shuaishuai2006

让啸妈勾的，今天该上班都木去，中午给儿子包饺子终于也吃上N鲜饺子了
7 M7 Z0 d( Z  U$ t$ I7 m1 {原料：猪肉，香菜，豌豆，甜玉米，海参，小虾仁，木耳，鸡蛋，葱叶，姜
8 q$ c  Y& l! V' i3 x0 m话不多说，上过程。。。。。
+ K2 J' \4 t6 D) Q+ g8 ]5 `$ Z先把肉里打个鸡蛋，就相当于咱炒菜时加淀粉的意思一样，这样做，饺子熟了肉特别嫩，然后顺着一个方向打馅
4 F! e2 B+ G) W! [" O( T, s
; T) M1 d$ k' Q* g8 U
" Q5 O# m8 k" v9 n+ u2 d- u1 R& I/ ^4 P) c: p# _4 }
1 w8 o# j4 X) e9 V7 k

chuqiao

回复 shuaishuai2006 的帖子' f* ^: y6 s7 H: |, b. v% C
8 w0 C3 m8 d/ M- V
我和老公还可以，闺女咋就不爱吃呢？6 y9 c8 I. r$ ~
饺子、馄饨和包子！每次要么光吃馅，要么光吃皮儿！

澍宝宝

/ j8 m8 i0 B* F% P5 N, v( X5 N8 e2 Z( X0 `8 h; _  b. Q+ u8 _1 T
加上玉米料什么的好吃吗。不过你家饺子包成的样子很象是我包的，真是完全的一样呵，皮薄馅多，我们都是实在人呵。都说实在人包的馅大

0_0o_o。。

回复 shuaishuai2006 的帖子8 k2 _/ p4 I- d8 V
6 S  V- }  _9 p# d+ R" W! `! X- {5 }
话说馅料充足的好吃的也是俺也很爱呢。。。向你学习

yangyanglinux

回复 shuaishuai2006 的帖子+ K" Q- X. `) K9 `. d# I9 b3 S, b

+ h' T1 z5 G! ]呵呵，那看来还是需要经验的，呵呵

shuaishuai2006

噜噜啦啦 发表于 2012-7-17 10:18
6 v/ q6 d) m( q个头够大，内容也很丰富.....

+ a( I; ^3 x0 K# F. ]# K谢谢鉴定

shuaishuai2006

哈哈的土豆 发表于 2012-7-17 13:42 % v; c* M( z4 T: G, a4 c( n+ J
真厉害，我也要好好学习下

" n8 H) b# _; t
主要是这面，你得多试几次，面得不软也不硬

shuaishuai2006

0_0o_o。。 发表于 2012-7-17 15:41 ) N' w2 a  B* Y/ L! V
回复 shuaishuai2006 的帖子: o! K; }$ J/ |0 n8 k. O

8 ?" E3 z* ^  o5 x) f6 }堪比包子的大饺子哇

8 ]& A  @: |0 g/ r2 r! s吃着爽5 m) e4 ?$ S  w7 ~: q8 g
我包馅饼比这馅还大呢

shuaishuai2006

chuqiao 发表于 2012-7-17 19:21 $ H8 m9 A: J, l( ^$ s7 p
回复 shuaishuai2006 的帖子6 f( H2 \2 `/ v. y

5 ?: i3 O$ r& O6 O: t% \我今天也包饺子了，可是闺女不感兴趣呢！

+ O+ l  g8 k0 V# X6 I

# |0 n: S" Z6 O9 k% f2 H3 B2 d! N1 u6 z我家人都喜欢吃馅

shuaishuai2006

yangyanglinux 发表于 2012-7-16 16:50
, E  u7 m1 S8 b2 F- n. {8 o回复 shuaishuai2006 的帖子/ V+ c9 b7 e( r5 d" g% u* k% s

2 T7 c& N( C5 j- a  U 楼主你的饺子皮怎么那么薄还不破 为什么啦？有什么窍门吗？ 玉米那么大 能熟 ...

' a* b* ]$ p, ?' D) `
皮不能太硬，也不能太软，这得多和几次面才能试出来一定要用高筋面

shuaishuai2006

kexin@bj 发表于 2012-7-17 20:35 5 Q3 t6 Q7 G0 x: A+ W
这饺子馅内容好丰富啊

( [+ {8 F/ D1 {让啸妈给勾搭的

kexin

这饺子馅内容好丰富啊

chuqiao

回复 shuaishuai2006 的帖子8 j, w$ I8 Q6 B5 }7 j4 w5 s
0 E3 c+ o% X" k5 U  X3 P8 k  \& }
我今天也包饺子了，可是闺女不感兴趣呢！

0_0o_o。。

回复 shuaishuai2006 的帖子4 @# O0 W1 v  X1 x  p: i
5 y: v- A  L5 f# m. }; D$ \$ m
堪比包子的大饺子哇

哈哈的土豆

真厉害，我也要好好学习下

噜噜啦啦

个头够大，内容也很丰富.....

yangyanglinux

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9 ?+ `6 v. x0 r1 m! k) g0 J$ l$ _# T- T
楼主你的饺子皮怎么那么薄还不破 为什么啦？有什么窍门吗？ 玉米那么大 能熟吗？

shuaishuai2006

chuqiao 发表于 2012-7-15 09:58 / i- s3 i7 G' V( K  v0 B- i% v9 m
这料，真足！

/ `0 |  }, P% s$ Y9 _, y好不容易给儿子做顿饭，整点实惠的

shuaishuai2006

duhuaifang 发表于 2012-7-15 21:12 " k% E) y6 R- \& J5 [  Y
看一楼就觉得馅真多，看到后面眼睛花了……哈哈哈哈，你和啸妈成心寒碜我们这些懒妈呢，哼，我只管收藏，做 ...

: W; q# Q" V+ [7 S$ a0 }
哪天带儿子上家来吃来，等着你有功夫做了，儿子都得上小学了

duhuaifang

憋死我了，快让我出来透透气吧  o. c7 p, H  {$ x3 F% _" d. q
用勺切开，馅一下子就流出来了

看一楼就觉得馅真多，看到后面眼睛花了……哈哈哈哈，你和啸妈成心寒碜我们这些懒妈呢，哼，我只管收藏，做回头再说！