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宝宝生日
2011-03-28 
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楼主
发表于 2012-7-12 09:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 amberhellen 于 2012-7-16 09:55 编辑
3 U* ?7 T# p& q
1 M) x5 U1 b# F" T% \! o我正在参加:烘焙达人PK赛,秀烘焙送百元烘焙大礼包活动http://www.bjmama.com/thread-1209899-1-1.html% 8 j& [% c" a2 ?% G/ t, R  i1 n
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超级简单+宝宝喜爱+营养丰富de 蜂蜜淡黄小饼干

( a% y3 l2 \$ y5 R! m0 q9 D
这款小饼干绝对简单,妈妈们做饼干基本都是忙里偷闲,还可能会遭到小朋友的捣乱,所以这款小饼干我特别推荐给大家,不仅配料简单, 做法更是超级简单,口感也相当好,我家宝宝不爱吃鸡蛋, 这样也能吃几块小饼干,里面有蛋黄,也就相当于吃了鸡蛋了。

, |' A5 i& O. q% A8 @$ h; u& g
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配料: 如图所示, 配料非常简单, 蛋黄1, 低筋面粉60个,黄油25g(我家宝宝小,所以使用食用油代替), 砂糖10g, 蜂蜜15g, 盐少许。烤箱:俺家烤箱是格兰仕的15L(有点小了,哈, 等练好了,再换大的)

  V3 E* m4 [3 E4 B# |
  (配料全图)
" V5 n; i; S7 l5 A1 s" p* g
开始制作
1.将食用油和砂糖混合,搅拌均匀。
2.分三次加入蛋黄,每次都要搅拌均匀, 再加一点点的盐,搅匀。
3.加入蜂蜜(注意这里不需要搅拌)。
4.倒入低筋面粉 (最好分次倒入),将面粉翻拌均匀,成面糊/面团。6 `9 P4 t& m$ M# s
  (偶是新手, 离三净的目标还有点距离,哈)

9 n: q$ ]$ R% F1 p
5.将面团分成小块, 压成小饼,这样就可以开烤了。180度,中层,约18-20分钟。(到最后时候,一定要多观察小饼的变化,因为到最后就容易糊了,只要表面呈金黄色即可。)

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% P; y' a6 o  ~+ ^9 P2 Y  `+ q* `+ a: A6、耐心等待,烤制中。。。
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/ S6 Z4 ]: m( M9 ?( J1 N: I7、出炉啦
% D6 k7 I+ S: U' U% @3 f$ I  h& Z7 O0 O( ]: ]: P
- u. a( p4 ^. u/ G% T" S& \: ]- J
8、可以开吃了) u* ?/ y( }: K& j: W* w: D: ~+ t* X

尕野猫 MW11718

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蜂蜜小饼干~~再路过学习一下

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有点意思!!!!

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妈网红人 厨神

馋人啊

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2011-03-28 
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本帖最后由 amberhellen 于 2012-7-30 13:49 编辑
, U. s; H) u1 W( G: j9 S7 R/ N4 i! n
, f7 {  v8 r$ Y- A6 u' U; n7 M回复 蓝莓果 的帖子" h  s- |. M' v# @
# p- E! I9 e/ y; G9 Y  u+ P4 q
亲, 不好意思, 我才发现我的 材料的全图放颠倒了, 那个椰丝的是蛋白.  但这个牛奶小饼干是用全蛋液. 呵呵

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2011-06-19 
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回复 amberhellen 的帖子- L7 C3 E. B" O  k0 Q" x
/ f# W: P, J& K' R2 J0 l
亲牛奶小饼干,使用蛋白,还是全蛋呢,我看图片碗里的像蛋白?

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宝宝生日
2011-03-28 
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回复 elisayi 的帖子
1 S  A$ `3 T" {- x) x' @& l2 T- ]$ g" U9 }, \3 z' w' ?
哦,好的,学习了,谢谢亲^o^
8 c6 G0 ~" s' i- o

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好!!~!!!
啊呢塔 该用户已被删除
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
MW11574 卡卡妈

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2011-03-13 
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身体健康

lz真不错 好妈妈
# E" U8 V4 n; L* S) |: C6 V只是两岁前蜂蜜最好不吃 以前只知道一岁前不能吃 上次去同仁堂准备给卡卡买蜂蜜时那里的人告诉我两岁之内都别吃 她卖蜂蜜的都不卖给我 估计是对孩子真的不好吧

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回复 通州葡萄紫 的帖子
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还得多跟你学习栽培呢,哈
团长编号 MW10423

硕 士

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又一高手出现了,口水中

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2011-03-28 
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回复 废话兜兜 的帖子0 _6 Z1 @( G2 K4 R; @! X* I

; m$ S9 \. G6 {哦,好的, 学习了,谢谢亲爱的!

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回复 amberhellen 的帖子- T6 ^* k) i# B( L+ k, b

. ^7 Z+ a+ x% x# G7 \- {& Z, G听说是激素水平太高,少吃一点总是好的

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2011-03-28 
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回复 废话兜兜 的帖子
! @" \% J( y! h* N0 ^. C4 x+ ]) O1 _9 I. u2 }7 i- ~# B
蜂蜜小宝宝吃了不好? 哦, 我只是把黄油换成了食用油, 别的都是按照书上的做了。不过,还是用黄油的口感和效果比较好呢。

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细看了一遍,你好厉害,我好崇拜你哦!

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好不错啊,不过如果把蜂蜜换成别的东西就更好了

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2009-09-16 
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好厉害的妈妈啊,望尘莫及……

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2011-03-28 
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回复 喜羊羊羊 的帖子) P7 ~5 ?0 X/ e
: g( y2 ?' \$ {3 ~
谢谢亲的鼓励!

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宝宝生日
 
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能干妈妈,幸福宝宝。向你学习。
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