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本帖最后由 琬凝妈 于 2012-11-12 11:34 编辑
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! Z& w. D" h, C% ~: |0 s每天宝都吃米饭,面条类的,也都吃腻了,所以宝妈我本着爱美食,不会咱可以学习的精神和潼妈学了这道香菇肉饭,上来和大家露一手。 食材:干香茹(最好是干的,这样比较香)、五花肉、胡萝卜、青豆 (我用豆角豆)、葱花、酱油、盐
" A) [8 e; L( I' N 步骤:1、将干香菇泡发,水不要倒掉
0 L+ ?- v* M1 V" |5 _, o, J 2、将五花肉、胡萝卜切丁、葱花切碎。
5 A9 [2 ` U e7 ^, c3 C: D1 ? 3、大米洗净,用水先泡上。
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4、锅内放油,葱花爆香,放入五花肉炒至变色,放入胡萝卜丁、香茹。7 k! {! o, \2 }6 [$ S {) c! [
+ _8 Y% \! ], `* k+ g 5、放入酱油变色,在炒几分钟,放入泡香茹的水,在放些清水。2 s7 I; H. @3 @3 v. }$ ]6 H
6、水开后,把泡米饭的水倒掉,把这一锅的汤料倒入电饭锅内,豆倒入水中就可以。水量和平常做饭的水量相同就可以,正常焖饭程序 2 x4 P/ g" C' t
* k2 | N. D7 c1 C4 d4 j 大功告成。香喷喷的香茹肉饭出锅了,很有营养,宝宝也爱吃呀。
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