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本帖最后由 琬凝妈 于 2012-11-12 11:34 编辑
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7 j5 k( P7 e* [$ I每天宝都吃米饭,面条类的,也都吃腻了,所以宝妈我本着爱美食,不会咱可以学习的精神和潼妈学了这道香菇肉饭,上来和大家露一手。 食材:干香茹(最好是干的,这样比较香)、五花肉、胡萝卜、青豆 (我用豆角豆)、葱花、酱油、盐, e8 N7 H( W3 {8 ^# p% _7 A3 S+ a
步骤:1、将干香菇泡发,水不要倒掉
: b! }; G, e, a* U5 R 2、将五花肉、胡萝卜切丁、葱花切碎。 h1 v6 B2 ^1 ]1 z8 L X4 `2 W5 J
3、大米洗净,用水先泡上。
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4、锅内放油,葱花爆香,放入五花肉炒至变色,放入胡萝卜丁、香茹。6 m' U# \0 z/ d! Q
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5、放入酱油变色,在炒几分钟,放入泡香茹的水,在放些清水。# l9 q0 W C- p3 L( a9 e
6、水开后,把泡米饭的水倒掉,把这一锅的汤料倒入电饭锅内,豆倒入水中就可以。水量和平常做饭的水量相同就可以,正常焖饭程序 , o9 @9 Y! d& w+ I9 i' g6 S. O
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大功告成。香喷喷的香茹肉饭出锅了,很有营养,宝宝也爱吃呀。
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