wanwan8787

* e; v0 e2 r0 {" k+ X# r
8 O5 e0 t0 T: N% U6 ]; j  b我正在参加美食版：【舌尖上的北京】分享美食送酸奶机喜洋洋玩具http://www.bjmama.com/thread-1180543-1-1.html) ]" h; k; i. |, L; ?

3 J0 q/ E  J* z! J1 {# m    自从生了宝宝后，深受小巫影响坚决奉行母乳喂养的我一直很纠结：自小不爱吃肉，但下奶的食材大都是肉。娃超级爱吃母乳，实在不忍看娃饿得哇哇哭，长期的思想斗争后，终于屈服了,选择了一种还算能接受的食材+比较养眼的卖相+不排斥的味道（猪蹄汤实在难以下咽呀）。实践多次后，发现效果杠杠的，特来推荐给哺乳的姐妹们！希望多多捧场哟！
) ]0 E& M3 x4 Z9 i    不废话了，进正题：2 x" r3 ~: \8 p' X1 r* I8 y
    第一步，凉水下锅，将洗净切块的猪蹄焯一下，去掉多余的油脂和血沫，捞出洗净备用。之后将水倒掉，再次倒入适量凉水，将葱姜和猪蹄一起放入锅里煮（我饭量小，一次连一个猪蹄也吃不完。。。），加料酒，大火煮开，转小火慢炖。因为是乳母吃，所以花椒大料就不放了，否则加花椒大料更能去一些腥味。6 W$ A" T7 ~  M6 e5 Z4 G; z" T

2 g4 z/ d5 M. x: A' V" }8 g5 c
    第二步，1小时后放入黄豆和花生，再炖半小时后，加盐、酱油。
+ L) p' _# }  z( J  ^
2 j/ n" W9 j0 R. f8 {; o
6 F7 Y7 w9 g) t3 N- U5 s1 j: G. D

2 |- V. ~0 \# m% n7 S! ?' t* `9 f) K) i  g: e: q4 Y3 r
8 M9 @9 ^' h# f' q& G6 Q
   第三步，我的独门绝技：加入豆瓣酱，好味道挡不住呀。* S0 ?7 b4 J$ g

6 f. b" O) f* r
+ s4 ^( E" Y# P: C; _
& j2 d% C; a" g( d0 ?' D! y' P8 ~4 l* U: [
) e7 Z9 S1 j+ N& a1 w/ e# G

: h8 x% Y7 u& K2 A    第四步，再炖半小时，大火收汁出锅！色香味俱全呀！猪蹄软嫩，黄豆花生焖香，不光可下奶，爱美的女士都可以试试，养颜美容哦，比啥化妆品都健康呢！9 V: F! l. e0 K# v
8 R: g% A& R' b  Z5 q! B

% d% l4 n. m1 c
6 o+ {9 `8 _! s3 k/ _/ Q$ f    最后，友情奉送自产自销的绿色环保有机无污染的黄瓜一枚！今年的第一个果实呢！
) y+ l4 c" M& v1 @/ i
% j* W4 S7 n: u
, E7 Z; I  S/ J* r; d: ]; @6 ?: S

嘉赫妈

月子吃可以酱油么？听说不好

月子里要清淡！特别是剖腹产妈妈~一定不要吃酱油~会留疤！当初我都忍了！就吃的白猪蹄！你都没见过那么白的猪蹄汤！

wanwan8787

回复 贾申燕 的帖子9 b$ `# A2 V& s  w1 c

5 v. I7 \8 d0 M. f不辣，乳母不能吃辣的，不然宝宝也会上火的

贾申燕

好好棒耶 辣的吗？宝贝能吃吗？！

wanwan8787

回复 豆豆女主人 的帖子
1 g/ ]0 y3 H7 Y  y/ J! ]
& t; Q8 n2 Y( Y7 n想吃就快点动手吧，嘻嘻

wanwan8787

回复 zhanglan1113 的帖子8 ]3 D( k: ?# n7 R

# }' X6 J4 P- z4 c+ T5 v) I亲可以试一试哦，效果不比猪蹄汤差的

wanwan8787

回复 zhanglan1113 的帖子
, Z6 Y$ E, B  F1 K+ t) r
; [3 T* I: @) z" h0 b; c; ]* \9 j月子里盐和酱油多吃都不好，但少点一点吧，要不白白的看着实在没啥食欲呀，我是视觉动物，嘻嘻

豆豆女主人

看着就想吃

zhanglan1113

看着很美味啊，准备改天做了吃，哈哈

zhangliangxuan

凉水下锅，将洗净切块的猪蹄焯一下，去掉多余的油脂和血沫，捞出洗净备用。之后将水倒掉，再次倒入适量凉水，将葱姜和猪蹄一起放入锅里煮（我饭量小，一次连一个猪蹄也吃不完。。。），加料酒，大火煮开

不想白活

猪蹄下奶的好东东