- 妈米
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不会下厨房的我某一天心血来潮,想学烘焙,以后为宝宝烤小饼干小蛋糕吃,总比外面买的要健康些吧。于是开始购置各种装备。装备齐全,上网搜方子。传说中的君之,介绍了一种低脂的豆腐曲奇,就它了。5 b* W) Z+ r, x1 `
今天下班回来,挽起袖子开始做。按照君之方子,貌似不难哈。
3 a; B2 c& y& A9 V; M准备各种配料,做成面团& x2 M: H7 O, v6 v) V
8 s( F; |% m. V% `: j7 y- L
- F/ y; }+ @, {# @用裱花袋做成形状,第一次用这个东西,浪费不少原料不说,做的着这不太好看啊
' `+ R9 {$ F6 n) o0 I) q0 d5 v% J- `
7 {2 u. q" s9 x f. V还没出炉已经闻到香味了,看来还算成功
( \3 M3 s7 H/ B$ c0 K等啊
8 I1 g1 h l+ v4 N9 ?。。。。。。; L2 L6 X$ }* p H/ h% B) A
叮,出炉喽。& w2 z. s {3 Y- q1 h
放凉了,取下来。闻着不错,吃着也不错,口感如君之所说,外硬内软。算是成功吧。在烘焙高手眼中,肯定漏洞百出,但对于初次尝试的额来说,很满意了,嘻嘻。
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