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宝宝生日
2011-03-28 
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楼主
发表于 2012-7-12 09:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 amberhellen 于 2012-7-16 09:55 编辑
" l- h6 c3 {! k7 e- s- P9 f4 O' ?$ c7 c' M0 ?) }" i2 s* O
我正在参加:烘焙达人PK赛,秀烘焙送百元烘焙大礼包活动http://www.bjmama.com/thread-1209899-1-1.html%
8 A- P7 p# B. m) f7 o   L1 }9 j/ u  e* ?
超级简单+宝宝喜爱+营养丰富de 蜂蜜淡黄小饼干
) _5 f% O2 ^0 f8 ~( I
这款小饼干绝对简单,妈妈们做饼干基本都是忙里偷闲,还可能会遭到小朋友的捣乱,所以这款小饼干我特别推荐给大家,不仅配料简单, 做法更是超级简单,口感也相当好,我家宝宝不爱吃鸡蛋, 这样也能吃几块小饼干,里面有蛋黄,也就相当于吃了鸡蛋了。
7 ~0 H- `1 h. }! Z' o
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配料: 如图所示, 配料非常简单, 蛋黄1, 低筋面粉60个,黄油25g(我家宝宝小,所以使用食用油代替), 砂糖10g, 蜂蜜15g, 盐少许。烤箱:俺家烤箱是格兰仕的15L(有点小了,哈, 等练好了,再换大的)

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  (配料全图)
3 r2 c) B* T# m* ^! f$ N3 A0 J; `
开始制作
1.将食用油和砂糖混合,搅拌均匀。
2.分三次加入蛋黄,每次都要搅拌均匀, 再加一点点的盐,搅匀。
3.加入蜂蜜(注意这里不需要搅拌)。
4.倒入低筋面粉 (最好分次倒入),将面粉翻拌均匀,成面糊/面团。
, U% C6 `/ E# R. n
  (偶是新手, 离三净的目标还有点距离,哈)
0 Y7 N$ Y7 C5 e$ x+ E
5.将面团分成小块, 压成小饼,这样就可以开烤了。180度,中层,约18-20分钟。(到最后时候,一定要多观察小饼的变化,因为到最后就容易糊了,只要表面呈金黄色即可。)
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- p) o, z- L* t
6、耐心等待,烤制中。。。3 s: m6 _2 X' l5 T- _1 d8 b7 V
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- }. V8 `4 |  _$ F" X7、出炉啦
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, \/ j/ i7 z9 v' k- L# g% K
8、可以开吃了% p- R& g+ |4 x) e6 t: R

尕野猫 MW11718

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蜂蜜小饼干~~再路过学习一下

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有点意思!!!!

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妈网红人 厨神

馋人啊

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本帖最后由 amberhellen 于 2012-7-30 13:49 编辑 # S# B3 S' G4 S, D

& w/ n9 ?* A0 Y3 S回复 蓝莓果 的帖子$ v$ p* ?+ D" k
) B+ e' y# m* t# t4 r$ t& P
亲, 不好意思, 我才发现我的 材料的全图放颠倒了, 那个椰丝的是蛋白.  但这个牛奶小饼干是用全蛋液. 呵呵

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2011-06-19 
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回复 amberhellen 的帖子/ J4 K: F& Y+ r8 n: k) W$ I2 P" U' L- g
' k4 |- ^& @4 \( z; a) M+ w! B
亲牛奶小饼干,使用蛋白,还是全蛋呢,我看图片碗里的像蛋白?

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2011-03-28 
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回复 elisayi 的帖子
0 L5 I3 m$ Q* _) I8 k
# F1 a0 n9 B: z7 ^( X# }# M哦,好的,学习了,谢谢亲^o^! s, {! f* b' [3 M* O

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好!!~!!!
啊呢塔 该用户已被删除
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
MW11574 卡卡妈

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2011-03-13 
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身体健康

lz真不错 好妈妈2 R. E) P! H5 r7 M
只是两岁前蜂蜜最好不吃 以前只知道一岁前不能吃 上次去同仁堂准备给卡卡买蜂蜜时那里的人告诉我两岁之内都别吃 她卖蜂蜜的都不卖给我 估计是对孩子真的不好吧

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2011-03-28 
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回复 通州葡萄紫 的帖子7 {+ E6 u9 W+ Y' g! K8 G" w

0 P* ]& E  E% w还得多跟你学习栽培呢,哈
团长编号 MW10423

硕 士

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又一高手出现了,口水中

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2011-03-28 
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回复 废话兜兜 的帖子4 f- ~; P/ k% z7 c6 ]' @
/ h, g' c( A- H9 V9 W! x
哦,好的, 学习了,谢谢亲爱的!

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回复 amberhellen 的帖子! G3 |& Y1 _! W) S$ w, B
5 x: q6 ], o7 b& j" Q
听说是激素水平太高,少吃一点总是好的

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2011-03-28 
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回复 废话兜兜 的帖子
" t* w5 q) e5 P+ T( D4 T5 I
: v2 d$ c; I- u" S蜂蜜小宝宝吃了不好? 哦, 我只是把黄油换成了食用油, 别的都是按照书上的做了。不过,还是用黄油的口感和效果比较好呢。

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细看了一遍,你好厉害,我好崇拜你哦!

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好不错啊,不过如果把蜂蜜换成别的东西就更好了

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2009-09-16 
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好厉害的妈妈啊,望尘莫及……

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2011-03-28 
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回复 喜羊羊羊 的帖子
* q1 W/ `! `+ }4 t6 ?1 _5 I  ]7 R! e* z
谢谢亲的鼓励!

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能干妈妈,幸福宝宝。向你学习。
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