- 妈米
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不会下厨房的我某一天心血来潮,想学烘焙,以后为宝宝烤小饼干小蛋糕吃,总比外面买的要健康些吧。于是开始购置各种装备。装备齐全,上网搜方子。传说中的君之,介绍了一种低脂的豆腐曲奇,就它了。
: {& n6 G9 o, \8 o5 f; c今天下班回来,挽起袖子开始做。按照君之方子,貌似不难哈。1 l3 a3 h b3 H* R
准备各种配料,做成面团
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用裱花袋做成形状,第一次用这个东西,浪费不少原料不说,做的着这不太好看啊% Z3 @& \) S/ F/ }0 @/ n! E
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% h8 y5 x; Z' u- `( m( \1 z还没出炉已经闻到香味了,看来还算成功 w5 J; Q& u' S9 u4 {8 R
等啊
9 ?& F: d% V0 z) H; D。。。。。。
7 J* u5 N0 e2 j3 z& L叮,出炉喽。
" d5 A/ d% u" i# V! {/ g4 R$ m: y+ H放凉了,取下来。闻着不错,吃着也不错,口感如君之所说,外硬内软。算是成功吧。在烘焙高手眼中,肯定漏洞百出,但对于初次尝试的额来说,很满意了,嘻嘻。( p0 N7 V& z# X1 K0 U( m6 g# i$ C
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