chq0923

最近全职了，孩子睡着了，我闲着，琢磨点小吃吧，最爱啃这些凤
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5 ?6 L! v0 |( D0 R" v0 n爪啊，鸭翅呀，这不，香辣凤爪来了
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0 P0 u2 V2 |6 }  F0 J; Q' K原料：20元的凤爪，姜、蒜、干辣椒、花椒、一勺豆瓣酱、冰糖、酱油
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& N) d  q2 ?6 ?8 d先成品图诱惑下：9 b, A: d- Y2 R9 X" F% n

% b, C) I/ M1 e; Z1 R6 |手机拍的，图片一般，味道很不一般，看电视啃着带劲* Q1 w6 V0 O! A/ s8 q

3 D* ?) \2 u( E! J% |7 K$ b% q3 e& e8 J; K: H' ]

6 K9 u( F% C* R7 `" u8 x0 e3 D; c5 F2 i

fjonlyone

我喜欢吃鸡爪子，好想吃啊！

我爱老公tsl

我觉着抓着一整根啃带劲
2 d& I; u2 H4 d" ?9 D& U20块钱能买这么多？我们这边14一斤貌似

yunyunxia

看着满诱人。这个凤爪是我朋友的大爱呢。不过他喜欢啃整只的。

chq0923

回复 baobei9200 的帖子" E; e& ?( U& D% h8 q6 B
" s0 Q, h' n; b4 `+ k
谢谢夸奖哦

baobei9200

回复 chq0923 的帖子
# N7 O8 I) b0 k
$ b  H% I; {& \8 G你饭做的也太好吃了吧~看的我馋死了

chq0923

回复 baobei9200 的帖子# _& g% t8 i0 a1 H' e; K
/ w! Q5 _! Q  t) j( K( S
谢谢夸奖啊

baobei9200

感觉口水要留了

chq0923

回复 apple9412 的帖子) y2 |0 w. A( S! {+ N' b5 m
2 Z4 H0 L7 }; @3 U9 f
谢谢夸奖

chq0923

回复 嘉赫妈 的帖子2 W2 i7 [: B/ Q; D* b% i
; C& B+ Y; e& o3 x) h
呵呵，主要是闲的

chq0923

回复 乐贝乐趣四维 的帖子8 g1 ^& m# ]' P- H- W1 |* I) Z
5 ?3 n0 t, l* \3 O3 {& E3 B
谢谢夸奖

chq0923

回复 袁方/ty 的帖子
( d+ e8 a* w! N" [& b/ j
. Z( O! Y- U! P9 g: S+ x% t  c哈哈，每天也就两小时闲的时间

apple9412

手艺真的很不错呦，看着非常有食欲

嘉赫妈

给我留点~你可真会享受！

袁方/ty

耶耶，怪不得你有这么多时间来做好东东眼馋我~~~0 t6 |6 [  T/ L; V' ?& d
真的好有食欲啊

chq0923

步骤来了：
7 a+ d8 ?! Y) t . X$ ^" K* V( p7 K, R
1、收拾鸡爪，洗干净、剪指甲、切小段，方便啃
2 i0 Y0 k  U! b, a, q4 v8 z / F. h: t1 {% i  }9 F( Z; Y/ H

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姜和蒜拍碎，不用切太小) L/ d1 [* N+ s3 E2 e# @

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" J8 D; X# {4 f2 O2、焯鸡爪，然后凉水冲干净备用
: n: w$ L9 Y- T' q 锅里放油，油热了下花椒、大料、干辣椒炸香，然后下姜、蒜煸
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* L# V4 L' j0 [6 D/ A; @6 u3、下凤爪煸，煸的微微发黄，然后加豆瓣酱、老抽、冰糖翻炒
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/ R6 X9 T% d1 N8 K4 {' A7 {最后加点热水炖半小时，待汤汁收的差不多了，就可以加点鸡精起锅了% k# u  J' w9 \: K( C( @7 n/ E

8 ?4 m8 ~7 k  d) \- Z
$ u4 `5 \3 y# [2 |6 G; F2 a成品上桌了，开始啃吧9 c' F( T4 W6 @' q" W  c

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