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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-7-3 08:52 编辑
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截屏留念一下,呵呵,谢谢大家的喜欢!- r7 j+ S/ G' K' I" d7 ]4 H
! G/ k" X+ K2 `& W" _) Y! ]% n 现在天气热,真是发愁该吃些什么,尤其是我妈如果做的顺她口的话,她就能多吃一些,如果不顺口,她就吃的很少,最要命的是还不知道她想吃什么,所以我就老绞尽脑汁的想该给她做些什么吃!
' N; I0 [1 m% Y3 ~ 昨天中午做的榨菜肉丝面,很好吃,我老公最爱吃这口,呵呵,不过我没顾上拍照!( @" n" U! Q- j. J" y# I
下午老公买了个西瓜,我看西瓜皮还挺厚的,所以打算做西瓜鸡蛋饼,做了挺多的,啸啸还挺爱吃,不过这个我也只是拍了前面没拍后面,发不了了,呵呵+ @; I$ c$ P. ], l4 ?
妈妈家冰箱里冷冻室里有一盒南美虾,一直没吃,所以我想干脆做个虾肉鸡蛋卷得了,要不然怕虾放坏了!* M2 M) ~" [' s" ^
拍了些照片,不过拍得也不算全,不是很清楚,大家凑合看吧!9 _: z8 N) J; V) }: E" ]
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我把虾洗干净之后剁成泥了,然后把胡萝卜切成小碎末,香葱切末!
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% f; Y% c0 Y: m8 H, Z& L" g) w9 L把香葱末和胡萝卜末都放到虾泥里,加盐,滴几滴香油,然后搅拌匀4 j7 R$ r ~! \4 F) Y
" v2 ~, B2 u8 l& n& [: L& q这个图是之前拍的,反正都一样,我就没拍,就用这个图了,呵呵,两个鸡蛋充分搅拌匀,然后用料酒调一些干淀粉和到蛋液里
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9 ]% S' h8 _( t0 Y2 T1 N8 ~摊蛋皮0 w* U7 y/ d0 j3 z" g9 Z3 q/ F
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摊好后,放案板上晾一下!! T* V n( J. V4 S- j& f; s
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把虾泥铺到蛋皮上,这个当时忘了拍了!然后上锅蒸10分钟左右,蒸熟后拿出来晾凉2 h* o, S$ h! a1 Z/ _& e
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切片即可,更可配点番茄沙司吃,很美味哦!9 M7 R4 l) e* b* |: ]; `2 E1 p7 \
- X D: @/ j( E. \1 I% L3 W8 W6 B就是图片不给力,大家凑合看吧!希望大家喜欢!% Q# E& V8 j2 D2 ~ O) f
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