本帖最后由 xiaoxiongmomo 于 2012-7-29 19:41 编辑 5 Q; Q7 F& H/ B' z6 x1 t3 O$ h
! S* _* n$ d! M/ e竟然上首页了尼,开心开心哦,谢谢大家的关注,谢谢果飞滴大米,一定要截图纪念一下
1 r1 R' x6 H7 D $ o8 |: N( O T; v0 t8 |
1 g" p* d0 O$ Q7 } 5 G1 z8 X0 U6 l% u& M* e3 u
% x/ b; H% i" q. J 话说一直妈网潜水,最近有些懈怠,理由是刚刚添了个小泰迪,第一次养这么小的狗狗,还要天天照顾小墨,有点应付不来了。再加上天天在玩和吃上功夫下的太多太多鸟,又懒于拍照,所以一切一切理由当先吧,只有潜水的份了,这次勤快一次,拍了几张照片,发上来供大家参考哈,第一次美食发帖,奖米的奖米,木米滴轻拍哈! + T7 Z& e( d1 B; F/ w
v$ _! e* O" W 准备原料:螃蟹3只(以南瓜为主,螃蟹为的是提鲜),南瓜1斤,葱姜蒜,蚝油,生抽,油 ,盐,香菜碎5 x9 p5 ^0 Y6 M
螃蟹,南瓜切块,注意南瓜不要切的太小,大小2公分差不多,不然会炖散的哦。' z# W4 V E: e/ Q$ S% X
% _" e; L9 t0 l2 L4 X+ b3 a
准备就绪,开始咯。
h* b9 a8 G: b% |8 p* `锅烧热,放入少许油,葱姜蒜爆香,放入南瓜块,翻炒至变色
; F0 B1 [. t. X3 l放入清水,,加蚝油,平时用的炒勺,我加入了半勺,放生抽,盐适量,然后加入螃蟹块 5 C1 U3 O% H* I# C. p+ `
水开后改小火慢炖20分钟。待汤汁稍粘稠为止,出锅,撒香菜。
! U; E# G. O8 Q, B4 g这道菜是在饭店吃过一次,回家自创滴,这个是纯粹的墨妈口味哦。自我感觉是味道鲜美哦,南瓜的软面吸收了螃蟹的鲜美,真的不错哦。 * n- Z7 M7 ~5 r3 y) I* L
先休息一哈,请看下集预告 玉米青豆胡萝卜丁炒美洲虾和酱香嘎鱼
# h0 y$ w3 |3 r* c; G" l2 V# z* F& U; _$ A- O
|