乐嘉欣

老公一直都说他只会做炒菜不会炖菜，, I; `4 S% W' I. U
最近在我的行动指导以及语言鼓励的情况下自己完成了这道菜。$ L1 q2 H. V& |" s  f
虽然卖相不太好但是味道确实很好，表扬以及鼓励一下
: M/ Y. V! W; {# L+ T5 g9 R) Y我到家的时候已经出锅了所以没有详细的图，上个成品吧。8 E$ ?" o$ a$ l5 [; e8 R8 ?  f

  W$ e! j. p7 t3 o% b" T7 v9 J
3 k6 r) {7 {- g0 s! O献花给老公

乐嘉欣

谢谢亲的表扬，我一定让老公再接再厉。

乐嘉欣

跟普通的炖菜步骤差不多，先炒炒，炒蔫了之后添汤，但是糖不要太多，不然炖出来不好吃。

乐嘉欣

茄子炖土豆是东北人的做法。
: r' z% k. W% t- ]; \3 K挺香的。( e; X* x: y- i& V0 K
我们一般都买长茄子，炖的时候别加太多的汤，要不然就有水水的感觉没啥味。
% u, j; a% K7 ^, l7 M把汤都炖没了味道就好了。

乐嘉欣

味道确实不错呢。

tiger1234

看在是第一次呢，应当表扬一下的，

宝妈滨滨

我吃了，确实很好吃，由其是那个汤来泡饭，很美味的，因为精华都到汤里了，害的我多吃了一碗饭，没撑死！

烤鱼片

哈哈，东北风味我爱吃。

angie

第一次听说茄子和土豆也能一起炖，好吃不?很有创意呢，对茄子有要求吗，长的还是圆的，上次买了几根长的，一点都不好吃

kexin

不错哦，挺有那个味道呀