- 妈米
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第一次发帖 谢谢支持
5 O2 m) R" D6 v4 B1 X做法:1 l I* [1 {( ?: F. j
1将苹果纵切成3等份,1个半弧形做身体,1一做蟹脚,中间有果心的做螯。
3 b/ F" @" S( N3 }( {1 G2将要做蟹螯的苹果心切除,从2/3处垂直切一刀。
7 \$ p5 k0 @6 U3剩余两边弧形苹果块,将一端切去一小块。/ E: R/ ^, G' D7 T: d
4用小刀切去中间苹果肉,呈稍弯的八字形。5 W2 i y2 A% O. u; L5 Y4 |
5选较大的边,用2刀切出小v形做螯。
- _% `# u* J! q5 n: i; p4 P6 ?) e6作为蟹脚的苹果,先对切,再由较小的边开始各切成4份,共8份。
) Z+ H N6 G3 g) J( L0 Z4 ^7蟹脚排好后,放上身体,再将插了牙签的黑豆做眼睛。0 n9 x9 a( L+ J& ?
提示:由于苹果容易氧化,切开后要先用水泡(柠檬汁也可以),这样才不会让螃蟹变黑哦。
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