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团长MW12457

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油菜花

楼主
发表于 2012-7-13 15:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
让啸妈勾的,今天该上班都木去,中午给儿子包饺子终于也吃上N鲜饺子了
" n) O, c2 @- d/ e, y原料:猪肉,香菜,豌豆,甜玉米,海参,小虾仁,木耳,鸡蛋,葱叶,姜
) C# F$ q  p1 i话不多说,上过程。。。。。
. C# r3 m$ _% _3 K- Y5 I先把肉里打个鸡蛋,就相当于咱炒菜时加淀粉的意思一样,这样做,饺子熟了肉特别嫩,然后顺着一个方向打馅
) _8 q$ C( z" h9 `. q. p
4 f; x8 R2 k6 n2 y% P9 @" f5 Z2 w7 ]3 f5 K

8 `! @' f& G; k) Q) r1 B' B3 M3 T4 C

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果冻儿妈 团长编号 MW10247

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# v2 o* T& ~' u% j& L0 |+ f3 J6 H; C: A9 i
我和老公还可以,闺女咋就不爱吃呢?) T: v- L1 _6 `) W& y4 E1 m
饺子、馄饨和包子!每次要么光吃馅,要么光吃皮儿!
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高 二

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本帖最后由 澍宝宝 于 2012-7-18 16:01 编辑
" [- D# F& N9 n2 ~
8 F$ C+ T* H2 q+ a5 h  o加上玉米料什么的好吃吗。不过你家饺子包成的样子很象是我包的,真是完全的一样呵,皮薄馅多,我们都是实在人呵。都说实在人包的馅大

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4 N9 ?* [! u" }, q: |4 }, [4 R7 `* L
话说馅料充足的好吃的也是俺也很爱呢。。。向你学习

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6 L5 {, l; E; h6 @; k5 I: |) b3 R7 \* b
呵呵,那看来还是需要经验的,呵呵
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噜噜啦啦 发表于 2012-7-17 10:18
0 n2 G" t* ]; z5 h  ^个头够大,内容也很丰富.....

" r) q2 z+ Z' n3 E1 H) }+ ]3 R谢谢鉴定
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哈哈的土豆 发表于 2012-7-17 13:42 $ @& k4 e' o0 C; u
真厉害,我也要好好学习下
( Q9 v6 R/ B% O8 `0 f, ^( X) g
主要是这面,你得多试几次,面得不软也不硬
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0_0o_o。。 发表于 2012-7-17 15:41 3 h9 k+ i* u" P, h' U( E
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5 u. z# m9 ?0 l( m! F) z; h% x% \; Q; _" }
堪比包子的大饺子哇
) {# {& }- ~# n9 t( j1 H+ L6 a
吃着爽( Y7 u! l5 Y" U
我包馅饼比这馅还大呢
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chuqiao 发表于 2012-7-17 19:21 / _- ^4 ]4 R3 o' ]6 Z6 h
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. P5 I$ G# J4 {5 m
! m3 N( A' C$ M8 e" @0 T5 C0 a我今天也包饺子了,可是闺女不感兴趣呢!

3 T' F9 l9 J) a9 R  p9 w0 O0 q1 s' p
4 f0 E% N2 p0 s. o; @我家人都喜欢吃馅
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yangyanglinux 发表于 2012-7-16 16:50
! n" @4 @2 l$ [  s* K回复 shuaishuai2006 的帖子5 f# _+ K) Z% N9 s5 I( T. o8 ~& L
6 o4 N1 i: Z1 H) Z! B, o
楼主你的饺子皮怎么那么薄还不破 为什么啦?有什么窍门吗? 玉米那么大 能熟 ...

1 K7 O. @# G4 I7 {# g皮不能太硬,也不能太软,这得多和几次面才能试出来一定要用高筋面
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kexin@bj 发表于 2012-7-17 20:35 ( f$ P/ h  L# ?6 a2 s: c
这饺子馅内容好丰富啊

$ F1 K9 w4 F" ]0 T3 J让啸妈给勾搭的
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白银长老

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这饺子馅内容好丰富啊
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回复 shuaishuai2006 的帖子) e& z, H, p6 s1 Y4 }2 R, S

/ D6 P, Z7 o: R我今天也包饺子了,可是闺女不感兴趣呢!

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回复 shuaishuai2006 的帖子5 z/ b: L7 g0 H5 @! i

% U2 N# ~$ I7 Y2 E# ]9 O堪比包子的大饺子哇

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真厉害,我也要好好学习下

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个头够大,内容也很丰富.....

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回复 shuaishuai2006 的帖子1 u) c% O3 J- g* Z% L
# u# R8 @& K" [# y( n! I
楼主你的饺子皮怎么那么薄还不破 为什么啦?有什么窍门吗? 玉米那么大 能熟吗?
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chuqiao 发表于 2012-7-15 09:58 ! d, N1 X5 s# T- K1 @
这料,真足!
- _, H( G6 r0 A& O
好不容易给儿子做顿饭,整点实惠的
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duhuaifang 发表于 2012-7-15 21:12
6 {- T7 h! O7 e" f看一楼就觉得馅真多,看到后面眼睛花了……哈哈哈哈,你和啸妈成心寒碜我们这些懒妈呢,哼,我只管收藏,做 ...

4 C0 v& H9 X9 \, ]% O哪天带儿子上家来吃来,等着你有功夫做了,儿子都得上小学了
亮妈

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憋死我了,快让我出来透透气吧+ ^# y/ U$ p% B) `- i! u
用勺切开,馅一下子就流出来了
看一楼就觉得馅真多,看到后面眼睛花了……哈哈哈哈,你和啸妈成心寒碜我们这些懒妈呢,哼,我只管收藏,做回头再说!
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