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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-7-3 08:52 编辑
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* `3 r6 t: s9 I9 X1 c0 b 截屏留念一下,呵呵,谢谢大家的喜欢!
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现在天气热,真是发愁该吃些什么,尤其是我妈如果做的顺她口的话,她就能多吃一些,如果不顺口,她就吃的很少,最要命的是还不知道她想吃什么,所以我就老绞尽脑汁的想该给她做些什么吃!
; z; F' o r8 F# N8 R2 x* O 昨天中午做的榨菜肉丝面,很好吃,我老公最爱吃这口,呵呵,不过我没顾上拍照!4 L" b2 a7 y5 [
下午老公买了个西瓜,我看西瓜皮还挺厚的,所以打算做西瓜鸡蛋饼,做了挺多的,啸啸还挺爱吃,不过这个我也只是拍了前面没拍后面,发不了了,呵呵
$ k$ H- V6 X3 d! ^9 {& Y 妈妈家冰箱里冷冻室里有一盒南美虾,一直没吃,所以我想干脆做个虾肉鸡蛋卷得了,要不然怕虾放坏了!! Z! ?9 ]5 c9 Q7 ]6 m+ N6 s
拍了些照片,不过拍得也不算全,不是很清楚,大家凑合看吧!$ N/ i; x' y2 q- N" m
% i% s O! r4 A我把虾洗干净之后剁成泥了,然后把胡萝卜切成小碎末,香葱切末!
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; O9 | ?: D0 ] `. R! r! q: W- I; T把香葱末和胡萝卜末都放到虾泥里,加盐,滴几滴香油,然后搅拌匀
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* r' b8 Z' `! w# Z- f% M& {这个图是之前拍的,反正都一样,我就没拍,就用这个图了,呵呵,两个鸡蛋充分搅拌匀,然后用料酒调一些干淀粉和到蛋液里
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7 I, L# R& c( p! C! d摊蛋皮! Y Y k; i4 G6 E
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摊好后,放案板上晾一下!7 H6 g) l9 A5 z: ?" N$ g
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把虾泥铺到蛋皮上,这个当时忘了拍了!然后上锅蒸10分钟左右,蒸熟后拿出来晾凉
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3 A' e4 n+ K+ u6 T3 K$ V切片即可,更可配点番茄沙司吃,很美味哦!& Q8 l9 X: h9 e
" Z* W& a$ T; G) {9 E8 ?0 j就是图片不给力,大家凑合看吧!希望大家喜欢!9 D5 A3 c; {3 U9 ?& b% X. m
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