爱谁谁谁

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0 N7 T# P! z1 ]: s" J# Y' K其实天天为早饭吃什么发愁包点馄饨吧，冻起来能吃一阵的（懒人啊）+ i% |4 _$ l2 e& S. v% X& S' Y+ _' k2 d
1：买的里脊肉我剁剁剁2 {3 ^, N' v9 \' V" e. w" y
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7 k" ^4 M% O( b; i2：摊鸡蛋皮   
$ ]7 x1 n4 `! S" U) j摊完鸡蛋皮后剁碎了放入肉馅。再放入自家在阳台上种的小葱，将这些食材放在一起加入料酒（去除肉腥味），少许的盐，生抽（上色用）和油往一个方向搅拌，搅拌均匀后接着一点点往肉馅中加入凉白开，边搅拌边加。加凉白开的目的是使肉不那么硬呈一块块的硬块，加水搅拌到肉泥黏糊状就行了，记得一定是往一个方向搅拌哦9 f8 ^5 C8 C+ k5 i3 ^- G) S% V
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开包啦
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吃的时候用煮好的鸡汤里放点小油菜什么的一需煮，美味的鸡汤大馄饨就得了
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嘉赫妈

还摊的鸡蛋皮儿呢！真高手！哈哈！要我就直接搅合搅合得了！

爱谁谁谁

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: D+ J* j! Y& c3 @( e) P
安你的指示我改了改第二个步骤，不知说明白没

丫丫妈妈166

这混沌够丰满的哦，学习了

堕落的胖子

这小混沌做的哦，看着我都想马上来碗吃了
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Time_Deep..

回复 爱谁谁谁 的帖子- }& D  @2 j" H6 U5 L" z$ o6 Q
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第二步没有看太明白。能不能再具体点。摊好的鸡蛋跟料酒，生抽（上色，去肉腥味），少许的盐和油和凉白开（这样肉馅不会很硬）一起搅拌？另外，这样出来的肉会不会一堆一堆的，因为我自己做的出来的是肉是硬块。

fjonlyone

做得真好，怎么没煮一碗吃呢？呵呵