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墨妈—团长编号MW11632

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楼主
发表于 2012-7-27 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 xiaoxiongmomo 于 2012-7-29 19:41 编辑 . a& E. X& {" |4 X6 p  T
, B9 X. d' j4 w: t/ D/ }8 V
竟然上首页了尼,开心开心哦,谢谢大家的关注,谢谢果飞滴大米,一定要截图纪念一下
4 R/ u' L$ w, W* u
2 l2 a) K# o! O6 o2 G: c+ x8 G/ d. v8 Q
& R- K! i7 Y" g( I; G7 ]

0 t# t& R% w4 t5 C% \       话说一直妈网潜水,最近有些懈怠,理由是刚刚添了个小泰迪,第一次养这么小的狗狗,还要天天照顾小墨,有点应付不来了。再加上天天在玩和吃上功夫下的太多太多鸟,又懒于拍照,所以一切一切理由当先吧,只有潜水的份了,这次勤快一次,拍了几张照片,发上来供大家参考哈,第一次美食发帖,奖米的奖米,木米滴轻拍哈!' b+ V5 I0 o6 \
8 D& }/ G1 n0 g4 |
准备原料:螃蟹3只(以南瓜为主,螃蟹为的是提鲜),南瓜1斤,葱姜蒜,蚝油,生抽,油 ,盐,香菜碎
& ?) E; C' G, D  e! t螃蟹,南瓜切块,注意南瓜不要切的太小,大小2公分差不多,不然会炖散的哦。
$ |1 c$ ]+ A, b+ A0 n
" h/ w5 z+ O+ y' S- t
             准备就绪,开始咯。

* ~" ?% h7 |. a/ k
锅烧热,放入少许油,葱姜蒜爆香,放入南瓜块,翻炒至变色

: C7 I, A9 U6 e( t( E0 L( |) {* h
放入清水,,加蚝油,平时用的炒勺,我加入了半勺,放生抽,盐适量,然后加入螃蟹块

  B2 e1 z5 O0 r/ K" ~
水开后改小火慢炖20分钟。待汤汁稍粘稠为止,出锅,撒香菜。
& N5 z' b3 {& l
这道菜是在饭店吃过一次,回家自创滴,这个是纯粹的墨妈口味哦。自我感觉是味道鲜美哦,南瓜的软面吸收了螃蟹的鲜美,真的不错哦。
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先休息一哈,请看下集预告
玉米青豆胡萝卜丁炒美洲虾和酱香嘎鱼
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已有 1 人评分妈米 收起 理由
果飞 + 100 推荐到首页焦点图喽,看着太诱惑了,欢迎多.

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回复 榕24 的帖子
$ X, v7 c& P5 E: n
8 U3 m0 c5 U& b- M亲要不说虾仁,都忘了这回事啦

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那个大虾仁的看着就想吃 等着学啊
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回复 钊钊妈@bj 的帖子- ^) _7 {; U! \. z

! K* ?" t4 ]  ]4 Y4 X4 ~7 G不骗分,不骗分,俺坚决不骗分
钊钊妈

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5 O9 C$ f6 b6 W. T  Y  {, b- z3 B) F2 M1 z3 ]- e  y; i
不许骗分
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回复 钊钊妈@bj 的帖子: d. }, C/ g$ A3 m8 G1 P+ S( H1 U

' R, P& j% [9 _···
钊钊妈

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有创意。。

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xiaoxiongmomo 发表于 2012-7-30 19:13 . s# C8 f; ]6 x( l' g
回复 米米鱼儿飞 的帖子& C  \/ s# o# H
' b9 Q8 n- |7 r( ?$ A
谢谢亲的支持哦,亲的手艺才是真地道

6 N7 i1 L$ z* R" e& n( K% d亲做的也很赞哦
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回复 herababy 的帖子0 V& a( G2 K& R0 U, e  l( M! L: y
; G+ l6 g  N  Y
嘻嘻那就试着做一个,你也会做出来滴
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回复 小清新妈妈 的帖子  c/ l/ J& S5 g& q( M+ W! [

. g4 V3 c+ Y! R) g/ ]有没有尝过这样的南瓜呢,别具一格哦
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回复 米米鱼儿飞 的帖子
: D; ?0 t5 v3 l2 M  V, k1 \3 _+ ~4 s# q/ N
谢谢亲的支持哦,亲的手艺才是真地道

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看着就很鲜美

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超级爱吃南瓜!!

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回复 紫菜蛋花馄饨 的帖子4 ~. B# U: R& i( M. }: v

! l4 d) ?: u2 N7 h5 U谢谢亲夸奖哦

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做的真好啊,好手艺啊

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看着就有食欲呀,做的真不错

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回复 xiaoxiongmomo 的帖子
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关注续集
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回复 蕙质蓝心 的帖子! E7 m  f. B6 ~- ?# m
# N: b8 g: b5 i  y
嘻嘻欢迎哈,这不朋友来了,刚刚又做了一锅,大家一致好评滴哦
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【墨妈当厨】——切蟹炖南瓜
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