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宝宝生日
2011-03-28 
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楼主
发表于 2012-7-12 09:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 amberhellen 于 2012-7-16 09:55 编辑 % ]% F$ X* R  V5 j% j7 I
, h9 K$ t: M# \3 Y8 Y
我正在参加:烘焙达人PK赛,秀烘焙送百元烘焙大礼包活动http://www.bjmama.com/thread-1209899-1-1.html%
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超级简单+宝宝喜爱+营养丰富de 蜂蜜淡黄小饼干

1 \" j5 j9 \$ f, l' m' C
这款小饼干绝对简单,妈妈们做饼干基本都是忙里偷闲,还可能会遭到小朋友的捣乱,所以这款小饼干我特别推荐给大家,不仅配料简单, 做法更是超级简单,口感也相当好,我家宝宝不爱吃鸡蛋, 这样也能吃几块小饼干,里面有蛋黄,也就相当于吃了鸡蛋了。
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配料: 如图所示, 配料非常简单, 蛋黄1, 低筋面粉60个,黄油25g(我家宝宝小,所以使用食用油代替), 砂糖10g, 蜂蜜15g, 盐少许。烤箱:俺家烤箱是格兰仕的15L(有点小了,哈, 等练好了,再换大的)
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  (配料全图)

* Q8 B! b5 r( G# t2 M: a, U8 j/ P* m
开始制作
1.将食用油和砂糖混合,搅拌均匀。
2.分三次加入蛋黄,每次都要搅拌均匀, 再加一点点的盐,搅匀。
3.加入蜂蜜(注意这里不需要搅拌)。
4.倒入低筋面粉 (最好分次倒入),将面粉翻拌均匀,成面糊/面团。  u1 @2 X5 V* U. S
  (偶是新手, 离三净的目标还有点距离,哈)

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5.将面团分成小块, 压成小饼,这样就可以开烤了。180度,中层,约18-20分钟。(到最后时候,一定要多观察小饼的变化,因为到最后就容易糊了,只要表面呈金黄色即可。)

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: Z9 S. N8 \6 C6、耐心等待,烤制中。。。* s5 t2 g" Z/ ]9 Q* Z
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7、出炉啦6 i& v* y% l+ t; t8 P5 i1 `
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$ `1 L% r  q7 S; c6 s8、可以开吃了9 W' W' h1 P2 |2 w1 t

尕野猫 MW11718

博 士

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宝宝生日
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蜂蜜小饼干~~再路过学习一下

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2013-01-15 
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有点意思!!!!

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妈网红人 厨神

馋人啊

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本帖最后由 amberhellen 于 2012-7-30 13:49 编辑
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回复 蓝莓果 的帖子8 }( |' p4 F/ c
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亲, 不好意思, 我才发现我的 材料的全图放颠倒了, 那个椰丝的是蛋白.  但这个牛奶小饼干是用全蛋液. 呵呵

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宝宝生日
2011-06-19 
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回复 amberhellen 的帖子) w# `" k0 w% X( u- ~8 B* `. K$ a

: u$ L  v- r" Y9 }亲牛奶小饼干,使用蛋白,还是全蛋呢,我看图片碗里的像蛋白?

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2011-03-28 
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回复 elisayi 的帖子! N$ _6 D7 U' X5 |1 c# @
+ k+ \& u8 i  l, w" k! e; B$ b
哦,好的,学习了,谢谢亲^o^2 i/ H0 z: r/ {" x$ ]( V" y& H" v

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宝宝生日
 
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好!!~!!!
啊呢塔 该用户已被删除
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
MW11574 卡卡妈

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宝宝生日
2011-03-13 
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身体健康

lz真不错 好妈妈
8 j6 p! `9 g1 _$ U只是两岁前蜂蜜最好不吃 以前只知道一岁前不能吃 上次去同仁堂准备给卡卡买蜂蜜时那里的人告诉我两岁之内都别吃 她卖蜂蜜的都不卖给我 估计是对孩子真的不好吧

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2011-03-28 
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回复 通州葡萄紫 的帖子: D8 v/ X$ A, P
& N+ a) w9 ?  ^4 n" _* z0 J
还得多跟你学习栽培呢,哈
团长编号 MW10423

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又一高手出现了,口水中

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2011-03-28 
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回复 废话兜兜 的帖子  K0 k% b& u- J, I- `; b  S
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哦,好的, 学习了,谢谢亲爱的!

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回复 amberhellen 的帖子
# Y3 L8 `' C* h: W' C* H, }8 A' M9 R: B1 r& h1 _5 v9 M$ i- J) y
听说是激素水平太高,少吃一点总是好的

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宝宝生日
2011-03-28 
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回复 废话兜兜 的帖子
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9 v4 O5 _" T2 f2 W" P0 S( M蜂蜜小宝宝吃了不好? 哦, 我只是把黄油换成了食用油, 别的都是按照书上的做了。不过,还是用黄油的口感和效果比较好呢。

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宝宝生日
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细看了一遍,你好厉害,我好崇拜你哦!

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宝宝生日
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好不错啊,不过如果把蜂蜜换成别的东西就更好了

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宝宝生日
2009-09-16 
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好厉害的妈妈啊,望尘莫及……

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2011-03-28 
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回复 喜羊羊羊 的帖子
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谢谢亲的鼓励!

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宝宝生日
 
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能干妈妈,幸福宝宝。向你学习。
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