- 妈米
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第一次发帖 谢谢支持
( W( @& @( g( a7 }# Z0 i- T做法:
, w- I6 N! q+ ?, @' L1将苹果纵切成3等份,1个半弧形做身体,1一做蟹脚,中间有果心的做螯。
8 R6 x! y8 {" t6 q2将要做蟹螯的苹果心切除,从2/3处垂直切一刀。" h0 Q, s8 F5 ^: M
3剩余两边弧形苹果块,将一端切去一小块。, `/ M9 I2 i& N8 O6 B
4用小刀切去中间苹果肉,呈稍弯的八字形。. Q% `$ o: G& A7 C/ m: R( {
5选较大的边,用2刀切出小v形做螯。
+ j. Q# g6 J( `7 ^( O6作为蟹脚的苹果,先对切,再由较小的边开始各切成4份,共8份。5 r9 J+ b) x9 t4 Y
7蟹脚排好后,放上身体,再将插了牙签的黑豆做眼睛。
: T4 B1 g( V! H2 t% Y提示:由于苹果容易氧化,切开后要先用水泡(柠檬汁也可以),这样才不会让螃蟹变黑哦。
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