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油菜花

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发表于 2012-7-13 15:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
让啸妈勾的,今天该上班都木去,中午给儿子包饺子终于也吃上N鲜饺子了. ?* T; Q3 `: ]. e
原料:猪肉,香菜,豌豆,甜玉米,海参,小虾仁,木耳,鸡蛋,葱叶,姜
8 Z; x" }! c$ [% M话不多说,上过程。。。。。
1 r3 ]% x3 ]8 a先把肉里打个鸡蛋,就相当于咱炒菜时加淀粉的意思一样,这样做,饺子熟了肉特别嫩,然后顺着一个方向打馅+ H" e3 x$ {8 h* {8 ~5 M5 [
7 Y/ L6 S0 p" [2 `" w1 ?, r* C

3 G" S3 r- r# I- J9 T6 T# v, Y4 Q* ?* @& g
0 j5 l. A! y% K( u3 ~5 R

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果冻儿妈 团长编号 MW10247

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回复 shuaishuai2006 的帖子3 _/ `+ B4 H' J0 C* q6 ^' ]
  Z. `& e2 [# X% I& J. T
我和老公还可以,闺女咋就不爱吃呢?
0 M9 c4 W6 N4 X: i1 p0 U3 n饺子、馄饨和包子!每次要么光吃馅,要么光吃皮儿!
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本帖最后由 澍宝宝 于 2012-7-18 16:01 编辑
6 d+ g8 {9 L* Z3 J- `1 S4 A
/ J7 ^8 W+ U6 b6 _; [% l加上玉米料什么的好吃吗。不过你家饺子包成的样子很象是我包的,真是完全的一样呵,皮薄馅多,我们都是实在人呵。都说实在人包的馅大

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回复 shuaishuai2006 的帖子8 y! J6 e4 @: y% h0 y/ `0 ~

: y6 P8 b8 X% @! D; J话说馅料充足的好吃的也是俺也很爱呢。。。向你学习

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回复 shuaishuai2006 的帖子1 V6 ^8 c* k/ h& g' ]: w
: L0 c0 P0 N" r
呵呵,那看来还是需要经验的,呵呵
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噜噜啦啦 发表于 2012-7-17 10:18
7 O2 b$ J2 @1 i* K# P4 |个头够大,内容也很丰富.....

3 _$ E0 k; V5 m" R1 Q谢谢鉴定
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哈哈的土豆 发表于 2012-7-17 13:42 * V0 n' D1 ]% M5 t
真厉害,我也要好好学习下
* j" R( ]# M4 d. q' A. h
主要是这面,你得多试几次,面得不软也不硬
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0_0o_o。。 发表于 2012-7-17 15:41 6 c' O' Z/ T' v2 H5 Q* ~" u
回复 shuaishuai2006 的帖子
' ^7 v" A: s& H$ F1 A
9 X2 ?! ?3 V& A6 r  M/ z0 ~0 J堪比包子的大饺子哇

, i8 a" T* N$ G0 T5 x1 }1 J吃着爽
9 u7 ^" I1 S. D$ M" ]: n我包馅饼比这馅还大呢
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chuqiao 发表于 2012-7-17 19:21 7 Y$ n& A+ m. x# b) n+ o( T
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2 R3 H  F0 c; l0 \, U9 W, _
0 N; ~+ a5 V1 b; G3 }& i5 F' T我今天也包饺子了,可是闺女不感兴趣呢!
/ Z- I0 {+ ]8 s- ~
% o. R3 d8 k) J. c& B  B2 x5 l
我家人都喜欢吃馅
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yangyanglinux 发表于 2012-7-16 16:50 - q: C" f  {( Z
回复 shuaishuai2006 的帖子) D, J. t9 \4 I) R0 `% p

1 ?3 K2 K! `2 d) a 楼主你的饺子皮怎么那么薄还不破 为什么啦?有什么窍门吗? 玉米那么大 能熟 ...
& e, Z3 r) }) q) K6 J3 a5 V* N! [
皮不能太硬,也不能太软,这得多和几次面才能试出来一定要用高筋面
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kexin@bj 发表于 2012-7-17 20:35
2 p+ s. ]( H: T4 C9 o! D' K" n这饺子馅内容好丰富啊
4 n0 m) g" J. S8 I" r
让啸妈给勾搭的
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这饺子馅内容好丰富啊
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1 l& D$ P! G$ Y9 m  V- U9 D. O6 n: y3 J( L
我今天也包饺子了,可是闺女不感兴趣呢!

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回复 shuaishuai2006 的帖子- h" B" C- \' F' E9 `3 W

5 M% d8 X3 i) n$ J; y  V) s( t堪比包子的大饺子哇

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真厉害,我也要好好学习下

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个头够大,内容也很丰富.....

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, F: r3 n5 w3 H) D+ M3 m  P
9 R- O9 f$ Y4 i. G0 C 楼主你的饺子皮怎么那么薄还不破 为什么啦?有什么窍门吗? 玉米那么大 能熟吗?
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chuqiao 发表于 2012-7-15 09:58
! |, H0 r& n; ~这料,真足!

3 b5 R- M' v# L# V2 w1 G好不容易给儿子做顿饭,整点实惠的
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duhuaifang 发表于 2012-7-15 21:12
. z$ s, x& j9 Y2 g看一楼就觉得馅真多,看到后面眼睛花了……哈哈哈哈,你和啸妈成心寒碜我们这些懒妈呢,哼,我只管收藏,做 ...
. n7 n' \6 o  t
哪天带儿子上家来吃来,等着你有功夫做了,儿子都得上小学了
亮妈

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筑家女神

憋死我了,快让我出来透透气吧
6 E! F2 y" ^  E, j用勺切开,馅一下子就流出来了
看一楼就觉得馅真多,看到后面眼睛花了……哈哈哈哈,你和啸妈成心寒碜我们这些懒妈呢,哼,我只管收藏,做回头再说!
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