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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-7-3 08:52 编辑 / p. W" p- p9 e- S
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截屏留念一下,呵呵,谢谢大家的喜欢!
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现在天气热,真是发愁该吃些什么,尤其是我妈如果做的顺她口的话,她就能多吃一些,如果不顺口,她就吃的很少,最要命的是还不知道她想吃什么,所以我就老绞尽脑汁的想该给她做些什么吃!
m2 Y; O. W8 p0 J 昨天中午做的榨菜肉丝面,很好吃,我老公最爱吃这口,呵呵,不过我没顾上拍照!
0 _+ C2 t1 x& C6 G( W! _2 _ 下午老公买了个西瓜,我看西瓜皮还挺厚的,所以打算做西瓜鸡蛋饼,做了挺多的,啸啸还挺爱吃,不过这个我也只是拍了前面没拍后面,发不了了,呵呵
; x, z9 v% P" |8 q0 t( c2 H% e) V8 _ 妈妈家冰箱里冷冻室里有一盒南美虾,一直没吃,所以我想干脆做个虾肉鸡蛋卷得了,要不然怕虾放坏了!
1 ~# r# k+ T/ k# v [$ W' w$ B: k 拍了些照片,不过拍得也不算全,不是很清楚,大家凑合看吧!. Q7 b* q, u, U# F- t2 x! x# U4 o
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我把虾洗干净之后剁成泥了,然后把胡萝卜切成小碎末,香葱切末! ^+ Q2 V3 ]; Y1 Q. @; k
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把香葱末和胡萝卜末都放到虾泥里,加盐,滴几滴香油,然后搅拌匀
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这个图是之前拍的,反正都一样,我就没拍,就用这个图了,呵呵,两个鸡蛋充分搅拌匀,然后用料酒调一些干淀粉和到蛋液里
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摊蛋皮& A: N8 r/ F! l9 u7 }& E8 J" a9 E
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摊好后,放案板上晾一下!4 O7 }8 ~, K3 Y8 i# n
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把虾泥铺到蛋皮上,这个当时忘了拍了!然后上锅蒸10分钟左右,蒸熟后拿出来晾凉
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切片即可,更可配点番茄沙司吃,很美味哦!* P0 z1 G) d7 e+ A% \& |
q; g* s1 X, ?7 c6 g5 f: k就是图片不给力,大家凑合看吧!希望大家喜欢!, l. O* G, p/ M* J+ `- L. S0 C+ D
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