乐淘2012

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4 r$ r) K) a' p. d7 N' P/ U我的帖子上首页啦，感谢妈网，感谢小编！
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非常感谢妈网小编给我的帖子加精华啊，非常值得纪念的日子！
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0 y( D! X- T( l今天是立秋了，按照中国传统是贴秋膘的日子，这不我准备了一道美味红烧肉，给家人都贴贴膘，当然我就免了，因为已经够胖了，现在正在减肥ING!
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& B+ j0 ]+ R( W不多说了，直接上图，现场直播，敬请观看！
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2 ?+ N1 z- S( _8 r/ Q) _超市买来的上好五花肉，洗净) I7 ^3 {/ m# c- f

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" }( j7 z" i$ _# p3 o, ]" m, v% y将肉切成适当的小块+ v+ w  ]/ u2 k: k) C3 V
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葱、姜、蒜适量，切好2 W. M! d) J% y' L4 {
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& J! _, l) d9 k$ U7 C4 W* y将肉放入煮开的水中，焯一下，去除肉沫/ z" X, L) e, K
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/ m* V. w& l; w焯好的肉放入盆中  g  ~) ]( u; Q+ K7 n$ |7 K
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将肉放入电压力锅中，加入葱姜蒜及少许酱油，蒸10分钟
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蒸好的肉已经散发肉香了，不过还不能算红烧哦，还有最重要的步骤呢！
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将提前泡好的香菇切好，香菇独特的味道能给红烧肉增色不少呢！
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% }% t' F& {+ \锅洗好，开火( p  M7 h* G/ G% S; C
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9 G. c# u; E. Y6 i9 s关键的一步，炒糖色，放入冰糖，炒至红色
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$ C) C6 l" y7 m# h+ W# {& Q8 Z4 p放入肉块，快速翻炒
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加入香菇，翻炒  Q  \% c" I% O1 @# m1 Y+ N
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加入高汤，盐，酱油等调味( ]* m3 x/ i, @+ }+ l+ n7 P
调味料可以根据自己喜好加入，也可以用超市现成的炖肉料包
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% s' Z, ?- N- u小火炖至汤几乎全部没有，关火，大功告成/ w  J) g5 ^9 P! d6 R5 Y

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& Z- c$ m9 _$ k* V0 D; q出锅前，看上去很不错吧！8 O/ n- a6 v# e, }5 @: s) J
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装盘，一盘美味红烧肉就做好啦!
4 c# [, |/ l+ M, R, \# z  R( W5 d因为用高压锅蒸了又炖的，所以肉非常的烂，也很入味，可以说是入口即化，特别适合老人和孩子吃哦！+ ?. K9 S, S8 N; N( d& e
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是不是很简单呢，大家都来试试吧！
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梦梦加油

流口水

豆妈136

宝妈电压力这步要放水吗

宝贝陪着我

蒸的时候放水吗

茜茜妈爱茜茜

今天学做的

良辰美璟

回复 乐淘2012 的帖子
( j% N2 `) M/ D+ g, T6 Z/ I" Q 本帖最后由 乐淘2012 于 2012-8-9 08:52 编辑 % j; {4 R: I1 B/ S- c- [4 U
) P* @4 Q* }! y
我的帖子上首页啦，感谢妈网，感谢小编！
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非常感谢妈网小 ...

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不错

王诗语雨

想问下宝妈红烧肉能和哪些菜一起煮啊？

怀抱小乖

好好吃的样子！！！！亲的手真巧啊！！！！！

八神sir

回复 乐淘2012 的帖子3 y2 |+ s; R! O1 ?( s. ^  ]

2 W- a( ~  b0 q# v0 R- J感觉不错哦

乐淘2012

回复 昊熠妈妈 的帖子. i  q( z, X- o1 K
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要放一些的

昊熠妈妈

炒糖色的时候放油吗

精灵鼠

我家也吃了，我老公做的，味道还不错~~~~~~~

炜炜家

看到就是很好吃的呢

乐淘2012

回复 chq0923 的帖子# V, H8 G2 S4 [6 h

8 L* S4 q) {: {( L: ?4 T0 |4 Q恩恩，里面的香菇也很好吃的

乐淘2012

回复 墨鱼儿 的帖子, J5 V) ]# a$ G1 K

( Z# x% }, @& W$ a. m7 m( L! Q个人认为这个菜给孩子吃特别好，配上米饭，再来个蔬菜，好吃又营养

乐淘2012

回复 妞妞爱妈妈爸爸 的帖子! ~1 a5 P; x* e% Z  `

5 Y, v: F, ]4 u3 }/ y; m$ F% D其实不难做的哦

一个男孩的母亲

得，立秋吃的面条，明天补吧

stweetdream

回复 乐淘2012 的帖子1 e% m0 K; z1 V

4 c2 [% p. C- `) m6 s# P/ |3 p嗯，不错，不错。

chq0923

减肥可以吃里面的香菇阿

墨鱼儿

回复 乐淘2012 的帖子: F, m8 V0 E0 l1 `" U! V

5 u4 X' S) D- R3 b9 e5 B: P真不错!直流口水!学习支持下!