shuaishuai2006

今天一位妈妈问我，松柳是不是有毒
* b2 R7 c8 j" j# O正好是吃饭时间，正好我吃着松柳' I' t3 o0 I. j/ [, O# v, C  G
我是往下咽了呀，还是吐了呀7 u+ n/ P' i, U4 m
网上搜了一转怎么说的都有: z9 x+ b" w- n  n$ c- Y$ C
还有说百度的内容，所有人都有改的，第一次听说" Y4 R* }+ S- G2 j8 e
谁手里有书，写着这方面知识的，给个回复哈
6 Y. `1 O. Q, ?( R

罗喵喵

没说么，山黧豆是慢性中毒，像米饭一样当主食吃几个月才可能出现症状。当普通蔬菜一周吃个把次吃，可能几十年都不一定出什么毛病。
1 W/ A/ Q5 u& j地沟油也这样，你吃几年也不一定会得癌症，可谁知道了还会去吃。 (来自手机端的回复)

通州葡萄紫

回复 shuaishuai2006 的帖子! G! `; B5 i/ R) [

" u7 T' G# |/ {6 z另打击我了，活的挺好，又胖了

shuaishuai2006

罗喵喵 发表于 2012-5-30 01:03 # Z) A4 I$ t6 B' {3 {% k
上网查了一下，发现两个关键点。
  M! f+ A8 J' L1、松柳是不是山黧豆$ q) b4 B, I0 u, P$ t
2、山黧豆有没有毒

9 P7 E4 m+ c( ?! k* Y8 G% |葡萄当了半年试验田了，她还活着呢

罗喵喵

上网查了一下，发现两个关键点。
1 ^7 l% e$ o- h1、松柳是不是山黧豆' z0 i  [% a5 x
2、山黧豆有没有毒
! ]. Y9 k: x) |" ~* V根据网上的一些论文期刊，基本可以确定2的正确性，山黧豆是有毒的。苗期、花果期的毒性最大，一般作为绿肥和饲料，人畜食用必须经过脱毒处理。随便在百度搜索一下，就能发现大量相关的非重复文章。+ h+ ^. T3 [5 t9 I
山黧豆既有普通豆类的皂苷毒素（没作熟吃了会上吐下泻，很常见的豆类中毒），又有一种叫做ODAP的神经毒素。而山黧豆中毒主要说的是长期食用山黧豆导致的ODAP中毒，症状严重时可导致瘫痪，而且无法逆转，不可治愈。不过要达到这种程度的中毒，貌似要把山黧豆当主食吃上几个月。当然，能不吃还是不吃的好，毕竟毒素进入身体就会损伤神经细胞。7 L3 T; T1 q0 e2 c) Y3 w8 R7 @' Q
至于1，因为没找到山黧豆的图片，暂时无法完全肯定。但淘宝上大量卖家都把松柳叫做山黧豆或马牙豆（批发价2-4元1斤），松柳种子的模样也确实是马牙形状，而且不少论文期刊都把山黧豆叫做马牙豆。另外我特地去百度植物吧将松柳种子的图片发上去问有没有人认识，结果有人告诉我说是山黧豆种子……
2 X3 U+ o, I1 Q所以我想，即使美洲真有一种叫做松柳的高档玩意，可我们买到手的八成也是山黧豆。
& C$ S. o" p/ l3 [但还是希望有人能证实一下啊，有谁认识山黧豆种子的，麻烦去淘宝上瞧瞧好不好？0 H4 e; c( q3 ]( I- a; w* S' j

通州葡萄紫

回复 shuaishuai2006 的帖子5 v& e( [5 u1 Z; h3 E8 M6 c* x# i
- i+ K! g% p* G& f" r
我干不了，人家用化肥摧，我还是没事鼓捣种子，大家自己种吧，吃着干净

shuaishuai2006

通州葡萄紫 发表于 2012-5-29 22:19
+ E2 q7 d# _+ o$ y. s菜市场里也见过卖苗的，直接剪，不给豆子，呵呵

/ ^5 b3 \0 w3 Y0 }. @7 G
这买卖不错，能卖好几茬呢  N9 i/ _; K* |$ S
你也捉摸捉摸干这个吧

通州葡萄紫

菜市场里也见过卖苗的，直接剪，不给豆子，呵呵

通州葡萄紫

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7 L  X; L" h6 A, A$ ]1 z, e
) ~$ }) ~- R; |1 X7 \; W在石景山华联超市见过，还在哪个超市见过，就记不清了

shuaishuai2006

通州葡萄紫 发表于 2012-5-29 22:05 1 v9 z- @0 e; V
要是有毒，我肯定是最早死的，嘿嘿，从去年11月底到现在，就没停吃过松柳呢，虽说吃法单一了点8 l4 \! E. ?4 {$ f
最早的百度 ...

. _, T: f2 J4 A超市还有卖的呢，还真没看见过

通州葡萄紫

要是有毒，我肯定是最早死的，嘿嘿，从去年11月底到现在，就没停吃过松柳呢，虽说吃法单一了点
6 {  J. e, H& R+ u! Q最早的百度百科我只摘录了一点“松柳苗外表呈龙须状，叶子细长，质地脆嫩，清香可口，营养价值丰富，适合凉拌、清炒、白灼、油炸或者用色拉酱凉拌。 松柳原产地北美洲，含有丰富的磷、钙、钾、锌、锰等微量元素，口味清爽脆嫩，可炒、作汤料”，不过从4月吧，就被改的乱七八糟了，不过要是真有毒，商超应该早就不让卖了