 B' n; z
继续呀~

和和妈妈

防止切手!!

cynsiafan

回复 和和妈妈@bj 的帖子. e' g+ H4 U% c/ O2 p' j7 `3 D2 C

/ S4 z" |" n3 Y' c灶是比较少见，下排风的~
: y' ~- h* h# X$ o; M  U5 G4 y西葫芦干嘛用？猜呀。。。

和和妈妈

你家灶挺奇特的~~~~~~~4 ^0 E( `" y8 j8 A. @0 D
留个西葫芦头干吗使的呀?