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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-7-3 08:52 编辑
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# F6 J7 c# }+ Z0 x 截屏留念一下,呵呵,谢谢大家的喜欢!1 L( q0 @- ~+ Q, `, F W& \( U& ^
( ^0 d3 }* N# ]' l4 z" g9 K 现在天气热,真是发愁该吃些什么,尤其是我妈如果做的顺她口的话,她就能多吃一些,如果不顺口,她就吃的很少,最要命的是还不知道她想吃什么,所以我就老绞尽脑汁的想该给她做些什么吃!5 w, A( R/ ~+ b8 V3 q1 c
昨天中午做的榨菜肉丝面,很好吃,我老公最爱吃这口,呵呵,不过我没顾上拍照!* } {: E0 c$ `' x/ M4 f
下午老公买了个西瓜,我看西瓜皮还挺厚的,所以打算做西瓜鸡蛋饼,做了挺多的,啸啸还挺爱吃,不过这个我也只是拍了前面没拍后面,发不了了,呵呵
7 o& U3 m/ _$ A2 {- |4 o+ n3 z 妈妈家冰箱里冷冻室里有一盒南美虾,一直没吃,所以我想干脆做个虾肉鸡蛋卷得了,要不然怕虾放坏了!( V5 V5 D5 y7 @- l# [
拍了些照片,不过拍得也不算全,不是很清楚,大家凑合看吧! n4 E4 \4 V- ~$ a# I0 Y" }
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我把虾洗干净之后剁成泥了,然后把胡萝卜切成小碎末,香葱切末!
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$ z8 u3 ~9 H [- ^把香葱末和胡萝卜末都放到虾泥里,加盐,滴几滴香油,然后搅拌匀* [) g9 O% |9 P0 C7 f# P4 {
' {. Y) M+ I) x这个图是之前拍的,反正都一样,我就没拍,就用这个图了,呵呵,两个鸡蛋充分搅拌匀,然后用料酒调一些干淀粉和到蛋液里
! x& l( P$ d$ D
7 b6 M' t' V# J [' g8 c摊蛋皮! X; d4 z) @) h: C
5 [ r% V0 @& W% O1 m摊好后,放案板上晾一下!
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' \+ u3 l5 k# |" C- ?把虾泥铺到蛋皮上,这个当时忘了拍了!然后上锅蒸10分钟左右,蒸熟后拿出来晾凉
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$ n' E$ h, p$ G, {. W& D9 V切片即可,更可配点番茄沙司吃,很美味哦!9 [8 d7 ]9 |; p8 b& K+ {
* a! v) o- e5 b就是图片不给力,大家凑合看吧!希望大家喜欢!+ P0 c3 f: x% P5 e T
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