2.4楼dě皧鲭

如题，想给闺女包点鲜虾菜心的饺子，怎么调馅啊？

2.4楼dě皧鲭

我也馋了，我都是把虾煮熟之后才剁成末末呢

料酒什么样的孩子吃了没事啊

袁方/ty

我也馋了，我都是把虾煮熟之后才剁成末末呢

o 不~~太浪费鲜虾了，实在受不住 你放点料酒吧

2.4楼dě皧鲭

就是 虾仁 跟韭菜 全都是生的，开包前 放盐 其他的统统不放  嘿嘿~~ 受不了虾腥味的，我也没有招  我就喜欢 ...

这个真受不了

2.4楼dě皧鲭

我的理解
' G& l: \1 b1 ^+ F& A鲜虾 新鲜的虾 剥出来的肉肉，切点韭菜 2个放一起 是绝配
6 V8 l5 t) m% Z只放盐 少点点点姜末。开包

我也馋了，我都是把虾煮熟之后才剁成末末呢

袁方/ty

就是 虾仁 跟韭菜 全都是生的，开包前 放盐 其他的统统不放  嘿嘿~~ 受不了虾腥味的，我也没有招  我就喜欢那个腥~

袁方/ty

我的理解' A6 W9 ]' S( t9 |, o" M
鲜虾 新鲜的虾 剥出来的肉肉，切点韭菜 2个放一起 是绝配
$ D9 c: {, Y; c只放盐 少点点点姜末。开包
7 b- A4 X3 r# M% Z  h2 M5 Q
- {6 R+ p. `) k- Y% N3 D, ?出锅的热饺子 可以吃出虾仁的鲜甜~~~ 哎呀 我把自己馋到了

shuaishuai2006

2.4楼dě皧鲭 发表于 2012-9-27 09:34 " P% W# ]* `$ ^5 V. i
谢帅妈指点，我之前做的闻着很香，吃着不香，我再试试，还能加肉呢，嘿嘿，我没加过 ...

" n* H2 }6 F/ \
你要是不想放肉也可以，那就把葱用油炸一下，香味就出来了

2.4楼dě皧鲭

孩子不知道腥，做啥吃啥  `/ Y" g' u( D2 j
怕腥用水焯一下
  D0 Y* H& H: P1 Z/ F1，用刀切碎了虾就行

谢帅妈指点，我之前做的闻着很香，吃着不香，我再试试，还能加肉呢，嘿嘿，我没加过

木子夕谣

观望

shuaishuai2006

孩子不知道腥，做啥吃啥
5 s6 E8 U5 Z; q" C怕腥用水焯一下' O+ X: g5 H6 ?  x$ P- k- d2 a( i+ Z& p2 @
1，用刀切碎了虾就行
/ D! }, [$ G  @7 w2，放点肉，放一个鸡蛋，使劲搅，少放一点葱（升阳的），正常馅要放的调料* N( P4 Y  A# v4 c7 @
3，切菜，把切菜挤出来的水和面，先别放盐，不然菜容易出汤，先把菜点些香油9 j3 |5 h! u; }# O# ]. C: w
然后再放上面三样放在一起

shuaishuai2006

我一直想知道菜心到底是啥样的

油菜就叫菜心

姗姗和思思

回复 2.4楼dě皧鲭 的帖子: N8 i; W* N4 u0 a+ g

# I7 P- g/ s9 ]' c! D6 [; r少放点没关系吧，我是放了去去腥，再说一煮就挥发了

姗姗和思思

回复 田快乐 的帖子2 W& m! E, @7 C  v. P! b0 ^' V3 n4 x
( X0 Z2 Z* c0 J
我觉得就是青菜

2.4楼dě皧鲭

我一直想知道菜心到底是啥样的

我的理解绿叶就行

田快乐

我一直想知道菜心到底是啥样的

2.4楼dě皧鲭

我觉得吧，就是把虾剁成泥和菜一起拌了，和咱们平时和馅差不多，放点盐放点料酒就行，别太咸了就成了， ...

还放料酒啊，孩子吃能行吗

2.4楼dě皧鲭

我觉得吧，就是把虾剁成泥和菜一起拌了，和咱们平时和馅差不多，放点盐放点料酒就行，别太咸了就成了， ...

还放料酒啊？孩子吃能行吗

姗姗和思思

我觉得吧，就是把虾剁成泥和菜一起拌了，和咱们平时和馅差不多，放点盐放点料酒就行，别太咸了就成了，