金蒜妈

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云南的野生蘑菇很多，鸡枞算是野生蘑菇中的极品了，花了大价钱也不一定能吃到啊。。。新鲜的油榨鸡枞，更是让人口水流一地啊。。。。
8 R/ ~: H$ q6 l! E# j' }熬到半夜啊。。。破手机将就拍得，，，大家看看哈。。。。欢迎来云南品尝哈
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油榨鸡枞步骤：8 @7 J% t( h6 P5 E5 N* l. x
1、去泥，用小刀把鸡枞杆上的泥去掉2 x5 ?" P& O8 S; p; u* T6 O
2、将鸡枞放入加盐的水里浸泡清洗6 ^' }  Y+ C4 q' q! Y' x$ j
3、鸡枞撕开，挤出水分，晾出部分水分。同时撒上适量盐。9 H6 Y6 X; i) m5 [3 D, ?
4、大量植物油进行油榨，加入辣椒、花椒、大蒜，一起油榨。得分多批次才能炸好。。。。。。- Q4 j$ s( N( U5 A

( s" i4 p) i# U, r  m清洗好的鸡枞，，，拍照的时候只有这个造型相对完整了。。。。
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撕开成小块的鸡枞8 `7 l2 q: Q' V: F+ {1 m; x2 [
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7 b- b, j/ t* W; i3 V撒上盐，挤过水分的鸡枞# P8 H4 R% j0 A! o4 J
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油锅中。。。。。。。。。
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部分出锅的鸡枞，被我偷嘴不少了。。。。* I5 m2 M0 ?2 H- `

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, q" e" p# Y# l( C出锅了，，，快满了哈; k0 ?& ?- ?. \+ p% p$ `
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1 ^' |+ a; {! f5 V, i  Y* D8 m' s" [第二天天亮了，，再合影一下。。。。。
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涵雨妈妈2

没吃过，看见和平菇挺像的

北京小宝妈

记得吃过一次！ 不错呢！

金蒜妈

小遍不给分的。。。。

沙漠孤雁2011

看看学习了

笨鱼lulu

昨天刚去茶马古道吃的鸡枞柴鸡蛋，没几片，没解馋，你这哪里买的

sds_1981

看上去很有食欲。

勤勤鼠

我也想吃

金蒜妈

没人识货。。。。。。。。。。。。