chq0923

我正在参加 夏日冷饮DIY，送蜜柚茶+零食大礼包~
2 {; [2 a& S+ V5 i2 v, t- zhttp://www.bjmama.com/thread-1180559-1-1.html
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7 {& c- W! d; A办公室同桌是个四川人，很会做四川菜，非常在行泡菜3 \* |& l  S: i7 O! ~5 z5 {8 ]4 q
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我是个爱吃吃辣的，当然不能放过这大好的学习机会
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( M/ h7 {0 G4 A, u! r# h" ]$ H O(∩_∩)O哈哈~，在四川人的教导下，我第一次泡菜终于成功，得到家人的一致好评
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% L4 H9 x. f+ t6 n+ |4 M( s9 X先上成品图，诱惑下
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婆婆说，豆角切太细了，夹不起来。。。。
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好嘞，我切个粗的0 s1 I' t, D3 ~- `' K0 m" a, l4 g( ]
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chq0923

回复 kexin@bj 的帖子, K# h! U. i- p
3 e2 S; i+ [# k" N) w* a1 E& X$ q/ _
下饭，喝粥，拌面条，都可以啊，酸酸辣辣的

kexin

绝对下饭是不

chq0923

回复 逆光77 的帖子& _4 e2 O5 c8 D, ^5 y4 c
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哈哈，自己捣鼓挺有意思的

逆光77

回复 chq0923 的帖子/ h% _# }* e/ O# @0 R7 B7 a+ y

7 O- \6 r$ ^$ c0 t* S8 S8 W: }0 v谢谢,学习了实验一下,原来都是妈妈在家腌制酸黄瓜和算豆角.现在想吃只能靠自己了

chq0923

回复 不想白活 的帖子
4 }6 [8 d) f  \& g2 q" @. v- b/ w/ ~+ A8 Q) v$ N7 _
孕期最好少吃噢，毕竟是腌制品

不想白活

怀孕就爱吃酸豆角，都后期尤其偏爱，得学习一下

chq0923

回复 嘉赫妈 的帖子
4 t3 t) D( G' `: k# C) U7 A
: ]2 U4 Z& {5 e8 P0 x3 `这个菜怎么都行啊2 g# H; K1 A" R0 ^
下饭，拌面条，喝粥，夹馒头，都可以，绝配

嘉赫妈

哎呦~看的我直咽口水~这个下饭最好啦！

chq0923

回复 赤脚女孩 的帖子0 ?9 O/ Q! P0 i

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http://www.bjmama.com/thread-1200363-1-1.html* `; K- a. b8 i0 A+ v5 r
泡菜做法

chq0923

回复 逆光77 的帖子
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http://www.bjmama.com/thread-1200363-1-1.html* _' c* @  O6 N; D- a$ ^. j
这个教你怎么泡

逆光77

关键是怎么泡，炒就简单了

赤脚女孩

我喜欢。，。。。

chq0923

粗的来了。。
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4 U, J0 C$ b0 F0 _) Y7 I( t坛子里剩的豇豆不够一盘。。那我切两个小萝卜吧，萝卜也是泡好的
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* I* U1 c" j7 e9 s同样的，泡菜冲洗下，切小条  ?! h7 z& O5 j) y, N

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应该加点五花肉片的，可惜了，这次家里连腊肉都没有。。
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1 B( v. F; ?& _  M/ b那就素炒吧，^_^，先炒豇豆，因为萝卜已经很软了3 w* Z" p8 K0 I6 c% F: s7 Q
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$ i7 ~9 u# B$ n% \% _一会后，加入萝卜条
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继续翻炒，然后加点鸡精，出锅了4 i, O: Q5 @) t3 A# g/ k7 U

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chq0923

咱们直接看图说话吧，看不懂得问哈8 F; ~% Y7 q" j
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先说细的，我个人喜欢细的，呵呵
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8 B1 m( }( z- z: M8 A1 f% K泡好的豇豆要冲洗下，否则太酸了。。。' `6 g( y6 }6 s# @6 A
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+ _! V$ `- }/ S% o切寸段: A8 G. F, X, Q$ x5 B4 n! ]
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7 w$ D$ Y) n6 W" ^* e; K5 {/ [放点肉末，刚好家里没有，用腊肉丁也是不错的选择
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7 N) o4 G3 v( N( V因为我做泡菜的时候，坛子里加了好多辣椒，所以炒的时候就不要再放了，否则受不了了。。。
3 s3 z' W' W7 z8 T3 o开始炒，泡菜是咸的，不用再加盐，调料只放点鸡精就好，其他的都不要了
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我担心豇豆中毒啊。。多炒两下吧
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$ w: \8 M9 I3 h O(∩_∩)O哈哈~，多炒几下也没关系，还是那么脆2 O% w* @$ Z% P/ G: H7 M/ o6 v