金蒜妈

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云南的野生蘑菇很多，鸡枞算是野生蘑菇中的极品了，花了大价钱也不一定能吃到啊。。。新鲜的油榨鸡枞，更是让人口水流一地啊。。。。* e4 W# s+ [1 g7 e1 a& {
熬到半夜啊。。。破手机将就拍得，，，大家看看哈。。。。欢迎来云南品尝哈
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. P; h; b1 U/ ~8 s油榨鸡枞步骤：/ {9 e& V% a) |* x4 U' ^
1、去泥，用小刀把鸡枞杆上的泥去掉6 u: S. c! v0 c% |
2、将鸡枞放入加盐的水里浸泡清洗- _3 g+ ^% \6 V
3、鸡枞撕开，挤出水分，晾出部分水分。同时撒上适量盐。
7 p- P; {2 B# e4、大量植物油进行油榨，加入辣椒、花椒、大蒜，一起油榨。得分多批次才能炸好。。。。。。
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清洗好的鸡枞，，，拍照的时候只有这个造型相对完整了。。。。: ~/ q" i. J, ]8 r; b; o! H9 u
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& Y: J( H+ E& X7 @5 W7 f- H4 G撕开成小块的鸡枞
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0 V% }9 M) S9 G8 f6 R撒上盐，挤过水分的鸡枞
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$ k$ t; b4 c# ]; J. {9 y油锅中。。。。。。。。。% w4 [3 p8 E1 N3 Y% Q6 y
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( D" h, B1 T) J" k  Z0 J7 E部分出锅的鸡枞，被我偷嘴不少了。。。。+ t  H3 p0 v! k# I

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6 w+ U" x( ], A. G. m9 b& w& c出锅了，，，快满了哈
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第二天天亮了，，再合影一下。。。。。$ {* Y  n3 D/ M: `
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涵雨妈妈2

没吃过，看见和平菇挺像的

北京小宝妈

记得吃过一次！ 不错呢！

金蒜妈

小遍不给分的。。。。

沙漠孤雁2011

看看学习了

笨鱼lulu

昨天刚去茶马古道吃的鸡枞柴鸡蛋，没几片，没解馋，你这哪里买的

sds_1981

看上去很有食欲。

勤勤鼠

我也想吃

金蒜妈

没人识货。。。。。。。。。。。。