- 妈米
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不会下厨房的我某一天心血来潮,想学烘焙,以后为宝宝烤小饼干小蛋糕吃,总比外面买的要健康些吧。于是开始购置各种装备。装备齐全,上网搜方子。传说中的君之,介绍了一种低脂的豆腐曲奇,就它了。 ^% k# m' K% E1 I8 j% Z
今天下班回来,挽起袖子开始做。按照君之方子,貌似不难哈。; [( E/ z& `' p7 j. s$ d7 P
准备各种配料,做成面团
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7 l j- p9 y2 T! l8 f' I+ h2 U" `' Y) d
$ f: }8 t3 k! w- |4 {用裱花袋做成形状,第一次用这个东西,浪费不少原料不说,做的着这不太好看啊
; [$ m; t# T5 S" u: W* g' D5 n5 y+ n: Z% o5 k, u0 T: H( b
R. C- Z$ g a: j; k% p1 x. L4 E/ |还没出炉已经闻到香味了,看来还算成功* Q8 o0 W* G/ u0 E9 [/ b1 ?% J* D
等啊
; d% f9 D4 T! T, g。。。。。。( t* z$ O" e3 Z& ], }7 m
叮,出炉喽。
. T8 L o0 v& I9 e放凉了,取下来。闻着不错,吃着也不错,口感如君之所说,外硬内软。算是成功吧。在烘焙高手眼中,肯定漏洞百出,但对于初次尝试的额来说,很满意了,嘻嘻。$ M# P/ ^: ~. J( F4 ]& x3 ]# A: [8 d
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