- 妈米
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本帖最后由 琬凝妈 于 2012-11-12 11:34 编辑
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# O- M7 u' r) C$ W9 f( A5 ^每天宝都吃米饭,面条类的,也都吃腻了,所以宝妈我本着爱美食,不会咱可以学习的精神和潼妈学了这道香菇肉饭,上来和大家露一手。 食材:干香茹(最好是干的,这样比较香)、五花肉、胡萝卜、青豆 (我用豆角豆)、葱花、酱油、盐
! {& A, w7 |% S2 N4 Y2 y# [ 步骤:1、将干香菇泡发,水不要倒掉
) U4 t4 Y9 w6 D/ o) A& f3 }) ~2 U 2、将五花肉、胡萝卜切丁、葱花切碎。- T. U+ p' ], B+ E
3、大米洗净,用水先泡上。
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4、锅内放油,葱花爆香,放入五花肉炒至变色,放入胡萝卜丁、香茹。
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+ D$ h( l& [6 D8 `! \ [ 5、放入酱油变色,在炒几分钟,放入泡香茹的水,在放些清水。# v2 z) I5 S2 U9 j0 m" l- Q
6、水开后,把泡米饭的水倒掉,把这一锅的汤料倒入电饭锅内,豆倒入水中就可以。水量和平常做饭的水量相同就可以,正常焖饭程序
/ r( P6 s' M) Q' p
; ?( x. ]2 ]& ] 大功告成。香喷喷的香茹肉饭出锅了,很有营养,宝宝也爱吃呀。
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