爱谁谁谁

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) U8 q4 u/ M" }" ~8 b& h6 z其实天天为早饭吃什么发愁包点馄饨吧，冻起来能吃一阵的（懒人啊）' u& B  x; G- V1 l  X. P
1：买的里脊肉我剁剁剁$ C. r! W; M& f
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+ Y# g: J' o0 J& ~- ^4 y1 Q0 |
2：摊鸡蛋皮   
/ |  u2 R7 I' c摊完鸡蛋皮后剁碎了放入肉馅。再放入自家在阳台上种的小葱，将这些食材放在一起加入料酒（去除肉腥味），少许的盐，生抽（上色用）和油往一个方向搅拌，搅拌均匀后接着一点点往肉馅中加入凉白开，边搅拌边加。加凉白开的目的是使肉不那么硬呈一块块的硬块，加水搅拌到肉泥黏糊状就行了，记得一定是往一个方向搅拌哦
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开包啦
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* S) @% a, x, p0 w7 _& x吃的时候用煮好的鸡汤里放点小油菜什么的一需煮，美味的鸡汤大馄饨就得了
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嘉赫妈

还摊的鸡蛋皮儿呢！真高手！哈哈！要我就直接搅合搅合得了！

爱谁谁谁

回复 Time_Deep.. 的帖子( T1 F  O& W/ O' U/ g* k

( x6 m# N4 V! r. P5 Q  n' z- r  {: |安你的指示我改了改第二个步骤，不知说明白没

丫丫妈妈166

这混沌够丰满的哦，学习了

堕落的胖子

这小混沌做的哦，看着我都想马上来碗吃了
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Time_Deep..

回复 爱谁谁谁 的帖子; N; K) V  H) e% j& ~7 [. c3 Y5 b
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第二步没有看太明白。能不能再具体点。摊好的鸡蛋跟料酒，生抽（上色，去肉腥味），少许的盐和油和凉白开（这样肉馅不会很硬）一起搅拌？另外，这样出来的肉会不会一堆一堆的，因为我自己做的出来的是肉是硬块。

fjonlyone

做得真好，怎么没煮一碗吃呢？呵呵