金蒜妈

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8 K; g3 t) q, I  @/ c云南的野生蘑菇很多，鸡枞算是野生蘑菇中的极品了，花了大价钱也不一定能吃到啊。。。新鲜的油榨鸡枞，更是让人口水流一地啊。。。。( }) ?6 _2 r4 ?8 z1 a
熬到半夜啊。。。破手机将就拍得，，，大家看看哈。。。。欢迎来云南品尝哈
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油榨鸡枞步骤：8 s( [% _* }; V$ o$ M
1、去泥，用小刀把鸡枞杆上的泥去掉
2 K+ {5 h% i; G; y7 ?2、将鸡枞放入加盐的水里浸泡清洗0 V2 B3 b+ X( w4 I: D+ O8 _
3、鸡枞撕开，挤出水分，晾出部分水分。同时撒上适量盐。
3 E4 _* u3 B  e. {8 v4、大量植物油进行油榨，加入辣椒、花椒、大蒜，一起油榨。得分多批次才能炸好。。。。。。. _- M7 S" v3 J1 E- V
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清洗好的鸡枞，，，拍照的时候只有这个造型相对完整了。。。。% @. X) p' |8 }6 c# X
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撕开成小块的鸡枞" S& Y3 ~1 }2 L' A) B9 c  v$ {
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撒上盐，挤过水分的鸡枞
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- C0 F: S; |2 V油锅中。。。。。。。。。2 r" \/ U2 g( z& i  c9 K; s

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  r% L$ C- v. e7 s& O- F7 v  A部分出锅的鸡枞，被我偷嘴不少了。。。。
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7 Z% a' y* @+ d: p! h+ o出锅了，，，快满了哈
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9 i: w/ Z. x/ z. Q% Q" G第二天天亮了，，再合影一下。。。。。
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涵雨妈妈2

没吃过，看见和平菇挺像的

北京小宝妈

记得吃过一次！ 不错呢！

金蒜妈

小遍不给分的。。。。

沙漠孤雁2011

看看学习了

笨鱼lulu

昨天刚去茶马古道吃的鸡枞柴鸡蛋，没几片，没解馋，你这哪里买的

sds_1981

看上去很有食欲。

勤勤鼠

我也想吃

金蒜妈

没人识货。。。。。。。。。。。。