junjun5265

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$ q7 R5 {7 W4 S补上成品图了 哈哈  # K* v) t8 {! ?. R! R6 ]
     吃中午餐时 一人配2盒米饭，女生都剩下一盒米饭，我就都收集了回家做焗饭。家里不起火，做饼干、蛋糕另算，所以一直想做焗饭，但是要用剩饭，家里没有唉。下了班迅速打车回家，去买了洋葱头（紫色）胡萝卜鸡蛋，去超市又买了一小袋泡菜，2瓶饮料。8 a7 l- ~- @, g; e
     先说做完饭后的感觉吧，算了下账 洋葱头半斤1元，胡萝卜1根3毛，泡菜100克一袋3元，饮料2瓶5元（做饭很热的,空挡时候喝的）马苏奶酪碎1/3袋10元，披萨草碎一小撮1元吧（没有就算了），玉米肠2根，我一共做了3盒焗饭，这些东西都用了，成本才不到30元（还要加一些肉）真的很便宜。我还是喜欢做哪些不动火的菜。
8 V! \+ ~9 {5 T  W$ K实在不好意思，烤好的图片没有照，是因为晚上给自己做了一餐，很饿就给吃了，确实火候掌握的有点过了，表面颜色过深，但是奶酪能拉出丝来，很香。7 R- X! ^% m1 |2 K* Q' w
又做了一次泡菜焗饭和叉烧肉焗饭，是晚上我吃完饭做的，叉烧肉烤的时候太费时间，我晚上只是炒好装盒没有焗饭，一早起来烤好就装塑料袋上班了，实在来不及照相了。不好意思，下次做的时候一定补上完成图。& X0 @1 l* I7 [
泡菜焗饭9 L' X1 E1 G# o: a
材料：隔夜米饭100克 泡菜50克（留一些泡菜汤）切碎 胡萝卜1/3根切丝 洋葱1/4切丝 盐少许 披萨番茄酱3大勺（没有可以用番茄酱代替） 焗饭盘或碗一个
3 M! b; ~& ]7 z. M% X放一勺油 煸炒胡萝卜洋葱，胡萝卜稍微变色加入泡菜翻炒1-2分钟（喜欢泡菜软的就多炒会，洋葱胡萝卜时间长了就不好看了，放入米饭打撒、泡菜汤，盐适量，炒均匀直接倒入焗饭盒。
  J8 _" Q* a/ [# ]% ~- d$ R倒上番茄酱抹匀，撒满上奶酪碎，撒上少量披萨草碎。烤箱预热185度，烤15-20分钟
/ ]% f* P& p: R. d叉烧肉焗饭
0 ]5 o, t$ L& U7 c( V) e2 w$ t材料：隔夜饭150克 叉烧肉50-100克切丁，胡萝卜1/3根切丁 洋葱1/2切丁 盐少许 披萨番茄酱3大勺（没有可以用番茄酱代替） 焗饭盘或碗一个 家里蔬菜有限可以再放些青椒、绿色菜叶 我老公爱吃肉又准备了2跟玉米肠切丁" X, a! {) G" g  _' o$ D
第一步准备肉块，家里的前臀尖切大块，刷上一些烧烤酱、葱段、姜片，腌制30分钟以上，我的是前2天腌制的，烤箱200度烤25，不用翻面，勤劳的妈妈可以在20分钟左右，翻面重新刷上剩下的酱料。熟了就切丁备用。没有叉烧肉可以用香肠等代替，广式香肠味道更好+ I3 H6 ]! u$ g/ n/ s. G% t
第二步放一勺黄油 没有可以用食用油，注意火温太高黄油会变色的，煸炒胡萝卜洋葱，胡萝卜稍微变色加入米饭炒撒，盐适量翻炒均匀，放入叉烧肉、玉米肠丁，立即装入焗饭盒。
: y0 V2 J8 y& w, ~" I第三步倒上番茄酱抹匀，撒满上奶酪碎，撒上少量披萨草碎。烤箱预热185度，烤15-20分钟
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胖君君小六六唠唠叨叨：+ M& V" ~8 |! r
1.泡菜汤一定保留一些，味道会很浓厚。4 N$ E' E$ B, b& t
2.泡菜本身就有咸味，奶酪也稍有咸味，番茄酱更是很咸，口淡的就不用加盐了。5 ]9 |  `7 r; I1 H
3.叉烧肉基本是全熟了，玉米肠是脆皮的，如果再加热就不好吃了 颜色也不好看，所以下锅翻炒只是达到拌匀的目的，也可以饭炒好后，把肉丁铺在上面。
$ ]8 K# h) U. y0 L4.胡萝卜稍微变色再加入洋葱，否则洋葱太软不好看没口感。1 J$ G  L, b0 K( S
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奶酪烤的够不够时间一要看表面 都是黄色的有点嫩，带一点焦焦的口感才好（个人觉得）拿餐具歪一下能拉出丝来 是最好吃的时候，赶紧趁热吃了吧，凉了奶酪就不好吃了。
+ \! J1 H$ ~) b) i我给老公带的是叉烧肉焗饭，米饭比较多，配料也多，做了满满一盒，今天中午他和朋友3个人一起才吃完。朋友说非常好吃。
# O2 {* M2 e- V0 S9 O# n8 ~我自己带的是泡菜饭（没有肉），因为办公室有回民，体谅一下。给大家分着尝了尝，大家都说很香，有披萨的味道。4 W9 ~8 j1 J" m: `  I: s

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猪猪臭宝宝

感觉都好好吃啊

嘉赫妈

太诱惑了~没烤箱~不知道微波炉行不行啊

哦~原来如此~

沙漠孤雁2011

学习学习吧

嘉赫妈

太诱惑了~没烤箱~不知道微波炉行不行啊

junjun5265

强烈要求以后上成品图

上了 麻麻 不好意思 昨天才买的米饭

junjun5265

回复 junjun5265 的帖子$ A' {5 X( f% O# q

& g. B( I4 D+ b0 f/ f- f+ u) _+ H& F; h补上

补上了 补上图了

erxin

难道还要烤箱？家里没有啊

范小夭

最羡慕的就是爱吃还会做的人！

junjun5265

回复 勤勤鼠 的帖子
6 c) j. g* D3 D) G
- K3 p) F7 _- _超级简单 好像鸡蛋炒饭

勤勤鼠

太强了，我也爱吃炬饭，可是不会做

junjun5265

回复 依米印象 的帖子
5 u7 \6 c; O& u  S+ w6 [, O  A
; V! D$ P& A. E" Z' T! ]哪天有剩饭带回家的时候就做 在你家照过像 小六六

木子夕谣

学习.学习了

junjun5265

回复 嘉赫妈 的帖子5 h8 [# v8 y+ {8 ?/ z

9 B& D. h, O/ r* _5 h! X) Y买了泡菜、豆苗、豆芽菜、做了叉烧肉 想再做一次泡菜焗饭，嘿买回来到家才想起家里没饭 我就给改了泡菜汤全吃了

junjun5265

回复 满地亮晶晶 的帖子
) d" o( y$ _# m/ K+ a- r
; j' ?% Q( ^7 i, u6 y+ M好的 这2天上班再定盒饭 我多要点米饭 怎么也得吧成品图补上

满地亮晶晶

强烈要求以后上成品图

melissa1227

回复 junjun5265 的帖子
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$ O6 N, f) P; t8 b0 U/ I* [$ @学习了，谢谢楼主