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宝宝生日
2012-10-27 
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楼主
发表于 2012-8-17 12:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近特别爱吃炸薯条,外边的真心不便宜啊,几根土豆卖得那么贵。于是乎俺就在网上查了查有没有什么独家秘方,照着试了试还真就成功了
  U, Z# U5 n7 L/ Q/ j7 x  ]+ G7 X0 H) l* I7 k# i+ [5 P* h
. k* G( b# S  p" f; W

2 x9 C* Z7 A- V5 g% q9 z. ~( z* }7 c% M7 O2 `! M! X3 b  e" S

" z8 _. ?/ w0 Z( b$ {4 p3 L翠花,上秘方啦~~~~
% N: u4 K8 m6 `
9 D1 g) t1 C' b" e3 m        1:土豆切成粗土豆丝,泡水里洗净(为的是去除表面淀粉)
) V. C4 k% P0 Y/ S0 d$ ?        2:把土豆丝放水里煮一会,3成熟吧
0 N- E+ X8 x  H8 n; o; @3 p- [4 i        3:捞起沥水,起锅不放油倒入土豆丝干炒一会(为的是去除表面水分)
# A: R) ~8 {& o7 O( C- ^        4:水分去的差不多了就盛起,锅里倒油(看土豆丝分量来定)土豆丝倒入开炸
, i% ^! |) ], T5 O        5:炸得颜色金黄就可以捞起啦,然后趁热撒点盐和孜然,然后就可以吃啦~~也可以蘸番茄酱吃。) K; A9 R4 V4 O( E

+ H- {0 V8 D% F. h/ L% _            上图: LZ第一次做的,嘿嘿,手机照的,照的时候已经被吃啦一大半~~(LZ刀工不好,勿拍哈)
3 u& H6 D- }: v
+ b2 H: m9 k( c/ u" i- V/ g         这个非常适合家里有小孩的麻麻哦,小孩都喜欢吃炸薯条,但是外面买的又贵又不放心,现在自己在家做呢,用的都是第一道的好油,炸完剩下的油还可以炒菜用,哈哈

7 |+ Y, ?0 q( U2 w, j4 D' C
2 F0 ?5 l/ x. m" ~, O8 e
编号MW11776

初 三

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宝宝生日
2007-02-27 
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我也炸过 直接在超市买的冷冻的土豆条 然后直接下油锅炸的 结果炸出来软软的 应该先干锅炒出水分啊!学习了
尕野猫 MW11718

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宝宝生日
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我家也自己炸过薯条,呵呵,尤其是我老公就号这口!
是,照往常,都是我吃几个,其余的都是那2位分刮掉的

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宝宝生日
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不错不错,我也试试
回家做试试吧

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回复 果飞 的帖子% S" q7 j' x7 k

+ g" H9 \' V* H6 U偶做了呀~~
哇,这个做的更香

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宝宝生日
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回复 果飞 的帖子. i5 O2 v- D5 w, i9 e& I8 S& _

+ l* g- X- v, t4 @* a也有很多不会做的呢,慢慢研究,在吃方面,我还是挺喜欢研究的! ...
我特别喜欢看斑斑的美食呢,做的都跟大厨一样

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我家也自己炸过薯条,呵呵,尤其是我老公就号这口!
我家是我和宝宝号这口

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宝宝生日
2012-10-27 
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鼓掌~~~~~~~
) r$ V+ u  f. K  ]6 D
6 M7 Q3 a8 n  z快点吃光哦~
这点一会就吃光了

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不错不错,我也试试

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丫丫妈妈166  回家做试试吧  发表于 2012-8-21 12:29
尕野猫 MW11718

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本帖最后由 袁方/ty 于 2012-8-17 16:52 编辑 2 Y, q, O3 _8 V, A" h" o! [

9 b4 K, v, s. U, j+ X回复 果飞 的帖子& b  }! z6 I  e
0 D" o0 v3 [# V1 X
偶做了呀~~

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丫丫妈妈166  哇,这个做的更香  发表于 2012-8-21 12:29
啸啸妈

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回复 果飞 的帖子+ a0 i8 [) S1 i2 c6 d. c0 c, i+ N
' e; ~$ g/ B( o: ]8 ]/ l
也有很多不会做的呢,慢慢研究,在吃方面,我还是挺喜欢研究的!

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丫丫妈妈166  我特别喜欢看斑斑的美食呢,做的都跟大厨一样  发表于 2012-8-21 12:29
啸啸妈

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回复 大嘴嘴里大 的帖子
# \/ v% A" Z/ E1 j6 k/ e* n3 U* C
- p% G8 W/ m  d/ _, ]7 o. ?2 W嘿嘿,过奖过奖!

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鼓掌~~~~~~~
& H2 Y; A6 m4 `8 G9 ~9 @
- n7 p* u, ]# f3 p: D  b- _& W* d快点吃光哦~
别光吃,也做试试嘛

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回复 fjonlyone 的帖子* Z; K8 h. b3 ~9 u9 n; p) n

: g  a* W1 Q. ?: h  i' l哈哈,你什么不会做哇  

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回复 fjonlyone 的帖子- X. L9 Z. i# o1 D

* d/ V% t( q7 j6 y, [; h( E& ]  z, Y$ D见识过亲爱的美味呢,肯定做的特别诱惑
6 I+ t9 k1 E! y/ I) [. l
啸啸妈

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我家也自己炸过薯条,呵呵,尤其是我老公就号这口!

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袁方/ty  是,照往常,都是我吃几个,其余的都是那2位分刮掉的  发表于 2012-8-21 12:34
丫丫妈妈166  我家是我和宝宝号这口  发表于 2012-8-21 12:29
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鼓掌~~~~~~~. |4 r: G5 W7 L2 Y

8 A5 h( S( |3 @快点吃光哦~

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丫丫妈妈166  这点一会就吃光了  发表于 2012-8-21 12:28
果飞  别光吃,也做试试嘛  发表于 2012-8-17 16:42
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炸薯条啦~~~简单方便5分钟搞定的哇~~~比外面买的好多了 ...
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