- 妈米
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杨梅营养分析:
' F$ c: M# x: M1. 杨梅含有多种机酸,维生素C的含量也十分丰富,不仅可直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程,增强毛细血管的通透性,而且还有降血脂,阻止癌细胞在体内生成的功效;* w y3 V* v1 l% h, P+ B3 f
2. 杨梅所含的果酸既能开胃生津,消食解暑,又有阻止体内的糖内脂肪转化的功能,有助于减肥;! |. m8 n" W8 i; ^* J5 @; Z
3. 杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用,能治痢疾腹痛,对下痢不止者有良效;
, a6 V! M+ }& x$ \) L0 w4. 杨梅中含有维生素C、B族,对防癌抗癌有积极作用;杨梅果仁中所含的氰氨类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。 - ?6 b6 Y- {5 e* G* o$ H
杨梅适合人群:9 t8 ]+ M7 t+ @8 E
一般人群均能食用
4 D* v3 S1 B7 T8 f溃疡病患者慎食,牙疼、胃酸过多、上火的人不要多吃,糖尿病患者忌食。0 O' G9 I4 a# {' @! S
杨梅食疗作用:
: E" m* R- I+ H杨梅味甘酸、性温、无毒,归肺、胃经;( e0 s0 q" J ]/ j
具有生津止渴、涩肠止泻、和胃止呕、消食利尿的功效;
H! E% O; D s4 g' {$ e用于劳累过度引起的头晕、全身肌肉关节疼痛:杨梅酒30~60克,早晚各服1次。
& t5 U1 h9 w: c2 v% M$ @杨梅食物相克:9 S( W/ i7 w% Z5 ~0 A
杨梅忌与生葱、鸭肉同食。# B# l; o/ B2 C& F: W7 S- r
唐代孟诜:“杨梅切不可多食,甚能损齿及筋,忌与生葱同食。
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