chq0923

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“我正在参加美食版：【舌尖上的北京】分享美食送酸奶机喜洋洋玩具http://www.bjmama.com/thread-1180543-1-1.html
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超级爱吃笋，自从发现妈网有人团后，一发不可收拾了
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8 ?6 Y* A$ E$ I9 R6 n; `' a先上成品图，很下饭哦，非常好吃
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chq0923

回复 陈林爱王毅 的帖子
  M  D( D; w1 E) c5 D
) L2 k/ P4 I9 r* }5 n# |/ i  G谢谢夸奖

陈林爱王毅

我们这边的人也爱吃这个笋子，多好吃的，还有笋子烧鸭这些，，美妈的看起好吃呀

linliebo

学习一下

chq0923

回复 celery芹菜 的帖子
4 a) ]: `/ ~7 ^' q3 z5 j9 L: ~& @4 F+ I7 F) r
呵呵，谢谢夸奖

celery芹菜

看着好馋呀，改天也试着做做

chq0923

回复 meixue99 的帖子
8 N, ^# {( V1 q" J' H- Z" e: `: a' _/ u
- m0 o) B/ m1 k你也自己做吧

chq0923

回复 ll_917 的帖子
1 g( G3 g: R- u7 p4 P* n  z; K2 J+ o+ f9 B, G0 A
妈网团的

ll_917

笋干在哪里能买到？

meixue99

口水一地。。。。。。。。。

chq0923

回复 嘉赫妈 的帖子' o. m  ^" e5 O) l
$ r) X1 z+ K  W2 [# N
因为我是南方的

嘉赫妈

笋干需要提前泡发哦，我一般是头天晚上泡好，早上换次水，做之前再用清水洗洗: S+ @# L0 c' ?. S

& c7 p5 ~; k4 z5 P- _0 }洗好后，切寸段，粗的要从 ...

哎呀~肯定特入味儿！北方人！不会吃笋！

chq0923

回复 安季纯 的帖子
: \$ o8 W  @6 U1 P/ k* w: u1 O* y, N; u* \' r0 z; E6 I* H
还不错噢

chq0923

回复 不想白活 的帖子' h. J3 d: Z, G
6 c4 H9 i0 R2 y
你也可以试试，很简单

chq0923

回复 月月de妈 的帖子  j. z: L, Z% L  x, I

% f( V* R0 B" r8 z9 B- d我炖菜一般都用砂锅

安季纯

又嫩又香！

不想白活

看着就好吃呢

chq0923

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笋干需要提前泡发哦，我一般是头天晚上泡好，早上换次水，做之前再用清水洗洗
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$ h5 T5 ?: j6 X4 Y洗好后，切寸段，粗的要从中间再切开. i) {3 D6 L' s' |2 `3 c

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猪肉也切小块，其实猪肉也就是配菜，最后笋都吃光了，肉全剩那了，O(∩_∩)O哈哈~
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- L3 Q( x. g8 ^- d接下来，炒肉了
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& `7 p0 e, n8 B加点老抽、生抽、料酒，继续炒几下
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然后加入切好的笋，继续炒几下# V( S$ E6 t! U  [* F
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最后，放入小砂锅里，加点开水，炖一小时
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大功告成了，O(∩_∩)O哈哈~
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