chq0923

最近全职了，孩子睡着了，我闲着，琢磨点小吃吧，最爱啃这些凤: p4 M2 S" p: I5 e- V* [$ f+ Q
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爪啊，鸭翅呀，这不，香辣凤爪来了
) e6 {2 J3 j( F+ a) {. s: F: i
0 x6 [$ D3 p3 k4 q原料：20元的凤爪，姜、蒜、干辣椒、花椒、一勺豆瓣酱、冰糖、酱油- e- b! [& U9 y, ~% I  {$ m

( L/ M9 T/ C9 h! `先成品图诱惑下：
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+ }$ k, |& \) z5 o% g% t手机拍的，图片一般，味道很不一般，看电视啃着带劲/ A7 D& B+ t; Z# b" V: o* _7 a8 ^
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" U9 V2 M3 }% _" n/ Z& V. [
: R9 C8 q/ Z7 ?' l+ B
* {0 I. s- {$ J4 U: N

fjonlyone

我喜欢吃鸡爪子，好想吃啊！

我爱老公tsl

我觉着抓着一整根啃带劲
( A. D# v  Z% v) U$ s1 |$ f2 o20块钱能买这么多？我们这边14一斤貌似

yunyunxia

看着满诱人。这个凤爪是我朋友的大爱呢。不过他喜欢啃整只的。

chq0923

回复 baobei9200 的帖子
+ Q3 ~; w: S- C/ Q; o9 b$ x; f0 h# p! Z1 m7 S% r! `7 T9 e
谢谢夸奖哦

baobei9200

回复 chq0923 的帖子8 _7 {, q( B# q: i; C% [

8 U9 C4 m% d* o; `你饭做的也太好吃了吧~看的我馋死了

chq0923

回复 baobei9200 的帖子
0 y$ A2 k( J( m' d+ I" E' M/ A0 {# ]$ ]! D+ c* ^
谢谢夸奖啊

baobei9200

感觉口水要留了

chq0923

回复 apple9412 的帖子
1 ]8 H* h2 i0 S( i4 I/ G2 I. ]) |5 h& W) G. V
谢谢夸奖

chq0923

回复 嘉赫妈 的帖子2 h. Y2 T# f# y$ b! ?; k
  `3 v5 C/ s4 P( d! N; O" x
呵呵，主要是闲的

chq0923

回复 乐贝乐趣四维 的帖子2 N* D8 j/ L0 m1 n& j, X$ S! V
4 J. X4 Y& _* T2 T' Y
谢谢夸奖

chq0923

回复 袁方/ty 的帖子
8 J' o3 i$ j. z, I8 u0 I4 q7 R
/ n1 W' H3 V; n. u/ Y# T哈哈，每天也就两小时闲的时间

apple9412

手艺真的很不错呦，看着非常有食欲

嘉赫妈

给我留点~你可真会享受！

袁方/ty

耶耶，怪不得你有这么多时间来做好东东眼馋我~~~# C6 {2 c% i8 L7 r+ }! Z, }  |
真的好有食欲啊

chq0923

步骤来了：$ Q" P$ ]: }/ A

& J' P  a3 a" X; C; {5 F" B1、收拾鸡爪，洗干净、剪指甲、切小段，方便啃: M' Z& e- ?6 [1 S4 a

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" b4 s) w' {: v) d0 P9 V. d' m姜和蒜拍碎，不用切太小
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1 ]5 `2 R$ R6 d/ h4 B0 v+ [2、焯鸡爪，然后凉水冲干净备用
+ E/ O2 I  ]9 P3 x. U5 t/ r& t 锅里放油，油热了下花椒、大料、干辣椒炸香，然后下姜、蒜煸& {8 [2 p2 O7 `0 U7 F
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3、下凤爪煸，煸的微微发黄，然后加豆瓣酱、老抽、冰糖翻炒
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最后加点热水炖半小时，待汤汁收的差不多了，就可以加点鸡精起锅了
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) I, O0 D, p* o+ Z, F, Q
( K9 M5 D( r  z/ y成品上桌了，开始啃吧
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