shuaishuai2006

今天一位妈妈问我，松柳是不是有毒
5 W) E1 U, D' H. J: o正好是吃饭时间，正好我吃着松柳
6 @! h0 _0 D' h! C: x, S我是往下咽了呀，还是吐了呀
8 H' ]" s' k" T7 D; H1 g; m) [网上搜了一转怎么说的都有
) G# Y8 }! n" w4 Y1 y0 l( o$ r! z还有说百度的内容，所有人都有改的，第一次听说
) S& c& N$ i3 c8 {谁手里有书，写着这方面知识的，给个回复哈
& h/ Y3 ?: {& o, f" T4 Y) V

罗喵喵

没说么，山黧豆是慢性中毒，像米饭一样当主食吃几个月才可能出现症状。当普通蔬菜一周吃个把次吃，可能几十年都不一定出什么毛病。: N* n1 k5 D3 k" \0 v0 I- A3 k
地沟油也这样，你吃几年也不一定会得癌症，可谁知道了还会去吃。 (来自手机端的回复)

通州葡萄紫

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8 H0 M4 ]* m/ I! a, M% j  b% U另打击我了，活的挺好，又胖了

shuaishuai2006

罗喵喵 发表于 2012-5-30 01:03 : G4 G$ @3 H! E7 _
上网查了一下，发现两个关键点。
; k0 |+ Z5 f6 ]# t; s1、松柳是不是山黧豆
. p& I0 k- U' ^; d5 b2、山黧豆有没有毒

: E1 ?) C" |3 k) M; [! T7 h' H. W
葡萄当了半年试验田了，她还活着呢

罗喵喵

上网查了一下，发现两个关键点。, F) Q. b. F& j/ t1 k7 d
1、松柳是不是山黧豆
! `' P* ^/ e9 m! U  ]2、山黧豆有没有毒
* N& m; P  D1 |( k: u& o根据网上的一些论文期刊，基本可以确定2的正确性，山黧豆是有毒的。苗期、花果期的毒性最大，一般作为绿肥和饲料，人畜食用必须经过脱毒处理。随便在百度搜索一下，就能发现大量相关的非重复文章。/ |# D6 z3 e" L" [; P; ?
山黧豆既有普通豆类的皂苷毒素（没作熟吃了会上吐下泻，很常见的豆类中毒），又有一种叫做ODAP的神经毒素。而山黧豆中毒主要说的是长期食用山黧豆导致的ODAP中毒，症状严重时可导致瘫痪，而且无法逆转，不可治愈。不过要达到这种程度的中毒，貌似要把山黧豆当主食吃上几个月。当然，能不吃还是不吃的好，毕竟毒素进入身体就会损伤神经细胞。
6 I. `& Q; P8 i6 p至于1，因为没找到山黧豆的图片，暂时无法完全肯定。但淘宝上大量卖家都把松柳叫做山黧豆或马牙豆（批发价2-4元1斤），松柳种子的模样也确实是马牙形状，而且不少论文期刊都把山黧豆叫做马牙豆。另外我特地去百度植物吧将松柳种子的图片发上去问有没有人认识，结果有人告诉我说是山黧豆种子……9 @$ s; X8 @1 t8 E8 G# }% N' j$ ?
所以我想，即使美洲真有一种叫做松柳的高档玩意，可我们买到手的八成也是山黧豆。
- u$ e# w1 D9 s, B) l但还是希望有人能证实一下啊，有谁认识山黧豆种子的，麻烦去淘宝上瞧瞧好不好？
+ B9 f/ ^( ?& H& v+ i! b

通州葡萄紫

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" E2 a% a, K, N
( M" S6 u, `; u1 C7 R. a$ T: Q我干不了，人家用化肥摧，我还是没事鼓捣种子，大家自己种吧，吃着干净

shuaishuai2006

通州葡萄紫 发表于 2012-5-29 22:19 3 h0 m) g/ _1 ~4 v* E/ x- c* t
菜市场里也见过卖苗的，直接剪，不给豆子，呵呵

  g( h0 c$ U& l) g- c/ B
这买卖不错，能卖好几茬呢
# y" k) v& S% D7 ], [& W# v2 k  ?你也捉摸捉摸干这个吧

通州葡萄紫

菜市场里也见过卖苗的，直接剪，不给豆子，呵呵

通州葡萄紫

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( P, L  Y* o8 W, z. @( G  j8 @9 p* v
在石景山华联超市见过，还在哪个超市见过，就记不清了

shuaishuai2006

通州葡萄紫 发表于 2012-5-29 22:05
( ~: Z0 K2 L, e6 S# C6 y! L' n要是有毒，我肯定是最早死的，嘿嘿，从去年11月底到现在，就没停吃过松柳呢，虽说吃法单一了点
4 N% T& d7 H) B6 Z5 Z最早的百度 ...

2 W4 f  |( [6 d; ^9 ~* f超市还有卖的呢，还真没看见过

通州葡萄紫

要是有毒，我肯定是最早死的，嘿嘿，从去年11月底到现在，就没停吃过松柳呢，虽说吃法单一了点
7 c3 j5 }" `1 \& v最早的百度百科我只摘录了一点“松柳苗外表呈龙须状，叶子细长，质地脆嫩，清香可口，营养价值丰富，适合凉拌、清炒、白灼、油炸或者用色拉酱凉拌。 松柳原产地北美洲，含有丰富的磷、钙、钾、锌、锰等微量元素，口味清爽脆嫩，可炒、作汤料”，不过从4月吧，就被改的乱七八糟了，不过要是真有毒，商超应该早就不让卖了