chq0923

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“我正在参加美食版：【舌尖上的北京】分享美食送酸奶机喜洋洋玩具http://www.bjmama.com/thread-1180543-1-1.html. p5 R5 _$ M8 U9 Y3 }, }

1 ~5 i3 @9 J4 Q; G超级爱吃笋，自从发现妈网有人团后，一发不可收拾了
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9 R' V; _- ~% X: R8 r, r; w) i先上成品图，很下饭哦，非常好吃
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chq0923

回复 陈林爱王毅 的帖子
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谢谢夸奖

陈林爱王毅

我们这边的人也爱吃这个笋子，多好吃的，还有笋子烧鸭这些，，美妈的看起好吃呀

linliebo

学习一下

chq0923

回复 celery芹菜 的帖子* y  i- o1 z) s2 v) x; h$ n

) f( O" Y- C, v" P呵呵，谢谢夸奖

celery芹菜

看着好馋呀，改天也试着做做

chq0923

回复 meixue99 的帖子; ^# }+ f: W$ `* N6 q
( d6 g0 X$ b$ j! G  r
你也自己做吧

chq0923

回复 ll_917 的帖子
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妈网团的

ll_917

笋干在哪里能买到？

meixue99

口水一地。。。。。。。。。

chq0923

回复 嘉赫妈 的帖子
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因为我是南方的

嘉赫妈

笋干需要提前泡发哦，我一般是头天晚上泡好，早上换次水，做之前再用清水洗洗
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洗好后，切寸段，粗的要从 ...

哎呀~肯定特入味儿！北方人！不会吃笋！

chq0923

回复 安季纯 的帖子. Z  P. y  @, O$ B( Y! W
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还不错噢

chq0923

回复 不想白活 的帖子
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- g+ H" \% f/ x& ^; C% X" J你也可以试试，很简单

chq0923

回复 月月de妈 的帖子* d# B8 D0 p2 c2 i4 [

# n; m7 |  \2 r5 O! e7 N! Q2 K我炖菜一般都用砂锅

安季纯

又嫩又香！

不想白活

看着就好吃呢

chq0923

% y7 _6 R3 t7 ~$ t! p1 f# d笋干需要提前泡发哦，我一般是头天晚上泡好，早上换次水，做之前再用清水洗洗
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洗好后，切寸段，粗的要从中间再切开4 B1 t2 s% k. H+ C" H( }0 g# p; v" L
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4 H) }5 `: K3 Q3 m猪肉也切小块，其实猪肉也就是配菜，最后笋都吃光了，肉全剩那了，O(∩_∩)O哈哈~
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接下来，炒肉了& s/ t5 l3 w  K9 I- d/ G
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加点老抽、生抽、料酒，继续炒几下* ]4 J' ^9 f+ i0 R

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然后加入切好的笋，继续炒几下1 k; t6 V7 ^# W

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! f* }/ T! v! s0 l最后，放入小砂锅里，加点开水，炖一小时6 f/ C+ d% Q" l) J& _! `3 n' P* k- p

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大功告成了，O(∩_∩)O哈哈~9 ~; L/ n4 S# z' B8 Q7 E  U( k" U