shuaishuai2006

今天一位妈妈问我，松柳是不是有毒5 X% V  H/ x, N% H( w
正好是吃饭时间，正好我吃着松柳
! Z& ]& l* ~  X5 w我是往下咽了呀，还是吐了呀
: T+ n! d( U+ r" H8 U网上搜了一转怎么说的都有  ?+ x8 c0 o( I; Z2 ^
还有说百度的内容，所有人都有改的，第一次听说% N$ e" U4 B* A/ z4 Y: d8 [( g) Z
谁手里有书，写着这方面知识的，给个回复哈
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罗喵喵

没说么，山黧豆是慢性中毒，像米饭一样当主食吃几个月才可能出现症状。当普通蔬菜一周吃个把次吃，可能几十年都不一定出什么毛病。" }( v( \1 Z+ t
地沟油也这样，你吃几年也不一定会得癌症，可谁知道了还会去吃。 (来自手机端的回复)

通州葡萄紫

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# L) I, L. L) H! ~: i1 v& n1 B
另打击我了，活的挺好，又胖了

shuaishuai2006

罗喵喵 发表于 2012-5-30 01:03   w2 h: a. ?5 t6 I) L) {
上网查了一下，发现两个关键点。6 ?/ }- F) r3 r: p) g
1、松柳是不是山黧豆
7 ~% f$ l, T) @1 |2 J2、山黧豆有没有毒

9 B, q9 S0 C) V葡萄当了半年试验田了，她还活着呢

罗喵喵

上网查了一下，发现两个关键点。+ M* N; ~. K+ s2 I5 Y
1、松柳是不是山黧豆3 `; r+ A- j% f  G$ u
2、山黧豆有没有毒, C9 a  x2 {9 G7 t1 C
根据网上的一些论文期刊，基本可以确定2的正确性，山黧豆是有毒的。苗期、花果期的毒性最大，一般作为绿肥和饲料，人畜食用必须经过脱毒处理。随便在百度搜索一下，就能发现大量相关的非重复文章。
0 |/ X2 N5 t$ n# W1 @( n山黧豆既有普通豆类的皂苷毒素（没作熟吃了会上吐下泻，很常见的豆类中毒），又有一种叫做ODAP的神经毒素。而山黧豆中毒主要说的是长期食用山黧豆导致的ODAP中毒，症状严重时可导致瘫痪，而且无法逆转，不可治愈。不过要达到这种程度的中毒，貌似要把山黧豆当主食吃上几个月。当然，能不吃还是不吃的好，毕竟毒素进入身体就会损伤神经细胞。+ B! `) f! D$ Z# {% O" \) m2 U
至于1，因为没找到山黧豆的图片，暂时无法完全肯定。但淘宝上大量卖家都把松柳叫做山黧豆或马牙豆（批发价2-4元1斤），松柳种子的模样也确实是马牙形状，而且不少论文期刊都把山黧豆叫做马牙豆。另外我特地去百度植物吧将松柳种子的图片发上去问有没有人认识，结果有人告诉我说是山黧豆种子……# S; L7 u9 A4 k" R  J6 t
所以我想，即使美洲真有一种叫做松柳的高档玩意，可我们买到手的八成也是山黧豆。
" H6 T/ b0 Q# z3 ]$ L但还是希望有人能证实一下啊，有谁认识山黧豆种子的，麻烦去淘宝上瞧瞧好不好？
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通州葡萄紫

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' B# a5 [) B0 T
0 Y9 i4 u7 y, K! Z我干不了，人家用化肥摧，我还是没事鼓捣种子，大家自己种吧，吃着干净

shuaishuai2006

通州葡萄紫 发表于 2012-5-29 22:19
" L2 D: E/ p, u4 H4 E菜市场里也见过卖苗的，直接剪，不给豆子，呵呵

; u6 j1 U6 u. `这买卖不错，能卖好几茬呢9 j& ~1 {, v8 G8 u) z
你也捉摸捉摸干这个吧

通州葡萄紫

菜市场里也见过卖苗的，直接剪，不给豆子，呵呵

通州葡萄紫

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3 f0 O3 m; }4 i7 U8 d0 G; f% P4 P& C  S$ Y+ Q2 o! H
在石景山华联超市见过，还在哪个超市见过，就记不清了

shuaishuai2006

通州葡萄紫 发表于 2012-5-29 22:05 : h9 m; J3 L/ e0 f& C
要是有毒，我肯定是最早死的，嘿嘿，从去年11月底到现在，就没停吃过松柳呢，虽说吃法单一了点) e7 V2 k% I0 s& C$ n
最早的百度 ...

) V# `3 Y; B! z! f6 G: _( `$ w超市还有卖的呢，还真没看见过

通州葡萄紫

要是有毒，我肯定是最早死的，嘿嘿，从去年11月底到现在，就没停吃过松柳呢，虽说吃法单一了点
, [/ W6 ?6 _9 f- j  m最早的百度百科我只摘录了一点“松柳苗外表呈龙须状，叶子细长，质地脆嫩，清香可口，营养价值丰富，适合凉拌、清炒、白灼、油炸或者用色拉酱凉拌。 松柳原产地北美洲，含有丰富的磷、钙、钾、锌、锰等微量元素，口味清爽脆嫩，可炒、作汤料”，不过从4月吧，就被改的乱七八糟了，不过要是真有毒，商超应该早就不让卖了