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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-7-3 08:52 编辑 ' s% T [( M4 d/ }* F
" R) w4 |& }8 G, I( F 截屏留念一下,呵呵,谢谢大家的喜欢!
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! e- ^ ^0 N" A. G5 Q/ `' \ 现在天气热,真是发愁该吃些什么,尤其是我妈如果做的顺她口的话,她就能多吃一些,如果不顺口,她就吃的很少,最要命的是还不知道她想吃什么,所以我就老绞尽脑汁的想该给她做些什么吃!" l. J2 |0 e- A+ N" t7 B" t& t R
昨天中午做的榨菜肉丝面,很好吃,我老公最爱吃这口,呵呵,不过我没顾上拍照!
. W( ]5 l' t z* @, Y6 _ 下午老公买了个西瓜,我看西瓜皮还挺厚的,所以打算做西瓜鸡蛋饼,做了挺多的,啸啸还挺爱吃,不过这个我也只是拍了前面没拍后面,发不了了,呵呵8 J9 y6 H( j: V! i& Z. h4 `$ H5 I
妈妈家冰箱里冷冻室里有一盒南美虾,一直没吃,所以我想干脆做个虾肉鸡蛋卷得了,要不然怕虾放坏了!/ C- v* K b2 ?! O5 }' ~
拍了些照片,不过拍得也不算全,不是很清楚,大家凑合看吧!: s) F A9 F7 I* |, L A% y
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我把虾洗干净之后剁成泥了,然后把胡萝卜切成小碎末,香葱切末!
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: G9 W( e! F7 b/ r& [6 A. i把香葱末和胡萝卜末都放到虾泥里,加盐,滴几滴香油,然后搅拌匀
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2 ? D3 T4 B/ S2 C2 e这个图是之前拍的,反正都一样,我就没拍,就用这个图了,呵呵,两个鸡蛋充分搅拌匀,然后用料酒调一些干淀粉和到蛋液里. t' D/ a/ J1 R/ k$ T
! Q0 x3 H b+ y6 q8 A5 T$ b" M摊蛋皮 G* h, s% K0 f6 g) e; Y' N
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摊好后,放案板上晾一下!
/ z$ ]8 w. o5 i& A3 a$ ^
; J5 z7 z+ w+ v7 y6 L# y把虾泥铺到蛋皮上,这个当时忘了拍了!然后上锅蒸10分钟左右,蒸熟后拿出来晾凉
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切片即可,更可配点番茄沙司吃,很美味哦!( w) A, q$ D) H9 r# v n ]; V
8 `+ v* }; A. r/ [就是图片不给力,大家凑合看吧!希望大家喜欢!2 D Q6 D/ r" N0 S u9 d6 E
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