- 妈米
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杨梅营养分析:
+ }- y9 c5 }" `: {1. 杨梅含有多种机酸,维生素C的含量也十分丰富,不仅可直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程,增强毛细血管的通透性,而且还有降血脂,阻止癌细胞在体内生成的功效;
, t/ c" |- e$ B K: G" g/ E2. 杨梅所含的果酸既能开胃生津,消食解暑,又有阻止体内的糖内脂肪转化的功能,有助于减肥;
+ W- g2 l C$ f- u9 j2 I- V3. 杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用,能治痢疾腹痛,对下痢不止者有良效;
7 o- P F7 Y2 ~# _# C+ ^: r" [3 w4. 杨梅中含有维生素C、B族,对防癌抗癌有积极作用;杨梅果仁中所含的氰氨类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。
% N5 [- y+ p9 y: l% P w9 ?杨梅适合人群:6 `( B# G4 C7 s/ Q$ T. o
一般人群均能食用9 N$ a9 p H: _! \ t; I
溃疡病患者慎食,牙疼、胃酸过多、上火的人不要多吃,糖尿病患者忌食。
6 k) t4 ^; \& q l- x杨梅食疗作用:
" c! A* j# g+ ]2 e3 G! B4 R* v& e杨梅味甘酸、性温、无毒,归肺、胃经; S! [% x, x* @* M7 ?9 S2 L
具有生津止渴、涩肠止泻、和胃止呕、消食利尿的功效;# J: J' q+ C4 R" w
用于劳累过度引起的头晕、全身肌肉关节疼痛:杨梅酒30~60克,早晚各服1次。
6 B, ~ B8 ^+ q- o杨梅食物相克:7 K/ g( n* O% g( F
杨梅忌与生葱、鸭肉同食。4 r, H9 T2 X' [6 l3 W
唐代孟诜:“杨梅切不可多食,甚能损齿及筋,忌与生葱同食。
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