金蒜妈

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0 ]. I2 e/ [' Q6 ]( I云南的野生蘑菇很多，鸡枞算是野生蘑菇中的极品了，花了大价钱也不一定能吃到啊。。。新鲜的油榨鸡枞，更是让人口水流一地啊。。。。" f' u3 l4 ~$ E& @
熬到半夜啊。。。破手机将就拍得，，，大家看看哈。。。。欢迎来云南品尝哈/ K$ B; l0 o8 o2 D+ q
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油榨鸡枞步骤：" G" J# I# B; g6 i& V
1、去泥，用小刀把鸡枞杆上的泥去掉
3 w: r0 ?; M: O6 I0 _' @2、将鸡枞放入加盐的水里浸泡清洗* y0 H& _. [8 Z
3、鸡枞撕开，挤出水分，晾出部分水分。同时撒上适量盐。
5 h2 w1 g( T2 U+ D4、大量植物油进行油榨，加入辣椒、花椒、大蒜，一起油榨。得分多批次才能炸好。。。。。。
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' l' W2 K! z, h0 F; W4 i' O5 H清洗好的鸡枞，，，拍照的时候只有这个造型相对完整了。。。。$ Z" L* B* [6 ]* O
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# h  `. K% c: \4 [* ^  I* X撕开成小块的鸡枞( w* x, _6 p! n, P

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9 u2 G# X/ @% E' W: @8 |1 }撒上盐，挤过水分的鸡枞
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. U- `( I8 @9 B' C' Y油锅中。。。。。。。。。7 N: \# X7 u) w; ]& Q0 p! }
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3 D, {0 I0 O9 \! _7 g部分出锅的鸡枞，被我偷嘴不少了。。。。
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  z0 V" C  s* ^& I' a. Q出锅了，，，快满了哈3 p& @1 H: o7 q4 @" {& b
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第二天天亮了，，再合影一下。。。。。' ]; \7 t: q0 T# F) Y. c$ u

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涵雨妈妈2

没吃过，看见和平菇挺像的

北京小宝妈

记得吃过一次！ 不错呢！

金蒜妈

小遍不给分的。。。。

沙漠孤雁2011

看看学习了

笨鱼lulu

昨天刚去茶马古道吃的鸡枞柴鸡蛋，没几片，没解馋，你这哪里买的

sds_1981

看上去很有食欲。

勤勤鼠

我也想吃

金蒜妈

没人识货。。。。。。。。。。。。