cynsiafan

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“我正在参加美食版：【吃货随手拍】记录所到之处的美食~得厚奖活动: D. S8 _2 A+ G! x8 ~. S; g3 {
http://www.bjmama.com/thread-1159080-1-1.html
0 G! O' k& F8 ~# p# M; P这是我家应季传统食品，每当秋风起蟹脚黄的时候，就可以考虑吃这个了。。。。: r9 p* I& V6 T8 E6 J
螃蟹身子吃完了，蟹腿没吃完，怎么办？就照我的方法办~
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1 I( o, W; E. e* I' i% a1，先将西葫芦擦丝，加入鸡蛋如干，面粉如干，根据自家口味和经验8 H! c# X6 G4 s5 w
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+ D! p3 H* i; o, L2，将没有吃完的蟹腿用蟹钳包出蟹腿肉，然后剁碎( d/ h; H8 E* p7 ^  z

/ F9 N. _) }8 ]1 W. G- b$ B0 H3，将蟹腿肉倒入准备好的面糊里，搅匀1 v5 h. x" t( z  |# n" T# g' H

  }3 w! s* e8 x, K( q+ n1 p  c4，加了蟹腿就一定要加姜，这部是俺强烈推荐的，蟹肉是寒性的食品
; q" p: P  m. e  ?" P( k姜切成姜末，倒入面糊内搅匀" J, G  i6 ^; \9 D$ W# K8 {" E1 ~
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( y5 a9 v5 V% `: ^+ h1 C  P% t: u. c5，西葫芦擦丝时最好留个头，大家猜猜是做什么用滴？
0 P5 j: U% f4 ]' [! b8 Y1 J
" I$ j! R4 c# M, h5 ^像这样的，跟帖回答哈。。。。
, o. u) _. L( c. L6，将面糊内加入适量的盐，俺还加点胡椒粉，也根据自己的爱好吧~8 ~# V0 q! m% I! f, q
如果给小宝宝吃，就不建议加胡椒了。强烈排斥加味精鸡精等人造调味剂。% s& X# E7 _5 M  w+ B& c* B7 V
7，把锅架上，开火热锅，倒油，变小火（别太小）  \) y% X, _. ~  }! O/ ?9 i

7 U& G: Q1 f6 a1 `; c+ O4 h# E8，倒面糊
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/ b, w; ?7 ?4 e) O8 \来个特写的% _$ F! v3 E1 x' }3 i; d

9 N% Y' ]( e0 N5 y' m9，颠锅，翻过来了，颜色还不错吧，焦黄
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另一面熟了，就可以上桌了，再配点韩式辣酱，就更好吃喽！
  P) \- q6 S3 r; P  [% Y* I) O这是我家小妞的超超超爱1 R- K1 q" i: `: B0 M- d" Z

cynsiafan

嘿嘿。。。。确实好吃

kexin

这饼一定好吃，鲜吧？

cynsiafan

回复 和和妈妈@bj 的帖子% x" o# V. U: L; U

4 {0 [. c# R& i$ J/ o( Y( _. j等回家，上图哈

和和妈妈

那还真不知道了............  X  ~# R9 Q+ W3 N8 V
需要答案!

cynsiafan

回复 和和妈妈@bj 的帖子% P* X- L  u$ e7 o

1 r; \$ C% P9 x8 Z: ?No，No，No。。。
! c. r8 f- Y' w+ z6 u9 t( _继续呀~

和和妈妈

防止切手!!

cynsiafan

回复 和和妈妈@bj 的帖子
3 I! W3 E8 d7 f2 a5 F; v4 s) s( r; J1 |0 [
灶是比较少见，下排风的~
* W8 `+ ~1 I2 q2 Y5 D9 a西葫芦干嘛用？猜呀。。。

和和妈妈

你家灶挺奇特的~~~~~~~& R2 K) ~. G' }8 L, V+ Z5 V0 a
留个西葫芦头干吗使的呀?