shuaishuai2006

让啸妈勾的，今天该上班都木去，中午给儿子包饺子终于也吃上N鲜饺子了! x1 \: ^, |& K6 r7 S
原料：猪肉，香菜，豌豆，甜玉米，海参，小虾仁，木耳，鸡蛋，葱叶，姜
1 g' M" I2 _. i话不多说，上过程。。。。。$ T0 c: ?# W% J
先把肉里打个鸡蛋，就相当于咱炒菜时加淀粉的意思一样，这样做，饺子熟了肉特别嫩，然后顺着一个方向打馅0 t) @4 `. G& E+ A" J) k% I' R
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chuqiao

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我和老公还可以，闺女咋就不爱吃呢？/ J6 B! l, x4 s% v. ~
饺子、馄饨和包子！每次要么光吃馅，要么光吃皮儿！

澍宝宝

: x( a" {/ c3 J$ [6 C* E2 H; Y
  _4 Z, V/ @; I5 l1 c# ?3 w加上玉米料什么的好吃吗。不过你家饺子包成的样子很象是我包的，真是完全的一样呵，皮薄馅多，我们都是实在人呵。都说实在人包的馅大

0_0o_o。。

回复 shuaishuai2006 的帖子# H7 c. f8 B' g6 {: `
- s# r# P" A& ~+ i% g
话说馅料充足的好吃的也是俺也很爱呢。。。向你学习

yangyanglinux

回复 shuaishuai2006 的帖子) `9 _# w2 L2 j" N* R5 v0 q

  p& b. H, U' S$ s, h: r9 X! ?  z: z呵呵，那看来还是需要经验的，呵呵

shuaishuai2006

噜噜啦啦 发表于 2012-7-17 10:18 ; g  O* q( w! U& j3 r2 V
个头够大，内容也很丰富.....

. x7 r4 J  D, f. A3 L( X5 g. R谢谢鉴定

shuaishuai2006

哈哈的土豆 发表于 2012-7-17 13:42
; I1 t3 j4 `* s' g+ s5 D, }真厉害，我也要好好学习下

8 m# ]5 Z9 l4 b  o$ g$ a: x主要是这面，你得多试几次，面得不软也不硬

shuaishuai2006

0_0o_o。。 发表于 2012-7-17 15:41   l' E. ~4 S- P
回复 shuaishuai2006 的帖子" p" r) H8 v0 C. U! E3 n5 e. _4 r
9 F1 H4 ^- J8 M
堪比包子的大饺子哇

6 R0 s* B1 l$ \, _. W. b
吃着爽, b, C7 f$ x, z/ `* @
我包馅饼比这馅还大呢

shuaishuai2006

chuqiao 发表于 2012-7-17 19:21   W: z7 Y5 j7 q, p0 y) w
回复 shuaishuai2006 的帖子( y# u- K2 w- V! C5 B

  ?1 ]% n2 H" S6 N我今天也包饺子了，可是闺女不感兴趣呢！

* R3 N1 r% ]! K4 C$ k+ Q2 E1 U
; @; F- q3 c- G8 k我家人都喜欢吃馅

shuaishuai2006

yangyanglinux 发表于 2012-7-16 16:50
) L" O2 t1 j+ G# S0 z: b' I; @回复 shuaishuai2006 的帖子% ~. s7 }/ z, \' o, q* s7 [# r2 a

6 Y  t# C/ Z/ {: X6 v  Y 楼主你的饺子皮怎么那么薄还不破 为什么啦？有什么窍门吗？ 玉米那么大 能熟 ...

) `# B+ h# K  j( D! A皮不能太硬，也不能太软，这得多和几次面才能试出来一定要用高筋面

shuaishuai2006

kexin@bj 发表于 2012-7-17 20:35
& k8 I4 T9 e. f这饺子馅内容好丰富啊

: ]. t4 Z7 d6 U: d' F! e让啸妈给勾搭的

kexin

这饺子馅内容好丰富啊

chuqiao

回复 shuaishuai2006 的帖子4 k7 ~5 {* k- r  P% X

! N' m4 `5 n0 b; H2 [我今天也包饺子了，可是闺女不感兴趣呢！

0_0o_o。。

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6 J: i2 X3 v% ?9 h8 e3 y. N- N0 T1 j) h* r
堪比包子的大饺子哇

哈哈的土豆

真厉害，我也要好好学习下

噜噜啦啦

个头够大，内容也很丰富.....

yangyanglinux

回复 shuaishuai2006 的帖子% @( K$ ~: m$ V- I

8 a5 {" K% P2 R* A 楼主你的饺子皮怎么那么薄还不破 为什么啦？有什么窍门吗？ 玉米那么大 能熟吗？

shuaishuai2006

chuqiao 发表于 2012-7-15 09:58
8 r  {: g" W3 ?8 e+ b4 o$ {这料，真足！

' l. t) G5 b: U好不容易给儿子做顿饭，整点实惠的

shuaishuai2006

duhuaifang 发表于 2012-7-15 21:12 , A" k" X# x* V* U, A: Y
看一楼就觉得馅真多，看到后面眼睛花了……哈哈哈哈，你和啸妈成心寒碜我们这些懒妈呢，哼，我只管收藏，做 ...

! E$ y1 G: y# F9 z2 d% r哪天带儿子上家来吃来，等着你有功夫做了，儿子都得上小学了

duhuaifang

憋死我了，快让我出来透透气吧
9 m/ M9 G2 q+ h+ C用勺切开，馅一下子就流出来了

看一楼就觉得馅真多，看到后面眼睛花了……哈哈哈哈，你和啸妈成心寒碜我们这些懒妈呢，哼，我只管收藏，做回头再说！