本帖最后由 xiaoxiongmomo 于 2012-7-29 19:41 编辑 2 S! R5 ]1 `! T) ^; R
D- M0 Q+ N+ J0 M' Z, e竟然上首页了尼，开心开心哦，谢谢大家的关注，谢谢果飞滴大米，一定要截图纪念一下
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话说一直妈网潜水，最近有些懈怠，理由是刚刚添了个小泰迪，第一次养这么小的狗狗，还要天天照顾小墨，有点应付不来了。再加上天天在玩和吃上功夫下的太多太多鸟，又懒于拍照，所以一切一切理由当先吧，只有潜水的份了，这次勤快一次，拍了几张照片，发上来供大家参考哈，第一次美食发帖，奖米的奖米，木米滴轻拍哈！ 7 Y" R! l; E: Z+ u5 ] i9 t
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 准备原料：螃蟹3只（以南瓜为主，螃蟹为的是提鲜），南瓜1斤，葱姜蒜，蚝油，生抽，油 ，盐，香菜碎% c: _- _: X+ B4 B" n% ~" U/ g
 螃蟹，南瓜切块，注意南瓜不要切的太小，大小2公分差不多，不然会炖散的哦。+ n% {3 H+ L* U# R1 }, V
0 l9 O$ I: s( u$ M3 S3 V7 P 准备就绪，开始咯。 / Q/ U" A9 i+ h, ?" o9 p0 a
锅烧热，放入少许油，葱姜蒜爆香，放入南瓜块，翻炒至变色
. Z4 P+ X+ z) x s1 n: M, R放入清水，，加蚝油，平时用的炒勺，我加入了半勺，放生抽，盐适量，然后加入螃蟹块 3 e) O3 A% N1 i7 m0 [. C
水开后改小火慢炖20分钟。待汤汁稍粘稠为止，出锅，撒香菜。
" ]& l4 q" \5 G5 i3 p% U这道菜是在饭店吃过一次，回家自创滴，这个是纯粹的墨妈口味哦。自我感觉是味道鲜美哦，南瓜的软面吸收了螃蟹的鲜美，真的不错哦。
2 @7 U5 W1 E4 n0 M先休息一哈，请看下集预告 玉米青豆胡萝卜丁炒美洲虾和酱香嘎鱼
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发表于 2012-7-27 14:23
不骗分，不骗分，俺坚决不骗分
