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本帖最后由 琬凝妈 于 2012-11-12 11:34 编辑 4 a- \+ ~; c# x" j9 P5 S& _7 n# A
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每天宝都吃米饭,面条类的,也都吃腻了,所以宝妈我本着爱美食,不会咱可以学习的精神和潼妈学了这道香菇肉饭,上来和大家露一手。 食材:干香茹(最好是干的,这样比较香)、五花肉、胡萝卜、青豆 (我用豆角豆)、葱花、酱油、盐7 ]0 t9 M3 U U, l2 m( G: A
步骤:1、将干香菇泡发,水不要倒掉- X5 A [- t! {+ K
2、将五花肉、胡萝卜切丁、葱花切碎。. m% J# B. e+ h! U7 J- u$ J7 n
3、大米洗净,用水先泡上。
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4、锅内放油,葱花爆香,放入五花肉炒至变色,放入胡萝卜丁、香茹。
& |: k! q. n2 h9 M9 T 6 R( H/ _( e/ t+ u( I8 K: i6 M: E$ [
5、放入酱油变色,在炒几分钟,放入泡香茹的水,在放些清水。
# E" L |: B( B/ z9 c: o 6、水开后,把泡米饭的水倒掉,把这一锅的汤料倒入电饭锅内,豆倒入水中就可以。水量和平常做饭的水量相同就可以,正常焖饭程序 3 f; ]( u+ L3 U% o1 X
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大功告成。香喷喷的香茹肉饭出锅了,很有营养,宝宝也爱吃呀。
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