金蒜妈

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云南的野生蘑菇很多，鸡枞算是野生蘑菇中的极品了，花了大价钱也不一定能吃到啊。。。新鲜的油榨鸡枞，更是让人口水流一地啊。。。。3 S8 l0 ~% t7 `! S4 J' a3 v
熬到半夜啊。。。破手机将就拍得，，，大家看看哈。。。。欢迎来云南品尝哈% z9 |/ `8 C% k! h1 x8 w5 b' H

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' T; w3 o7 u' l$ S, t% U油榨鸡枞步骤：6 P; o$ ]+ o- g9 I* _5 M
1、去泥，用小刀把鸡枞杆上的泥去掉
1 w. I: G" X  R6 E4 O% _% F7 G+ i2、将鸡枞放入加盐的水里浸泡清洗- s+ ]2 d; g, N
3、鸡枞撕开，挤出水分，晾出部分水分。同时撒上适量盐。* f* c; K' S1 q& G' E. |
4、大量植物油进行油榨，加入辣椒、花椒、大蒜，一起油榨。得分多批次才能炸好。。。。。。
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6 f. w( v7 o2 K% M' K清洗好的鸡枞，，，拍照的时候只有这个造型相对完整了。。。。8 @4 X3 J* Q, \

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撕开成小块的鸡枞0 q5 r/ q6 L! Q; |! E$ J6 {
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* t2 t2 W, O# t! O1 A% A撒上盐，挤过水分的鸡枞, f& ^9 T+ m( b
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6 d. g. J$ a. ^% Y油锅中。。。。。。。。。
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8 l3 K# I! }& s部分出锅的鸡枞，被我偷嘴不少了。。。。( K% m3 R) b: G* G* ^
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出锅了，，，快满了哈
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第二天天亮了，，再合影一下。。。。。
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涵雨妈妈2

没吃过，看见和平菇挺像的

北京小宝妈

记得吃过一次！ 不错呢！

金蒜妈

小遍不给分的。。。。

沙漠孤雁2011

看看学习了

笨鱼lulu

昨天刚去茶马古道吃的鸡枞柴鸡蛋，没几片，没解馋，你这哪里买的

sds_1981

看上去很有食欲。

勤勤鼠

我也想吃

金蒜妈

没人识货。。。。。。。。。。。。