- 妈米
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第一次发帖 谢谢支持4 w' `8 V5 G& Q& `
做法:
& E6 C1 d, [" v+ `4 a) X$ w2 T, c1将苹果纵切成3等份,1个半弧形做身体,1一做蟹脚,中间有果心的做螯。
7 E2 [" t& q8 n8 D: Z/ i8 h2将要做蟹螯的苹果心切除,从2/3处垂直切一刀。
$ {' `5 K3 A z9 n2 G) e3剩余两边弧形苹果块,将一端切去一小块。
9 ~9 L; n+ f7 ]$ I7 _' L4用小刀切去中间苹果肉,呈稍弯的八字形。4 d P) I4 p, l
5选较大的边,用2刀切出小v形做螯。3 P4 Y8 Q7 R* J
6作为蟹脚的苹果,先对切,再由较小的边开始各切成4份,共8份。
( p, R$ \* F: f; n) {7蟹脚排好后,放上身体,再将插了牙签的黑豆做眼睛。 l/ e9 h$ E* m% A$ i: v
提示:由于苹果容易氧化,切开后要先用水泡(柠檬汁也可以),这样才不会让螃蟹变黑哦。
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