- 妈米
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第一次发帖 谢谢支持
( e" W. o- a8 L V做法:
3 E0 C1 Q" c# |% s* w F1将苹果纵切成3等份,1个半弧形做身体,1一做蟹脚,中间有果心的做螯。
2 d$ Y2 ~( J3 f! z: Z% Z: M2将要做蟹螯的苹果心切除,从2/3处垂直切一刀。
: [! `' L: l- o$ N# m& x5 e; z3剩余两边弧形苹果块,将一端切去一小块。
1 q$ N6 W/ _. Z, r S4用小刀切去中间苹果肉,呈稍弯的八字形。. z* a" M: S; q5 J; }7 }8 M8 k
5选较大的边,用2刀切出小v形做螯。+ t" J0 [7 i7 z' n Q* q' u: N1 W
6作为蟹脚的苹果,先对切,再由较小的边开始各切成4份,共8份。
" T( Y" s2 V' h9 k# U0 Y7蟹脚排好后,放上身体,再将插了牙签的黑豆做眼睛。$ ?% P9 C- D% q
提示:由于苹果容易氧化,切开后要先用水泡(柠檬汁也可以),这样才不会让螃蟹变黑哦。
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