本帖最后由 simpleday 于 2012-7-24 09:40 编辑 " `- }! r$ b" K+ q
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% q! j. T3 ]/ i: ]3 }有了烤箱后试着烤了不少东东，我喜欢吃披萨，做过几次就懒得弄了，主要是觉得揉面醒面太麻烦。后来发现面包机有揉面发面的功能，太好了，赶紧买了一台。 自打买了面包机，披萨还没开始做，面包倒是做了N个，因为面包机做面包，实在太简单太省心了，味道也很好，比买面包可强太多了，家人都爱吃呢。 工具嘛，用面包机自带的一个量杯，一个量勺，足矣。 我做的是500克的甜面包，配料有： 植物油：1大勺 水或牛奶：半杯 鸡蛋：一个 黄油：一小块 盐：半小勺 糖：1/3杯 奶粉：1大勺 高筋面粉：2杯+1/4杯 发酵粉：1小勺+1/3小勺 ! S( _ }+ M8 W( G" |
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好了，开工，先把除了面粉和发酵粉的其他材料都放进面包机的内胆里，量杯和量勺一起露个像啊
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再放高筋面粉，最后放发酵粉 - n- b, z9 B7 b' G% n
" y* u% A( Z0 W7 k. _2 V上机器，调好选项，开始自动作业啦 8 N3 r+ l* X! a- g
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嘀嘀，嘀嘀。。。面包机叫了，该添辅料啦，什么核桃，葡萄干，蓝莓酱。。。想吃啥就添啥哈。。。这次我放了点葡萄干，放好后盖上盖子就不用管了，等吃就行
|2 J9 c7 ^+ d Q2 k$ s8 t面包做好了，开锅喽 + I3 d n6 w$ Q" ^( N8 y
; @% S8 \' Q: a& M3 ~) M就是这么一个大家伙哦 / z$ b( j# r6 g) C: T
% [0 r5 l/ e* z切开了瞧瞧 ) F$ q$ z' A; X$ E! B0 T) q
; T( l2 t! C" \& S, `* q9 W这么一个大面包，当天基本都能被消灭掉哦。。。 上张某日爷俩夜宵照啊。。。 3 ?8 h% K4 d4 v+ x U3 G9 T
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发表于 2012-7-24 09:33
