: \4 o: h0 m' m; N# L+ F不过一定得要有调料，蒜蓉和芝麻酱一起调的，汤好的财鱼片就可以蘸着吃了 很香的！藕也粉粉的。
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e! C* D3 A3 @" a. ~- c( H《清蒸开背蒜蓉基尾虾》
- c2 }! w+ O. t1 m; l这个我就简单的写一下。。
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把基尾虾的头用刀切下来，然后把尾巴对半剥开，把里面的筋要抽出来
- g3 L3 \2 k* U; p# B3 S再把调好的蒜泥一个开背虾上面放一坨4 H: n4 e7 W: |( w8 G
然后上锅蒸，一定要把蒸锅里的水烧开了再把虾子放进去蒸，蒸5分钟就OK了$ h' n; i u. X6 [ ~2 l& @+ v
这样蛮好吃的！! @) t" x, i+ V) x# c o
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发表于 2012-8-15 18:39
