fjonlyone

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4 a( G" c) [8 Z/ C- U9 f6 V上首页了，呵呵，谢谢大家的喜欢和支持！
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我正在参加美食版：【舌尖上的北京】分享美食送酸奶机喜洋洋玩具http://www.bjmama.com/thread-1180543-1-1.html
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2 Z+ k& S. F% N9 ?( C8 w, O       趁着活动还没有结束，我也再发俩帖子，掺和掺和，呵呵，顺便给大家带来一些适合夏天吃的色香味俱佳的美食！
& A. ]8 d* J1 F0 H4 w, H      昨天是父亲节，本来想给爸爸做顿大餐的，可是天气太热了，大家都没什么胃口，于是我改变套路，呵呵，夏天吃什么，当然是麻酱凉面了，又好吃，又凉爽，老少皆宜，而且简单好做，因为这个很美味，最近这段时间没什么胃口的妈妈一下吃了整整一大碗面呢，呵呵，啸啸爸吃凉面吃到撑，晚上就尝了一小碗汤，什么也吃不下了，要是再加上点炸花生米碎就更香了，不过我没顾上炸，有条件的亲可以试试！还等什么，上图喽，呵呵( l6 U" c  y5 L7 m6 L. J6 m) M2 K

: K! x8 z/ ]$ V! M8 V主料当然是面条喽
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先准备配菜，黄瓜，胡萝卜，豆芽，还有鸡蛋! Y: L; w% j6 R$ E$ R' |
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黄瓜和胡萝卜分别切丝
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& r  P9 A& i* d* T. v; l, y( P$ K; k胡萝卜丝，切得还行吧
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% Z: l7 Z8 W! L2 x+ f) f8 s装盘了！( S) w. X% v' D, }! o

, `  c5 V* d; c) `5 {* D6 J- ]把绿豆芽先拿水泡泡，然后洗净" H8 ~5 \, k! ~) r: F
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做开水把豆芽和胡萝卜丝焯一下
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焯好放凉水里过一下
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9 H) T+ n5 E( i2 i2 U现在**蛋丝，先准备摊蛋皮! ]" x! e( o( N" W3 J+ n4 K6 m0 W
把鸡蛋充分搅拌，然后用一点料酒调一点点淀粉加到蛋液里，料酒能去鸡蛋的腥味，淀粉能让鸡蛋迅速变固态，不容易破，蛋液里放一点点盐; |! b. @4 ^+ `, a2 Y

" z* o0 V# y4 C4 E  `9 k5 o我用的是电饼铛摊的，电饼铛上稍微刷一点点油就好，摊好一面反过来摊另一面
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摊好出锅了，放案板上晾一下3 O# }# O( u, O; N# v  A7 a4 k8 a. G

4 }4 z9 k5 H2 O1 z  c晾凉后切丝装盘即可
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# ]  P7 e3 q2 q5 x配料准备好了
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* C3 e5 d; S' N2 y6 I0 K对了还有蒜汁，夏天吃麻酱凉面当然不能少了蒜汁了，不过这我是吃差不多了才拍的，呵呵，大家凑合看吧, J2 Z. a0 S4 W# R

" E# L. O/ `( W7 x' G2 S0 v: V面出锅了，放凉水里过一下，我买的是手擀面6 A9 {: j9 r1 F! a

# n; H0 H% f; F. s# L$ ?$ c盛好面条，放上菜码，浇上麻酱，这样就可以给宝宝吃了，啸啸很爱吃，尤其是鸡蛋丝，呵呵# w7 D1 Q! N; s/ R6 ^# W( L  t

* z4 _9 U& C$ D$ ]* }4 B# K# i7 O这碗是我吃的，又加上了老干妈辣酱，浇上蒜汁，巨香无比啊
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拌好之后开吃了，哈哈，一个字真香啊！
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来个合辑吧！  |' x$ Y& t* K  e  ?/ ~+ f

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, i1 f) Q9 f, s8 U/ ^; ~( P* P希望大家喜欢！
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changfengxu

回复 changfengxu 的帖子
, \' W& W, x- g. L
( O4 w/ n. e1 @9 h2 e看着图就感觉你手艺不错哟

fjonlyone

香呀，回家也试试去

恩，呵呵，谢谢亲捧场！

changfengxu

香呀，回家也试试去

fjonlyone

看着就好吃 不过楼主的刀工真不错啊

呵呵，谢谢亲夸奖！

onewaystreet

上首页了，呵呵，谢谢大家的喜欢和支持！& h1 L6 d2 c3 m* m7 g

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看着就好吃 不过楼主的刀工真不错啊

fjonlyone

回复 fjonlyone 的帖子& Y" x! ]* f2 m

7 z# ]& d1 G  G* l" P6 V我也要学学，呵呵 虽然我家就我喜欢吃面食

呵呵，谢谢亲捧场！

yangyanglinux

回复 fjonlyone 的帖子2 n  P1 {2 R, m* {( [& m3 J

. ?9 u2 I$ ]# c. S" n! P3 J5 T, O我也要学学，呵呵 虽然我家就我喜欢吃面食

小豆豆/aiq

这不是我最爱吃的面吗，这个给偶做的啊

赶紧去抢一碗！

fjonlyone

回复 垚垚2-1 的帖子; i  O0 P3 Q6 y" d
) L$ t. b% D5 r6 w1 R
呵呵，不客气，也没帮上忙！

fjonlyone

回复 pengyuguoguo 的帖子8 C8 |9 o% A9 y+ v) ~# U2 x
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谢谢亲夸奖，有机会吧，呵呵

fjonlyone

回复 垚垚2-1 的帖子& P( d& L4 Y# j4 a; L+ b" p

# |  ]; v$ s" Q6 T8 R那我真不知道怎么回事了

bettyfish

进来看看

fjonlyone

回复 垚垚2-1 的帖子  S4 ]+ w& X; l) P7 u

" q! T3 B" k1 s) m5 s/ B你没注意我之前的回复吧，应该得是JPG的格式的图片才可以做签名档吧，GIF的应该不可以，你再试试JPG的

fjonlyone

回复 垚垚2-1 的帖子
, [$ S+ O- m8 y9 H2 H
" n( B/ N4 ]% P8 O( r你这照片是GIF格式的？

fjonlyone

回复 垚垚2-1 的帖子) f% d' W3 Y2 u7 A

2 I8 D7 o9 r/ @. G" P3 v% @那我还真不知道了，您这照片是发在妈网上的JPG格式的吗？

fjonlyone

回复 yuyin8981 的帖子  b, W+ N; q  j' B1 ~

9 g; [" T! \9 M0 A6 ~. e谢谢亲支持，嘿嘿

fjonlyone

回复 lihua80125 的帖子4 m, J0 g& {! M4 {) h4 U0 c& f/ W

" j! \3 x2 E* k4 b嘿嘿，谢谢亲能喜欢！