- 妈米
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杨梅营养分析:
2 E! g- u+ { F+ D1 Q7 ^: a1. 杨梅含有多种机酸,维生素C的含量也十分丰富,不仅可直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程,增强毛细血管的通透性,而且还有降血脂,阻止癌细胞在体内生成的功效;
6 N9 \0 o1 l+ ]1 q9 s2. 杨梅所含的果酸既能开胃生津,消食解暑,又有阻止体内的糖内脂肪转化的功能,有助于减肥;
7 n f ^# u3 u- ]0 u! D3. 杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用,能治痢疾腹痛,对下痢不止者有良效;$ h! D. m6 R7 b1 G
4. 杨梅中含有维生素C、B族,对防癌抗癌有积极作用;杨梅果仁中所含的氰氨类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。 $ M' D, a z, A' s, T; W& ]3 _
杨梅适合人群:
! }: T; w0 y3 J, \6 N4 Q. Q一般人群均能食用
) S2 @3 g% _4 ^/ ?8 K0 z' @溃疡病患者慎食,牙疼、胃酸过多、上火的人不要多吃,糖尿病患者忌食。
, L x& d! \, g1 u杨梅食疗作用:# {- Z/ w" m }9 ^# |/ |3 W3 {, ]
杨梅味甘酸、性温、无毒,归肺、胃经;
( F) K4 U8 K- [+ `# _5 m% }9 h具有生津止渴、涩肠止泻、和胃止呕、消食利尿的功效;5 S# p# G& }/ o
用于劳累过度引起的头晕、全身肌肉关节疼痛:杨梅酒30~60克,早晚各服1次。. v2 L; D% b4 d4 J2 w
杨梅食物相克:6 [0 l! @$ [) Z5 D! H. Y
杨梅忌与生葱、鸭肉同食。; P$ n. I4 l: ?4 i6 t4 _
唐代孟诜:“杨梅切不可多食,甚能损齿及筋,忌与生葱同食。) Y* X/ A% v* ^, R/ z; K
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