cynsiafan

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  w# F9 \* u8 D' i) |- i5 L, \“我正在参加美食版：【吃货随手拍】记录所到之处的美食~得厚奖活动
1 b$ U$ @; F( m" shttp://www.bjmama.com/thread-1159080-1-1.html ; k7 I/ g$ G1 T- F% v
这是我家应季传统食品，每当秋风起蟹脚黄的时候，就可以考虑吃这个了。。。。2 p- ]7 V) V7 e
螃蟹身子吃完了，蟹腿没吃完，怎么办？就照我的方法办~
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- _5 f2 l6 L& h  G: n1，先将西葫芦擦丝，加入鸡蛋如干，面粉如干，根据自家口味和经验9 u) Q& @& F/ E! M5 m
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2，将没有吃完的蟹腿用蟹钳包出蟹腿肉，然后剁碎
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, W0 e6 ^6 s. J% t3 r. i/ ~$ w3，将蟹腿肉倒入准备好的面糊里，搅匀
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4，加了蟹腿就一定要加姜，这部是俺强烈推荐的，蟹肉是寒性的食品$ `4 `) w  V6 g5 l! q* u
姜切成姜末，倒入面糊内搅匀0 g! x5 N; e4 j# S$ m4 I

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5，西葫芦擦丝时最好留个头，大家猜猜是做什么用滴？
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6 s% u" v) i) f* G$ i像这样的，跟帖回答哈。。。。$ [' i8 i/ A; d. v; F* g! T' b5 N
6，将面糊内加入适量的盐，俺还加点胡椒粉，也根据自己的爱好吧~
8 S* N5 t3 l4 E) W4 A% G如果给小宝宝吃，就不建议加胡椒了。强烈排斥加味精鸡精等人造调味剂。
4 d: j* o. g8 |% s7，把锅架上，开火热锅，倒油，变小火（别太小）
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8，倒面糊
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来个特写的2 Q& T  k( A  b0 T  h6 m3 w

" N& ?, E- ?% q8 ~/ ?9，颠锅，翻过来了，颜色还不错吧，焦黄
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$ Q+ R# v9 h& }: q  k1 z& `- B另一面熟了，就可以上桌了，再配点韩式辣酱，就更好吃喽！4 k' d! w0 N4 U! l5 q( c* W
这是我家小妞的超超超爱
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cynsiafan

嘿嘿。。。。确实好吃

kexin

这饼一定好吃，鲜吧？

cynsiafan

回复 和和妈妈@bj 的帖子/ r% o0 [% }! F1 @0 |. a% u4 o
3 Y8 x: ^4 U- N; J
等回家，上图哈

和和妈妈

那还真不知道了............+ C7 F- A, u. U2 W! B$ H
需要答案!

cynsiafan

回复 和和妈妈@bj 的帖子0 A4 D9 {$ L# P& P+ j5 {! n, H6 X

) @4 @( j% w7 O( |' d# BNo，No，No。。。
; ?% @4 P# S. C( {继续呀~

和和妈妈

防止切手!!

cynsiafan

回复 和和妈妈@bj 的帖子8 D+ P: j/ R: W. T
) a5 i8 o+ C, U1 |0 ^5 j
灶是比较少见，下排风的~
% b. c  O2 r4 c西葫芦干嘛用？猜呀。。。

和和妈妈

你家灶挺奇特的~~~~~~~: d5 D- Z( @' \  M# u- [
留个西葫芦头干吗使的呀?